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[发明专利]用于制备经过灭菌的且完全煮熟的速食米饭的装置和方法-CN201510594890.8有效
发明人：廉光锡;廉在洙;刘载雄 -专利权人：廉光锡
申请日： 2011-06-30 - 公布日： 2017-10-27 - 主分类号： A47J27/08 文献下载
摘要：本发明涉及用于制备速食米饭的装置，其中蒸煮模块、烹煮模块和密封模块被集成在一个被供给有高温高压蒸汽的腔室内。蒸煮模块进行蒸煮过程，其中高温高压蒸汽注入蒸煮模块中以对布置于蒸煮模块中的在上部有开口的开口容器内的被容纳物灭菌和初始烹煮。烹煮模块进行烹煮过程，其中高温高压蒸汽注入烹煮模块中以对开口容器内的被容纳物进一步灭菌，并且向被容纳物供水且将被容纳物完全煮熟。
用于制备经过灭菌完全煮熟速食米饭装置方法

[发明专利]用于制备经过灭菌的且完全煮熟的速食米饭的装置和方法-CN201180033265.6有效
发明人：廉光锡;廉在洙;刘载雄 -专利权人：廉光锡
申请日： 2011-06-30 - 公布日： 2013-04-24 - 主分类号： A47J27/08 文献下载
摘要：本发明涉及用于制备速食米饭的装置，其中蒸煮模块、烹煮模块和密封模块被集成在一个被供给有高温高压蒸汽的腔室内。蒸煮模块进行蒸煮过程，其中高温高压蒸汽注入蒸煮模块中以对布置于蒸煮模块中的在上部有开口的开口容器内的被容纳物灭菌和初始烹煮。烹煮模块进行烹煮过程，其中高温高压蒸汽注入烹煮模块中以对开口容器内的被容纳物进一步灭菌，并且向被容纳物供水且将被容纳物完全煮熟。
用于制备经过灭菌完全煮熟速食米饭装置方法

[发明专利]改善糙米蒸煮特性的预处理方法-CN201510119873.9在审
发明人：于亮;于勇;董剑钊;齐琳琳;赵亚娟 -专利权人：江苏米之飨食品科技有限公司
申请日： 2015-03-18 - 公布日： 2015-07-08 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种改善糙米蒸煮特性的预处理方法，包括以下步骤：①、将脱壳糙米放入水中预浸泡，预浸泡时间为1～1.5小时；②、将浸泡后脱壳糙米与水按照1:1.5～1.7的重量比混合后放入容器中，真空密封后进行超高压处理，压力为100～500MPa，压力保持时间为5～20min；③、从容器中取出超高压处理后脱壳糙米。将本发明方法预处理后的糙米采用传统的蒸煮法进行蒸煮，可以得到具有更好蒸煮特性(包括硬度降低、弹性降低等)、口感更好的糙米。
改善糙米特性预处理方法

[实用新型]一种高汤生产系统-CN202021305173.1有效
发明人：戴晨义 -专利权人：浙江百珍堂食品有限公司
申请日： 2020-07-06 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： A23L23/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种高汤生产系统，包括：原料快速解冻装置，原料快速解冻装置内设有高压喷淋装置；链式输送机；机械臂，机械臂设置在原料快速解冻装置与链式输送机之间；清洗机，清洗机设置在链式输送机的一侧，接驳平台，接驳平台设置在清洗机与链式输送机之间，接驳平台与清洗机的链网输送机相连接；紧水预煮机，紧水预煮机设置在清洗机的出口端；称重设备，称重设备连接在紧水预煮机的末端；蒸煮装置，蒸煮装置用于将称重设备称重后的原料进行蒸煮；压榨装置，压榨装置连接在蒸煮装置的末端，压榨装置用于对蒸煮装置蒸煮后的原料进行压榨。
一种高汤生产系统

[实用新型]绵柔型酒泡粮蒸煮糖化自动化生产线-CN201420278061.X有效
发明人：周新虎;陈翔;房卫良;陈慧;沈晓波 -专利权人：江苏洋河酒厂股份有限公司
申请日： 2014-05-28 - 公布日： 2014-10-29 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了绵柔型酒集中蒸煮糖化工艺的自动化生产线，在厂房（1）外部的辅房（28）内安装物料提升机构，在厂房内安装两条顺序连接的泡粮机构、蒸煮冷却机构和糖化输送机构，整体形成绵柔型酒集中蒸煮糖化工艺的自动化生产线；本实用新型利用高压旋转蒸煮实现在短时间内达到高粱蒸煮要求，蒸煮摊凉机实现物料的连续不间断生产、摊凉，保证工作效率，节约工作时间，圆盘实现物料的自动进料出料，大大减少了人工劳动强度，提高了生产效率及自动化水平
绵柔型酒泡粮蒸煮糖化自动化生产线

[发明专利]一种秸秆综合利用技术方法-CN201910845368.0在审
发明人：刘善勇;董霞;刘渤;张国顺;刘悦上;王滨杰 -专利权人：刘善勇
申请日： 2019-09-09 - 公布日： 2019-11-22 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：一种秸秆综合利用技术方法涉及一种农业废弃物综合利用技术，其特征是，该技术方法是玉米、小麦、水稻、高粱、豆类秸秆的综合利用技术方法，把玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆、高粱秸秆、豆类秸秆进行清洗、去叶，粉碎成0.5cm‑0.8cm的小段，青秸秆直接进入高压蒸煮程序，高压蒸煮后出料，凉至室温，加入酒曲，在发酵池内进行发酵酿酒酒；干秸秆需加入催化剂，催化秸秆中的纤维素转化为糖类，此糖类可用于发酵制成酒，催化过程是在特定温湿度的情况下进行的，秸秆内的部分纤维素转变为糖类，催化过程结束后，增加秸秆湿度，进入高压蒸煮程序，高压蒸煮结束后，出料，凉至室温，加入酒曲，在发酵池内进行发酵酿酒，此技术方法与同类技术相比，秸秆得到了深层次的利用，提高了利用价值。
秸秆高压蒸煮糖类发酵综合利用技术催化过程发酵池豆类出料酒曲酿酒秸秆综合利用农业废弃物纤维素转化高粱秸秆水稻秸秆小麦秸秆玉米秸秆纤维素干秸秆可用小段催化剂催化高粱清洗水稻小麦玉米

[实用新型]一种粮食高压蒸煮机的盖板固定装置-CN201320454199.6有效
发明人：张丽琍;祁斌;吴雷 -专利权人：安徽燕之坊食品有限公司
申请日： 2013-07-29 - 公布日： 2014-01-15 - 主分类号： A23L1/01 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种粮食高压蒸煮机的盖板固定装置，所述的粮食高压蒸煮机的盖板固定装置包含一长条状的固定横梁，所述的固定横梁的两端分别设有一固定卡柱，所述的固定横梁的中央设有一锁止圆环和一锁止圆孔，所述的固定卡柱包含一隆起的弧形的卡合突出和一贯穿的调节长孔本实用新型的粮食高压蒸煮机的盖板固定装置利用固定横梁中央的锁止圆环和锁止圆孔，能与观察盖板牢固连接，同时利用固定卡柱上的弧形的卡合突出，能牢固扣合观察盖板的侧壁，另外，由于固定卡柱上设有调节长孔，使用者能根据不同的观察盖板的厚度来进行调节该粮食高压蒸煮机的盖板固定装置结构简单，使用方便，实用性强。
一种粮食高压蒸煮机盖板固定装置

[实用新型]一种新型高效骨粉制备系统-CN201720275167.8有效
发明人：付和平;刘涛涛 -专利权人：焦作市奥润生物工程有限公司
申请日： 2017-03-21 - 公布日： 2018-01-05 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：本新型涉一种新型高效骨粉制备系统，承载底座、承载立柱、驱动滑轨、高压蒸煮罐、低温粉碎罐、减压罐及承载架，承载立柱共两个，承载立柱与承载底座上表面垂直分布，驱动滑轨位于承载立柱侧表面上，承载架为长方体框架结构，并通过滑块分别与两个承载立柱上的驱动滑轨滑动连接，高压蒸煮罐、低温粉碎罐、减压罐分别通过驱动滑轨安装在承载架上，其中高压蒸煮罐位于低温粉碎罐正上方，且高压蒸煮罐与低温粉碎罐间通过减压罐相互连接。
一种新型高效骨粉制备系统

[发明专利]一种化机浆制备工艺-CN202111647940.6有效
发明人：许银川;刘振中;许超峰;许要锋;杨晓锦;杨豫隆 -专利权人：郑州运达造纸设备有限公司
申请日： 2021-12-31 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： D21B1/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种化机浆制备工艺，包括如下工序：汽蒸预热、螺旋输送、蒸煮、高温丝化和高浓反应；洗涤后的木片在汽蒸预热设备中进行汽蒸预热，预热软化后的木片被螺旋输送设备螺旋输送至蒸煮设备中进行蒸煮，蒸煮过程中木片与添加的化学品充分混合吸收；蒸煮后的木片进入高温丝化设备中进行高温丝化，高温丝化过程分离的纸浆进入高浓反应设备进一步反应成浆。通过优化机械设备和反应环境的优化搭配，更节能更有效的是木片成浆，减少设备数量和设备功率消耗，增强了蒸煮反应和高温高压丝化过程，并保证回收蒸汽降低能耗。
一种化机浆制备工艺

[实用新型]一种食材的电加热蒸煮装置-CN202221917438.2有效
发明人：谢逸;谢世成 -专利权人：佛山市兆福电子科技有限公司
申请日： 2022-07-22 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： A47J31/44 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食材的电加热蒸煮装置，本产品的电加热装置固定连接于蒸煮杯体的底部，蒸煮杯体的内部为蒸煮腔，蒸煮杯体的顶部杯口连接有密封杯盖；蒸煮杯体的上段侧壁设置有泄压孔，泄压孔外部连接有泄压阀，蒸煮杯体的下段侧壁设置有余液输出及回流液孔余液输出及回流液孔的外孔口连接有液体管，液体管另一端连接有临时储液罐，在临时储液罐的底部设置有出液及回流孔连通液体管，临时储液罐的顶部设置有排气孔，液体管上安装有液体开关阀；余液输出及回流液孔之下设置有下预留液室；本产品通过泄压阀让蒸煮腔内保持产生一定的高压蒸气，让食材更容易渗透水分入内部，蒸、煮的效率更高一些，蒸发性水分丢失更少。
一种加热装置

[实用新型]一种用于造纸中阳离子淀粉的煮料系统-CN202223111184.8有效
发明人：徐伟荣;文正凯;廖国富;杨艳;熊学东;曹晓利;徐达;段博滔;翁敏聪 -专利权人：广东冠豪新材料研发有限公司
申请日： 2022-11-23 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： B01J19/00 文献下载
摘要：本实用新型公开的一种用于造纸中阳离子淀粉的煮料系统，包括料仓、搅拌罐、蒸煮器、汽水分离器和储藏罐，料仓通过料轨将待加工的原料输送至搅拌罐中，搅拌罐顶端还连接有与外部供水水源连通的供水管，搅拌罐通过搅拌电机将原料与水混合后均匀搅拌；搅拌罐与蒸煮器之间设有将搅拌罐中均匀混合的浆料抽泵至蒸煮器中的煮料泵，蒸煮器通过管路与外部高压蒸汽直接连通、并对蒸煮器内的浆料直接高温蒸煮进行糊化加工，并在蒸煮器内添加碱及阳离子试剂进行化学反应后制备成水悬浮液；蒸煮器内的水悬浮液通过管路排入汽水分离器中，汽水分离器底侧通过管路将制备而成的糊状阳离子淀粉直接排入所述储藏罐贮备；整个系统简洁可控，提高系统的可靠性。
一种用于造纸中阳离子淀粉系统

[发明专利]一种金枪鱼自动清洗蒸煮装置-CN202111319706.0在审
发明人：廖璨;叶道勇;叶洲琳;吴宇;陈小娥 -专利权人：浙江海洋大学
申请日： 2021-11-09 - 公布日： 2022-02-08 - 主分类号： A22C25/02 文献下载
摘要：本发明涉及金枪鱼加工技术领域，尤其涉及一种金枪鱼自动清洗蒸煮装置。其技术方案包括：蒸煮筒、蒸鱼屉与底箱，底箱内部的顶部等距安装有振子，蒸煮筒的内壁安装有蒸汽管，蒸煮筒的正面通过紧固旋钮与卡件配合安装有双层密闭盖，双层密闭盖的背面安装有蒸鱼屉。本发明通过蒸汽管底部单向蒸汽口对金枪鱼进行环形喷气，在高温高压状态下的水蒸汽及其释放的大量的潜热对金枪鱼进行全方位蒸煮，提高了金枪鱼全方位蒸煮效率，有效解决了金枪鱼在旋转过程中容易发生肉质松散的问题，保证金枪鱼蒸煮的完整性，从而提高了金枪鱼蒸煮的品质及食用口感，同时也降低了金枪鱼加工能耗，节约了金枪鱼加工成本。
一种金枪鱼自动清洗装置

[实用新型]一种具有防漂浮功能的鸡爪蒸煮炉-CN202221081513.6有效
发明人：李学斌 -专利权人：江苏合悦食品科技有限公司
申请日： 2022-04-29 - 公布日： 2022-08-12 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型属于蒸煮炉技术领域，尤其为一种具有防漂浮功能的鸡爪蒸煮炉，针对常规的鸡爪蒸煮炉中在对鸡爪进行水煮时，上层的鸡爪容易漂浮在卤料表面，使得上层鸡爪不能够得到有效的水煮，导致蒸煮炉的工作效率的问题，现提出如下方案，其包括支撑架与蒸煮炉主体，所述支撑架的顶部开设有安装孔，蒸煮炉主体固定安装在安装孔内，所述蒸煮炉主体的顶部活动抵接有盖板。本实用新型结构设计合理，通过丝杆与移动柱的螺纹传动，能够带动压板向下运动，能够将鸡爪下压至卤料液面以下，防止鸡爪上浮，进而使得鸡爪可以完全得到卤料的蒸煮，其次插板与旋钮的卡接，能够限制丝杆的转动，提高压板的使用稳定性
一种具有漂浮功能鸡爪蒸煮炉

[发明专利]一种蒸谷米的加工方法-CN201710854311.8有效
发明人：曹磊;严伟龙;刘超;宋玉;陶澍;夏青 -专利权人：安徽省蒸谷米食品科技有限公司
申请日： 2017-09-20 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： A23L7/196 文献下载
摘要：本发明涉及一种蒸谷米的加工方法。本发明包括步骤：浸泡：将稻谷在30～55℃浸泡3～5小时；蒸煮：将浸泡后的稻谷置于高压蒸煮锅内115～125℃蒸煮3～6分钟；高温烘干：将蒸煮后稻谷置于烘房内，利用55～60℃的热风对稻谷干燥1～2小时以除去稻谷表面水分；缓苏：停止干燥2～4小时；低温烘干：利用38～42℃的热风将缓苏后的稻谷进一步干燥直到含水量达到标准；砻谷、碾米获得蒸谷米产品。该方法生产得到的蒸谷米整米率高、米粒完整度高且品质优良。
一种谷米加工方法

[发明专利]竹子自动化软化分解设备及其快速软化分解工艺-CN202110756562.9有效
发明人：张丽敏;周道林;林海泉 -专利权人：佛山市立耀新材料有限公司
申请日： 2021-07-05 - 公布日： 2022-05-17 - 主分类号： B27J1/00 文献下载
摘要：本发明提供竹子自动化软化分解设备及其快速软化分解工艺，涉及竹料精加工领域，本发明包括蒸煮料箱、导流组件、蒸汽再利用组件和分解组件；所述导流组件内套设有蒸煮料箱，蒸煮料箱处进料口和排料口同导流组件相贯通连接，用于竹料的进排料以及蒸汽的排出；所述蒸煮料箱内设有分解组件，分解组件至蒸煮料箱芯部转动连接，用于压揉竹料；所述蒸煮料箱外侧设有蒸汽再利用组件，蒸汽再利用组件同分解组件相传动连接，利用蒸汽高压，驱动蒸煮料箱内分解组件转动
竹子自动化软化分解设备及其快速工艺

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