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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]休闲调味姜辣小龙虾熟食锁鲜技术-CN201810116303.8在审
发明人：章登华 -专利权人：湖北楚虾王食品有限公司
申请日： 2018-02-06 - 公布日： 2019-08-13 - 主分类号： A23L17/40 文献下载
摘要：休闲调味姜辣小龙虾熟食锁鲜技术，按原料重量比将小龙虾、食用水、金龙鱼调味色拉油、食用盐、厨师乐高鲜味精、太太乐鸡精、白砂糖、十三香、白胡椒粉、海天蚝油、50℃五粮液白酒、青岛啤酒、生姜片、干辣椒、香料粉，放入电磁夹层锅里油炸，夹层锅里色拉油的温度控制在150℃‑165℃之间，油炸时间为30秒钟，然后取出放入不锈钢盘暂存；装盒后输送到气调包装机进行气调包装，气调包装机按照80%的N2（氮气）和20%的CO2
调味小龙虾气调包装机色拉油夹层锅熟食放入油炸白砂糖氮气封口原料重量比白胡椒粉不锈钢盘气调包装温度设定休闲干辣椒生姜片十三香食用水食用盐香料粉二氧化碳鸡精暂存装盒蚝油白酒味精厨师口味保鲜取出啤酒

[发明专利]一种象形瓜子酥及其烹制方法-CN201910385031.6在审
发明人：方正剑;赵莹莹 -专利权人：方正剑
申请日： 2019-05-09 - 公布日： 2019-09-06 - 主分类号： A21D13/31 文献下载
摘要：本发明公开了一种象形瓜子酥及其烹制方法，包括水油皮1、水油皮2和烤制好的瓜子仁；水油皮1包括原料：面粉100克，色拉油5克，白糖5克，水适量；水油皮2包括原料：面粉100克，色拉油50克，白糖5克，竹炭粉少许
瓜子水油皮烹制象形色拉油面团白糖瓜子仁面粉营养素酥脆口味纯正制作过程可食用食用性竹炭粉成形烤制切条食材水油馅心成熟调制口味美观

[发明专利]一种发酵海绵蛋糕及其制备方法-CN201910005208.5在审
发明人：张钟;吴珊珊;张雅倩;梁婷;陈静静;刘雅丽;张梦霓;谢浩杰 -专利权人：广东石油化工学院
申请日： 2019-01-03 - 公布日： 2019-05-17 - 主分类号： A21D8/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵海绵蛋糕，由以下原料制备得到：鸡蛋、细砂糖、面粉、色拉油、牛奶、活性干酵母和水；制备方法包括：将鸡蛋和细砂糖混合，边搅拌边进行水浴加热，得到蛋糊后高速转低速搅拌成全蛋糊，将面粉撒在全蛋糊表面，搅拌均匀加入色拉油，再次搅匀，再加入牛奶和加水溶化的活性干酵母，搅匀制成发酵蛋糊，送入发酵箱进行发酵，放入烤箱中烘烤，烤熟后取出倒模冷却即得所述发酵海绵蛋糕，本发明的发酵海绵蛋糕增加了海绵蛋糕新系列，
海绵蛋糕发酵蛋糊活性干酵母色拉油细砂糖搅匀制备鸡蛋牛奶面粉低速搅拌绿色健康人体吸收生活要求水浴加热现代生活原料制备烤箱溶化发酵箱烘烤倒模放入加水烤熟全蛋冷却送入取出改进

[发明专利]一种酸菜鱼调味料及其制备方法-CN201910893518.5在审
发明人：李胜奎;刘小元;黄建军;李海飞;李玲 -专利权人：成都市味百度食品有限公司
申请日： 2019-09-20 - 公布日： 2019-11-29 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：酸菜鱼调味料包括单独存放的底料和油料，底料由包含以下重量份的原料制成：色拉油95～103份、泡酸菜77～88份、泡野山椒35～45份、泡姜27～36份、大葱17～23份、大蒜28～32份、花椒5～13份、食用盐15～25份、白砂糖3～8份、味精12～17份、鸡精7～13份和山梨酸钾0.1～0.3份；油料由包含以下重量份的原料制成：色拉油95～103份、泡酸菜8～15份、泡野山椒8～15份、泡姜8～15
泡野山椒色拉油调味料酸菜鱼重量份酸菜底料泡姜花椒大蒜大葱油料白砂糖单独存放山梨酸钾辣味食用盐鸡精香料制备味精

[发明专利]一种面团及其制作方法和应用-CN201910534043.0在审
发明人：陈平 -专利权人：青岛西贝餐饮管理有限公司
申请日： 2019-06-20 - 公布日： 2019-10-22 - 主分类号： A21D10/00 文献下载
摘要：面团包括以下重量份的组分：450‑550份面粉、200‑250份牛奶、4‑8份酵母粉、3‑5份植物乳杆菌、3‑5份小苏打、15‑25份水、15‑20份色拉油、5‑8份盐、0.2‑0.5份转谷氨酰胺酶、25‑30份红薯粉；其制备方法为：S1、制备红薯面团并发酵；S2、用牛肉溶解酵母粉和植物乳杆菌；S3、用牛奶酵母水和面；S4、红薯面团与面团混合；S5、发酵；S6、用小苏打和色拉油反复揣打面团。
面团制备植物乳杆菌色拉油酵母粉发酵红薯牛奶转谷氨酰胺酶外观完整红薯粉酵母水重量份便秘可用制作和面溶解应用面粉牛肉食用消化

[发明专利]一种菜干饼及其制作方法-CN201410087141.1有效
发明人：王国义 -专利权人：温州市思味特食品有限公司
申请日： 2014-03-11 - 公布日： 2014-08-27 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种菜干饼，包括起酥皮和菜干馅，所述起酥皮包括低筋粉315份-325份、糖粉18份-23份、盐3份-7份、冰水155份-165份以及块状起酥油145份-155份，所述菜干馅包括菜干295份-305份、色拉油美观性佳，口感会更加蓬松酥脆酥，皮的口感更加柔和，调和了冰肉的油腻味道，使冰肉肥而不腻，菜干馅中包含的色拉油能够很好的保持菜干的色泽和味道，加入冰肉能够改善菜干的干涩味道，增加菜干馅的香味，菜干饼的口感更滋润
种菜及其制作方法

[发明专利]用于生产空心胶囊的脱模剂及其制备方法-CN200910184870.8有效
发明人：聂毅;宗有田 -专利权人：江苏辰星海洋生物科技有限公司
申请日： 2009-10-16 - 公布日： 2010-04-14 - 主分类号： B29C33/60 文献下载
摘要：本发明涉及硬胶囊，特别涉及用于生产空心胶囊的脱模剂及其制备方法；该用于生产空心胶囊的脱模剂，由棉子油、色拉油、液体石蜡、二甲基硅油、油酸、氢氧化钙、卵磷脂组成；上述各组分按质量份数分别为，棉子油70-200份，色拉油50-300份，液体石蜡10-200份，二甲基硅油10-60份，油酸含量1-50份，氢氧化钙10-70份，卵磷脂10-110份；采用本发明的脱模剂，可在生产胶囊时大幅减少成胶囊单节的短体、短帽
用于生产空心胶囊脱模剂及其制备方法

[发明专利]一种模拟金属清洗的人工油污及其制备方法-CN201610742682.2有效
发明人：侯伟;何宗文 -专利权人：安徽普庆环保科技有限公司
申请日： 2016-08-27 - 公布日： 2018-12-04 - 主分类号： C09K3/00 文献下载
摘要：原料组成为石油磺酸钡1‑30份、20#机油1‑20份、30#机油1‑25份、32#机油1‑20份、40#机油1‑15份、凡士林1‑20份、石墨粉1‑12份、色拉油5‑60份。称取色拉油、石油磺酸钡、机油混合搅拌使其混合均匀，得到均匀混合物；加热后再加入凡士林并搅拌均匀；之后加入石墨粉，搅拌后再进行陈化得到人工油污。本发明能够真实地模拟金属清洗中常见的油污。
机油油污模拟金属清洗石油磺酸钡色拉油凡士林石墨粉制备金属清洗剂均匀混合物机油混合去污能力行业标准油污清洁原料组成陈化称取加热制定

[发明专利]芥辣风味沙拉酱及其制备方法-CN200910194190.4有效
发明人：王胜利;叶淑娟 -专利权人：东莞市百味佳食品有限公司
申请日： 2009-11-26 - 公布日： 2011-06-01 - 主分类号： A23L1/24 文献下载
摘要：本发明属于调味品技术领域，特别涉及芥辣风味沙拉酱及其制备方法，它由以下重量份的原料制成：色拉油20～70份、水35～70份、蛋清液5～20份、味精1～8份、盐1～10份、糖5～15份、奶粉3～15份、醋酸1～10份、黄原胶0.3～3份、芥辣粉3～15份、乳化剂0.5～5份、改性淀粉2～10份；经过以下制备步骤：原料准备；称取原料；原料溶解，升温至90℃～95℃；温度冷却为60～70℃，加入色拉油、蛋清液
风味沙拉及其制备方法

[发明专利]水晶夹沙饼-CN201310195963.7有效
发明人：刘启堂 -专利权人：刘启堂
申请日： 2013-05-24 - 公布日： 2013-09-25 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种苏式酥皮饼，具体是一种水晶夹沙饼，是由皮料和馅料构成的，（1）所述的皮料是由水油皮和酥面制成的，水油皮是由下列重量份的原料制成的，面粉10份，大豆色拉油3.5份，绵白糖2份，麦芽糖浆1份，乳粉1份，温水4份；酥面是由下列重量份的原料制成的，面粉10份，大豆色拉油5份，茶多酚0.004份；（2）所述的馅料是由下列重量份的原料制成的，糖渍肉丁16.5份，桂花酱2.5份，桔皮丝3份，桔饼1.2
水晶夹沙饼

[发明专利]一种含有改性陶土的电容器浸渍剂及其制备方法-CN201210426970.9有效
发明人：宋玉春 -专利权人：安徽拓普森电池有限责任公司
申请日： 2012-10-31 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： H01G4/22 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有改性陶土的电容器浸渍剂及其制备方法，其组成原料的重量份为：色拉油103-108、改性陶土4-6、改性树木灰烬2-4、硅质页岩0.8-1.2、凹凸棒土0.7-0.9和硬脂酸甘油单酯0.1-0.3；本发明采用色拉油作为主料，价格低廉，同时添加了改性陶土、改性树木灰烬、硅质页岩、凹凸棒土和硬脂酸甘油单酯物质，通过对陶土和树木灰烬的改性处理，增加了对浸渍剂中的水分的吸附性，而且具有良好的流动性和耐热性
一种含有改性陶土电容器浸渍及其制备方法

[发明专利]一种夹心蛋糕干的加工方法-CN201110395125.5有效
发明人：陈先保 -专利权人：洽洽食品股份有限公司
申请日： 2011-12-02 - 公布日： 2012-04-11 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种夹心蛋糕干的加工方法，它是以鲜鸡蛋液、小麦粉、白砂糖、色拉油、人造奶油、麦芽糖浆为原料，以奶粉、柠檬酸、蛋糕起泡剂、食用香精、食用色素为配料，经搅打、浇注成型、烘烤、冷却、切割、烘干、理饼夹心制成其特征在于：配料的重量分为：鲜鸡蛋液35～40，小麦粉22～25，白砂糖20～22，色拉油5～7，奶粉2～3，蛋糕起泡剂1.3～1.6、人造奶油4.7～5，麦芽糖浆5～6，柠檬酸0.15～0.2，食用香精
一种夹心蛋糕加工方法

[发明专利]开胃辣椒叶及制作方法-CN200710061839.6有效
发明人：王金台 -专利权人：王金台
申请日： 2007-04-29 - 公布日： 2007-10-17 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明涉及一种开胃辣椒叶及制作方法，一种开胃辣椒叶，包括下列组分：辣椒叶、辣椒、花生米、葵花籽、芝麻和味精、鸡精、碘盐、色拉油；一种开胃辣椒叶的制作方法，在铁锅中倒入所述的比例的色拉油，加热至150－180
开胃辣椒制作方法

[发明专利]一种玫瑰花粥的制作方法-CN201310321093.3无效
发明人：赵瑞 -专利权人：赵瑞
申请日： 2013-07-19 - 公布日： 2015-01-21 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：一种玫瑰花粥的制作方法，其特征是：组分：大米100克，玫瑰花20克，樱桃10克，白糖8克，玉米、青豆、红茶5克，小西红柿2枚，桂圆肉3克，杏仁2枚，枸杞2克，色拉油适量。方法：将杏仁切成细末，大米淘净，色拉油爆锅，80度温水冲红茶3000毫升，大米与茶水放入锅中煮至沸腾，加入玫瑰花、白糖、玉米、青豆、桂圆肉、枸杞、杏仁煮5分钟，小西红切成块状态与樱桃摔撒锅中，调匀，即可食用
一种玫瑰花制作方法

[发明专利]一种烘糕的配方及其制作工艺-CN201410236377.7无效
发明人：陈前中 -专利权人：芜湖市雍家镇玉带糕厂
申请日： 2014-05-29 - 公布日： 2014-09-03 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种烘糕的配方及其制作工艺，烘糕由芝麻粉、面粉、糖粉、色拉油、红糖、糖稀和糖浆制成；各组分的质量份数为芝麻粉1.5-2.5份、面粉25-30份、糖粉30-35份、色拉油1.5-2.5份、红糖0.8
一种配方及其制作工艺

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