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- [发明专利]一种含有海藻的食品-CN01145393.1无效
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董兰凤
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董兰凤
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2001-12-31
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2003-07-16
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A23L1/337
- 一种含有海藻的食品,其中,所述的这种含有海藻的食品包括海藻提取液、白糖、蜂蜜、蔬菜泥、钙粉,在所述的这种含有海藻的食品总重量中,所述的海藻提取液∶白糖∶蜂蜜∶蔬菜泥∶钙粉=100∶15-25∶1-3∶20所述的海藻可以是红藻类或褐藻类植物,所述的蔬菜泥可以是白菜、胡萝卜、青菜或菠菜,所述的钙粉为已有技术中的柠檬酸钙或磷酸氢钙粉,本发明中加入了蜂蜜,去除了原有海藻中的腥味,同时加入了钙粉,起到一定的补钙的作用
- 一种含有海藻食品
- [发明专利]一种海藻豆浆粉-CN201710329922.0在审
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孙伟彭
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青岛河澄知识产权有限公司
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2017-05-11
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2017-12-01
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A23C11/10
- 本发明属于食品加工技术领域,涉及一种添加海藻、冬瓜和芝麻等多种原料制备成营养丰富且饮用方便的豆浆粉的制备工艺,特别是一种海藻豆浆粉,其主要原料为豆浆、海带、紫菜、裙带菜、冬瓜粉、黑木耳和熟黑芝麻粉;制备方法为按重量组份称取各原料,分别制备海藻液、黑木耳粉、冬瓜粉、豆浆,海藻液和豆浆混合均匀,用喷雾干燥法制成粉末,再加入冬瓜粉、黑木耳粉和熟黑芝麻粉,混合灭菌,真空密闭包装得海藻豆浆粉成品;原料加工制备简单,制备工艺路线成熟,加工过程易控
- 一种海藻豆浆
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