|
|
钻瓜专利网为您找到相关结果 992个，建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]绣球豆沙包食品的生产方法-CN201610537938.6在审
-
章仁勇
-
江西益家食品股份有限公司
-
2016-07-11
-
2016-12-07
-
A23L5/00
- 本发明是提供一种绣球豆沙包食品的生产方法，制豆沙馅料，面皮，手工成型制生绣球豆沙包，醒发，蒸制，制速冻绣球豆沙包，以低筋面粉为原料，包括制豆沙馅料，面皮，手工成型制生绣球豆沙包，醒发，蒸制，制速冻绣球豆沙包，其所述制豆沙馅料是先将制豆沙馅料的原料橙子、红豆、豆蓉、植脂末、白糖、油进行处理；所述对橙子处理是将橙子洗净，切碎至0.8‑1.2㎝后再研磨碎制成橙泥；其通过对制绣球豆沙包的各工艺技术参数的变化与控制，生产出的绣球豆沙包产品颜色品种营养丰富、无起皱或塌架，产品表面无起泡；口感佳。
- 绣球豆沙食品生产方法
- [实用新型]一种豆沙生产加工用粉碎装置-CN202221030955.8有效
-
戴攀;刘军
-
厦门素原臻食品有限公司
-
2022-04-29
-
2022-10-14
-
B02C21/00
- 本实用新型公开了一种豆沙生产加工用粉碎装置，包括支撑底板、支撑立座、粉碎支撑箱、物料注入口和豆沙粉碎机装置，所述豆沙粉碎机装置包括电机支撑座、旋转电机、旋转粉碎轴、旋转粉碎叶、支撑连接座、正向电机、碾碎传动轴、旋转碾碎辊轴、反向电机和豆沙输出口。本实用新型属于豆沙生产加工技术领域，具体是指一种豆沙生产加工用粉碎装置，有效的解决了目前豆沙生产加工粉碎装置自动化程度低费时费力以及对豆沙的粉碎不够彻底的问题，实现了豆沙生产加工用粉碎装置自动化程度高省时省力以及对豆沙的粉碎更加彻底的目的，是一种非常实用的豆沙生产加工用粉碎装置。
- 一种豆沙生产工用粉碎装置
- [发明专利]薄荷豆沙饼及其制备方法-CN201110289183.X无效
-
袁健美
-
袁健美
-
2011-09-27
-
2013-04-03
-
A23L1/10
- 本发明公开了一种薄荷豆沙饼，包括饼皮和饼馅，所述饼皮包括以下组分的原料：糯米粉60~65份、荞麦粉10~15份、水20~25份，所述饼馅包括以下组分的原料：薄荷叶5~10份、红豆沙15~20份、甜味剂1~2份，本发明的薄荷豆沙饼的制备方法包括：（1）制备饼皮；（2）制备饼馅；（3）制备薄荷豆沙饼三个步骤。本发明的薄荷豆沙饼将红豆沙包裹于薄荷叶中，再置入饼皮内，使薄荷豆沙饼口味清凉，甜而不腻，荞麦所含的食物纤维具备预防大肠癌、降低胆固醇，保护心血管等作用；薄荷豆沙饼的制备方法简单，制作构思新颖，成本低廉。
- 薄荷豆沙及其制备方法
- [发明专利]一种绿豆沙雪糕及其制备方法-CN200910119118.5无效
-
孙德君
-
孙德君
-
2009-03-04
-
2009-07-22
-
A23G9/42
- 一种绿豆沙雪糕及其制备方法。它解决了目前市场上绿豆口味的冰棍口感较硬的问题。该绿豆沙雪糕按重量份数比由100～240份白砂糖、20～70份人造奶油、20～70份糊精、0.5～5份复合乳化稳定剂、80～160份全脂奶粉、50～120份饴糖、300～600份水、10～50份豆粉、0.1～0.9份绿豆香精、70～180份绿豆沙混合物组成，所述的绿豆沙混合物由等比例的椰油及绿豆沙混合后研磨制得。该绿豆沙雪糕的制备方法包括如下步骤：(一)混料；(二)杀菌；(三)均质；(四)冷却；(五)老化；(六)凝冻；(七)注模。本发明的绿豆沙雪糕具有消暑解渴、清凉去火、口感柔滑、老少皆宜的优点。
- 一种豆沙雪糕及其制备方法
- [发明专利]一种发酵红豆沙及其制作方法-CN201510370861.3在审
-
黄劲松
-
安徽鸿泰食品有限公司
-
2015-06-30
-
2015-09-30
-
A23L1/20
- 本发明公开了一种发酵红豆沙及其制作方法，所述发酵红豆沙由以下重量份原料组成：红豆250~300、薏仁25~30、黑莓25~30、葡萄酒酵母3~5、异叶茴芹5~7、鬼针草5~7、金银花5~7、葡萄籽5~7葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，将葡萄籽的提取物加入红豆沙中可以变废为宝，且能够清除自由基；在红豆沙中添加薏仁和黑莓，使红豆沙的营养更全面，满足人体所需的蛋白质、维生素及矿物元素；红豆沙经过轻微发酵后产生的酒香味使红豆沙的口感香甜、醇厚，且营养物质更容易被人用吸收利用；同时还添加异叶茴芹、鬼针草、金银花、葡萄籽的提取物，与红豆沙起到相辅相成、取长补短的作用，使机体保持年轻、有活力，具有一定的养生和保健功能。
- 一种发酵豆沙及其制作方法
|
