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[发明专利]一种活化免疫系统，预防恶性肿瘤，提升骨密度，提升抵抗力的植物有机纳米硒的组合物及其制备方法的压片制剂-CN202311065400.6在审
发明人：沈祥;李健康;蔡乾明;李娟 -专利权人：杭州育硒品牌管理有限公司
申请日： 2023-08-23 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A23L33/16 文献下载
摘要：本发明涉及保健品技术领域，尤其涉及一种活化免疫系统，预防恶性肿瘤，提升骨密度，提升抵抗力的植物有机纳米硒的组合物及其制备方法的压片制剂，包括以下组分及其质量份数：L‑抗坏血酸21～30份，硒含量的硒蛋白复合纳米粒子4份～6份，维生素K22份～3份，维生素D30.3份～0.7份，食用玉米淀粉7份～11份，微晶纤维素6份～18份，麦芽糊精9份～14份，赤藓糖醇10份～17份，甜菊糖苷15份～22份，功能助剂2份～4份。该压片制剂配方搭配科学，每片富含硒元素，设计为0.5g/片，易于食用和携带，有助于消费者随时随地补充硒元素，且压片制剂重量差异较小，崩解时限较短，补硒效果佳，有助于机体快速吸收。
一种活化免疫系统预防恶性肿瘤提升密度抵抗力植物有机纳米组合及其制备方法

[发明专利]一种用于提高骨密度的和金钙配方-CN202210336806.2在审
发明人：苏勋庄 -专利权人：苏勋庄
申请日： 2022-04-01 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： A23L33/165 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于提高骨密度的和金钙配方，各成分按重量比为：氨基酸螯合钙0.5～1g、胶原蛋白肽1～5g、杜仲雄花提取物0.1～1g、葛根提取物0.1～1g、低聚果糖1～3g、甜菊苷0.5～1g；本发明根据男女性别不同、年龄不同，发生钙缺乏、钙流失、骨质疏松的机理不同，区分男用型和女用型配方，完美演绎高含量、快吸收、安全转运和长期储存的补钙原则，比传统补钙剂具有更好地补钙、固钙，提高骨密度的作用。
一种用于提高密度配方

[发明专利]锌强化茶组合物-CN202180083797.4在审
发明人： V·库马兰;D·R·姆哈萨韦德;S·帕拉吉里;B·韦卢萨米 -专利权人：埃卡特拉研究与开发英国有限公司
申请日： 2021-10-04 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： A23L33/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种茶组合物。具体地说，本发明涉及一种锌强化茶组合物。因此，本发明提供一种茶组合物，其包含：a)微粉化的锌化合物；b)包含麦芽糊精的第一多糖；c)包含阿拉伯树胶的第二多糖；以及d)叶茶产品。
强化组合

[发明专利]一种酪蛋白钙片及其制备方法-CN202310707703.7在审
发明人：甘小辉;张美琴;张蜻;王珺;陈小辉 -专利权人：江西维莱营健高科有限公司
申请日： 2023-06-15 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： A23L33/16 文献下载
摘要：本发明属于保健品技术领域，具体公开了一种酪蛋白钙片及其制备方法。所述酪蛋白钙片包括主料和辅料，所述主料包括碳酸钙、钙促进剂，所述钙促进剂包括酪蛋白酸钙、酪蛋白磷酸肽。本发明的酪蛋白钙片在提高补钙有效率的同时，能有效避免肠胃不适，防止便秘。此外，本发明的酪蛋白钙片口感好、携带方便，原料易得、生产成本低。
一种蛋白钙片及其制备方法

[发明专利]一种大米蛋白肽-锌鳌合物的制备方法-CN202310451285.X在审
发明人：杨亦凡;熊华;孙永;杨雯婷 -专利权人：南昌大学
申请日： 2023-04-25 - 公布日： 2023-09-01 - 主分类号： A23L33/165 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种大米蛋白肽‑锌鳌合物的制备方法，包括如下步骤，将大米蛋白肽溶于去离子水中配成肽液；将ZnSO4加入肽液中，涡旋混匀，混合物料中多肽与锌肽锌比为1：1~3：1，并将混合物料PH值调至5~6；进行螯合反应，反应温度为50℃~70℃，反应时间50~90min；取出后冷却至室温，用三倍无水乙醇沉淀，待沉淀析出，7000r/min离心10分钟，收集沉淀，用无水乙醇洗涤，在用真空冷冻干燥机去除残留的无水乙醇，得到干燥的，并且鳌合率高的大米蛋白肽‑锌鳌合物。本发明利用了大米蛋白肽利于人体吸收，能够促进小肠对锌的吸收并在体内蓄积，从而提高锌的吸收利用率，避免锌离子在碱性的肠道环境产生沉淀而损失进一步提高鳌合物的制备效率。
一种大米蛋白锌鳌合物制备方法

[发明专利]一种组合物-CN202010052054.8有效
发明人：许世镗;周辉;罗琳娜 -专利权人：湖南诺维信生物科技有限公司
申请日： 2020-01-17 - 公布日： 2023-08-25 - 主分类号： A23L33/16 文献下载
摘要：本发明实施例提供了一种组合物，本发明实施例的组合物中，亚硒酸酯CnH2n+xSeO3有机硒含量高达51%，比亚硒酸钠更容易被转为为低价硒，容易被人体吸收。抗氧化能力强，生物活性高。人体对硒的吸收有两个过程，第一是被肠道毛细血管吸收，进入血液循环，被输送到机体的组织器官中。第二是被输送到组织器官部位的硒被细胞吸收。只有溶于水的含硒的小分子易于被肠道吸收。硒源能否被细胞吸收，主要决定硒源是否容易通过细胞膜。细胞膜是亲水亲脂性卵磷脂构成，所以，只有具有亲水亲脂性的硒源才容易穿过细胞膜进入细胞内，本发明实施例的亚硒酸酯CnH2n+xSeO3可以作为富硒产品的最优候选。
一种组合

[发明专利]一种含乳酸亚铁口服溶液及其用途-CN202310650271.0在审
发明人：马梦唯 -专利权人：重庆医科大学
申请日： 2023-06-03 - 公布日： 2023-08-04 - 主分类号： A23L33/16 文献下载
摘要：本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种含乳酸亚铁口服溶液及其用途。本发明含乳酸亚铁口服溶液包括：乳酸亚铁、乳酸、蔗糖、波拉克林钾、水。通过在乳酸亚铁口服溶液中加入一定比例的波拉克林钾，并优化制备工艺，尤其是低温冷藏研磨技术，解决了乳酸亚铁溶液易氧化的问题，提高了乳酸亚铁口服溶液的稳定性。
一种乳酸亚铁口服溶液及其用途

[发明专利]一种含有维生素D的钙制剂及其制备方法-CN202310262477.6在审
发明人：李辉;王小军;王莹;赵蓬勃;王春连;郭继坤 -专利权人：笛卡尔药业（哈尔滨）有限公司;哈尔滨三三药业有限公司
申请日： 2023-03-17 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： A23L33/16 文献下载
摘要：本发明一种含有维生素D的钙制剂及其制备方法，所述钙制剂包括葡萄糖酸钙60‑80重量份、乳清蛋白粉4‑6重量份，维生素D3 0.25‑0.35重量份；所述乳清蛋白为采用低聚半乳糖进行糖基化修饰的乳清蛋白，所述乳清蛋白在进行糖基化修饰之前先进行超声处理，然后再进行动态高压微射流处理。本发明通过对乳清蛋白粉先进行超声处理，然后再进行动态高压微射流处理，能够有效破坏蛋白质结构，改善其功能性质，为低聚半乳糖进行糖基化反应提供足够的改性位点，最后再进行酶解反应，制得乳清蛋白粉，该乳清蛋白粉与葡萄糖酸钙，维生素D3按一定比例范围进行组合，使得本发明的钙制剂配方更为简单，有助于解决现有钙吸收率低，吸收不完全，补充的钙质流失严重的问题。
一种含有维生素制剂及其制备方法

[发明专利]一种纳米有机硒及其制备方法-CN202110222372.9有效
发明人：韩长平 -专利权人：韩长平;尹湘平;韩子奕
申请日： 2021-02-28 - 公布日： 2023-07-21 - 主分类号： A23L33/165 文献下载
摘要：本发明提供了一种纳米有机硒及其制备方法，涉及纳米材料制备领域；所本发明提供的纳米有机硒的制备方法包括以下步骤：将亚硒酸盐加入到去离子水中，再加入稳定剂A，搅拌使其充分溶解，得到混合液1；取还原剂加入到去离子水中，再加入稳定剂B，搅拌使其充分溶解，得到混合液2；将混合液1和混合液2混匀，加热反应，得到纳米硒粉；取纳米硒粉，加入山梨糖醇和氨基酸溶液进行螯合，并超声处理，冷冻干燥，得到纳米有机硒粉。本发明提供的制备方法操作简单，安全稳定，将化学和物理方法相结合，得到不同粒径均匀的纳米有机硒粉，且本发明中间产物得到的纳米硒回收率高，纳米硒也可被广泛使用。
一种纳米有机及其制备方法

[发明专利]一种无色透明含葡萄糖的电解质配方液体食品的制备方法-CN202310456238.4在审
发明人：钟卫东;王小亚;陈子剑;陆琴琴;缪应全;郭漫雪;杨正坤;赵莹莹 -专利权人：贵州金玖生物技术有限公司
申请日： 2023-04-25 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： A23L33/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种无色透明含葡萄糖的电解质配方液体食品的制备方法，包括，将食用葡萄糖、磷酸二氢钠、氯化镁、三氯蔗糖、食用盐、氯化钾、柠檬酸钠和柠檬酸依次投入常温纯化水中中，混合搅拌溶解，得混合水溶液，其中，混合水溶液的pH为4.7～5.7；将混合水溶液通过双联过滤器过滤后，均质，得均质混合液；将均质混合液灌装，得瓶装半成品，采用水浴式灭菌柜灭菌，灭菌参数121℃、15min；灭菌结束后，快速冷却，取出产品即得成品。本发明通过控制生产过程中的热处理相关参数及产品pH值，生产出的产品无色透明，解决了产品生产过程中因产生5‑羟甲基糠醛导致的变色问题，避免了5‑羟甲基糠醛对人体造成的横纹肌麻痹及内脏损伤。
一种无色透明葡萄糖电解质配方液体食品制备方法

[发明专利]一种大豆蛋白原纤维-β-胡萝卜素凝胶基铁补充剂及其制备方法-CN202310391269.6在审
发明人：佟晓红;王欢;田甜;李兰欣;苏睿涵;刘实;程琳;冯健领 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2023-04-13 - 公布日： 2023-07-07 - 主分类号： A23L33/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种大豆蛋白原纤维‑β‑胡萝卜素凝胶基铁补充剂及其制备方法，是属于功能食品技术领域。该方法为：大豆脱脂豆粕粉经过碱溶、植酸酶酶解、酸沉等处理过程获得低植酸含量的大豆分离蛋白，将大豆分离蛋白在酸性条件下进行加热搅拌处理得到大豆蛋白原纤维，再将蛋白原纤维与β‑胡萝卜素和FeSO4进行复合，进而得到大豆蛋白原纤维‑β‑胡萝卜素凝胶基铁补充剂。本发明充分利用大豆蛋白原纤维和β‑胡萝卜素的特殊结构和功能特性构建凝胶体系交联递送铁，使铁在该体系中保持在生物利用度更高的状态，并促进铁的吸收。该制备方法具有工艺步骤简单方便、无环境污染、原料丰富易得、生产成本低等特点，最主要获得的铁补充剂具有生物利用度高、无金属异味、对胃肠道无刺激、易受消费者接受等突出特点。
一种大豆蛋白纤维胡萝卜素凝胶补充及其制备方法

[发明专利]一种促进骨骼健康的固体制剂及其制备方法-CN202310549593.6在审
发明人：马刚建;马明建;张海亮;姬峻峰;宋洛锋 -专利权人：洛阳维尔健生物工程有限公司
申请日： 2023-05-16 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： A23L33/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种促进骨骼健康的固体制剂及其制备方法，包括以下质量分数的原料：骨胶原120～130份；D‑氨基葡萄糖盐酸盐120～130份；硫酸软骨素80～120份；碳酸钙40～60份；酪蛋白磷酸肽18～22份；杜仲叶提取物70～80份；补骨脂提取物70～80份；淀粉200～250份；及硬脂酸镁4～6份。本发明的有益效果在于：通过综合补充钙、镁矿物质，配合促进钙、镁物质在骨骼中沉积，能够保护软骨和骨基质的健康，有效增加骨密度，从而预防骨质疏松。
一种促进骨骼健康固体制剂及其制备方法

[发明专利]一种开心果纤维基果酸钙及其制备与应用-CN202310060814.3在审
发明人：朱思明;何泓远;孙静怡;石文慧 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2023-01-18 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： A23L33/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种开心果纤维基果酸钙及其制备与应用，所述方法包括：开心果壳与氢氧化钠溶液混合，在30～70℃下反应0.5～2.5h；再加入过氧化氢溶液，在30～70℃下反应0.5～2.5h，得到果壳纤维；取果壳纤维与柠檬酸溶液和苹果酸溶液混合，在50～70℃下反应20～60min得到纤维中间品；纤维中间品与氯化钙溶液混合，在30～70℃下反应10～180min。本发明的开心果纤维基果酸钙作为纤维基有机钙制剂，同时具备膳食纤维及有机钙的特点和营养价值；以开心果纤维作为果酸钙的载体，能强化果酸钙制剂的营养价值，提高有机钙的利用度，并进一步提升口感，丰富了果酸钙的制备路径。
一种开心果纤维果酸及其制备应用

[发明专利]一种钙营养补充剂及其制备方法-CN202010435331.3有效
发明人：汤佳鹏;陆亚鹏;葛彦;朱俐;李梦雪 -专利权人：南通大学
申请日： 2020-05-21 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： A23L33/16 文献下载
摘要：本发明属于生物医学工程领域，公开了一种钙营养补充剂及其制备方法。本发明提供的制备方法包括：(1)将蚕茧或废生丝用碳酸钠溶液水煮脱胶得到丝胶蛋白溶液；(2)将丝胶蛋白溶液，加入碱性蛋白酶反应，用盐酸调pH至7.5，再加入弹性蛋白酶反应后超滤，透过液喷雾干燥得到丝胶肽；(3)将多聚磷酸滴加在丝胶肽上，加入大豆卵磷脂反应，之后加入饱和氢氧化钙溶液沉淀多余的磷酸根，离心后取上清液，喷雾干燥得到钙营养补充剂。本发明制备的钙营养补充剂富含可吸收钙，有促进钙质吸收的作用。
一种营养补充及其制备方法

[发明专利]一种蛋白钙及其制备方法-CN202310334569.0在审
发明人：曹文慧;张营;李靖 -专利权人：南京北极光生物科技有限公司
申请日： 2023-03-31 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： A23L33/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛋白钙及其制备方法，将α‑乳白蛋白溶解，配制蛋白溶液；称取可溶性钙盐，配制钙溶液；蛋白液与钙溶液混合，搅拌，形成含有结合钙的蛋白钙溶液；称取柠檬酸钙，加入上述反应液，搅拌、超声，使柠檬酸钙分散更充分，形成混悬液；喷雾干燥，制备成粉。发明选择出一种既能够包裹住不溶性钙，又同时能与钙离子结合的蛋白，并且制作步骤相对简单，使得生产方案和产物能够落地；达到了提高产品含钙量，以及平缓钙的吸收利用的两方面的效果。
一种蛋白及其制备方法

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