[发明专利]一种荷叶豆腐无效
| 申请号： | 200810121959.5 | 申请日： | 2008-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN101396098A | 公开（公告）日： | 2009-04-01 |
| 发明（设计）人： | 周湘池;刘必谦;刘凌;颜昌威;谭慧;赵洲 | 申请（专利权）人： | 宁波大学 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/29 |
| 代理公司： | 宁波奥圣专利代理事务所（普通合伙） | 代理人： | 程晓明 |
| 地址： | 315211浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种荷叶豆腐，荷叶豆腐含有荷叶有效成份，荷叶有效成份包括荷叶碱和荷叶黄酮，在荷叶豆腐中荷叶碱的重量含量为0.002～0.025％，荷叶黄酮的重量含量为0.01～0.15％；荷叶黄酮和荷叶碱具有明显的减肥、降脂、抑菌、抗病毒、解毒、抗氧化等功能，每天食用本发明的荷叶豆腐约20～1000g，就具有明显的降脂、减肥、利尿通便和通肠毒的作用，长期食用还可以抗衰老，又不会过量食用造成排泄负担等影响。因此本发明是一种具有降脂减肥、利尿通便和通肠毒等功能的荷叶豆腐。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 荷叶 豆腐 | ||
【主权项】：
1、一种荷叶豆腐，其特征在于所述荷叶豆腐含有荷叶有效成份，所述荷叶有效成份包括荷叶碱和荷叶黄酮，在所述荷叶豆腐中所述荷叶碱的重量含量为0.002～0.025％，所述荷叶黄酮的重量含量为0.01～0.15％。
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