[实用新型]一种面团分割搓圆装置有效

专利信息
申请号: 202220857293.5 申请日: 2022-04-13
公开(公告)号: CN217657933U 公开(公告)日: 2022-10-28
发明(设计)人: 李学志;黄睿;刘向东;艾力·如苏力;陈庆楠;勾建平;张家诚;王福鼎 申请(专利权)人: 新疆理工学院
主分类号: A21C11/10 分类号: A21C11/10
代理公司: 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 代理人: 陈晓辉
地址: 843100 新疆维吾*** 国省代码: 新疆;65
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摘要:
搜索关键词: 一种 面团 分割 装置
【权利要求书】:

1.一种面团分割搓圆装置,其特征在于:包括送料装置(11)、分割盘(12)、搓圆辊(13)以及驱动装置(14);

所述分割盘(12)为圆形盘状结构,所述分割盘(12)的圆周侧壁上设置有多个分割片(121);

所述送料装置(11)的出料端设置有输出管(114),所述输出管(114)的下侧壁设置有切割口,所述分割盘(12)转动设置在所述切割口处,所述分割盘(12)转动过程中,所述分割片(121)逐步伸入所述输出管(114)的内部并抵接在所述输出管(114)的内侧壁切割面团;

所述输出管(114)的输出端设置有挡板(115),所述挡板(115)环绕所述分割盘(12)的圆周方向设置,且所述挡板(115)的内侧壁与所述分割盘(12)的圆周侧壁之间形成送料通道,所述挡板(115)上设置有安装口,所述搓圆辊(13)转动设置在所述安装口处,所述搓圆辊(13)与所述分割盘(12)的轴线平行,所述驱动装置(14)与所述分割盘(12)以及所述搓圆辊(13)传动连接,所述搓圆辊(13)与所述分割盘(12)配合对被切割下的面团进行搓圆处理;

所述送料通道的截面形状为圆形,且所述送料通道的进料端的直径大于所述送料通道的出料端的直径。

2.根据权利要求1所述的面团分割搓圆装置,其特征在于:所述送料装置(11)包括箱体(111)、绞龙(112)以及送料电机(113),所述绞龙(112)设置在所述箱体(111)内,所述送料电机(113)与所述绞龙(112)传动连接。

3.根据权利要求2所述的面团分割搓圆装置,其特征在于:还包括机架A(1),所述送料装置(11)和所述驱动装置(14)均设置在所述机架A(1)上,所述机架A(1)的底部设置有便于移动所述机架A(1)的滑轮组件A。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的面团分割搓圆装置,其特征在于:还包括传送装置,所述送料通道的出料端与所述传送装置的进料端连通。

5.根据权利要求4所述的面团分割搓圆装置,其特征在于:所述传送装置包括机架B(2)、输送电机(21)、传动带(22)、主动辊(23)和两个从动辊(24),所述主动辊(23)和两个所述从动辊(24)均转动设置在所述机架B(2)上,且两个所述从动辊(24)的轴线所在的平面与水平面平行,所述主动辊(23)位于两个所述从动辊(24)的下方,所述传动带(22)包绕在所述主动辊(23)和两个所述从动辊(24)上,所述输送电机(21)设置在所述机架B(2)上,所述输送电机(21)与所述主动辊(23)传动连接。

6.根据权利要求5所述的面团分割搓圆装置,其特征在于:所述机架B(2)上还设置有两组导向组件(25),两组所述导向组件(25)均位于所述传动带(22)的工作面上,且两组所述导向组件(25)分别由所述传动带(22)的两侧向所述传动带(22)的中部靠拢,两组所述导向组件(25)的最小间距大于所述送料通道的出料端的直径。

7.根据权利要求6所述的面团分割搓圆装置,其特征在于:所述主动辊(23)与两个所述从动辊(24)之间分别设置有第一导向辊(261)和第二导向辊(262),所述第一导向辊(261)靠近所述传送装置的进料端,且所述第一导向辊(261)与所述主动辊(23)之间设置有刮面装置(27),所述刮面装置(27)的刮面端贴合所述传动带(22)设置;

所述第二导向辊(262)靠近所述传送装置的出料端,所述第二导向辊(262)包括导向滚轮A、导向滚轮B以及传动轴,所述导向滚轮A和导向滚轮B分别靠所述传动带(22)的两侧设置,且所述导向滚轮A和导向滚轮B通过所述传动轴转动设置在所述机架B(2)上。

8.根据权利要求7所述的面团分割搓圆装置,其特征在于:所述机架B(2)的底部设置有便于移动所述机架B(2)的滑轮组件B以及用于调整所述机架B(2)的高度的升降装置(28)。

9.根据权利要求1所述的面团分割搓圆装置,其特征在于:所述输出管(114)、所述分割盘(12)、所述挡板(115)以及所述搓圆辊(13)均可拆卸的设置在所述送料装置(11)上。

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