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[发明专利]一种仙人掌果果醋的酿造方法-CN201610166036.6在审
发明人：李琪 -专利权人：李琪
申请日： 2016-03-22 - 公布日： 2016-05-18 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明将仙人掌果切块后进行护色处理，能够避免仙人掌果块发生氧化反应，提高了仙人掌果果醋成品的色泽，通过复合酶处理，充分析出原料中的营养物质，减少原料活性成分的流失，提高了原料的利用率，对仙人掌果果醋原浆多次均质，改善了仙人掌果果醋成品的口感与品质，使仙人掌果果醋色泽稳定、品质优良、营养均衡，具有行气活血、清心泻火、清热除烦、养颜护肤、提高人体免疫力等保健作用。
一种仙人掌果果醋酿造方法

[发明专利]一种鲍鱼罐头的制作方法-CN201510781068.2在审
发明人：梁峰 -专利权人：广西立扬建筑装饰工程有限公司
申请日： 2015-11-16 - 公布日： 2016-01-20 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明的优势：有效解决了鲍鱼罐头制作过程中鲍鱼肉色泽变暗、变黑的问题，成品鲍鱼肉色泽黄亮；用次氯酸钠对鲍鱼肉消毒灭菌，达到有效缩短装罐后的杀菌时间，并实现低温杀菌，最大限度地保留热敏性营养成分，防止水分流失，并保证鲍鱼罐头成品良好的嫩度和肉质弹性的目的。
一种鲍鱼罐头制作方法

[发明专利]一种鲍鱼罐头的制作方法-CN201510781083.7在审
发明人：梁峰 -专利权人：广西立扬建筑装饰工程有限公司
申请日： 2015-11-16 - 公布日： 2016-03-02 - 主分类号： A23L17/50 文献下载
摘要：本发明的优势：有效解决了鲍鱼罐头制作过程中鲍鱼肉色泽变暗、变黑的问题，成品鲍鱼肉色泽黄亮；用次氯酸钠对鲍鱼肉消毒灭菌，达到有效缩短装罐后的杀菌时间，并实现低温杀菌，最大限度地保留热敏性营养成分，防止水分流失，并保证鲍鱼罐头成品良好的嫩度和肉质弹性的目的。
一种鲍鱼罐头制作方法

[发明专利]一种永川秀芽桂花茶的加工方法及其产品-CN201810093048.X在审
发明人：曾亮;罗理勇;吴致君 -专利权人：西南大学
申请日： 2018-01-31 - 公布日： 2019-08-06 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：优质桂花鲜花为原料；以湿食品级纱布为中间隔挡，采用湿花隔离窨制；控制茶花比、堆高、茶堆中心温度，适当通风散热，控制时间在3~7 h；窨制后茶花分别采用程序升温真空冷冻干燥至足干；干茶、干花适当拼合后包装成成品，成品再入冷库贮藏一段时间即可销售。并且本发明公开的可操作性强，易实现工业化生产，制得的永川秀芽桂花茶鲜灵度好，香高持久，桂花干花色泽金黄鲜艳，能够保持原茶的滋味、色泽和外形；加工过程用时少，下花量小，窨制成本较低，具有很大的应用潜力和推广价值
茶花干花窨制桂花真空冷冻干燥程序升温冷库贮藏通风散热应用潜力湿食品中间隔茶堆茶坯堆高干茶拼合用时原茶足干纱布加工隔离鲜花销售

[发明专利]一种棉纺纱线生产工序中预防色差的方法-CN202010637525.1在审
发明人：胡胜伢;桂海涛;江风 -专利权人：安徽华茂纺织股份有限公司
申请日： 2020-07-05 - 公布日： 2020-10-13 - 主分类号： D02G3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种棉纺纱线生产工序中预防色差的方法，该方法包括原棉检验、配棉精选、码盘检查、码盘排列、清花棉卷取放、细纱、络筒、卷纬、捻线、筒纱包装工序要求、成品筒纱入库、成品堆放步骤。可采用HVI仪器逐包检验，进行分批后再投入使用，有效保证原棉品质；配棉时要精细选配，防止原棉本身内在的因素而造成大面积色差；清花棉卷放置、取用时，采取横铺直取，严禁串料混用，有效预防色差；同品种如接批色泽差异大，络筒工序要及时换筒管，并及时与后道工序联系说明换管原因，防止因接批色泽差异大造成色差。
一种棉纺纱线生产工序预防色差方法

[发明专利]降低米醋色泽的方法及米醋-CN202210489846.0在审
发明人：刘源;宋开阔;赵超;白永平;李庆辉;周其洋 -专利权人：海天醋业集团有限公司;海天醋业(广东)有限公司;海天醋业（浙江）有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司
申请日： 2022-05-07 - 公布日： 2022-06-28 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种降低米醋色泽的方法及米醋，该方法包括：配置原料水溶液，对所述原料水溶液进行酒精发酵处理，制得发酵液；将发酵液粗滤，制得粗滤液；调节粗滤液的温度至35℃～45℃，将经温度调节后的粗滤液上样至吸附树脂，制得清液；将清液进行醋酸发酵处理，制得半成品物料，对所述半成品物料进行过滤和稀释配兑处理，制得米醋；通过将制得的发酵液首先进行粗滤，降低发酵液中蛋白质、多糖的残留量制得粗滤液，然后采用吸附树脂对粗滤液进行精滤，去除粗滤液中的高级醇、蛋白质、色素等杂质，减少了粗滤液中能够发生美拉德反应产生深色物质的前体成分，有效降低酿造米醋的色泽。
降低米醋色泽方法

[实用新型]一种腊叶标本快速脱水及成型装置-CN202022011773.3有效
发明人：郭娜;方文清;杨锦民;杨斌 -专利权人：福建生物工程职业技术学院;邵武市南武夷中药材种植专业合作社
申请日： 2020-09-15 - 公布日： 2021-04-13 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：所述底板的顶部并位于固定座的上方设置有固定框，所述固定框的内部安装有玻璃；本实用新型通过固定框、伸缩杆和弹簧的设置，解决了现有的腊叶标本快速脱水及成型装置脱水慢、耗时长、易因人为因素破坏标本品相、标本成品色泽暗淡不鲜等问题通过拉动拉把带动固定框进行位移，不仅实现腊叶标本的快速脱水与定型，还能够极大的提高工作效率，而且不用更换吸水纸，因增加了玻璃吸收太阳光热量的“低温烘烤”环节，完成脱水的时间缩减至3‑‑5天，节约大量时间，同时标本品相完整和成品色泽新鲜
一种标本快速脱水成型装置

[发明专利]西瓜果冻的制备方法-CN201310728189.1在审
发明人：郝永明 -专利权人：青岛休闲食品有限公司
申请日： 2013-12-26 - 公布日： 2015-07-01 - 主分类号： A23L1/068 文献下载
摘要：本发明公开了一种西瓜果冻的制备方法，它包括以下步骤：一、取西瓜瓜瓤捣碎压榨成汁，过滤，澄清，得澄清的西瓜汁；二、将胶粉混匀，溶解，煮胶，然后加入西瓜汁和蔗糖，混合均匀，过滤，加入柠檬酸，水浴加热，灭菌，灌装即得成品西瓜果冻本发明提供的西瓜果冻的制备方法，工艺简单，减少了高温浓缩等加工工艺，保持了原料本身的色泽香味和营养成分，所得果冻色泽美观、甜酸滑爽、风味独特、营养丰富，是一种具有保健功能的食品。
西瓜果冻制备方法

[发明专利]一种无硫山楂蜜饯的制备方法-CN201410210375.0在审
发明人：张宏 -专利权人：天津康乐源食品有限公司
申请日： 2014-05-19 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明涉及一种无硫山楂蜜饯的制备方法，首先加入氯化钙，进行废水烫漂，使果肉透明化，再将淀粉糖浆、砂糖和添加剂混合熬煮，再混入果肉进行一次熬煮和浸渍，然后加入抗氧化剂进行二次熬煮和浸渍，最后的产物经过烘干后制得成品本发明中，经过试验，氯化钙、柠檬酸、D-异抗坏血酸钠和VC相互配合，不仅蜜饯的色泽鲜艳、果肉晶莹剔透、而且蜜饯的保质期长，长期存放、色泽稳定、不易变质。
一种山楂蜜饯制备方法

[发明专利]一种斑鸠柞制作翡翠豆腐粉的工艺-CN201510885818.0在审
发明人：彭炜;苏浩;李品红;秦艳 -专利权人：恩施市锦华生物工程有限责任公司
申请日： 2015-12-07 - 公布日： 2016-05-04 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种斑鸠柞制作翡翠豆腐粉的工艺，经过鲜叶采摘、挑选清洗、杀青灭酶、匀浆、过滤抽提、调配、真空浓缩、喷雾干燥、成品包装共九道工序。本发明生产的翡翠豆腐粉食用时加水即成翡翠豆腐，携带方便，色泽通透，碧绿如玉，兼有淡淡药香，嫩滑可口，色香味美色泽通透，色香味美且食用方便，解决跨域地域问题和跨域时间问题，满足市场需求，让更多人享受天然保健食品翡翠豆腐
一种斑鸠制作翡翠豆腐工艺

[发明专利]一种双筒盖蒸煮竹膳萝卜糕保健食品-CN201511020105.4在审
发明人：张政;毛瑞丰;卿明义;吴书建 -专利权人：广西大学
申请日： 2015-12-30 - 公布日： 2016-05-11 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明成品色泽淡黄，色泽美观，质地松软，软润甜香，爽口不腻，营养丰富，老幼皆宜。尤其是本发明加入鱼茸合在粉浆中使用竹筒同蒸，食用起来润滑中有爽滑，香冽之余还有竹子特有的清香风味。
一种双筒盖蒸煮竹膳萝卜保健食品

[发明专利]一种筒蒸广式萝卜糕保健食品-CN201511003112.3在审
发明人：张政;毛瑞丰;吕权峰;王璐璐 -专利权人：广西大学
申请日： 2015-12-29 - 公布日： 2016-05-25 - 主分类号： A23L7/117 文献下载
摘要：本发明成品色泽淡黄，色泽美观，质地松软，软润甜香，爽口不腻，营养丰富，老幼皆宜。尤其是本发明加入鱼茸合在粉浆中使用竹筒同蒸，食用起来润滑中有爽滑，香冽之余还有竹子特有的清香风味。
一种筒蒸广式萝卜保健食品

[发明专利]一种五香羊肺的快速除腥降膻清洗腌制加工方法-CN201910058878.3在审
发明人：尚圣杰 -专利权人：界首市菁华科技信息咨询服务有限公司
申请日： 2019-01-22 - 公布日： 2019-04-12 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种五香羊肺的快速除腥降膻清洗腌制加工方法，通过宰杀后立即对羊肺血液抗凝处理，有助于清除羊肺血管中的血污，防止羊肺褐变，保持色泽鲜亮，减缓羊肺腐败变质，消除血腥味，同时采取碱洗搓揉、超声震动本发明可有效清除羊肺膻腥味，使加工的成品风味更纯正，色泽更鲜亮。
羊肺清洗腌制加工超声震动腐败变质抗凝处理内分泌物污物清除膻味血腥味膻腥味漂洗搓揉褐变碱洗去除代谢脱水宰杀血管血液

[发明专利]一种莱菔粤式香柚面点保健食品-CN201611081101.1在审
发明人：吕权峰;曾璐璐;张政;毛瑞丰 -专利权人：广西大学
申请日： 2016-11-30 - 公布日： 2017-05-31 - 主分类号： A23L7/117 文献下载
摘要：本发明成品色泽淡黄，色泽美观，质地松软，软润甜香，爽口不腻，营养丰富，老幼皆宜。尤其是本发明加入鱼茸合在粉浆中使用竹筒同蒸，食用起来润滑中有爽滑，香冽之余还有竹子特有的清香风味。
一种莱菔粤式香柚面点保健食品

[发明专利]一种红枣片的加工方法-CN201710975623.4在审
发明人：王凤娇 -专利权人：王凤娇
申请日： 2017-10-19 - 公布日： 2018-02-16 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种红枣片的加工方法，本发明采用湿空气加热的方法实现了对枣片的快速干燥，一方面能更好地保留枣片的营养成分，有利于提高食用和药用效果；另一方面可以完好的保留枣片原本的色泽，使枣片成品外观性状色泽更加鲜艳
一种红枣加工方法

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