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[实用新型]一种用于鸡粉生产的筛料设备-CN201920453392.5有效
发明人：卢红桂 -专利权人：珠海市一品生物科技有限公司
申请日： 2019-04-04 - 公布日： 2019-12-13 - 主分类号： B07B1/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及鸡粉加工领域，且公开了一种用于鸡粉生产的筛料设备，包括鸡粉筛料机，所述鸡粉筛料机的下方设有工作台，所述鸡粉筛料机顶部的左侧安装有进料口，所述鸡粉筛料机的右侧壁固定安装有研磨机，所述鸡粉筛料机左侧内壁的顶部与研磨机左侧之间安装有上筛板该实用新型在右侧鸡粉包装袋内部装满时，可以沿顺时针方向转动把手，使出料导向板卡在排料机构右侧壁上的卡槽内，此时鸡粉会顺着出料导向板向左下方滑动并落到左侧的鸡粉包装袋中，此种排料机构只能对一个鸡粉包装袋进行装料，在装料的空档期可以对鸡粉包装袋进行更换，防止在更换包装袋时鸡粉的浪费。
鸡粉包装袋筛料机研磨机出料导向板排料机构装料上筛板右侧壁顺时针方向转动本实用新型左侧内壁侧导板工作台进料口滑动空档装满把手加工生产

[发明专利]一种鸡粉及其制备方法-CN202210357587.6在审
发明人：王胜利 -专利权人：广东百味佳味业科技股份有限公司
申请日： 2022-04-06 - 公布日： 2022-08-02 - 主分类号： A23L27/26 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，且公开了一种鸡粉及其制备方法，鸡骨架、鸡肉、乌苷酸钠、食用盐、白芷和玉果等。该一种鸡粉及其制备方法，本发明鸡粉原材料包括鸡骨架和鳖甲壳粉，鸡骨架和鳖甲壳实现提高食品生产加工的利用率，同时通过将鸡骨架和鳖甲壳进行研磨成粉，增加了本发明鸡粉的食用口感，其次鸡粉原材料包括红枣粉和枸杞粉等，红枣粉、枸杞粉、木贼草、蜂蜜、莲子粉和黑豆粉不仅可以使得最终制备的鸡粉更加细腻，而且还提高了本发明鸡粉的口感和味道，同时还进一步的提高了本发明鸡粉的食用价值，并且本发明的鸡粉风味浓郁，生产制备的产品天然，从而实现了烹饪完成后口感浓郁和口味香醇的效果，从而提高了本发明鸡粉的产品价值。
一种及其制备方法

[发明专利]一种含鸡粉的星斑川鲽幼鱼饲料-CN201710522028.5有效
发明人：吴云锋 -专利权人：界首市康泽家庭农场
申请日： 2017-06-30 - 公布日： 2018-10-02 - 主分类号： A23K10/20 文献下载
摘要：本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种含鸡粉的星斑川鲽幼鱼饲料，包括含鸡粉的复合粉，含鸡粉的复合粉对饲料中鱼粉的替代量为75‑85%；所述含鸡粉的复合粉按重量份包括：鸡粉12‑18份、鸡胚粉4‑7份、肉骨粉8‑12份、玉米花粉1‑2份；所述鸡胚粉的制备方法为：选12日龄鸡胚，清洗、去壳后得到鸡胚液在容器中，加入相当于其重量份0.6‑1.2%的质量浓度为22%的乙酸，搅拌均匀后铺平成2mm厚的薄片，在46‑50℃的条件下烘烤6‑8小时，揭片，研磨成粉即可。本发明中含鸡粉的复合粉能有效替代大部分鱼粉，且能提高星斑川鲽幼鱼的生长性能和抗氧化能力，经济效益显著。
一种含鸡粉星斑川鲽幼鱼饲料

[发明专利]一种利用现有鸡粉及香菇柄制备菇味复合鸡粉的方法-CN201410286491.0有效
发明人：张慜;刘倩;张卫明;陈志雄;陈世豪;刘亚萍 -专利权人：江南大学
申请日： 2014-06-25 - 公布日： 2014-09-10 - 主分类号： A23L1/227 文献下载
摘要：一种利用现有鸡粉及香菇柄制备菇味复合鸡粉的方法，属于食品加工技术领域。本发明通过充分利用风味浓郁，易使用的香菇柄粉与现有的鸡粉进行调配结合，制备出回味优良，味道鲜美，营养丰富的香菇味复合鸡粉。本发明首先弥补了现有鸡粉类产品缺乏突出特点的缺陷，为鸡粉类产品的多样化提供了参考。其次，目前市场上的热反应鸡粉存在味道过重及回味不佳的问题，而本发明契合了人们“香菇鸡肉”的饮食搭配，使香菇柄与鸡粉调味料风味协调，相得益彰。最后，香菇柄中含有一定量的呈味氨基酸成分，能够在一定程度上缓和或协调鸡粉的风味。同时，利用香菇柄丰富的营养价值等特点，强化鸡粉的营养功能。产品适用于炒菜、煲汤、煮面等。
一种利用现有香菇制备复合方法

[发明专利]一种大鸡排裹粉及其制备方法-CN201510473993.9在审
发明人：曹莹莉 -专利权人：山东新希望六和集团有限公司
申请日： 2015-08-06 - 公布日： 2015-11-18 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明公开了一种大鸡排裹粉及其制备方法，其中，所述大鸡排裹粉中的各原料为：小麦粉、小麦淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、木薯颗粒粉、食盐、白砂糖、纯碱、洋葱粉、大蒜粉、泡打粉、瓜尔豆胶。本发明的有益效果是：本发明针对食品终端市场大鸡排的食用特点，将裹粉先裹在大鸡排表面然后进行油炸，不仅能够使大鸡排的外观金黄的和口感酥脆，而且丰富和增强了大鸡排的风味，提高了口感，通过对裹粉进行标准化的工业生产，实现大鸡排的口感标准化。
一种大鸡排裹粉及其制备方法

[发明专利]一种贵妃鸡用营养饲料-CN201711347924.9在审
发明人：闫军 -专利权人：安徽绿迪食品股份有限公司
申请日： 2017-12-15 - 公布日： 2018-06-01 - 主分类号： A23K10/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种贵妃鸡用营养饲料，其原料包括：膨化大豆粉、膨化马铃薯粉、高粱粉、燕麦麸、蝗虫粉、蚕蛹粉、黄粉虫粉、预混料、富硒酵母粉、海藻粉、菇渣、山药、茯苓、红枣。本发明提出的一种贵妃鸡用营养饲料，其营养搭配合理，安全环保，适口性好，利用率高，有效改善贵妃鸡体质，促进贵妃鸡生长发育，贵妃鸡肉质好，产蛋率高，提高了贵妃鸡人工养殖的经济效益。
贵妃鸡营养饲料产蛋率富硒酵母粉膨化大豆粉安全环保黄粉虫粉马铃薯粉人工养殖生长发育营养搭配茯苓蚕蛹粉高粱粉海藻粉蝗虫粉适口性燕麦麸预混料鸡肉山药菇渣膨化红枣体质

[发明专利]一种鸡油菌冲调粉及其制备方法-CN201810409403.X在审
发明人：袁雷;钟政昌;刘瑜;宋凯杰;王晓曦;钱康;胡啸翎 -专利权人：西藏农牧学院
申请日： 2018-05-02 - 公布日： 2018-10-23 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种鸡油菌冲调粉及其制备方法，该鸡油菌冲调粉，按照质量百分比由以下组分构成：鸡油菌粉5‑20％、青稞粉5‑10％，脱脂奶粉20‑40％，植脂末10‑25％，麦芽糊精6‑15％，β‑环糊精1‑该制备方法包括以下步骤：制备鸡油菌粉；制备青稞粉；按照质量百分比称量上述组分；均质；喷雾干燥，制备得到鸡油菌冲调粉。本发明以鸡油菌为原料，配以青稞粉，制备货架期长、便于携带、食用方便、口感细腻、具有浓郁鸡油菌和谷物风味的粉状冲调食品。
制备鸡油菌冲调青稞粉质量百分比油菌种鸡白砂糖便于携带海藻酸钠含量总量口感细腻麦芽糊精喷雾干燥食用方便脱脂奶粉环糊精货架期植脂末称量均质谷物

[发明专利]一种烧包鸡的配方-CN201711460909.5在审
发明人：黄立均 -专利权人：何英
申请日： 2017-12-28 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种烧包鸡的配方，其原料按重量份包括以下组分：鸡肉100.0‑400.0份、食用盐10.0‑40.0份、蔗糖5.0‑20.0份、料酒5.0‑20.0份、孜然粉1.0‑4.0份、香葱粉1.0‑4.0份、紫蔻粉1.0‑4.0份、砂仁粉1.0‑4.0份、大料粉1.0‑4.0份、三奈粉1.0‑4.0份、食用油10.0‑40.0份、花椒粉2.0‑8.0份、辣椒粉2.0‑8.0份等，能够生产出原味型、麻辣型、浓香型、怪味型、滋补型、凉性型和热性型的烧包鸡，使得烧包鸡的口味更加的多样化，同时使得烧包鸡具有一定功能性，使得烧包鸡能够满足更多的人群食用，从而便于烧包鸡的推广，扩大了烧包鸡的销量。
配方辣椒粉蔗糖花椒粉浓香型砂仁粉食用盐香葱粉原味型重量份孜然粉滋补鸡肉食用油凉性料酒热性三奈口味食用人群生产

[发明专利]一种增强鸡体质的土鸡饲料及制备方法-CN201810916283.2在审
发明人：黄建国;李吉林 -专利权人：黄建国
申请日： 2018-08-13 - 公布日： 2018-11-27 - 主分类号： A23K50/75 文献下载
摘要：本发明公布了一种增强鸡体质的土鸡饲料，包括玉米粉、稻谷粉、芦笋粉、玉竹粉；鱼腥草粉；牛盘草粉；细沙砾；食用盐；以及由黄芪、谷酒熬制的基液。提供一种增强鸡体质的土鸡饲料，吸收快，原料易得，有效提高鸡群抗病能力、增强鸡群体质，使肉质紧实。本发明的同时公开一种增强鸡体质的土鸡饲料的制备，包括粉碎、基液制备、混合等步骤，有效刺激药效散发，促进鸡体吸收。
体质土鸡制备饲料基液玉米粉抗病能力有效刺激鱼腥草粉黄芪沙砾食用盐玉竹粉芦笋熬制草粉谷酒鸡体紧实肉质吸收稻谷散发

[发明专利]一种黑凤鸡饲养料的配制方法-CN201110134394.6无效
发明人：陈学德 -专利权人：陈学德
申请日： 2011-05-13 - 公布日： 2012-11-14 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：一种黑凤鸡饲养料的配制方法，它是由：丝瓜粉、米粉、白菜粉、猪肝粉、青虾粉、蘑菇粉、白鱼粉、面包虫粉、菜青虫粉、玉米蛋白粉、山楂粉、土霉素粉、食盐、银耳粉、五味子粉、甘草粉、白术粉、仙茅粉、杜仲粉组成，所述的百分比为重量百分比；该黑凤鸡饲养料造价成本低廉，配料易取，配方及制备方法简单，饲养效果好，饲养出来的黑凤鸡生长发育快，体型健壮美观，个大体健，鸡的发病率低，有效的解决了一些饲养户及大型繁育场饲养黑凤鸡时由于营养缺乏导致黑凤鸡早期脱毛
一种黑凤鸡饲养配制方法

[发明专利]一种鸡枞菌配养料的配制方法-CN201010194441.1无效
发明人：周生建 -专利权人：周生建
申请日： 2010-05-22 - 公布日： 2011-11-23 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：一种鸡枞菌配养料的配制方法，它是由：大豆饼、丝瓜茎叶粉、木灰粉、大豆茎叶粉、玉米茎叶粉、松针粉、甘草粉、苦瓜粉、陈皮粉、木香粉、茶枯粉、大蒜粉组成，所述的百分比为重量百分比；配料中所产生的大量有益微生物及配料中的颗粒有机肥都能满足鸡枞菌的生长发育需求，生产出的鸡枞菌个头大，重量足，生长速度快，长出的鸡枞菌细嫩，味道鲜美，营养丰富。克服了鸡枞菌由于各种营养的缺乏，易造成鸡枞菌叶面痿缩、生长慢，结出的风尾菇个头小，重量轻，抗病力差，易患斑病，易发生各种菌病的缺陷。
一种鸡枞菌配养料配制方法

[发明专利]一种高钙纯鸡粉及其生产工艺-CN201110088611.2无效
发明人：成坚 -专利权人：成坚
申请日： 2011-04-08 - 公布日： 2012-10-17 - 主分类号： A23L1/231 文献下载
摘要：一种高钙纯鸡粉及其生产工艺属于家禽肉类食品加工技术类。所说的高钙纯鸡粉是由鸡骨架经过高压蒸煮、配料、磨浆、高压均质、杀菌、喷雾干燥、冷却、过筛、包装而成。所说的高钙纯鸡粉具有浓郁的炖煮型鸡香味，可作为原料用于调味鸡粉、鸡精、鸡味调味包、咸味香精、方便面、膨化食品、肉制品和营养调理食品的生产。
一种高钙纯鸡粉及其生产工艺

[发明专利]一种鱼饲料用鸡粉添加剂的制备方法-CN201710522026.6在审
发明人：吴云锋 -专利权人：界首市康泽家庭农场
申请日： 2017-06-30 - 公布日： 2017-10-20 - 主分类号： A23K10/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种鱼饲料用鸡粉添加剂的制备方法，包括如下步骤（1）鸡骨架粉制备、（2）鸡板油制备、（3）鸡粉添加剂制备。本发明对鸡粉添加剂中的成分进行了特殊的处理，最终制得的鸡粉添加剂营养丰富，易于吸收，可增强鱼的体质，符合鱼类的饮食特点，提升了其饲料进食量，进而提升了生长速度和经济效益，极具推广使用价值。
一种鱼饲料用鸡粉添加剂制备方法

[发明专利]一种提高鸡蛋质量的养鸡方法-CN201611177646.2在审
发明人：杨云波 -专利权人：泸州万福禽业有限公司
申请日： 2016-12-19 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高鸡蛋质量的养鸡方法，鸡群产蛋期间加入科学适量的苜蓿草粉以及香菇粉以及石粉等，苜蓿草粉能增加鸡群的营养物质的摄入；而香菇粉能提供维生素D增加鸡群对钙质的吸收，利用天然的材料来增加鸡群的钙质；从而能提高鸡蛋的质量以及鸡群后期的生长。
一种提高鸡蛋质量养鸡方法

[发明专利]一种高蛋白纯鸡粉及其生产工艺-CN201110088562.2无效
发明人：成坚 -专利权人：成坚
申请日： 2011-04-08 - 公布日： 2012-10-17 - 主分类号： A23L1/223 文献下载
摘要：高蛋白纯鸡粉及其生产工艺属于家禽肉类食品加工技术类。该高蛋白纯鸡粉是由鸡胸肉经过高压蒸煮、配料、磨浆、高压均质、杀菌、喷雾干燥、冷却、过筛、包装而成。所说的高蛋白纯鸡粉具有浓郁的炖煮型鸡肉风味，可作为原料用于营养调理食品、调味鸡粉、鸡精、鸡味调味包、咸味香精、方便面、膨化食品、肉制品的生产。
一种高蛋白纯鸡粉及其生产工艺

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