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[实用新型]饲料加工机械-CN201120428988.3有效
发明人：蒋克纯;孙敬方;董昕;杨庆忠;丁颖;蒋如峰 -专利权人：合肥市爱博生物技术有限公司
申请日： 2011-11-02 - 公布日： 2012-08-01 - 主分类号： A23N17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种饲料加工机械，机架上设有电机和绞馅机，绞馅机由电机传动，绞馅机的绞龙伸出挤馅板的前端上固定有1一2片切刀。本实用新型结构简单、实用，它可将搅拌好的饲料直接加工成颗粒状，且加工效率高。
饲料加工机械

[发明专利]一种可乐豆沙馅的制作方法-CN201510841416.0在审
发明人：蔡雯霏 -专利权人：蔡雯霏
申请日： 2015-11-28 - 公布日： 2016-04-13 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：一种可乐豆沙馅的制作方法，包括下列步骤：将红豆28-30份洗净，用凉水浸泡5-8小时，放入蒸锅蒸熟，待用；将所得红豆放入搅拌机，搅拌成馅；在所得的红豆馅中加入焦糖7-9份、可乐14-17份和可可粉7-9份得到一种可乐豆沙馅。其优点在于：一种可乐豆沙馅的制作方法，方法简单，口味独特，营养丰富。
一种可乐豆沙制作方法

[发明专利]一种爽口豆沙馅的制作方法-CN201510841110.5在审
发明人：蔡雯霏 -专利权人：蔡雯霏
申请日： 2015-11-28 - 公布日： 2016-02-03 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：一种爽口豆沙馅的制作方法，包括下列步骤：将红豆30-35份洗净，用凉水浸泡3-5小时，放入蒸锅蒸熟，待用；将所得红豆放入搅拌机，搅拌成馅；在所得的红豆馅中加入蜜糖5-8份、薄荷粉4-7份和藿香粉2-4份得到一种爽口豆沙馅其优点在于：一种爽口豆沙馅的制作方法，方法简单，口味独特，营养丰富。
一种爽口豆沙制作方法

[实用新型]一种喜饼包馅摆盘一体机-CN202022289040.6有效
发明人：林海威;林英军;侯献芬 -专利权人：威海长林生态农业有限公司
申请日： 2020-10-14 - 公布日： 2021-06-15 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本申请涉及一种喜饼包馅摆盘一体机，其包括工作台，工作台上设有两个包馅装置，包馅装置上开设有进料口，两个包馅装置的之间设有相互连通的导料管，工作台上设有置于导料管下方的掐馅装置，工作台上设有摆盘装置，摆盘装置置于掐馅装置的下方操作员将喜饼的面团和馅分别通过进料口加到两个包馅装置内，通过包馅装置对面团、馅的搅拌，进而通过导料管将面团与馅合到一起，将馅包裹在面团内，此时通过掐馅装置对面团进行掐馅，将面团和馅掐成均匀的一节一节，进而通过摆盘装置的运动
一种喜饼包馅摆盘一体机

[实用新型]加馅食品机-CN99202212.6无效
发明人：孔令功 -专利权人：孔令功
申请日： 1999-01-15 - 公布日： 1999-12-29 - 主分类号： A21C11/20 文献下载
摘要：一种加馅食品机，它包括机架和依次配装于机架上的馅定量分配机构、面馅聚合机构及驱动上述二者的驱动装置，所述面聚合机构由喂入总成和捏合总成构成，二者间凹凸插入配合连接。喂入总成将面片输入给捏合总成，捏合总成将两面片捏合制成空心食品的同时，由馅定量分配机构将馅注入，之后进行压切，即加工成加馅食品。该机整体结构紧凑，体积小，成本低，生产效率高，可生产各种不同花样的加馅食品，是一种理想的加馅食品生产机。
食品

[发明专利]粉馅夹心饼生产装置-CN201811131892.3有效
发明人：杨朝昌 -专利权人：广西宏艺机械设备有限责任公司
申请日： 2018-09-27 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： A21C15/00 文献下载
摘要：本发明公开一种粉馅夹心饼生产装置，包括机架、设于机架的驱动机构，所述驱动机构包括驱动源、驱动主轴、输入伞齿轮、输出伞齿轮、凸轮、主动链轮；所述机架的上方加馅机构和压饼机构；所述加馅机构包括粉馅转轴、馅料筒内、搅馅组件；所述压饼机构包括压饼主轴、压饼组件、凸轮分割器、转盘支座、成模板、成模底板、退饼杆、压落组件、第一落饼槽、第二落饼槽、出饼弧形导轨。本粉馅夹心饼生产装置将粉馅小料和压饼机构结合在一起，结构紧凑，体积小巧轻便，占据空间小，且设置伞齿轮、链轮、凸轮等传动件，仅用一个电机即可实现夹心饼的制作，能耗低，从而生产成本低，易于推广，尤其适宜中小企业使用
夹心生产装置

[实用新型]粉馅夹心饼生产装置-CN201821583709.9有效
发明人：杨朝昌 -专利权人：广西宏艺机械设备有限责任公司
申请日： 2018-09-27 - 公布日： 2019-12-24 - 主分类号： A21C15/00 文献下载
摘要：本实用新型公开一种粉馅夹心饼生产装置，包括机架、设于机架的驱动机构，所述驱动机构包括驱动电机、驱动主轴、输入伞齿轮、输出伞齿轮、凸轮、主动链轮；所述机架的上方加馅机构和压饼机构；所述加馅机构包括粉馅转轴、馅料筒内、搅馅组件；所述压饼机构包括压饼主轴、压饼组件、凸轮分割器、转盘支座、成模板、成模底板、退饼杆、压落组件、第一落饼槽、第二落饼槽、出饼弧形导轨。本粉馅夹心饼生产装置将粉馅小料和压饼机构结合在一起，结构紧凑，体积小巧轻便，占据空间小，且设置伞齿轮、链轮、凸轮等传动件，仅用一个电机即可实现夹心饼的制作，能耗低，从而生产成本低，易于推广，尤其适宜中小企业使用
压饼机构夹心饼加馅机构驱动机构生产装置落饼槽压饼底板本实用新型生产成本低输出伞齿轮输入伞齿轮凸轮分割器弧形导轨驱动电机驱动主轴占据空间主动链轮转盘支座传动件伞齿轮馅料筒轻便成模搅馅链轮小料转轴能耗电机中小企业制作

[实用新型]剁馅机-CN200320131303.4无效
发明人：孟庆春;孟凡雨;孟凡波;徐红艳 -专利权人：孟庆春
申请日： 2003-12-24 - 公布日： 2005-06-29 - 主分类号： B26D1/10 文献下载
摘要：本实用新型是一种剁馅机，由电动机、传动小轴、传动主轴、连杆主动轮、连杆、锁定套、传动小轴齿轮、传动主轴齿轮，皮带轮、轴承和铜套等所组成，电动机通过传动皮带带动小轴转动，安装在传动小轴上的齿轮和传动主轴上的齿轮相啮合，传动小轮又带动传动主轴进行转动，传动主轴一端安装的连杆主动轮通过连杆和锁定套将上、下传动轴带动上、下往返运动，安装在上、下传动轴下端的剁馅刀进行上、下往返运动做工；剁馅刀落在剁馅机下面的剁馅板上，剁馅板上放置的肉或蔬菜被剁馅刀剁成碎末成馅状，剁馅板下设转盘、调整丝杠，方便剁馅的收集和剁馅板上、下调整和清洗，该剁馅机改变了绞馅机绞出的肉馅过烂，过粘的弊端，它结构简单、成本低，宜推广。
剁馅机

[发明专利]一种包饺子用放馅装置-CN201811410503.0在审
发明人：杜志远 -专利权人：杜志远
申请日： 2018-11-23 - 公布日： 2019-04-02 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本发明公布了一种包饺子用放馅装置，包括装置本体，传动带，支承架以及设置于所述支承架上的放馅器，所述传动带设置在所述装置本体的上表面，所述放馅器包括送馅机和导管，所述送馅机的数量为至少一个，所述支承架上设置有座体，所述送馅机设置于座体上，导管穿设座体与送馅机连通，所述送馅机的形状为棒球状。所述送馅机包括机体和喷枪，所述机体与座体板面接触的部分呈椭圆状。所述机体具有容置腔和机瓣，所述容置腔开设于送馅机位于座体之上的部分的中部，所述机瓣相对于送馅机成中心对称分布；本发明具有结构简单、效果好、工作效率高以及实用性强等优点。
送馅座体支承架放馅装置装置本体传动带容置腔导管馅器饺子中心对称分布工作效率高面接触上表面椭圆状座体板棒球穿设喷枪连通

[发明专利]一种自动包馅装置与设备及系统-CN202210326609.2在审
发明人：江正云 -专利权人：智慧式有限公司
申请日： 2022-03-30 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种自动包馅装置与设备及系统,此发明解决了以往包馅设备及系统的大而不精的包馅弊端，且耗费了大量了人力或物力，此自动包馅装置与设备及系统的发明使自动包馅的餐食制作方便简单无须人员去制作，大大减少了人力物力投入，还可应用在食品店、餐食店、商场等，也可设计成小型轻巧的包馅装置与设备及系统应用到家庭里去，自动包馅装置与设备及系统可以用在做水饺、包子或其他包馅的餐食的设备及系统上等，均可在一个设备及系统上完成实现自动包陷，实现包馅装置与设备及系统现场包馅作业及实现远程包馅作业的结构与硬件设备及系统和动力装置。
一种自动装置设备系统

[发明专利]卷馅机及馅卷的制造方法-CN201980002278.3在审
发明人：远藤丰彦;和田稔 -专利权人：马狮达克股份有限公司
申请日： 2019-03-11 - 公布日： 2020-02-21 - 主分类号： A21C15/00 文献下载
摘要：本发明提供一种卷馅机及馅卷的制造方法，连续进行两阶段的成型，在通过连续传送以循环方式移动的烘焙板上，以向内部食材折叠的方式将面胚一端成型后，进一步以覆盖内馅的方式成型。本发明的卷馅机具有：设有通过连续传送以循环方式移动的烘焙板的传送装置；以及安装于该传送装置的成型装置，该成型装置包括：第一成型部，以向内部食材亦即馅料折叠的方式将已烘焙的面胚一端成型；以及第二成型部，进一步以覆盖馅料的方式将第一成型部所成型的面胚成型
卷馅机制造方法

[发明专利]饺子成形机-CN201110056958.9有效
发明人：吕军 -专利权人：吕军
申请日： 2011-03-10 - 公布日： 2011-08-24 - 主分类号： A21C9/06 文献下载
摘要：使用凹、凸压面轮机构，压成圆形饺皮，面皮有韧性，口感好，厚薄可调。转动分馅室推馅轮推馅，适宜多种馅料，单位出馅量可调。椭圆形橡胶碗盛放饺皮、馅，(仿手握饺皮、馅的原理)，由饺形压模对滚挤压橡胶碗，使面皮、馅成形，由于橡胶碗有弹性，在对滚挤压时，受力点和受力方向不固定，自由成形。饺子边沿有折皱，成形饱满，形态各异。
饺子成形

[实用新型]一种手推式圆白菜快速碎馅切菜器装置-CN201721828326.9有效
发明人：赵小庆;路战远;苏少锋;程玉臣;何江峰;伊六喜;斯钦巴特尔;李晓东;房永雨;李宏;张德健;薄素玲;左永春;王建国;萨初拉;叶君;张向前;咸丰;陈立宇;叶雪松;王力伟;刘红葵 -专利权人：内蒙古自治区农牧业科学院;内蒙古大学
申请日： 2017-12-25 - 公布日： 2019-03-22 - 主分类号： A47J43/25 文献下载
摘要：一种手推式圆白菜快速碎馅切菜器装置，具有：简易手柄(1)、微弧型切菜主板(2)、助硬主板边框(3)、凹凸型铲头(4)、半椭圆型擦孔(5)。本实用新型一种手推式圆白菜快速碎馅切菜器装置用12#钢丝将微弧型切菜主板(2)穿过并形成简易手柄(1)用于固定和加硬微弧型切菜主板(2)；本实用新型一种手推式圆白菜快速碎馅切菜器装置能固定大圆白菜用手握简易手柄(1)快速前后推动能将大圆白菜迅速切成碎末，用于包子、饺子、烧麦等食物的成馅材料，利于提高包子、饺子、烧麦等食物的成馅效率，具有成本低廉、操作简单和携带方便的优点。
切菜器手推式碎馅简易手柄切菜主板微弧本实用新型成馅烧麦包子饺子边框半椭圆型携带方便凹凸型擦孔铲头手握碎末主板钢丝穿过

[发明专利]灌汤水饺-CN02109033.5无效
发明人：孙奎朋 -专利权人：大连市中山区百合园酒楼
申请日： 2002-01-11 - 公布日： 2003-07-30 - 主分类号： A23L1/48 文献下载
摘要：本发明的加工方法是，用5～25℃的水和面，擀成饺子皮，将有汤料的饺子馅用饺子皮包好，下到开水里煮熟后捞出。本发明的有益效果是，饺子馅汤水适量、汤菜融合、煮后饺子馅和饺子皮不硬。
汤水

[发明专利]一种淀粉果蔬皮包馅食品及其制作方法-CN201010174739.6无效
发明人：何首文;胡晓莉 -专利权人：何首文;胡晓莉
申请日： 2010-05-13 - 公布日： 2011-11-16 - 主分类号： A23L1/48 文献下载
摘要：本发明涉及一种淀粉果蔬皮包馅食品及其制作方法。本发明主要是通过以下方法得以实现：淀粉和适量的水混合后加热制成糊；将水果蔬菜制成泥或粒；把已制备好的糊和水果蔬菜泥或粒与淀粉混合和成面团制成包馅所需的皮；包入馅得到淀粉果蔬皮包馅食品。选择不同的淀粉和水果蔬菜可制成不同口味的特色包馅食品，能够满足人们更多需求。本发明工艺简单合理，对包馅皮的营养、口味和制作方法等进行了改善，不仅丰富了包馅食品皮的营养和口味，还使其制作易于规模化生产。
一种淀粉皮包食品及其制作方法