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[发明专利]一种高膳食纤维营养粉及其制备方法-CN201810292652.5在审
发明人：李茂升;李想 -专利权人：李茂升;李想
申请日： 2018-03-30 - 公布日： 2018-10-16 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种高膳食纤维营养粉及其制备方法，所述高膳食纤维营养粉的原料包括以下重量份的原料：50～100重量份的茯苓、50～100重量份的魔芋、50～100重量份的红果、50～100重量份的黄毛籽、50以《居民膳食纤维营养摄入量》作为参考，通过相应比例调和混合而成的高膳食纤维营养粉，解决了居民营养不均衡的问题，可冲泡后作为早餐食用，继承了历史以来居民饮食习惯，更容易被接纳和普及，解决了全营养食品的多而全
重量份高膳食纤维营养粉制备罗汉果全营养食品比例调和减肥效果居民膳食纤维营养饮食习惯茯苓不均衡大红菇发菜冲泡魔芋摄入居民早餐接纳食用参考继承

[发明专利]一种高营养的饲料添加剂-CN201710678883.5在审
发明人：杨彩梅 -专利权人：浙江绿美生物科技有限公司
申请日： 2017-08-10 - 公布日： 2017-12-19 - 主分类号： A23K10/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种高营养的饲料添加剂，其组分及重量份数比为小茴香10‑20份，苜蓿草30‑40份，鱼粉20‑30份，骨粉20‑30份，贝壳粉20‑30份，猴头菇10‑20份，当归1‑3份，川穹1‑3份，天麻本发明通过加入当归、川穹、天麻及灵芝等营养价值高的中草药能显著提高饲料添加剂中的营养物质含量，进而提升家禽畜牧的营养价值，而加入小茴香和猴头菇则能达到提鲜的作用，另外猴头菇还具有健脾养胃的功效，苜蓿草含有丰富的营养物质，营养价值高，鱼粉和骨粉中含有丰富的蛋白质，骨粉和贝壳粉中含有丰富的微量元素，能满足家禽畜牧日常生长所需。
一种营养饲料添加剂

[发明专利]一种富含多酚的高活性杂粮营养粉-CN201911215624.4在审
发明人：王克俭;刘涛;王立东 -专利权人：黑龙江元态农业科技有限公司
申请日： 2019-12-02 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： A23L7/20 文献下载
摘要：本发明涉及的是一种富含多酚的高活性杂粮营养粉，这种富含多酚的高活性杂粮营养粉通过将至少一种以上杂粮浸泡发芽处理，获得发芽杂粮；然后将发芽杂粮进行低温真空熟化、真空冷冻干燥处理，获得预熟化干燥发芽杂粮；再将不同种类预熟化干燥发芽杂粮混合后进行超低温粉碎和气流超微粉碎，最终获得富含多酚的高活性杂粮营养粉，杂粮营养粉中多酚组分保持率为85‑93%；其中真空低温熟化是将发芽杂粮置于真空度‑0.05～‑0.1Mpa，50‑70℃条件下熟化25～60min，杂粮熟化后糊化度本发明熟化和干燥全过程中采用低温处理，最大程度保持杂粮中多酚等营养成分不流失，获得的杂粮营养粉具有较高含量的多酚活性组分。
杂粮多酚杂粮营养发芽熟化高活性富含预熟化真空冷冻干燥处理气流超微粉碎超低温粉碎干燥全过程低温处理低温真空真空低温糊化度浸泡

[发明专利]一种香芋的种植方法-CN202210407427.8在审
发明人：刘捷文 -专利权人：永州市轩瑞食品有限公司
申请日： 2022-04-19 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： A01G22/25 文献下载
摘要：本发明公开了一种香芋的种植方法，包括以下步骤：步骤一，配置营养土；步骤二，选择营养钵；步骤三，制备芋种块；步骤四，大棚育苗；步骤五，田间作业；步骤六，移栽种植；所述步骤二中，所选用的营养钵为可降解的无纺布营养钵，深度规格为18cm、15cm或16cm；所述步骤三中，也可使用1%的硫酸铜水溶液进行浸种消毒；本发明相较于现有的香芋种植方法，通过营养土育苗，可以改良香芋品质，避免退化，减少病虫害，降低重金属超标的风险；本发明利用大棚进行培育，采用营养钵配合标准孔进行种植，可以降低人力成本，提高作业效率；采用本发明进行香芋种植，具有成活率高、肥料利用率高、工作效率高、可连续轮作的优点。
一种种植方法

[发明专利]一种花生粕中黄曲霉毒素降解及同步制备高营养花生蛋白肽的方法-CN201710504127.0在审
发明人：张初署;孙杰;于丽娜;毕洁;王明清 -专利权人：山东省花生研究所
申请日： 2017-06-28 - 公布日： 2017-09-15 - 主分类号： C12P21/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种花生粕中黄曲霉毒素降解及同步制备高营养花生蛋白肽的方法，包括花生粕前出理、微生物分段接种发酵、干燥、粉碎等步骤制得安全、高营养的花生蛋白肽产品，本发明提供了一种高效安全降解花生粕中黄曲霉毒素以及同步制备高营养花生蛋白肽的方法，能在固体发酵过程中能降解黄曲霉毒素，同时制备的花生蛋白肽安全、营养，可用于食品和保健产品；该方法操作简单，能耗低，易于工业化生产。
一种花生中黄曲霉毒素降解同步制备营养蛋白方法

[发明专利]一种基于红枣的方便即食型高纤营养早餐粉及制备方法-CN202210120445.8在审
发明人：陈丽花;王三霞;朱紫薇 -专利权人：上海应用技术大学
申请日： 2022-02-08 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于红枣的方便即食型高纤营养早餐粉及其制备方法。本发明的基于红枣的方便即食型高纤营养早餐粉包括按质量百分比计的红枣粉70‑90％、芦笋粉5‑20％和茭白粉5‑25％。本发明采用红枣粉、芦笋粉和茭白粉复配而成高纤早餐粉，通过感官评价，获得了色泽、气味和冲调性俱佳的营养早餐粉配方，其富含维生素、矿物质和纤维素，营养丰富，易于冲调，无添加剂、原料纯天然，能够最大程度地满足消费者的需求
一种基于红枣方便即食型高纤营养早餐制备方法

[发明专利]大豆分离蛋白低渣全营养配方制品、其制备方法及其用途-CN201810715869.2有效
发明人：冯予春;覃倩倩;刘德恽;陈璐璐 -专利权人：麦孚营养科技（北京）有限公司;吉林麦孚营养科技有限公司
申请日： 2018-07-03 - 公布日： 2022-03-29 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明提供一种低渣全营养配方制品、其制备方法及其用途，所述制品不添加膳食纤维，适用于需要进行肠道清洁准备的肠道检查、肠道手术患者。所述制品包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素，去除了食源性产气成分、极低渣、营养成分丰富且易吸收，能在清洁、降低肠道产气的同时为患者提供充足营养。与常规肠道清洁处理方式相比，经本发明制品处理后的肠道清洁度高，肠道腺瘤、息肉检出率高，产气量少，营养支持好，患者适用度高。
大豆分离蛋白低渣全营养配方制品制备方法及其用途

[发明专利]大豆分离蛋白低渣全营养配方制品、其制备方法及其用途-CN202210266171.3有效
发明人：冯予春;覃倩倩;刘德恽;陈璐璐 -专利权人：麦孚营养科技（北京）有限公司;吉林麦孚营养科技有限公司
申请日： 2018-07-03 - 公布日： 2023-09-15 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明提供一种低渣全营养配方制品、其制备方法及其用途，所述制品不添加膳食纤维，适用于需要进行肠道清洁准备的肠道检查、肠道手术患者。所述制品包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素，去除了食源性产气成分、极低渣、营养成分丰富且易吸收，能在清洁、降低肠道产气的同时为患者提供充足营养。与常规肠道清洁处理方式相比，经本发明制品处理后的肠道清洁度高，肠道腺瘤、息肉检出率高，产气量少，营养支持好，患者适用度高。
大豆分离蛋白低渣全营养配方制品制备方法及其用途

[发明专利]一种包埋法制备的高钙豆粉-CN201910418143.7在审
发明人：范志军;王冬梅;王中江;陈龙;罗义;李波;孙斌 -专利权人：黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司
申请日： 2019-05-20 - 公布日： 2019-09-03 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明提供一种包埋法制备的高钙豆粉，涉及豆粉加工技术领域。所述高钙豆粉包括以下步骤制成：浸泡研磨、酶解反应、包埋混合、高压蒸汽灭菌、超声均质、脱腥干燥。本发明克服了现有技术的不足，提高了豆粉中钙的含量，豆粉营养价值高，同时本发明采用包埋法制备，能有效提高人体对营养物质的吸收效率，并且本发明有效祛除豆粉中的豆腥味，使所得的豆粉具有营养价值高、风味口感佳等优点
豆粉包埋高钙高压蒸汽灭菌加工技术领域超声均质风味口感酶解反应吸收效率营养物质研磨豆腥味脱腥浸泡

[发明专利]一种低氨味、高营养原味纳豆的制备方法-CN201910190494.7在审
发明人：吕金刚;严芳;钟威;张凤芳;刘洋 -专利权人：四川徽记食品股份有限公司
申请日： 2019-03-13 - 公布日： 2019-05-03 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种低氨味、高营养纳豆的制备方法，属于食品微生物及发酵工程领域。一种低氨味、高营养纳豆的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：S1.原料浸泡；S2.蒸煮；S3.冷却；S4.接种、发酵；S5.低温后熟；S6.产品保藏,这6步可制得低氨味、高营养纳豆。通过精选原料种类、利用混合菌种液从根本上改善纳豆口味和提高纳豆营养价值；同时利用了海藻糖具有保护和改善生物制品的优势，在纳豆低温储藏过程中添加适宜的海藻糖，以获得较好的感官品评和较高的酶活力。本发明的制备方法简单，安全性好，所得纳豆具有低氨、长效保藏特点，且其色泽、口感好，营养价值高。
纳豆低氨高营养制备保藏海藻糖混合菌种液食品微生物低温储藏低温后熟发酵工程感官品评原料浸泡酶活力生物制品原味蒸煮发酵接种冷却口味精选

[发明专利]营养低敏麦粉-CN201711381068.9在审
发明人：何志方 -专利权人：何志方
申请日： 2017-12-20 - 公布日： 2018-05-29 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养低敏麦粉，包括小麦粉、小麦胚粉和抗老化剂。本发明所述营养低敏麦粉，在不影响麦粉加工品质的前提下，脱除小麦粉中的过敏源，增加麦粉中营养物质的含量，得到营养含量高、富含微量元素的营养低敏麦粉。
麦粉小麦粉抗老化剂营养物质微量元素过敏源小麦胚富含脱除加工

[发明专利]一种高膳食纤维营养保健饼干及其制备方法-CN201711343611.6在审
发明人：李影 -专利权人：李影
申请日： 2017-12-15 - 公布日： 2018-02-27 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种高膳食纤维营养保健饼干及其制备方法，它主要是由紫薯粉、奶粉、白砂糖、植物油、鸡蛋、食盐、燕麦、薏米仁、玉米、赤豆、裙带菜、茯苓按一定重量配比制备而成，本发明生产的饼干膳食纤维丰富、风味独特、色泽稳定、营养高，能补充膳食纤维、营养，对身体起到保健的作用。
一种膳食纤维营养保健饼干及其制备方法

[发明专利]一种绿色家禽饲料-CN201711047899.2在审
发明人：麻永强 -专利权人：麻永强
申请日： 2017-10-31 - 公布日： 2019-05-07 - 主分类号： A23K50/75 文献下载
摘要：本发明涉及一种高营养的绿色家禽饲料。该绿色家禽饲料其特征在于，包括有以下原料：麦麸、青菜、米饭、米糠、玉米粉、虾皮、贝壳粉、鱼肝油、维生素混合物、微量元素混合物。本发明的绿色家禽饲料，其价格便宜，营养丰富全面，有利于鸡鸭产出高营养的禽蛋。
家禽饲料高营养玉米粉微量元素混合物麦麸维生素混合物虾皮贝壳粉鱼肝油鸡鸭米糠米饭禽蛋青菜

[发明专利]含钙的颗粒营养补充剂及其制备方法-CN201811433194.9有效
发明人：曾艺;胡成忠;李壮 -专利权人：湖北美林药业有限公司
申请日： 2018-11-28 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A23L33/16 文献下载
摘要：本发明涉及含钙的颗粒营养补充剂及其制备方法。本发明所述含钙的颗粒营养补充剂质量好、稳定性高、可溶性及吸收好，本发明所述的含钙颗粒营养补充剂还可以添加维生素、矿物质制备成综合性营养补充剂。
含钙颗粒营养补充及其制备方法

[发明专利]用蛇提取制备营养品的生产方法-CN94116298.2无效
发明人：朱圣田;朱江 -专利权人：朱圣田;朱江
申请日： 1994-09-29 - 公布日： 1996-04-03 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：用蛇提取制备营养品的生产方法，采用生物工程和化学方法，将蛇的有效成分充分制备出来，并保持其生理活性，制成的液体状营养品，或固体状可溶性营养品，人体吸收利用率高，更具营养保健作用。
提取制备营养品生产方法