[发明专利]一种含沙棘黑木耳的组合物及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201910588298.5 | 申请日： | 2019-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN110179103A | 公开（公告）日： | 2019-08-30 |
| 发明（设计）人： | 宋长军 | 申请（专利权）人： | 宋长军 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L25/00;A23L11/00;A23L33/10;A23P10/40 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 薛红凡 |
| 地址： | 150020 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 沙棘 黑木耳 黑豆 黑芝麻 粒径 制备方法和应用 食用菌产品 动脉硬化 开水冲食 强身健体 原料制备 尘肺 粉剂 高血脂 深加工 重量份 木耳 肠毒 黄酮 配伍 清肠 清肺 清血 药疗 养生 高血压 疾病 吸收 治疗 预防 | ||
1.一种含沙棘黑木耳的组合物，由包括以下重量份的原料制备得到：沙棘黑木耳80～90份、绿仁黑豆5～15份和黑芝麻3～8份；所述组合物的粒径为15～40μm。
2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述组合物由包括以下重量份的原料制备得到：沙棘黑木耳85～88份、绿仁黑豆10～12份和黑芝麻5～6份。
3.根据权利要求1或2所述的组合物，其特征在于，所述组合物的粒径为25～35μm。
4.权利要求1～3任意一项所述组合物的制备方法，包括以下步骤：
1)对所述沙棘黑木耳进行干燥、粉碎，得到沙棘黑木耳粗粉；
2)将所述绿仁黑豆和黑芝麻混合，进行炒制，得到混合料；
3)将步骤1)所述沙棘黑木耳粗粉和步骤2)所述混合料混合，进行超微粉碎，得到含沙棘黑木耳的组合物；
所述步骤1)和步骤2)之间没有时间顺序限制。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤1)中所述干燥的温度为60～80℃。
6.根据权利要求4或5所述的制备方法，其特征在于，步骤1)中所述沙棘黑木耳粗粉的含水量为6％～10％。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，步骤1)中所述沙棘黑木耳粗粉的粒径为1～3mm。
8.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤2)中所述炒制的温度为130～180℃；所述炒制的时间为8～12min。
9.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，步骤3)中所述超微粉碎的温度为20～25℃；所述超微粉碎的时间为20～40min。
10.权利要求1～3任意一项所述组合物在制备具有清血、清肺、清肠及强身健体的功效的食品、保健品或药品中的应用。
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