一种从葛根中提取葛根活性物质的生物制备方法，是取葛根洗净，切成薄片，干蒸，烤干，粉碎为颗粒状，之后拌入由保藏号为CCTCC NOM 2015379的金花菌冠突散囊菌(EurotiumCristatum)LS1菌株作为发酵菌株制作的金花菌粉，密封发酵，再以柠檬酸水溶液进行提取，浓缩，即得葛根活性物质。该葛根活性物质富含葛根素、葛根黄酮及多种植物化合物。本方法以葛根为原料，利用发酵与食用酸浸提相结合的方法达到转化、高效提取葛根有效成分的目的；所得葛根活性物质的抗氧化活性、总黄酮含量及葛根素浓度均比未经金花菌LS1菌株发酵提取的得到了提高；且该葛根活性物质可用于进一步制备口服液或冲泡饮料，为开发葛根利用提供了新的思路，是一种绿色、安全、高效的制备方法。
本发明公开了一种用米曲霉发酵枸杞子制备烟用香料的方法。所述的米曲霉菌株分类命名为AspergillusoryzaeYNCA9804，保藏编号CCTCC NOM 2016654。将该菌株液体种子接种到添加枸杞子的液体培养基中进行发酵培养，发酵产物再经过滤除渣、减压浓缩后得到所需烟用香料。该香料具有浓郁甜果香味，添加到卷烟中进行评吸，具有丰富卷烟香气，降低喉部刺激性，改善余味的作用。本发明所用培养基简单，菌株性状稳定、易于保存、活化和发酵。生产工艺简单、操作性、规范性及可控性强，便于实现大规模工业化生产，具有良好的开发应用前景。
本发明公开了一种用米曲霉发酵胡萝卜制备烟用香料的方法。所述的米曲霉菌株分类命名为AspergillusoryzaeYNCA9804，保藏编号CCTCC NOM 2016654。将该菌株液体种子接种到添加胡萝卜的液体培养基中进行发酵培养，发酵产物再经过滤除渣、减压浓缩后得到所需烟用香料。该香料具有浓郁甜果味，添加到卷烟中进行评吸，具有丰富卷烟香气，降低喉部刺激性，改善余味的作用。本发明所用培养基简单，菌株性状稳定、易于保存、活化和发酵。生产工艺简单、操作性、规范性及可控性强，便于实现大规模工业化生产，具有良好的开发应用前景。
本发明公开了一种用米曲霉降解叶黄素制备烟用香料的方法。所述的米曲霉菌株分类命名为AspergillusoryzaeYNCA9804，保藏编号CCTCC NOM 2016654。将该菌株液体种子接种到添加叶黄素储备液的培养基中进行发酵培养，发酵产物再经过滤除渣、减压浓缩后得到所需烟用香料。该香料具有浓郁木香味，添加到卷烟中进行评吸，具有丰富卷烟香气，降低喉部刺激性，改善余味的作用。本发明所用培养基简单，菌株性状稳定、易于保存、活化和发酵。生产工艺简单、操作性、规范性及可控性强，便于实现大规模工业化生产，具有良好的开发应用前景。
