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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种白切羊肉的加工方法-CN200810182961.3无效
发明人：张义 -专利权人：甘肃中汇农业发展有限公司
申请日： 2008-12-12 - 公布日： 2009-04-22 - 主分类号： A23L1/318 文献下载
摘要：本发明加工方法简单、科学，煮出的羊肉没有膻味、酥而不烂、肥而不腻、香而不膻、鲜糯爽口、皮嫩肉脆透香。
一种羊肉加工方法

[发明专利]一种红油牛肉片-CN201810579587.4在审
发明人：刘行 -专利权人：重庆龙悦食品有限公司
申请日： 2018-06-07 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A23L13/70 文献下载
摘要：本发明公开了一种红油牛肉片，主要材料包括：料酒、牛里脊肉片、姜、蒜、青红辣椒、蘑菇、辣椒油、辣椒粉、嫩肉粉、白砂糖、食用盐、食用油；一种红油牛肉片的制作过程包括牛里脊肉切片、腌制，辅料洗切、牛里脊肉和辅料炒制
牛肉片红油辣椒油白砂糖辣椒粉香精制作过程红辣椒食用盐保质期腌制切片食用油炒制料酒嫩肉添加剂蘑菇变质制作保证

[发明专利]排骨饺子-CN99112874.5无效
发明人：刘文 -专利权人：刘文
申请日： 1999-04-22 - 公布日： 1999-12-22 - 主分类号： A23L1/48 文献下载
摘要：本发明由于采用了炸药爆破振动法或机械振动法震断排骨外层肉的纤维组织的科学嫩肉法，使排骨在正常的蒸煮饺子或包子的时间内肉质软嫩可口；而且由于采用先溶解后再提取的方法使营养成份得到最大的利用和吸收。
排骨饺子

[发明专利]牛扒香丝肉的制作方法-CN94103523.9无效
发明人：施占文;施畅;施晶 -专利权人：施占文
申请日： 1994-04-20 - 公布日： 1999-09-29 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：一种牛扒香丝肉的生产方法，是把选取的上等牛肉，经洗净、水煮、撕条、油炸、分装、真空封口，高温杀菌而成，并且在水煮时加入Ａ组调料，在撕丝后与Ｂ组调料混合、油炸，冷却后与Ｃ组调料相混合，所用调料是由花椒、大料等调味料、牛肉粉、嫩肉粉等食品添加剂和食盐
牛扒香丝肉制作方法

[实用新型]一种口腔冲洗液固定装置-CN201921419621.8有效
发明人：李园园 -专利权人：郑州市中心医院
申请日： 2019-08-29 - 公布日： 2020-06-30 - 主分类号： A61C17/02 文献下载
摘要：本实用新型有效地解决了目前口腔科洗牙器前端的细管容易碰伤患者的牙床、舌头、口腔嫩肉的问题。
一种口腔冲洗固定装置

[发明专利]降血压慈姑味鸡肉串及其制备方法-CN201410533451.1在审
发明人：沙亮亮 -专利权人：五河县鑫旺清真食品有限公司
申请日： 2014-10-11 - 公布日： 2015-02-04 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明公开了一种降血压慈姑味鸡肉串，其特征在于由以下重量份原料制成：鸡肉600-650、菠萝皮20-22、嫩肉粉40-45、伸筋草2-3、大茴香油7-8、蒸谷米30-36、煅牡蛎7-8、苔水花1.5-2
血压慈姑鸡肉及其制备方法

[发明专利]一种营养羊肉食品-CN201310707143.1在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：栾晓健
申请日： 2013-12-20 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： A23L1/314 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，具体的讲是指一种营养羊肉食品；原料包括：羊肉43.7-53.6%，抗氧化剂0.5-5%，食用油4-7%，嫩肉粉0.1-2%，食盐3-9%，抗坏血酸钠0.5-3.5%，香精0.4-6%
一种营养羊肉食品

[发明专利]一种除皱配方及其用途-CN201610550724.2在审
发明人：袁健骅 -专利权人：丽容堂（深圳）化妆品有限公司
申请日： 2016-07-13 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A61K36/9066 文献下载
摘要：本发明的一种除皱配方有美白，细皮嫩肉，紧皮生脂，除皱明显，见效快等优点，同时本发明属于纯中药浓缩，具有活性菌，味香，无毒等优势。
一种配方及其用途

[发明专利]一种调理脆骨的调理方法-CN201710404037.4在审
发明人：徐宝才;吴香;李聪;顾千辉;李新福;周辉 -专利权人：江苏雨润肉食品有限公司;江苏雨润肉类产业集团有限公司
申请日： 2017-06-01 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种调理脆骨的调理方法，属于脆骨调理技术领域，该方法通过对喉头骨的原料预处理、速冻、锯片、漂洗、配制辅料、滚揉腌制、真空包装、速冻和油炸等工序获得调理脆骨成品；辅料由嫩肉粉、小苏打、孜然、白胡椒粉
一种调理脆骨方法

[发明专利]醇味鲜焖汁及其制备方法-CN202310041313.0在审
发明人：韩旭;李睦明;丘巴比;李彦萍;陈欢欢;叶泰锋 -专利权人：广州工程技术职业学院;广州港美餐饮管理有限公司
申请日： 2023-01-11 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： A23L27/21 文献下载
摘要：本发明的醇味鲜焖汁具有嫩肉保水耐烹煮、风味纯正天然、口感醇厚鲜美生津的特点，且其口感和气味都很稳定，可以满足大批量标准化生产的要求，极大缩短生产时间。
醇味鲜焖汁及其制备方法

[发明专利]烹饪控制方法、计算机设备、可读存储介质和烹饪设备-CN202010435233.X有效
发明人：张龙;李晶;王丽英;龚艳玲;张川;梁玉莲;苏莹;张豪;刘轩 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2020-05-21 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种烹饪控制方法、计算机设备、可读存储介质和烹饪设备，其中，烹饪控制方法包括：执行嫩肉程序，以在至少部分工作时段内，令食材处于负压环境；执行烹饪程序以烹熟食材，食材处于负压环境，在负压环境下
烹饪控制方法计算机设备可读存储介质

[发明专利]一种卤制猪肝及其制作方法-CN201710386798.1在审
发明人：白迎霞;屈江妮 -专利权人：白迎霞
申请日： 2017-05-26 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种卤制猪肝及其制作方法，是由以下原料制成：新鲜猪肝、白姜片、嫩肉粉、红皮蒜、桔皮、簇生椒、植物油、米酒、骨头汤、原汁酱油、适量精盐、冰糖、味精、适量水、调味料；采用的制作方法包括以下步骤：
猪肝卤制备用制作调味料包汤料生产效率食疗保健武火煮沸植物油簇生椒调味料骨头汤红皮蒜适量水米酒滋补熬煮冰糖放入姜片桔皮精盐嫩肉小火原汁味精酱油新鲜

[发明专利]一种蒸鸡腌料包-CN201310621900.3在审
发明人：李宝聪 -专利权人：青岛海发利粮油机械有限公司
申请日： 2013-11-30 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： A23L1/22 文献下载
摘要：本发明公开了一种蒸鸡腌料包，由以下重量份数的原料制成：甘遂粉末1.2-2.3份、苏叶粉末0.5-1.6份、郁金粉末1.3-2.5份、泽兰粉末0.6-1.3份、嫩肉粉1.3-2.6份、花椒粉0.6-1.7
一种蒸鸡腌料包

[发明专利]一种卤制猪头及其制作方法-CN201610686936.3在审
发明人：胡平 -专利权人：胡平
申请日： 2016-08-17 - 公布日： 2016-12-21 - 主分类号： A23L13/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种卤制猪头及其制作方法，是由以下原料制成：新鲜猪头、红姜片、嫩肉粉、紫皮蒜、豆豉、细长辣椒、植物油、料酒、骨头汤、老抽酱油、适量精盐、冰糖、味精、适量水、调味料；采用的制作方法包括以下步骤
一种卤制猪头及其制作方法

[发明专利]一种卤制猪肝及其制作方法-CN201610696927.2在审
发明人：敖芸皎 -专利权人：敖芸皎
申请日： 2016-08-21 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种卤制猪肝及其制作方法，是由以下原料制成：新鲜猪肝、白姜片、嫩肉粉、红皮蒜、桔皮、簇生椒、植物油、米酒、骨头汤、原汁酱油、适量精盐、冰糖、味精、适量水、调味料；采用的制作方法包括以下步骤：
一种卤制猪肝及其制作方法

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