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[发明专利]一种保健鹿奶-CN201410806865.7在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：刘淑银
申请日： 2014-12-23 - 公布日： 2015-04-22 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：一种保健鹿奶；本发明涉及一种防治肿瘤的保健鹿奶；本发明提供了一种防治肿瘤的保健鹿奶，由以下原料组成：异叶茴芹流浸膏和鹿奶，两者的配比为50ml-200ml/L；所述异叶茴芹流浸膏是用异叶茴芹100重量份制成鹿奶营养丰富，能活化肌肤、滋润肌肤，促进肌肤细胞再生，加快新陈代谢增加细胞活力；本发明利用异叶茴芹制成防治肿瘤疾病的保健鹿奶，具有抗菌抗病毒、抑癌作用；不仅适用于普通消费者日常食用以预防肿瘤疾病，也适用于肿瘤患者的辅助保健
一种保健

[发明专利]一种保健骆驼奶-CN201410806864.2在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：刘淑银
申请日： 2014-12-23 - 公布日： 2015-04-22 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：一种保健骆驼奶；本发明涉及一种防治肿瘤的保健骆驼奶；本发明提供了一种防治肿瘤的保健骆驼奶，由以下原料组成：异叶茴芹流浸膏和骆驼奶，两者的配比为50ml-200ml/L；所述异叶茴芹流浸膏是用异叶茴芹100骆驼奶营养丰富，具有补中益气，壮筋骨的作用；本发明利用异叶茴芹制成防治肿瘤疾病的保健骆驼奶，具有抗菌抗病毒、抑癌作用；不仅适用于普通消费者日常食用以预防肿瘤疾病，也适用于肿瘤患者的辅助保健。
一种保健骆驼

[发明专利]一种脆皮奶片用巧克力涂层、脆皮奶片及其制备方法-CN201110444454.4有效
发明人：刘宝俊 -专利权人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
申请日： 2011-12-27 - 公布日： 2012-06-27 - 主分类号： A23G1/54 文献下载
摘要：本发明涉及乳品加工领域，具体地，涉及一种脆皮奶片用巧克力涂层、脆皮奶片及其制备方法。本发明的脆皮奶片用巧克力涂层，其中，所述巧克力涂层原料按重量比包括：蔗糖30％～50％，棕榈仁油10％～25％，全脂奶粉8％～20％，菊粉1～5％，乳脂肪1％～5％，可可粉2％～8％，可可液块8％～10本发明的脆皮奶片，质地酥脆、奶香浓郁、携带食用方便，而且口味独特，增强了牛奶的适口性，满足了不同口味消费者的需求。同时，解决了的奶片巧克力涂层低温粘合不牢，易脱落，高温易熔化的问题，保证了产品质量与口感。
一种脆皮奶片用巧克力涂层及其制备方法

[发明专利]一种青稞奶片及其制备方法-CN201810719626.6在审
发明人：张文会;王波;许娟妮;魏新虹 -专利权人：西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所
申请日： 2018-07-03 - 公布日： 2018-11-16 - 主分类号： A23C9/18 文献下载
摘要：本发明属于奶片技术领域，具体涉及一种青稞奶片及其制备方法，由以下原辅料按照质量份数制成：青稞粉15～30份、奶粉30～80份、白砂糖5‑7份、二氧化硅0.3‑0.4份、奶油香精1‑1.5份，青稞粉和奶粉合计(1)将原辅料按规定比例进行充分混合；(2)将混合好的原辅料装入压片机中进行压片，压力为0.65MPA；(3)筛选出破损的青稞奶片；(4)利用抛光机对青稞奶片进行处理，除去粘附在青稞奶片上的原料粉尘；(本发明提供的一种青稞奶片及其制备方法，将青稞制成奶片，拓展了青稞的开发利用领域，口味独特、方便食用。
奶片原辅料制备青稞粉奶粉白砂糖充分混合二氧化硅方便食用奶油香精原料粉尘抛光机压片机质量份压片粘附破损装入口味筛选拓展开发

[发明专利]果汁洋葱奶和果汁洋葱奶全粉及其生产方法-CN200910300665.3有效
发明人：姚桂森;李吉东 -专利权人：姚桂森;李吉东
申请日： 2009-03-03 - 公布日： 2009-07-22 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明涉及人们食用的奶制食品及其生产方法，是一种果汁洋葱奶和果汁洋葱奶全粉及其生产方法。该果汁洋葱奶按原料组成为：洋葱全浆、鲜奶或用奶粉复原成的奶液、原果汁、白砂糖、纯净水、柠檬酸、苹果酸、乳酸、蛋白糖、山梨酸钾。该果汁洋葱奶全粉是将果汁洋葱奶低温真空干燥后得到果汁洋葱奶全粉。
果汁洋葱奶全粉及其生产方法

[发明专利]一种液态婴幼儿奶配方制作工艺-CN202310277077.2在审
发明人：韩登仑;毛雪琴;王吉元;刘建军;张大波 -专利权人：青海金祁连乳业有限责任公司
申请日： 2023-03-21 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明涉及一种液态婴幼奶制作工艺，特别是一种液态婴幼奶配方制作工艺，具体表现为：通过改进液态婴幼儿奶的制作原料与制作方法，采用循环升温工艺处理鲜奶，并进行脱气净乳以提升牛奶纯度，将乳清粉、麦芽糊精、复和油脂按照1：2：3的比例配置液态奶辅料，在高温杀菌和高压杀菌的协同作用下提升牛奶纯度，并进行有效杀毒灭菌。本发明的液态婴幼儿奶无需冲调，浓度均一，安全卫生，外出携带便利，可实现大批量制备和生产。
一种液态婴幼儿配方制作工艺

[发明专利]中草药洗面奶-CN201210283994.3无效
发明人：项德花 -专利权人：启东市通洋机电有限公司
申请日： 2012-08-10 - 公布日： 2012-11-07 - 主分类号： A61K8/97 文献下载
摘要：本发明公开了一种中草药洗面奶，所述洗面奶包括人参提取液1-3份，海藻提取液1-3份，当归提取液1-3份，水50-60份，甘油10-12份，十六醇8-10份，角鲨烷2-4份，硬脂酸2-4份，氯化钠1-2份本发明的中草药洗面奶温和无刺激，控油保湿性好，而且洗面奶的制作原料简单，制作成本低，提高了洗面奶的经济效益，满足了使用人群的需求。
中草药洗面奶

[发明专利]一种流心奶黄月饼制作方法-CN202010877151.0在审
发明人：毛向平;扶承荣;张俊凯;欧祖运 -专利权人：东莞市华美食品有限公司
申请日： 2020-08-27 - 公布日： 2020-11-20 - 主分类号： A21D13/38 文献下载
摘要：本发明提供了一种流心奶黄月饼制作方法，包括：原料预处理、制作流心馅、制作奶黄馅、制作奶黄皮、包馅、成型、刷蛋、烘烤、冷却、金属检测、内包装、气密性测试、外包装、入库等步骤。本流心奶黄月饼制作方法通过对流心馅、奶黄馅、奶黄皮的配方改进，除加入少量的高麦芽糖浆、银耳多糖外，未有加入食用白糖，但是通过加入的淡奶油、果浆、花生酱、椰奶、肉桂粉等自身含有糖量的成分，可以使得最终的产品带有适当的甜味，可以做到甜而不腻，而且有益健康；通过对流心馅配方及烘烤工艺的改进，可以保证流心馅以液态的形式包裹在奶黄馅及奶黄皮内，可以使得月饼的口感细滑、爽口、美味；本方法可以实现自动化生产，增强月饼生产的效率。
一种流心奶黄月饼制作方法

[发明专利]一种冰淇淋奶浆的制备方法及产品、含其的冰淇淋-CN201510507071.5在审
发明人：任璐;于鹏;刘振民;姜雪;蔡涛;王辉;肖扬 -专利权人：光明乳业股份有限公司
申请日： 2015-08-18 - 公布日： 2015-11-04 - 主分类号： A23G9/42 文献下载
摘要：本发明公开了一种冰淇淋奶浆及其制备方法，以及含其的冰淇淋。所述冰淇淋奶浆的原料包括：原料乳、甜味剂、24度棕榈油、52度棕榈油、椰子油、稳定剂、乳化剂和水。所述制备方法包括下述步骤：将所述原料混合均匀，得料液；将所述料液进行预均质、超高温杀菌、无菌均质、冷却，即得。本发明的冰淇淋奶浆采用植物油脂部分取代乳脂肪，不仅降低了产品的胆固醇含量，还使生产成本大大降低，且并没有因为植物油脂的兼容性差等缺陷而影响产品稳定性和感官效果，本发明制得的冰淇淋奶浆质构优良、口感细腻、
一种冰淇淋制备方法产品

[发明专利]一种营养成分易被吸收的奶白酒及其制备方法-CN202110717714.4在审
发明人：盛军;赵存朝;刘佳;王娅;彭磊 -专利权人：昆明生物制造研究院有限公司
申请日： 2021-06-28 - 公布日： 2021-09-07 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养成分易被吸收的奶白酒及其制备方法，包括以下步骤：S1、清洗糯米，然后蒸煮糯米，蒸煮后淋饭降温；S2、待蒸好的糯米温度降至设定温度后，选取新鲜合格的原料乳，按一定的质量比例，将两者混合均匀，得到混合原料；S3、向混合原料中加入酒曲，搅拌均匀，然后搭窝，再进行保温发酵后，即得到奶白酒。本发明制得的奶白酒产品入口醇甜爽口，有浓郁的米酒香味，米粒完整，固形物含量适中，具有浓郁的奶香味和米酒特有的香味；入口醇厚、柔和，酒味与牛奶的滋味协调，具有独特的风格，口感极佳，同时营养物质转化成小分子物质
一种营养成分吸收白酒及其制备方法

[实用新型]一种奶片传送带传递装置-CN201920117827.9有效
发明人：张利平;董伟华;张亚军 -专利权人：内蒙古利诚实业有限公司
申请日： 2019-01-24 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： B65G15/30 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种奶片传送带传递装置，包括安装箱体，所述安装箱体顶端通过安装架连接有主动轮和从动轮，所述主动轮和从动轮通过两条传送带条传动连接，两条传送带条之间设有多个弧形网带，多个弧形网带贴合设置，本实用新型通过凸轮和压缩弹簧的作用，弧形网带两侧的滑动板就可以来回的滑动，这样弧形网带就可以把输送奶片过程中，可使掺杂在奶片中的粉末与奶片分离并进行回收利用，进而避免粉尘飞扬造成环境污染，同时可以对粉末原料进行回收利用，提高原料的利用率，而且最后还利用清理刷再对弧形网带进行清扫，这样更好的保证了粉末原料的回收。
弧形网传送带奶片本实用新型安装箱体粉末原料回收利用从动轮传递装置传动连接粉尘飞扬贴合设置相邻弧形压缩弹簧滑动安装架分割板滑动板清理刷收集箱主动轮动轮网带清扫掺杂回收保证

[实用新型]一种美白祛痘洗面奶原料的破碎装置-CN202022883309.3有效
发明人：李点红;何伟东 -专利权人：农乐生物研发（深圳）有限公司
申请日： 2020-12-03 - 公布日： 2021-08-17 - 主分类号： B02C4/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了洗面奶加工设备技术领域的一种美白祛痘洗面奶原料的破碎装置，包括：底板,底板的上壁面开设有方孔，底板的方孔内壁安装有外壳结构，外壳结构之间安装有破碎结构，破碎结构的前壁面安装有破碎动力结构本实用新型中，是通过破碎结构以及碾压结构共同的作用下，可以让洗面奶原料通过一台设备就能完成破碎和研磨两个加工工步，这样就大大的降低了洗面奶原料的制作成本，节约了时间，提升了制作效率。
一种美白祛痘洗面奶原料破碎装置

[发明专利]奶渣中稀奶油的精炼工艺-CN202010646881.X在审
发明人：宋礼;罗丽;崔广智;苏德亮 -专利权人：甘肃华羚乳品股份有限公司;甘南牦牛乳研究院;甘肃华羚生物技术研究中心
申请日： 2020-07-07 - 公布日： 2020-09-11 - 主分类号： C11B3/16 文献下载
摘要：本发明涉及奶制品加工技术领域，尤其是涉及一种奶渣中稀奶油的精炼工艺。奶渣中稀奶油的精炼工艺，包括如下步骤：(a)奶渣溶液离心处理，收集稀奶油；(b)所述稀奶油于80～90℃进行碱炼处理，收集上层清油；(c)采用食盐水对所述清油进行水洗处理，将所述水洗处理后的清油进行脱水处理采用本发明的精炼处理方法，能够提升稀奶油的纯度和滋气味，精炼后的稀奶油可以作为寺庙酥油灯和化工产品肥皂的原料等使用，既解决了稀奶油污染环境的问题，又提高了奶渣的原料利用率，增加经济效益。
奶渣中稀奶油精炼工艺

[发明专利]一种奶糖配方及其制备方法-CN202010020675.8在审
发明人：吉旺 -专利权人：那曲县尼玛乡文成农牧民综合经济合作社
申请日： 2020-01-09 - 公布日： 2020-05-01 - 主分类号： A23G3/46 文献下载
摘要：本发明提供了一种奶糖配方及其制备方法，包括以下质量比的原料：酪汤70％、蜂蜜6％、红糖4％及白糖20％；所述奶糖的制备方法包括以下具体步骤：称取足够量的新鲜纯牛奶进行加热，发酵后制成酸奶；制得的酸奶进行搅拌并提取酥油和去凝脂处理；提取酥油后继续煮沸乳浆直至生成奶渣和酪浆；提取奶渣则得到酪汤；按照配比称取酪汤、蜂蜜、红糖及白糖原料；酪浆里加入蜂蜜、红糖及白糖，搅拌均匀后煮80‑100分钟，水分逐渐蒸发后变成粘状物，奶糖便制作完成本发明提供的一种奶糖配方及其制备方法，材料易得，制备工艺简单，奶糖在具有奶香味的同时还具有独特的甜味，适当的加入奶渣，能够使奶糖更具有咀嚼性。
一种奶糖配方及其制备方法

[发明专利]一种UHT奶及其制备方法-CN202111633553.7在审
发明人：汪志明;冷友斌;李翔宇;梁爱梅;肖敏;蒋士龙;魏文艺;解庆刚 -专利权人：嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司;黑龙江飞鹤乳业有限公司
申请日： 2021-12-29 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明涉及一种UHT奶及其制备方法，所述UHT奶的制备原料包括DHA藻油和原料乳，在所述DHA藻油中，DHA的质量百分含量在35wt％以上、类胡萝卜素的含量在1500μg/kg以上、茴香胺值在1.0以下所述DHA藻油中含有高含量的类胡萝卜素，具有优异的耐氧化性能及良好的安全、感官指标，在UHT奶的制备过程中进一步提升了DHA的添加量，贮存过程中能够降低DHA因氧化而产生的腥味，减小DHA的损失率，使UHT奶中DHA的含量维持在较高水平，强化了补充DHA的效果，具有重要的应用价值。
一种 uht 及其制备方法