[发明专利]一种代餐美容组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种代餐美容的组合物，其特征在于，其包括以下重量份的成分：糖醇类5-18份、糖浆类16-43份、膳食纤维类13-35份、油脂类3-5份、坚果33-59份、枣粉10-15份、玫瑰粉12-19份。

2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，其包括以下重量份的成分：糖醇类10-16份，糖浆类20-40份，膳食纤维类15-30份，油脂类3-5份，坚果40-50份，枣粉10-13份，玫瑰粉15-18份。

3.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述糖醇类为麦芽糖醇；所述糖浆类为麦芽糖浆、果葡糖浆、葡萄糖浆或转化糖浆中的一种或几种；所述坚果类为核桃、松子、榛子、橡子或橡子粉、花生、白芝麻或杏仁中的一种或几种。

4.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述枣粉是枣经烘干磨碎制成的，枣来源于冬枣、金丝小枣。

5.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述玫瑰粉是以有机食用玫瑰为原料，经干燥、灭菌、净化处理后，气流粉碎而成。

6.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述膳食纤维类为魔芋精粉、燕麦纤维、大麦纤维、小麦纤维、玉米纤维、小麦麸纤维、马铃薯纤维、苹果纤维、桔皮纤维或甘蔗纤维中的一种或几种；所述油脂类为大豆油、花生油、葵花籽油、菜籽油、玉米油或橄榄油。

7.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，还包括面粉6-8份、其他谷物类1-20份。

8.根据权利要求7所述的组合物，其特征在于，还包括面粉6-8份、其他谷物类10-15份。

9.根据权利要求1-8任一项所述的组合物，其特征在于，所述组合物为饼干或食物棒。

10.一种权利要求1-9任一项所述的代餐美容的组合物的制备方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：

1）按配比分别称取各成分；

2）将除糖浆、膳食纤维、油脂和谷物之外的其他成分用水溶解；

3）将糖浆和水以3：5比例加热至温度100℃-120℃，然后加入油脂和步骤2）溶解的粉料，搅拌混匀，再加入膳食纤维和谷物混匀；

4）切割成型，上下火温度为160℃-220℃，5-8分钟，至表面金黄即可。