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- [发明专利]一种豆腐自动装盒机-CN201710385993.2有效
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高树满;高树聪
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北京市洛克机械有限责任公司
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2017-05-26
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2019-07-30
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B65B5/04
- 本发明公开了一种豆腐自动装盒机。包括主机架，主机架上沿水平方向依次设置豆腐盒输送线、豆腐拉入机构、豆腐托板、豆腐托板伸缩机构、豆腐旋转机构和豆腐挡板，豆腐托板下方设置豆腐盒输送线；豆腐托板伸缩机构包括豆腐挡板和豆腐托板伸缩气缸；豆腐托板与豆腐托板伸缩气缸的活塞杆相连，豆腐托板伸缩气缸与豆腐旋转机构相连；豆腐挡板设置在豆腐托板上方靠近豆腐托板表面位置处；豆腐旋转机构带动豆腐托板旋转，使豆腐托板远离豆腐托板伸缩气缸的一端下倾以进入豆腐盒输送线上的豆腐盒内；豆腐挡板在豆腐托板伸缩气缸的活塞杆收回时，对豆腐进行阻挡限位，使豆腐整体落入豆腐盒内。该装置使豆腐落入豆腐盒时动作更平稳，保证豆腐的完整与美观。
- 一种豆腐自动装盒机
- [实用新型]一种豆腐自动切块分离装置-CN202222816934.5有效
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彭立欢
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深圳市诚金智能设备有限公司
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2022-10-25
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2023-02-28
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A23P30/00
- 本实用新型公开了一种豆腐自动切块分离装置，包括豆腐输送组件和豆腐切条组件，所述豆腐切条组件活动设置在所述豆腐输送组件的上方，其把所述豆腐输送组件传送的整盘豆腐进行切割成豆腐条；可拆卸设置在所述豆腐切条组件侧边的豆腐条传送带，其把豆腐条运送到豆腐切块分离组件上；所述豆腐切块分离组件可拆卸设置在所述豆腐条传送带的侧边，其把豆腐条切割成豆腐块并把相邻的豆腐块进行分离。本实用新型分别通过豆腐切条组件对整盘豆腐进行切条，豆腐切块分离组件对豆腐条进行切块和分离，从而实现豆腐的自动化切块分离操作，有效地防止切割后彼此相邻的豆腐块可能会出现粘黏的问题。
- 一种豆腐自动切块分离装置
- [发明专利]豆腐皮整理机-CN202010511092.5在审
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李广新
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李广新
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2020-06-08
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2020-09-01
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B65H29/16
- 本发明公开了一种豆腐皮整理机，包括豆腐皮输送带、设于豆腐皮输送带旁的豆腐皮叠放装置，通过豆腐皮叠放装置上的机械捏手来回抓取豆腐皮输送带传送来的豆腐皮叠放在豆腐皮接取台上，且每当叠放一张豆腐皮，豆腐皮接取台能够下降与一张豆腐皮的厚度相应的高度，使得多张豆腐皮可整齐的堆叠在豆腐皮接取台上，移走堆叠的豆腐皮后可继续码放豆腐皮，堆叠效率高。该豆腐皮整理机设有豆腐皮冷却装置，由豆腐皮冷却装置传送过来的豆腐皮可直接堆叠，无需等待冷却，可持续堆叠豆腐皮，而豆腐皮冷却装置并排设有搭杆回传装置，可实现搭杆循环使用。
- 豆腐皮整理
- [实用新型]豆腐皮整理机-CN202021031285.2有效
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李广新
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李广新
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2020-06-08
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2021-01-08
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B65H29/16
- 本实用新型公开了一种豆腐皮整理机，包括豆腐皮输送带、设于豆腐皮输送带旁的豆腐皮叠放装置，通过豆腐皮叠放装置上的机械捏手来回抓取豆腐皮输送带传送来的豆腐皮叠放在豆腐皮接取台上，且每当叠放一张豆腐皮，豆腐皮接取台能够下降与一张豆腐皮的厚度相应的高度，使得多张豆腐皮可整齐的堆叠在豆腐皮接取台上，移走堆叠的豆腐皮后可继续码放豆腐皮，堆叠效率高。该豆腐皮整理机设有豆腐皮冷却装置，由豆腐皮冷却装置传送过来的豆腐皮可直接堆叠，无需等待冷却，可持续堆叠豆腐皮，而豆腐皮冷却装置并排设有搭杆回传装置，可实现搭杆循环使用。
- 豆腐皮整理
- [发明专利]多彩豆腐的制造方法及其制品-CN200610160963.3无效
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赵进行
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赵进行
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2006-12-06
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2007-05-16
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A23C20/02
- 一种多彩豆腐的制造方法及其制品，其采用如下步骤制成：用泡菜汁或发酵的豆浆制得白色的豆腐脑或者黑色的豆腐脑或者偏绿色的豆腐脑或者偏红色的豆腐脑或者偏黄色的豆腐脑或者偏紫色的豆腐脑或者花生仁豆腐脑；将白色的豆腐脑或者黑色的豆腐脑或者偏绿色的豆腐脑或者偏红色的豆腐脑或者偏黄色的豆腐脑或者偏紫色的豆腐脑或者花生仁豆腐脑中的一种放入成型模具中的底部进行压制，制成底层豆腐层，然后将不同于底层豆腐层的任意另一种豆腐脑放入成型模具中底层豆腐的上方进行压制，制成具有多层结构的多彩豆腐。其目的是提供一种没有各种危害人体健康的重金属元素，营养更加丰富，并具有可提高人们食欲的色彩的多彩豆腐的制造方法及其制品。
- 多彩豆腐制造方法及其制品
- [实用新型]一种豆腐压水器-CN202020576905.4有效
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余均
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余均
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2020-04-17
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2020-12-15
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A47J43/00
- 本实用新型公开了一种豆腐压水器，包括储水盒、储豆腐盒、弹力弹簧和压豆腐盒，所述储豆腐盒设置在储水盒的内部，且所述储豆腐盒的底部固定连接有弹力弹簧，所述弹力弹簧的另一端与储水盒的内底壁接触，所述压豆腐盒设置在储豆腐盒的内部，本实用新型所达到的有益效果是：本实用新型一种豆腐压水器结构简单，使用方便，通过将豆腐放置在储豆腐盒的内部，并通过卡扣将压豆腐盒与储水盒扣接，压豆腐盒能够对储豆腐盒进行限位，弹力弹簧能够将储豆腐盒朝上顶起，使得压豆腐盒能够有效的将豆腐内的水份挤出，并通过通孔排至储水盒的内部，使得豆腐多余的水份能够排出，使得豆腐在烹饪时不会产生油滴的飞溅，并可以使得豆腐做出来的味道更好。
- 一种豆腐压水器
- [发明专利]一种方便豆腐脑-CN200710059475.8无效
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米兰;米春山
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天津开发区贰加壹米兰环保科技有限公司
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2007-09-04
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2009-04-22
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A23L1/20
- 本发明公开了一种方便豆腐脑，旨在提供一种包括密封的盒装嫩豆腐，其特征在于，所述的密封的盒装嫩豆腐是放在密封的容器内，容器内还放有餐具勺；密封的豆腐脑卤浓缩料包；密封的豆腐脑调料料包。所述的密封的容器是加热密封的盒装嫩豆腐和冲制豆腐脑卤制作方便豆腐脑的容器。所述的餐具勺是将以加过热的盒装嫩豆腐撇入制作方便豆腐脑的容器和食用方便豆腐脑的餐具。所述的密封的豆腐脑卤浓缩料包是在制作方便豆腐脑的容器里冲制豆腐脑卤的料包。所述的密封的豆腐脑调料料包是调制方便豆腐脑口味的料包的方便豆腐脑，使豆腐脑这种大众食品更卫生；更方便大批量生产；运输；保存；携带；食用。
- 一种方便豆腐脑
- [发明专利]一种冻豆腐自动快速生产机-CN201510973850.4在审
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陈巧云;徐丽;征建高
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苏州征之魂专利技术服务有限公司
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2015-12-22
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2016-05-11
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A23C20/02
- 本发明公开一种冻豆腐自动快速生产机，包括豆腐成型结构、豆腐速冻装置、输送带和固体包装机，所述豆腐成型结构与豆腐速冻装置连接的一侧设置有豆腐块入口，所述豆腐速冻装置与固体包装机连接的一端设置有豆腐块出口，所述输送带连接豆腐块出口和固体包装机。用户将准备好的豆浆和点卤液放入两个仓内，泵将豆浆和点卤液输送到固化仓，豆腐开始固化，并被输送到挤压成条仓中，在透水挤压板的挤压下，进一步被输送到豆腐条仓中，豆腐被挤压成条状，待豆腐条出仓时，豆腐块出口处设置的自动切块刀将豆腐条切割成豆腐块，豆腐块进入豆腐速冻装置内，成为冻豆腐，然后被输送带输送到固体包装机中包装，本发明效率高，成本低，节能，卫生、无污染隐患。
- 一种冻豆腐自动快速生产
- [发明专利]一种家用豆腐机-CN200910128805.3无效
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李红霞
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李红霞
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2009-03-08
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2010-09-15
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A23L1/20
- 一种家用小型豆腐机，由豆腐模、豆腐模压板、纱布、废水盒、水箱和/或承压机构组成。豆腐模、豆腐模压板组成一个内空的豆腐腔体，是一个豆腐成形模具；纱布用于包裹豆腐花和过滤豆腐花里的水份；废水盒用于接收豆腐模内压榨出的废水；水箱和/或承压机构是压榨豆腐成形的动力源；本机与市售的豆浆机组合使用，利用豆浆机的磨浆、煮浆功能完成制作豆腐的前期工作，再将制作好的豆浆点浆成为豆腐花，通过本机的豆腐模制作成形豆腐，本机产品结构简单，制造成本低廉，一般家庭都能接受，用户操作简单、方便快捷，清洗容易，容易收纳
- 一种家用豆腐机
- [实用新型]一种豆腐机机构-CN201220159692.0有效
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邓强;朱许强
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美的集团有限公司
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2012-04-16
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2013-01-09
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A23C20/02
- 本实用新型涉及食品加工技术领域，尤涉及一种豆腐机机构，包括豆腐盒组件以及压榨机构，所述豆腐盒组件包括豆腐成型盒以及设置于豆腐成型盒上方的用于压制豆花的压榨板，所述压榨机构包括支架以及设置于支架内的连接板，所述豆腐盒组件设置于支架内，其特征在于：所述压榨板与连接板磁性连接。该豆腐机机构，其豆腐盒组件的压榨板与压榨机构的连接板通过采用磁性连接的方式，使压榨豆腐时豆腐机机构的支架能自动提升压榨板，完成压榨后利用豆腐对压榨板的粘性使压榨板自动留在豆腐盒组件，与豆腐盒组件一同取出，实现豆腐机机构压榨豆腐自动化，使用卫生且方便。
- 一种豆腐机机构
- [发明专利]一种豆腐凝固剂及应用其制备豆腐的方法-CN201510582923.7在审
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刘梅芳
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刘梅芳
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2015-09-15
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2015-11-11
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A23C20/02
- 本发明公开了一种豆腐凝固剂及应用其制备豆腐的方法，豆腐凝固剂的制备方法，收集豆腐生产过程中压榨豆腐时沥下的淡乳白色水液，即豆腐泔水，在16-20度的环境下密封7-10天，使其自然发酵，产生乳酸菌，即制成豆腐凝固剂应用上述豆腐凝固剂制备豆腐的方法，包括原料清洗、浸泡、磨浆、煮浆、过滤、点浆、蹲脑、摊布、浇制、整理、压榨、成品的流程，与现有技术不同的是：点浆用豆腐泔水制备的豆腐凝固剂，豆腐凝固剂的加入量与原料的比例为本发明利用豆腐泔水制备豆腐凝固剂，不仅节约成本还可变废为宝。应用本发明豆腐凝固剂制成的豆腐，质地细腻，滑润爽口，硬度、弹性大，持水性好，耐放经煮。
- 一种豆腐凝固剂应用制备方法
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