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- [实用新型]一种糕点挖槽装置-CN202222336331.5有效
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卓秀萍;李志斌;顾芷玮
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福建省麦都食品发展有限公司
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2022-09-02
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2022-12-27
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A21C11/12
- 本实用新型公开了一种糕点挖槽装置,包括底座,底座的内部开设有安装槽,安装槽内设置有夹持机构,底座的顶部固定连接有安装架,安装架的内壁滑动连接有活动板,活动板的下方设置有安装板,安装板的底部固定连接有刮板,刮板的下方设置有模具,第一电机的输出轴转动带动螺纹杆转动进而带动竖板移动,竖板移动带动固定杆移动使得夹板对模具进行夹持,将面粉倒入模具内,第三电机的输出轴转动带动圆盘转动进而带动传动杆转动,传动杆转动带动活动板向下移动进而带动刮板与面粉接触,第二电机的输出轴转动带动转轴转动进而带动刮板转动使得刮板刮去模具内的面粉,使其形成一定的形状,无需手工进行挖槽成型,使用效果佳。
- 一种糕点装置
- [实用新型]一种面包制作用滚针式排气分切装置-CN202221543866.3有效
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曹江涛
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河南心果食品有限公司
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2022-06-20
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2022-11-15
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A21C11/12
- 本实用新型涉及一种面包制作用滚针式排气分切装置,包括支撑机构、排气传送总成和分切机构,排气传送总成设置于支撑机构上,分切机构设置于排气传送总成侧部的支撑机构上,本实用新型的面包制作用滚针式排气分切装置,具有排气传送总成,通过排气传送总成使面团中的气体顺利排出,从而提升成品质量,可替代人工排气,可在传送面团同时进行排气,增快排气效率,降低工作人员劳动强度,可有效控制成品质量,本装置还具有调节机构,通过调节机构可调整滚针筒的高度,从而适用于多种规格面团排气,适用性及实用性均较强,还具有分切机构,通过分切机构对经过的面团进行分切,从而实现自动分切的效果,进一步降低工作人员的劳动强度,增加工作效率。
- 一种面包制作用滚针式排气装置
- [实用新型]一种面团表面预划痕装置-CN202120741682.7有效
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陈红星;郑航;林文钰
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福州美可食品有限公司
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2021-04-13
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2022-04-26
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A21C11/12
- 本实用新型涉及面食生产技术领域,尤其为一种面团表面预划痕装置,包括传送带、阻尼块和固定支架,所述传送带下端固定连接有传送带支架,所述传送带上端面固定连接有阻尼块,所述阻尼块左端面固定连接有面团,所述传送带上端设有固定支架,所述固定支架上端固定连接有连接块,所述连接块上开设有连接孔,所述连接块上端内侧设有连接杆通过固定螺丝固定连接在一起,所述固定支架上端设有刻度尺,本实用新型中,通过设置的第一调节螺丝、第二调节螺丝、固定杆和刀具,在使用的过程中可以通过对刀具的调节,精准的对刀具在面团上预划痕的间距和深浅程度进行控制,具有良好的便捷性和实用性能,值得进行广泛的推广使用。
- 一种面团表面划痕装置
- [实用新型]新型浓馥法棍面包自动捏花成型设备-CN202023037726.2有效
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黄秋平
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福建省卡尔顿食品有限公司
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2020-12-16
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2021-10-15
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A21C11/12
- 本实用新型公开了新型浓馥法棍面包自动捏花成型设备,包括底座,所述底座的顶部固定连接有工作台,所述工作台的顶部一端固定连接有支撑板,所述支撑板的顶部一侧固定连接有顶板;通过设计的电缸、移动板、连接板、转动杆、螺旋刀片、控制箱和按钮,启动电缸使得移动板向下进行移动,带动连接板、活动底板向下进行移动,活动底板的一端会对按钮造成挤压,使得控制箱得到信号,使得电机带动第一齿轮进行转动,同时关闭电缸,使得不再使得移动板向下进行移动,使得第二齿轮进行转动,带动转动杆和螺旋刀片进行转动,使得面包表面形成花纹,解决了由于下降的长度过多,容易造成将面包整个切断,导致面包不能成型的问题。
- 新型浓馥法棍面包自动成型设备
- [实用新型]老婆饼成型机-CN202023324412.0有效
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苏世界
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东莞市彩田食品有限公司
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2020-12-31
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2021-10-15
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A21C11/12
- 本实用新型涉及一种老婆饼成型机,包括:主机,包括机体、传送平台、动力辊、从动辊、辅助辊、传送带及升降板;所述升降板位于所述传送带的内部;及安装于所述主机一端处的成型组件,所述成型组件位于所述传送带的外部;所述成型组件包括支撑架、成型件、转接板及打孔刀;所述成型件与所述升降板相对设置;所述升降板用于上升并推动所述传送带靠近所述成型件与所述打孔刀。上述老婆饼成型机,结构简单,使用方便,利用升降板顶升传送带,可快速对面团进行压面、打孔形成老婆饼,提高老婆饼的生产效率和产品良率。
- 老婆成型
- [发明专利]一种制作空心面食的防粘连模具-CN202011503623.2在审
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吕振禾
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烟台小米机械技术有限公司
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2018-11-13
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2021-03-23
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A21C11/12
- 本发明公开了一种制作空心面食的防粘连模具,包括:模具,所述模具的上端面安装有扩腔组件,所述扩腔组件与模具通过锁扣组件相连接,所述扩腔组件包括上盖板,所述上盖板中心安装有安装板;所述安装板的下表面上连接有支架,所述支架下方连接制腔机构,一个所述支架上安装有驱动机构;所述驱动机构上连接有卡爪;所述上盖板的下表面接有齿圈,所述安装板的上方设置有储面器;本发明的目的是对现有的面食空心腔体制作装置不能使面团中腔体的大小大于面团上取出模芯的开口的大小,以及模芯在拔出面团的空心腔体时与面团粘黏,制作完成的面食需要取出容器进行蒸煮导致面食变形等问题进行改善。
- 一种制作空心面食粘连模具
- [实用新型]一种面条生产用切断装置-CN202022282824.6有效
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秦世斌;吕慧慧;秦刚
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湖北十星杂粮食品有限公司
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2020-10-14
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2021-01-08
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A21C11/12
- 本实用新型提供了一种面条生产用切断装置,包括传送台,传送台的两侧均设置有转动模块,两个转动模块之间连接有切断模块,切断模块位于传送台的上侧,转动模块包括两根竖架,两根竖架之间连接有两根横架以及两根导向杆,两根横架上均安装有两个齿轮,切割支架的两侧均固定有竖板,竖板上安装有凸轮活动单元,转轴穿过安装板的内部,转轴的端部安装有凸轮,安装板上固定有两个导向环,两个导向环的内部嵌入有活动轴,活动轴的外部嵌入有弹簧,弹簧的上端与活动轴的顶部抵接,弹簧的下端与导向环抵接,凸轮与活动轴的顶部抵接,位于切割支架两侧的两个活动轴的下端之间固定连接有切刀。该面条生产用切断装置切断整齐度好、断损少、切断效率高。
- 一种面条生产切断装置
- [发明专利]一种面条生产用切断装置-CN202011097328.1在审
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秦世斌;吕慧慧;秦刚
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湖北十星杂粮食品有限公司
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2020-10-14
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2020-12-11
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A21C11/12
- 本发明提供了一种面条生产用切断装置,包括传送台,传送台的两侧均设置有转动模块,两个转动模块之间连接有切断模块,切断模块位于传送台的上侧,转动模块包括两根竖架,两根竖架之间连接有两根横架以及两根导向杆,两根横架上均安装有两个齿轮,切割支架的两侧均固定有竖板,竖板上安装有凸轮活动单元,转轴穿过安装板的内部,转轴的端部安装有凸轮,安装板上固定有两个导向环,两个导向环的内部嵌入有活动轴,活动轴的外部嵌入有弹簧,弹簧的上端与活动轴的顶部抵接,弹簧的下端与导向环抵接,凸轮与活动轴的顶部抵接,位于切割支架两侧的两个活动轴的下端之间固定连接有切刀。该面条生产用切断装置切断整齐度好、断损少、切断效率高。
- 一种面条生产切断装置
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