[发明专利]一种白酒辅助纯化加工装置及其使用方法在审
| 申请号： | 202011240271.6 | 申请日： | 2020-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN112430520A | 公开（公告）日： | 2021-03-02 |
| 发明（设计）人： | 柳忠彬;谢君科;罗惠泽 | 申请（专利权）人： | 四川凯宾科技有限公司;四川轻化工大学 |
| 主分类号： | C12H1/12 | 分类号： | C12H1/12;C12H1/16 |
| 代理公司： | 成都科泰六核知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 51286 | 代理人： | 杨正辉 |
| 地址： | 644000 四川省宜宾市临港经*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了白酒技术领域。本发明的白酒辅助纯化加工装置，包括腔内带有叶轮的混合腔，在混合腔上设有进液管，并在进液管上设有进气管，所述进液管连通至叶轮内，所述叶轮的转轴上连有驱动其旋转的驱动装置，在混合腔的上部位置还设有出液管，所述混合腔上部位置还设有回流管、将混合腔与进液管连通。该装置利用叶轮高速旋转促进白酒与空气充分混合，加速空气中的氧气与白酒产生微氧循环，而形成的循环运行系统加快了酒的酯化、氧化、还原反应的速度，进而缩短白酒的陈化时间，提高白酒的生产效率，操作方便、生产能力强。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白酒 辅助 纯化 加工 装置 及其 使用方法 | ||
【主权项】：
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- 2020-11-09 - 2021-03-02 - C12H1/12
- 本发明公开了白酒技术领域。本发明的白酒辅助纯化加工装置，包括腔内带有叶轮的混合腔，在混合腔上设有进液管，并在进液管上设有进气管，所述进液管连通至叶轮内，所述叶轮的转轴上连有驱动其旋转的驱动装置，在混合腔的上部位置还设有出液管，所述混合腔上部位置还设有回流管、将混合腔与进液管连通。该装置利用叶轮高速旋转促进白酒与空气充分混合，加速空气中的氧气与白酒产生微氧循环，而形成的循环运行系统加快了酒的酯化、氧化、还原反应的速度，进而缩短白酒的陈化时间，提高白酒的生产效率，操作方便、生产能力强。
- 一种豉香型白酒浸肉陈酿装置及基于其的浸肉陈酿方法-201710231706.2
- 何松贵;曹荣冰;刘幼强;余剑霞;黎伟刚;周斌强;何海涛 - 广东省九江酒厂有限公司
- 2017-04-11 - 2020-12-18 - C12H1/12
- 本发明属于白酒浸肉陈酿技术领域，公开了一种豉香型白酒浸肉陈酿装置及基于其的豉香型白酒浸肉陈酿方法。本发明装置包括中空腔体结构的罐体，导流筒，肉笼基座，压缩空气管，气体分布器，进/出酒口，其中，圆筒形导流筒位于罐体内中下部；肉笼基座位于罐体内中部；压缩空气管进气口位于罐体顶部、下端与气体分布器连接；气体分布器位于罐体底部，位于肉笼基座下方；罐体底部设有进/出酒口。本发明还提供一种基于本发明装置的豉香型白酒浸肉陈酿方法，本发明装置能有效提升二元酸、二元酸二乙酯、甘油等溶出率，陈酿得到的酒体增加了多种风味成分，使酒体变得更为醇香、厚实和清亮，口感上更丰满、柔甜、无新酒味，显著改良了蒸馏酒的口感风味。
- 一种降低黄酒中上头物质的灌装工艺-202010729291.3
- 孙国昌;俞志方;吕兴龙;何权;边鉴新 - 会稽山绍兴酒股份有限公司
- 2020-07-27 - 2020-10-27 - C12H1/12
- 本发明公开一种降低黄酒中上头物质的灌装工艺，其特征在于：包括如下步骤：吸酒：将冷冻贮存后的黄酒通过抽液泵抽入络合罐内；氧化：臭氧发生器生成的臭氧直接通入到抽液泵内与其中流经的黄酒混合，对黄酒进行氧化处理；络合：黄酒在络合罐内进行络合反应；吸附：采用活性炭对黄酒进行吸附。本发明能够对黄酒进行氧化、络合、吸附，有效减少黄酒中上头物质的含量。
- 一种配制酒多微陈酿器-201921539474.8
- 丁前胜 - 江苏天地通酒业有限公司
- 2019-09-16 - 2020-09-01 - C12H1/12
- 本实用新型公开了一种配制酒多微陈酿器，包括底座，底座顶部的两侧分别固定连接有固定板和固定块，固定板的左侧贯穿固定连接有固定壳，固定壳的右侧活动连接有活动板，所述活动板的左侧贯穿至固定壳的内腔并固定连接有滑动机构，所述活动板的右侧固定连接有陈酿箱，所述陈酿箱的顶部连通有进料管，所述陈酿箱前侧的底部连通有排料管，所述排料管的表面套设有第一控制阀。本实用新型通过设置底座、滚动机构、滑动机构、缓冲机构、排料管、第一控制阀、陈酿箱、固定块、壳体、连接板、进料管、固定板、活动板、固定壳、转板、转盘、电机和滑板的配合使用，解决了现有的配制酒多微陈酿器陈酿周期长，效率低且稳定性差的问题。
- 电动醒酒器-201921247689.2
- 刘丽莉;林清宝;李鹏程;张建 - 浙江硕而博科技股份有限公司
- 2019-08-02 - 2020-05-19 - C12H1/12
- 本实用新型涉及一种电动醒酒器，包括外壳，外壳的底部设有用于将醒酒器固定在酒液容器开口处的底座，底座上设有与酒液容器内空气相通的通气孔以及伸入酒液容器的导酒管，外壳内还设有换向阀以及控制换向阀运行的驱动机构，换向阀包括阀体以及安装在阀体底部的阀座，阀体上设有阀腔，阀腔内设有阀芯，阀座上设有与阀芯相适配的阀口，底座内设有腔体，底座上设有与阀口连通的进口，进口与腔体连通，底座上还设有与腔体连通的第一通孔和第二通孔，第一通孔与导酒管相连通，第二通孔与通气孔相连通，底座在第一通孔处设有第一单向阀，底座在第二通孔处设有第二单向阀。采用上述方案，其可在醒酒时不会产生大量泡沫，结构设计合理。
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