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[实用新型]一种蒸汽三器组合酿酒糖化系统-CN201920808155.6有效
发明人：王赣华 -专利权人：杭州海顺制药机械有限公司
申请日： 2019-05-31 - 公布日： 2020-09-25 - 主分类号： C12C7/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蒸汽三器组合酿酒糖化系统，包括充氧装置和移动踏步，其特征在于：所述整体支架上安装有充氧装置，所述充氧装置通过管路与第一麦汁泵和第二麦汁泵相连接，其中，所述第二麦汁泵安装在整体支架上，所述移动踏步安装在整体支架的外侧中部，所述整体支架的左侧上端安装有热水/麦汁暂存机构及糖化过滤机构，所述糖化过滤机构位于热水/麦汁暂存机构上端，所述整体支架的中部设置有电控柜，所述整体支架的左侧安装有煮沸旋沉机构该蒸汽三器组合酿酒糖化系统为三罐组合式，糖化过滤罐下配有热水/麦汁暂存罐及煮沸旋沉罐，结构合理，且占地小，适合小型精酿酒吧使用。
一种蒸汽组合酿酒糖化系统

[实用新型]一种高效两器糖化系统-CN201920808151.8有效
发明人：王赣华 -专利权人：杭州海顺制药机械有限公司
申请日： 2019-05-31 - 公布日： 2020-05-05 - 主分类号： C12C7/165 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高效两器糖化系统，包括支架和麦汁泵，所述支架的表面安装有煮沸旋沉罐和糖化过滤罐，所述支架的内部安装有燃气灶室，所述燃气灶室的一侧连接有排气管，所述煮沸旋沉罐安装在燃气灶室的上方，所述煮沸旋沉罐的顶部设置有盖板，所述麦汁泵的输出端与管道向连接，所述管道的输出端安装有管道阀，所述糖化过滤罐安装在煮沸旋沉罐一侧的支架表面，所述糖化过滤罐的底部侧面设置有出渣手孔。该高效两器糖化系统设计为燃气加热，在煮沸旋沉罐底部的支架内设置有燃气灶室，在燃气灶室的内部设置有燃气灶，通过燃气灶加热的方式代替了传统蒸汽加热或者电加热方式，解决了客户没有蒸汽或用电贵的问题。
一种高效糖化系统

[发明专利]可循环再利用热能的淀粉糖化系统及方法-CN202211165677.1在审
发明人：陈瑞锋;许克强;邓远德 -专利权人：马鞍山同杰良生物材料有限公司
申请日： 2022-09-23 - 公布日： 2022-12-16 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本发明提供可循环再利用热能的淀粉糖化系统，其包括淀粉调浆罐、第一至第三换热器、水解单元、糖化单元、糖浓缩蒸发器、冷凝水回收罐、浓糖罐和调节系统运行状态的总控制系统；淀粉调浆罐经第一换热与水解单元的入口连接，水解单元的出口经第三换热器与糖化单元的入口连接，糖化单元的出口经第三换热器与第一换热器的高温入口连接；第一换热器的高温出口并联设置经第二换热器后依次连接糖浓缩蒸发器和浓糖罐的第一分管路、经第二换热器后连接冷凝水回收罐的第二分管路本发明的系统可循环回收利用内部热量或用水，降低成本且绿色环保。
循环再利用热能淀粉糖化系统方法

[发明专利]一种从糖化后的葡萄糖浆中提取高纯度葡萄糖的方法-CN200610069004.0无效
发明人：王勇;李伟;阿纳斯;孙宗宝;崔立平;许萍;杨会敏;滕俊强 -专利权人：山东西王糖业有限公司
申请日： 2006-09-20 - 公布日： 2007-03-14 - 主分类号： C13K1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种从糖化后的葡萄糖浆中提取高纯度葡萄糖的方法，解决了目前葡萄糖提纯效果不好，所得滤液质量差而影响它在其它领域应用的问题，具有方法简便，所得提纯效果好，所得葡萄糖液质量高等优点，其方法为利用模拟移动床技术，从糖化后的糖化液中分离制备高纯度葡萄糖和功能性低聚糖。具体方法是：以糖化后的糖化液为原料，通过模拟移动床色谱系统，在60～80℃的操作温度下，以水为洗脱剂，使葡萄糖与低聚糖完全分离，得到富含葡萄糖的组分和富含功能性低聚糖的组分。
一种糖化葡萄糖浆提取纯度葡萄糖方法

[实用新型]淀粉糖糖化设备-CN201120487925.5有效
发明人：刘宗利;王乃强;李培功;杨凯琦;李方华 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2011-11-30 - 公布日： 2012-10-03 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本实用新型提供一种可进行连续糖化的淀粉糖糖化设备，包括n个顺次连接的糖化罐，糖化酶制剂和液化后的料液连续进入第1个糖化罐，第1个糖化罐的出料进入第2个糖化罐，第2个糖化罐的出料进入第3个糖化罐，依此规律进行，第n个糖化罐的出料进入第n+1个糖化罐，获得糖化液，上述每个糖化罐均包括罐体，至少第1个糖化罐还包括搅拌装置；上述3≤n≤12。本实用新型实现了淀粉糖糖化工艺的连续进行，使得整个糖化过程分解在各个糖化罐中连续进行。由于料液在各个糖化罐和管路中流动，料液相互掺混，使得待反应料液和糖化酶制剂以及待反应料液之间的混合更加充分，反应效率提高，产品质量均一。
淀粉糖糖化设备

[实用新型]一种糖化加料处理装置-CN201721436820.0有效
发明人：王棣;张继宽;王居亮;李秋红;夏颖颖;樊术金;韩翠萍 -专利权人：山东西王糖业有限公司
申请日： 2017-11-01 - 公布日： 2018-06-22 - 主分类号： B01J4/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及糖化装置技术领域，具体涉及一种糖化加料处理装置，包括糖化前pH调节罐、糖化进料泵、加酶喷射器、糖化酶计量罐和糖化罐，所述糖化前pH调节罐的出料口通过管道与糖化进料泵的进口连接，所述糖化进料泵的出口通过管道与加酶喷射器的原料入口连接，所述加酶喷射器的出口通过管道与糖化罐的进料口连接，所述糖化酶计量罐的出料口通过管道与加酶喷射器的糖化酶进口连接。利于计量糖化酶的用量和观察加酶罐内糖化酶的稳定情况，加酶喷射器使得糖化进料与糖化酶可以充分接触并有利于混合均匀，糖化维持盘管有利于糖化酶与料液充分混匀，并且可以减少一部分糖化罐搅拌机的搅拌负荷。
糖化糖化酶加酶喷射器进料泵糖化罐处理装置加料出料口计量罐搅拌机本实用新型充分接触糖化装置原料入口进料口混匀料液盘管进口出口计量观察

[实用新型]一种连续糖化装置-CN202121551246.X有效
发明人：曹欣 -专利权人：北京劢克机械工程有限公司
申请日： 2021-07-07 - 公布日： 2021-12-28 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本实用新型提供一种连续糖化装置，包括顺次连接的调配罐、糖化进料泵、糖化单元以及缓冲罐；所述糖化单元包括n个顺次连接的糖化罐，所述糖化罐顶部设有溢流围堰，底部具有进液口；第n个所述糖化罐的进液口与第n‑1个所述糖化罐的溢流围堰连接，第一个所述糖化罐的进液口与糖化进料泵连接；第n个所述糖化泵的溢流围堰与所述缓冲罐连接。本实用新型所述的连续糖化装置，糖化质量稳定且易于控制。
一种连续糖化装置

[发明专利]一种超高麦芽糖浆生产过程中蛋白回收系统及其方法-CN202110821695.X在审
发明人：程新平;陈升荣;程雨晴;韩元龙;廖承军;罗家星;汪晓斌 -专利权人：浙江华康药业股份有限公司
申请日： 2021-07-21 - 公布日： 2021-09-24 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本发明供了一种超高麦芽糖浆生产过程中蛋白回收系统，糖化罐、酶制剂槽、第一板式换热器、第二板式换热器、板框过滤器、缓冲罐以及转鼓过滤器。本发明还公开利用系统进行蛋白回收的方法。糖化罐中的糖液经过静置后，蛋白漂浮在糖化罐上部，下部液澄清透明，可以直接过滤，糖化罐出料时下部液先出，剩余液即为底料，含有蛋白。
一种超高麦芽糖浆生产过程蛋白回收系统及其方法

[发明专利]一种临床病例监测管理系统-CN201110399730.X有效
发明人：谢文茹 -专利权人：谢文茹
申请日： 2011-12-06 - 公布日： 2012-06-13 - 主分类号： G01N33/72 文献下载
摘要：本发明公开了一种临床病例监测管理系统，尤其涉及一种II型糖尿病临床病例监测管理系统，所述监测管理系统包括取血装置和糖化血红蛋白检测装置。本发明还公开了该监测管理系统的制备方法。本发明II型糖尿病临床病例监测管理系统可以简单有效地检测糖尿病患者的糖化血红蛋白指标，从而监测病人的恢复情况，以及调节用药。
一种临床病例监测管理系统

[发明专利]血红蛋白A1C的测定方法和用于此目的的酶及其生产方法-CN200480019882.0有效
发明人：松冈毅;古贺晋治;高妻卓司;芳陵一生;西村笃寿;伊藤誉;熊泽利彦;畔柳孝 -专利权人：旭化成制药株式会社;一引株式会社
申请日： 2004-05-21 - 公布日： 2006-08-23 - 主分类号： C12N15/53 文献下载
摘要：本发明提供使用酶不经分离操作而特异地测定糖化血红蛋白的糖化β链N末端的方法和用于此的测定试剂盒。筛选从糖化血红蛋白或其片段的糖化β链N末端切割糖化氨基酸和/或糖化肽而不实质性地从糖化血红蛋白或其片段的糖化α链N末端切割糖化氨基酸和糖化肽的蛋白酶。通过使用通过该筛选方法获得的蛋白酶，提供了特异地测定糖化血红蛋白的糖化β链N末端的方法和测定试剂盒。根据本发明，可以不经分离操作而特异地测定糖化血红蛋白的糖化β链N末端。
血红蛋白 a1c 测定方法用于目的及其生产

[实用新型]一种小型啤酒自酿系统防堵塞出料管的糖化锅-CN201822065512.2有效
发明人：杨东升 -专利权人：海南大学
申请日： 2018-12-10 - 公布日： 2019-08-20 - 主分类号： C12C7/06 文献下载
摘要：一种小型啤酒自酿系统防堵塞出料管的糖化锅，压缩空气管、压缩空气阀门、软管；其特征在于，在糖化锅出料阀前出料管下端侧面开孔并焊接安装一段压缩空气管；压缩空气管另一端与压缩空气阀门连接，压缩空气阀门与软管连接本实用新型通过在糖化锅出料阀前出料管下端侧面开孔并焊接安装一段压缩空气管，麦芽糖化过程结束后，通入压缩空气将麦皮从出料管内吹出，重新悬浮于糖化锅内，同时及时将麦汁泵送到至过滤槽，解决出料管堵塞的缺陷。
出料管糖化锅压缩空气管压缩空气阀门侧面开孔小型啤酒软管出料阀防堵塞下端焊接压缩空气气源本实用新型过程结束麦芽糖化软管连接压缩空气过滤槽麦汁泵吹出麦皮悬浮堵塞

[实用新型]大燃烧室糖化酿造系统-CN202122326708.4有效
发明人：谢磊;谢国平 -专利权人：宁波廷胧食品机械制造有限公司
申请日： 2021-09-24 - 公布日： 2022-01-11 - 主分类号： C12C7/01 文献下载
摘要：本申请公开了大燃烧室糖化酿造系统，包括：碾碎筒，其内适于存放麦芽，碾碎筒的出口处设有对辊；过滤通道，与碾碎筒的出口处连通，沿过滤通道的长度方向依次布设有多个搅拌杆；糖化机构，包括电机、由电机驱动的转轴以及设置于转轴上的多个糖化筒，糖化机构具有进料位置、糖化位置和出料位置，进料位置与过滤通道的出口连通；熬煮室，位于出料位置的出口处；以及储水箱，多功能室，燃烧室，单向管。
燃烧室糖化酿造系统

[实用新型]一种啤酒酿造系统-CN202122798605.8有效
发明人：张合林;刘国林 -专利权人：郑州金星啤酒有限公司
申请日： 2021-11-12 - 公布日： 2022-06-17 - 主分类号： C12C13/00 文献下载
摘要：本申请涉及啤酒酿造设备技术领域，具体是一种啤酒酿造系统，其包括蒸发锅；高温锅，设置在蒸发锅一侧；蒸汽管，安装在蒸发锅与高温锅之间，用于将蒸发锅中的蒸汽输送至高温锅中；糖化锅，设置在高温锅一侧；连通管，安装在糖化锅与高温锅之间，用于将高温锅中的蒸汽输送至糖化锅中；控制阀，安装在连通管上，用于控制蒸汽的流量；单向阀，设置在连通管上，单向阀的允许流向为从高温锅至糖化锅的方向。本申请通过连通管的设置，将高温锅中的蒸汽引入糖化锅的方式，对蒸汽进行二次利用，达到节能减排的目的，减少资源的浪费。
一种啤酒酿造系统

[发明专利]青稞精酿啤酒糖化工艺-CN201610124150.2有效
发明人：杰素松赞 -专利权人：香格里拉市高原精酿工艺啤酒有限公司
申请日： 2016-03-04 - 公布日： 2020-11-10 - 主分类号： C12C7/047 文献下载
摘要：本发明公开了一种青稞精酿啤酒糖化工艺，其包括主糖化和副糖化；所述主糖化是将麦芽粉按照一定比例和水混合从而获得啤酒里面的主要糖类氨基酸；所述副糖化是将青稞、着色麦芽和特殊麦芽进行混合按照一定比例配比粉碎进行糖化；所述主糖化为麦芽糖化，所述副糖化为青稞糖化；所述主糖化和副糖化同时进行。本发明的目的是旨在提供一种提高青稞糖化效率，丰富青稞啤酒中的糖类氨基酸，赋予青稞啤酒特殊口感，降低青稞啤酒的浑浊度同时提高青稞啤酒的持泡性和产品后期储存质量稳定性的青稞精酿啤酒糖化工艺。
青稞啤酒糖化工艺

[实用新型]一种淀粉糖连续糖化设备-CN201420521250.5有效
发明人：王德友;牛纪超;赵玉斌 -专利权人：山东省鲁洲食品集团有限公司
申请日： 2014-09-11 - 公布日： 2015-02-11 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种淀粉糖生产中连续糖化装置，包括加酶罐、糖化进料管、糖化罐，加酶罐通过糖化进料管连接糖化罐，加酶罐内设有搅拌器，加酶罐附属设有加酶装置，加酶装置包括酶储罐和计量泵，糖化进料管上设有进料泵和流量计，糖化罐包括出料口，出料口设在糖化罐的上部，糖化罐还包括导流筒，导流筒设在所述糖化罐内底部。本实用新型结构简单，解决了普通连续糖化设备糖化不匀的问题，生产效率高、产品产量稳定、操作简便，能够达到连续糖化的效果并且能够有利于实现糖化的自动化。
一种淀粉糖连续糖化设备