[发明专利]一种荷叶葛根茶的制作方法有效
申请号: | 201310348532.X | 申请日: | 2013-08-12 |
公开(公告)号: | CN103461584A | 公开(公告)日: | 2013-12-25 |
发明(设计)人: | 陆娟 | 申请(专利权)人: | 镇江高冠食品有限公司 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 镇江京科专利商标代理有限公司 32107 | 代理人: | 夏哲华 |
地址: | 212137*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 荷叶 葛根 制作方法 | ||
1.一种荷叶葛根茶的制作方法,其特征在于,包括清洗、切片、日晒、烧烤、搭配、包装工序,具体步骤如下:将荷叶清洗、切片、晒干,再用文火炒制、闻到焦香味后摊晾,将葛根清洗、切片、晒干、烘烤、摊晾,分别制得荷叶茶与葛根茶,再将它们按重量比搭配、搅拌均匀后包装,每袋重量15g。
2.按照权利要求1所述的荷叶葛根茶的制作方法,其特征在于:所述切片是指将荷叶切成长1.2~1.5厘米、宽0.7~1厘米的小片,将葛根切成长1.5~1.8厘米、宽1~1.3厘米、厚0.5~0.8 厘米的小块。
3.按照权利要求1所述的荷叶葛根茶的制作方法,其特征在于:所述烘烤温度为140~150℃,烘烤时间60~70秒,葛根含水量控制在5%以下。
4.按照权利要求1所述的荷叶葛根茶的制作方法,其特征在于:所述重量比搭配是指将所述荷叶茶与所述葛根茶按重量比1:1.5~2搭配。
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