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- [实用新型]饼胚的连续定量上料装置-CN202321748095.6有效
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郑建立;王大宾;张海凤;吉坤
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漯河市恒达食品工业有限公司
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2023-07-05
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2023-10-27
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A21C11/10
- 本实用新型涉及食品加工技术领域，公开了一种饼胚的连续定量上料装置。旨在解决现有技术中米饼压坯成型过程工作效率低、传动性能差、自动化程度低的技术问题。本实用新型包括第一输送带，第一输送带连接第一驱动电机，第一输送带上沿饼胚的行进方向依次安装饼胚成型组件和饼胚切割组件，饼胚成型组件包括两个压辊，压辊的进料端安装料斗，压辊的出料端安装饼胚成型器，所述压辊连接得以使其转动的传动组件；所述饼胚切割组件包括切刀；第一输送带的出料端衔接设置第二输送带，第二输送带连接得以驱动其输送的第二驱动电机。本实用新型具有米饼压坯成型过程工作效率高、传动性能稳定、自动化程度高等优点。
- 连续定量装置
- [实用新型]一种面条生产裁切装置-CN202320648217.8有效
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郭恒吾;徐一林
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吉林出彩农业产品开发有限公司
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2023-03-29
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2023-10-27
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A21C11/10
- 本实用新型公开了一种面条生产裁切装置，具体涉及面条生产领域，包括支撑箱和设置在支撑箱底部的输送带，支撑箱的顶部设置有液压推杆，液压推杆的输出端延伸至支撑箱的内部并固定连接有升降板，升降板的底部设置有支撑板，支撑板的顶部设置有压力传感器，支撑板的底部开设有卡槽，卡槽的中部设置有移动卡块，移动卡块的底部固定连接有固定板。本实用新型首先通过设置的清理机构，可以在切割刀片切割面条后通过刮板将切割刀片表面沾附的面粉和面块进行刮除，并通过第一弹簧对限位块的推动，可以使两个刮板的相对一侧壁体相贴合，并提高刮板对切割刀片表面刮除清理的使用效果，从而提高面条品质，提高使用效果。
- 一种面条生产装置
- [实用新型]一种挂面高速切断整理机-CN202320505059.0有效
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曹长俊;田利
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甘肃穗丰农业科技有限公司
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2023-03-16
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2023-10-24
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A21C11/10
- 本实用新型涉及食品机械技术领域，且公开了一种挂面高速切断整理机，包括底板，所述底板的上表面固定安装有多根支撑柱，所述支撑柱的一端固定安装有操作台，所述操作台的一侧固定安装有驱动电机。通过第一螺纹孔、固定螺栓、二螺纹孔和安装架的配合设置，使用时将安装架移动至合适的位置，进而将固定螺栓拧入第一螺纹孔和第二螺纹孔内进行固定，从而起到了调节挂面的切断长度，通过刀座、切刀弹簧和卡销的配合设置，使用时将切刀插入刀座内，进而通过弹簧的弹力推动卡销卡入卡孔内进行固定，从而方便了对切刀的更换，通过挡板设置，使用时通过挡板整理切断的挂面，进而通过出料口落入收纳盒进行存放，从而起到了整理挂面和存放的作用。
- 一种挂面高速切断整理
- [实用新型]一种面皮分割装置-CN202320698487.X有效
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王秀明
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沙县樟荣食品有限公司
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2023-04-03
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2023-10-24
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A21C11/10
- 本实用新型公开了一种面皮分割装置，涉及食品加工技术领域。包括底座、输送带、安装箱以及切刀，所述底座的正上方设置有输送带，所述输送带的正上方设置有安装箱，所述安装箱的底部固定设置有切刀，所述安装箱的内部活动设置有螺纹块，所述螺纹块的内壁活动设置有螺纹杆，所述螺纹杆的一端贯穿安装箱内壁的顶部并延伸至安装箱的上表面，所述螺纹杆的一端与第一电机的输出轴固定连接，所述第一电机位于安装箱的顶部。通过设置螺纹杆，转动状态下的螺纹杆会带动毛刷板进行垂直移动，垂直移动状态下的毛刷板可以对切刀的表面进行清理，将附着的面皮残渣清理下来，从而使得切刀的表面保持干净。
- 一种面皮分割装置
- [实用新型]一种面条切断机-CN202321734218.0有效
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袁鹏;黄兴安;王训清
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将乡红（湖北）食品集团股份有限公司
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2023-07-04
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2023-10-24
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A21C11/10
- 本实用新型属于切断机设备技术领域，尤其是一种面条切断机，现提出如下方案，其包括两个对称设置的支撑板，两个支撑板的顶部设有同一个底板，所述底板的顶部固定安装有两个对称设置的连接板，两个连接板相互靠近的一侧均开设有固定槽，所述固定槽的顶部内壁和底部内壁上固定安装有同一个固定柱，两个固定柱上滑动安装有同一个升降板，所述升降板的底部固定安装有弹簧的一端，所述弹簧的另一端固定安装在固定槽的底部内壁上，两个连接板的顶部固定安装有同一个顶板。通过凸轮转动能够使得升降板不断进行升降，升降板不断升降能够带动切割刀不断进行升降，切割刀不断进行升降能够对面条进行很好的折断，从而便于人们进行使用。
- 一种面条切断
- [实用新型]切花模具-CN202321185944.1有效
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梁毅
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佛山市魔幻厨房家居用品有限公司
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2023-05-16
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2023-10-20
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A21C11/10
- 本实用新型涉及一种切花模具，包括：壳体组件，所述壳体组件上设有至少两个活动槽；内模具，所述内模具的数量为至少两个所述内模具至少部分位于所述活动槽内，所述内模具在所述活动槽内可相对所述壳体组件轴向活动；刀体，所述刀体的数量为至少两个，所述刀体的内侧中空，所述内模具至少部分位于所述刀体的所述内侧，所述内模具的一端可相对所述刀体活动且可延伸至所述刀体内侧以外。本申请的切花模具，能实现切除饺子皮的形状与饺子皮被压边边缘的形状一致，并且刀体和内模具可以从壳体组件拆卸出来，更换不同外轮廓形状的的刀体和内模具，从而能切出多种形状的饺子皮，增加制作饺子的趣味性，提高儿童进食的主动性。
- 切花模具
- [实用新型]一种定长切断装置-CN202321112020.9有效
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黄林;余招华;柯雪梅
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将乡红（湖北）食品集团股份有限公司
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2023-05-10
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2023-10-20
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A21C11/10
- 本实用新型公开了一种定长切断装置，包括支架外壳，安装轴的上表面开设有矩型通孔，矩型通孔的内部插接有切刀，切刀的一侧对称开设有插固孔，安装轴的一侧对称固定安装有复位弹簧，每个复位弹簧的一端均固定连接有与矩型通孔连通的插固件，插固件的一端与插固孔之间插接。本实用新型中的切刀与安装轴间采用矩型通孔插接，并且利用复位弹簧的弹性拉力，实现与其连接的插固件的一端插固于切刀所开设的插固孔内部，从而方便将切刀安装固定，稳定性较强，解决了现有技术中面条定长切断装置为将面条切断，会配备有切刀，然而切刀采用螺钉的方式固定，不仅会出现退丝松动的现象，而且装配效率较低的问题。
- 一种定长切断装置
- [实用新型]一种悬挂式面食剪齐机-CN202321430190.1有效
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俞安;谭维琼;俞晶晶
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巴东县俞记粮油股份有限公司
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2023-06-05
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2023-10-20
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A21C11/10
- 本实用新型公开了一种悬挂式面食剪齐机，包括定位架，所述定位架用作悬挂式面食剪齐机定位支撑使用，所述定位架的一端固定设有调节机构，所述调节机构的一端固定设有防护机构；所述调节机构包括固定架，所述固定架内壁的一端转动设有定位丝杆，所述定位丝杆外壁的一端螺纹设有移动架。本实用新型通过控制架控制电机工作，使得固定在定位架内壁的电机的输出端带动定位丝杆进行转动，使得定位丝杆与移动架的中间位置进行螺纹连接，使得移动架带动引导板通过定位槽的定位沿着定位架的两端进行滑动，使得引导板和通槽移动到面条的一侧，便于悬挂式面食剪齐机的稳定剪齐，增加悬挂式面食剪齐机的使用便捷性。
- 一种悬挂面食剪齐机
- [实用新型]一种面团切粒装置-CN202320450149.4有效
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王爱武;孙亚伦;李显剑;卢念;吴红超
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湖北顾大嫂食品有限公司
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2023-03-10
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2023-10-13
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A21C11/10
- 本实用新型公开一种面团切粒装置，包括输送带、压面辊和切粒机构，所述输送带的进料端设置有压面单辊，所述输送带的下料端两侧分别设置有固定板，所述固定板之间设置有位于两个压面辊出料口下方的导向板、位于导向板下方的导辊和位于导辊下方的下料板，所述压面辊分别设置于固定板之间，所述切粒机构包括设置于固定板侧壁的切割电机、设置于切割电机输出端的转动杆和设置于转动杆侧壁的切面刀，本实用新型，可以对面团进行压制成面皮，然后切割成条，最后切割成粒的操作，喂料轻松，稳定，无需人工操作，劳动强度大大降低，面筋网络更均匀，面皮口感更爽滑。
- 一种面团装置
- [发明专利]一种连续辊压成型设备及成型工艺-CN202310933796.5有效
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王云磊
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新乡市绿源食品有限公司
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2023-07-27
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2023-10-10
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A21C11/10
- 本发明公开了一种连续辊压成型设备及成型工艺，涉及辊压成型技术领域，包括第一压辊机、第二压辊机、第三压辊机、压辊、切除单元，切除单元包括支架；竖直安装于所述支架上的第一气缸，所述第一气缸的伸缩杆穿透所述支架且能自由滑动；连接于所述第一气缸的伸缩杆上的升降板；沿所述输送带宽度方向等间距设于所述升降板底部的切刀，所述切刀外轮廓成环形，此连续辊压成型设备，第一气缸驱动升降板朝下移动，使得切刀能够对输送带上输送的、且已经切块后的面团进行切割，使得面团边缘部分的凸起能够被切刀切下来，且与面团的主体分离，避免后续在对面团进行辊压成型时，面团的边缘部分影响面团的成型质量。
- 一种连续成型设备工艺
- [实用新型]一种面条加工用切面装置-CN202320612016.2有效
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王开林
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河北优客餐饮服务有限公司
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2023-03-23
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2023-10-03
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A21C11/10
- 本实用新型涉及面条机设备技术领域，且公开了一种面条加工用切面装置，包括工作台，所述工作台的表面固定设置有输送装置本体，所述工作台表面的一侧固定设置有面条机本体，所述面条机本体的表面开设有入料口，所述面条机本体表面的两侧均固定设置有连接板，所述面条机本体表面的一侧开设有若干挤出口，所述连接板表面的一侧滑动设置有上滑杆，所述连接板表面的另一侧滑动设置有下滑杆；本实用新型在使用时，工作人员可以使用若干结构并且在调节机构的作用下，调节挤出口的大小，配合面条机本体可以加工出不同粗细的面条，并且在切断机构的作用下，可以对面条进行切断，用以获得不同长度和粗细的面条，结构简单，使用方便。
- 一种面条工用切面装置
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