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- [实用新型]糖化系统-CN201320575826.1有效
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聂虎
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湖北大成仁和生物科技有限公司
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2013-09-17
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2014-03-12
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C12M1/00
- 实用新型为糖化系统。属于现代生物设备技术领域。它主要是解决现有糖化系统因在糖化罐内进行加酶调整pH而存在糖化时间、影响糖化质量的问题。它的主要特征是:包括糖化罐和糖化罐上方安装的进料管;还包括一个小罐和一个中转罐;所述小罐上装有在线pH计和一台小罐计量泵,底部与小罐进料管连接;所述中转罐上装有一台中转罐计量泵,小罐中部与中转罐上端口之间设有连接管;糖化罐上方的进料管通过输送泵与中转罐底部连接。本实用新型具有在糖化罐外进行加酶调整pH,从而减少糖化时间的特点,主要用于需加入酶制剂进行糖化的糖化系统。
- 糖化系统
- [发明专利]糖化系统-CN202210664805.0在审
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任博;孙志瑞
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宁波长荣酿造设备有限公司
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2022-06-13
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2022-10-04
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B65G69/04
- 本发明涉及酿造领域,具体涉及一种糖化系统。糖化系统,包括:多个堆积池,沿第一方向依次排列,用于堆积待糖化的物料;第一轨道,沿第一方向延伸;多个第二轨道,分别设置于各个堆积池,沿与第一方向相交的第二方向延伸,出醅机,能够沿第一轨道移动,且能够在第二轨道上移动糖化系统还包括用于承载出醅机的中转车,中转车能够在第一轨道上移动,出醅机包括平料装置和出料装置。糖化系统还包括升降装置,升降装置以可升降的方式设置并承接移动皮带机。本发明提供的糖化系统,提高了自动化程度,从而在提高生产效率的同时减少工作人员的劳动强度。
- 糖化系统
- [实用新型]糖化系统-CN202221474479.9有效
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任博;孙志瑞
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宁波长荣酿造设备有限公司
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2022-06-13
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2022-10-28
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B65G69/04
- 本实用新型涉及酿造领域,具体涉及一种糖化系统。糖化系统,包括:多个堆积池,沿第一方向依次排列,用于堆积待糖化的物料;第一轨道,沿第一方向延伸;多个第二轨道,分别设置于各个堆积池,沿与第一方向相交的第二方向延伸,出醅机,能够沿第一轨道移动,且能够在第二轨道上移动糖化系统还包括用于承载出醅机的中转车,中转车能够在第一轨道上移动,出醅机包括平料装置和出料装置。糖化系统还包括升降装置,升降装置以可升降的方式设置并承接移动皮带机。本实用新型提供的糖化系统,提高了自动化程度,从而在提高生产效率的同时减少工作人员的劳动强度。
- 糖化系统
- [发明专利]一种糖化设备及糖化方法-CN201410018322.9无效
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吴林波
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南京合进机电科技有限公司
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2014-01-15
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2014-05-14
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C12G3/02
- 本发明公开了一种糖化设备及糖化方法,包括糖化箱,保温罩、出料漏斗、通风系统和测温装置,糖化箱包括进料漏斗、分料机、输送系统,输送系统包括主动轮、从动轮、输送带及驱动主动轮的驱动装置,输送带安装在主动轮和从动轮上,输送带下设有导向装置;糖化设备中设置刮板装置用来调节分料机摊铺到输送带上的物料厚度;通风系统和测温装置调节糖化箱中物料在不同糖化阶段所需的糖化温度;风门的开、关可调节物料在不同糖化阶段所需的含氧量,通风系统内设有喷雾装置用来调节糖化箱内的糖化湿度本发明根据糖化工艺实现自动上料、摊厚、温湿度控制、糖化氧含量控制、卸料,人员参与少,工艺稳定,糖化质量可靠、易控制,适合于规模化工业生产。
- 一种糖化设备方法
- [实用新型]一种糖化设备-CN201420023127.0有效
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吴林波
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南京合进机电科技有限公司
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2014-01-15
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2014-08-06
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C12G3/02
- 本实用新型公开了一种糖化设备,包括糖化箱,保温罩、出料漏斗、通风系统和测温装置,糖化箱包括进料漏斗、分料机、输送系统,输送系统包括主动轮、从动轮、输送带及驱动主动轮的驱动装置,输送带安装在主动轮和从动轮上,输送带下设有导向装置;糖化设备中设置刮板装置用来调节分料机摊铺到输送带上的物料厚度;通风系统和测温装置调节糖化箱中物料在不同糖化阶段所需的糖化温度;风门的开、关可调节物料在不同糖化阶段所需的含氧量,通风系统内设有喷雾装置用来调节糖化箱内的糖化湿度本实用新型实现自动上料、摊厚、温湿度控制、糖化氧含量控制、卸料,人员参与少,工艺稳定,糖化质量可靠、易控制,适合于规模化工业生产。
- 一种糖化设备
- [实用新型]一种复式啤酒糖化装置-CN201620570670.1有效
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许吉钙
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许吉钙
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2016-06-14
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2016-12-21
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C12C7/22
- 本实用新型公开了一种复式啤酒糖化装置,属于啤酒发酵设备技术领域。啤酒糖化装置包括糖化煮沸回旋锅,位于糖化煮沸回旋锅底部外侧的加热夹层,位于糖化煮沸回旋锅上部的过滤槽,回旋锅CIP系统,过滤槽CIP清洗系统以及通过管道与糖化煮沸回旋锅、过滤槽、回旋锅CIP系统和过滤槽CIP清洗系统连接的离心泵。其中,过滤槽上部的过滤槽CIP清洗系统与气压过滤系统增压口相连;所述糖化煮沸回旋锅底部设有一个中心出料口和一个偏心出料口。加热夹层与糖化煮沸回旋锅的底部连接。本实用新型的糖化装置具有占地面积小,高效节能,过滤时间短的特点,能够大幅度降低生产成本,提高生产效率。
- 一种复式啤酒糖化装置
- [实用新型]一种多位出糟大型糖化系统-CN202221635421.8有效
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谢磊;谢国平
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宁波廷胧食品机械制造有限公司
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2022-06-27
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2022-10-14
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C12C7/06
- 本申请公开了一种多位出糟大型糖化系统,属于啤酒生产设备技术领域,用于提供一种产出效率更高的多位出糟大型糖化系统,包括原料粉碎机、糖化过滤罐和煮沸旋沉罐,原料粉碎机位于糖化过滤罐的上方,糖化过滤罐与煮沸旋沉罐之间设置有工作平台,工作平台上设置有控制台和检测台,糖化过滤罐通过管路与煮沸旋沉罐连通,管路延伸出若干支管与糖化过滤罐不同高度处的连接端对接。本实用通过设置两个煮沸旋沉罐,不但可以用于间隔工作,来弥补与糖化过滤罐之间的工作周期差,减少工艺步骤之间的等待时间,从而提高整个糖化系统的产出效率,还可以配合具有多个出槽的糖化过滤罐将不同品质的糖化液区分开
- 一种多位出糟大型糖化系统
- [发明专利]啤酒酿造设备及酿造方法-CN201610824986.3有效
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胡彬;陆文俊;张舒;姜宁
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苏州酒花网络科技有限公司
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2016-09-14
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2023-05-30
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C12C13/10
- 本发明公开了一种啤酒酿造设备,包括底座、糖化罐、发酵罐及水路循环系统,发酵罐与糖化罐上下相对设置;水路循环系统包括加热水路及制冷水路,并可切换,加热水路用于对糖化罐内的麦芽进行加热糖化及对糖化后并转移至发酵罐内的麦汁进行煮沸;制冷水路用于对煮沸后的麦汁进行快速冷却;且在加热阶段及冷却阶段,发酵罐复用为水路循环系统的一部分。本发明的啤酒酿造设备,糖化罐和发酵罐上下设置,糖化过程在糖化罐进行,期间发酵罐复用为水路循环系统的一部分,糖化完毕后由设备控制进入发酵罐,密封后由酵母释放装置添加酵母,开始发酵。通过复用发酵罐作为水路循环系统的一部分,代替了传统糖化装置的搅拌器结构,缩减了设备的整体体积。
- 啤酒酿造设备方法
- [实用新型]啤酒酿造设备-CN201621057150.7有效
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胡彬;陆文俊;张舒;姜宁
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苏州酒花网络科技有限公司
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2016-09-14
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2017-05-24
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C12C13/10
- 本实用新型公开了一种啤酒酿造设备,包括底座、糖化罐、发酵罐及水路循环系统,发酵罐与糖化罐上下相对设置;水路循环系统包括加热水路及制冷水路,并可切换,加热水路用于对糖化罐内的麦芽进行加热糖化及对糖化后并转移至发酵罐内的麦汁进行煮沸;制冷水路用于对煮沸后的麦汁进行快速冷却;且在加热阶段及冷却阶段,发酵罐复用为水路循环系统的一部分。本实用新型的啤酒酿造设备,糖化罐和发酵罐上下设置,糖化过程在糖化罐进行,期间发酵罐复用为水路循环系统的一部分,糖化完毕后由设备控制进入发酵罐,密封后由酵母释放装置添加酵母,开始发酵。通过复用发酵罐作为水路循环系统的一部分,代替了传统糖化装置的搅拌器结构,缩减了设备的整体体积。
- 啤酒酿造设备
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