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[实用新型]节水高压蒸煮锅-CN201220278201.4有效
发明人：刘文峰 -专利权人：安徽百盛源包装材料有限公司
申请日： 2012-06-13 - 公布日： 2013-02-20 - 主分类号： B01L7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种节水高压蒸煮锅，包括有蒸煮锅，蒸煮锅上分别连通有进气管和排气管，还包括有储水池，所述的储水池上方设有水泵，水泵与储水池通过管道连通，水泵另一端通过进水管与蒸煮锅连通，所述的蒸煮锅上还连通有排水管，排水管伸入至储水池内；所述水泵的自动控制电源由交流接触器控制，交流接触器与蒸煮锅上的控制信号电路连接。本实用新型结构简单，蒸煮水能循环使用，节约用水、环保性好，且操作控制方便。
节水高压蒸煮锅

[实用新型]一种高压蒸煮机的手动锁止装置器-CN201420039373.5有效
发明人：张丽琍;祁斌;吴雷 -专利权人：安徽燕之坊食品有限公司
申请日： 2014-01-22 - 公布日： 2014-08-27 - 主分类号： A23L1/01 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高压蒸煮机的手动锁止装置器，所述的高压蒸煮机的手动锁止装置器包含一环形的锁止套圈，所述的锁止套圈的侧壁上设有一对贯穿的锁止通孔，所述的锁止套圈的侧壁上设有一对手动拨杆，所述的锁止套圈内设有一圆筒状的锁止套筒本实用新型的高压蒸煮机的手动锁止装置器利用锁止套圈内的分离的锁止套筒，一旦锁止套筒发生损坏，使用者可以利用锁止螺杆和锁止螺帽来进行锁止套筒的拆卸和安装，而不必更换其他部件，大大将降低了使用成本，提高了高压蒸煮机的易用性
一种高压蒸煮机手动装置

[实用新型]一种粮食高压蒸煮机的进料限位器-CN201320454698.5有效
发明人：张丽琍;祁斌;吴雷 -专利权人：安徽燕之坊食品有限公司
申请日： 2013-07-29 - 公布日： 2014-01-15 - 主分类号： A23L1/01 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种粮食高压蒸煮机的进料限位器，所述的粮食高压蒸煮机的进料限位器包含一半开放的圆形的固定卡圈，所述的固定卡圈的一端设有一向上突出的限位突出和一调节通孔，固定卡圈的另一端设有一贯穿的锁止通孔本实用新型的粮食高压蒸煮机的进料限位器利用固定卡圈，使用者可以根据进料盘的高度来自由调节安装高度，同时利用固定卡圈上的向上突出的限位突出，能防止进料盘转动到工人的操作侧，防止工人的袖子或手套被卡住。该粮食高压蒸煮机的进料限位器结构简单，效果明显，实用性强。
一种粮食高压蒸煮机进料限位器

[发明专利]一种羊肉干加工方法-CN201611161935.3在审
发明人：侯大军;陈海霞 -专利权人：陈海霞
申请日： 2016-12-15 - 公布日： 2017-05-17 - 主分类号： A23L13/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种羊肉干加工方法，主要工艺流程为选取原料肉，酶解脱膻及嫩化，预煮，复煮，高压蒸煮，烘烤，冷却及真空包装，通过酶工程技术脱膻及嫩化并结合高压蒸煮工艺，使得制得的羊肉干熟化和嫩度理想，降低了工人劳动强度
种羊肉干加工方法

[发明专利]一种红烧牛腩及其工业化生产工艺-CN201810285278.6在审
发明人：宋万杰;宋文静;吕加亮;魏培忠;吕顺权;陈尧强;陈初铧 -专利权人：厦门如意三煲食品有限公司
申请日： 2018-04-03 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： A23L13/10 文献下载
摘要：本发明还提供了一种生产红烧牛腩的工业化生产工艺，该生产工艺主要是利用一种特制高压蒸煮锅，该高压蒸煮锅是在原有的高压蒸煮锅的基础上，安装一台真空泵，使之具有负压功能，可以根据生产需求将蒸煮锅变成负压，使水低于正常的沸点沸腾
高压蒸煮工业化生产工艺负压干红辣椒生产需求花椒粒香辛料原有的真空泵蒸煮锅沸点收汁生产工艺大葱酱油沸腾生产

[实用新型]连续蒸煮加压喷爆制浆技术装备-CN200520130307.X无效
发明人：薛瑜 -专利权人：吴玲鲜
申请日： 2005-10-31 - 公布日： 2007-04-11 - 主分类号： D21C7/00 文献下载
摘要：一种连续蒸煮加压喷爆制浆技术装备，属于造纸技术领域。它能够解决现有爆破制浆技术不能连续生产，蒸煮温度和喷放压力不能分别独立控制，蒸煮设备疲劳运行等问题。其核心设备是立式连蒸器和加压喷爆器，立式连蒸器上端装有减压螺旋进料机，下端的出料螺旋和加压喷爆器前端法兰密封连接，加压喷爆器后端通过管道、阀门与汽浆分离器和汽液分离器连通，原料用低压饱和蒸汽蒸煮，高压气体加压喷爆，蒸煮温度和喷爆压力采用自动程序单独控制，产品质量稳定，蒸煮设备稳压运行，安全节能，用于造纸制浆。
连续加压喷爆制浆技术装备

[实用新型]一种惰性气体充压式爆破装置-CN201721546635.7有效
发明人：霍振中 -专利权人：南宁科城汇信息科技有限公司
申请日： 2017-11-19 - 公布日： 2018-10-19 - 主分类号： D21B1/30 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种惰性气体充压式爆破装置，惰性气体供给罐与惰性气体储存箱固定连通，惰性气体储存箱通过惰性气体阀与蒸煮器固定连通，蒸煮器的上端设有进料口，蒸煮器的下底通过蒸汽阀与蒸汽入口固定连通；蒸煮器通过爆破阀与纤维接收槽固定连接蒸煮器进入惰性气体后进行高温高压时产生爆破。气体出口优选设为内外双层的螺旋状结构。原料进入蒸煮器后，先用较低温度的蒸汽加热，然后关闭蒸汽阀，打开惰性气体阀供给压缩惰性气体进行充压，使之达到高压从而进行爆破。本实用新型是高得率、低能耗、无公害先进的制浆工艺，符合世界制浆发展方向。
惰性气体蒸煮器固定连通充压本实用新型惰性气体阀爆破装置气体出口储存箱接收槽蒸汽阀优选爆破纤维氮气惰性气体供给压缩惰性气体螺旋状结构高温高压内外双层蒸汽加热蒸汽入口制浆工艺上端爆破阀低能耗进料口得率制浆无公害

[实用新型]一种低能耗高温高压马蹄糕蒸煮一体化装置-CN202022623016.1有效
发明人：刘小花;黄健恒;周晓永;曾劲;陈永霞 -专利权人：广州市洲星食品有限公司
申请日： 2020-11-13 - 公布日： 2022-03-04 - 主分类号： A47J27/05 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种低能耗高温高压马蹄糕蒸煮一体化装置，包括机体，机体由蒸煮室和加热室组成，加热室的顶部与蒸煮室的底部固定连通，加热室与蒸煮室之间通过进气口和出气口相通，加热室正面顶部的中心从左到右依次固定安装有若干个电源指示灯和气压指示灯，本实用新型一种低能耗高温高压马蹄糕蒸煮一体化装置，加热室内通过喷头内部过滤网确保加热的热风较为洁净，抽气管对冷却下来的热气进行抽取，气液分离器对出气管内的气体和液体进行分离，提高烘干效率，减少烘干时间，限位环的安装确保放置板上的马蹄糕放置的较为稳定，透气孔和送热口的设置使得每个放置板上的马蹄糕能全方位进行蒸煮，加热均匀不会出现粘锅现象。
一种能耗高温高压马蹄糕蒸煮一体化装置

[发明专利]一种咸饭制作方法-CN202010929781.8在审
发明人：庄扬铭 -专利权人：庄扬铭
申请日： 2020-09-07 - 公布日： 2020-12-15 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：30‑100ml、大骨汤1000‑7500g、鸡精5‑25g；猪油下锅：将猪油放入热锅中融化加热至一定温度，添加配料；翻炒原料：将米、酱油、味精、盐、鸡精依次放入油锅内中小火翻炒，翻炒至米呈现金黄色；高压蒸煮：将炒好后的米装入高压锅，加入大骨汤，盖好高压锅盖，放在炉灶上中小火加热，高压锅冒气之后蒸煮5‑20min调成小火，小火状态下蒸煮10‑30min，整个蒸煮过程为30‑80min；盛装：高压锅起锅之后，等待高压锅不再冒气，打开高压锅盖，将咸饭倒出来。
一种制作方法

[实用新型]玉米蒸煮平台清洗装置-CN202021172055.8有效
发明人：鲍艺天 -专利权人：绵阳紫东食品有限公司
申请日： 2020-06-23 - 公布日： 2021-04-06 - 主分类号： B08B3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种玉米蒸煮平台清洗装置，所述玉米蒸煮平台包括长方形的平台，且平台上安装有数台蒸煮器，所述平台上表面沿其边沿设有一圈供水管道，所述供水管道上设有数个连接头，每个连接头上设有一根高压软管，所述高压软管连接一高压水枪；所述平台下方一侧设有一水箱，所述水箱包括一入水口和一出水口，所述入水口处设有过滤器，出水口处设有一高压水泵，所述高压水泵一端连接水箱，一端连接供水管道，用于将水箱内的水供给供水管道；所述蒸煮器下方的平台上，设有漏水口，平台下方设有排水沟。
玉米平台清洗装置

[实用新型]蒸蛋糕蒸面包专用蒸箱-CN201420873282.1有效
发明人：林文标 -专利权人：东莞和创食品有限公司
申请日： 2014-12-31 - 公布日： 2015-06-24 - 主分类号： A23L1/01 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种蒸蛋糕蒸面包专用蒸箱，所述蒸箱包括机架以及机架内形成一密封的蒸煮空间。所述蒸煮空间包括设置于蒸煮空间上部的蒸箱体、设置于蒸煮空间下方的加热水箱，以及架设于上部箱体与加热水箱之间的通透气隔板。本实用新型结构简单、使用方便，安全节能，只需把原料放入蒸箱内，设置好时间与温度后，就能轻松蒸熟，并能达到理想的效果，打破了传统蒸箱一蒸到底的效果。由于特殊的蒸煮空间设置，本实用新型消耗更少的电能，采用高压保温并闷至熟透的原理，不滴水，不漏水，能蒸出更好的，并有高要求的蛋糕或面包。
蛋糕面包专用

[实用新型]一种粽子蒸煮设备-CN202020011590.9有效
发明人：龙安学 -专利权人：南安市瑞竣机械科技有限公司
申请日： 2020-01-04 - 公布日： 2020-11-27 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种粽子蒸煮设备，涉及蒸煮设备技术领域，具体为一种粽子蒸煮设备，包括支撑架，所述支撑架的底部固定安装有加热盘，所述支撑架的顶部固定安装有蒸煮罐，且蒸煮罐的顶部活动安装有密封顶盖，所述蒸煮罐内侧的底部固定安装有均匀分布的支撑块该粽子蒸煮设备，通过在放置架的底部固定安装蒸汽管，并在蒸汽管的顶部固定安装有贯穿至放置架顶部的蒸汽喷头，通过对加热盘对该装置进行加热，使密封板内部产生高压蒸汽通过连接杆与蒸汽管将蒸汽直接导入粽子内部，直接对粽子进行加热，解决了以往由于粽子堆积容易导致底部粽子蒸煮不到位影响质量的问题。
一种粽子设备

[实用新型]一种小麦蒸煮器-CN202223478528.9有效
发明人：陈能;陈浩;周磊 -专利权人：成都市科创菌业有限公司
申请日： 2022-12-26 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种小麦蒸煮器，包括基座、两个竖板以及顶端设有开口的蒸煮腔，两个竖板对称安装在基座上表面两侧，所述蒸煮腔安装在两个竖板之间，且蒸煮腔与竖板之间安装有翻转部件，所述蒸煮腔内安装有蒸锅，且蒸锅底部呈漏斗状结构本实用新型借助电加热器对水源加热实现对蒸锅内小麦的蒸煮操作，安全稳定，并且蒸锅上密封盖可实现自动启闭工作，方便工作人员进行小麦的上下料操作，借助翻转部件可实现对蒸煮腔的翻转操作，方便进行下料操作，通过在蒸锅上安装有搅拌部件，借助高压气流可驱使蒸锅内小麦进行翻转、对流，提升了小麦蒸煮过程中的受热均匀度，加强了小麦的蒸煮精度。
一种小麦蒸煮器

[实用新型]一种全自动冻干玉米原料用蒸煮杀菌一体机-CN202222178813.2有效
发明人：魏兆功 -专利权人：青岛超劲生物科技有限公司
申请日： 2022-08-18 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种全自动冻干玉米原料用蒸煮杀菌一体机，包括电磁蒸煮锅、支撑架、锅盖和杀菌液导入管，所述支撑架连接在电磁蒸煮锅的下方，所述锅盖扣合在电磁蒸煮锅的上端，所述杀菌液导入管固定安装在锅盖上，所述电磁蒸煮锅的上端表面开设有限位插孔，所述锅盖的下端表面固定连接有限位插块，所述电磁蒸煮锅的上端表面连接有压固机构，所述电磁蒸煮锅和支撑架之间连接有高度调整组件。本实用新型通过设置压固机构，使得锅盖在放置电磁蒸煮锅上后能够更好的具备稳定性，从而避免高压造成的飞起；再通过设置限位插孔和限位插块，让锅盖完成放置后不会产生水平面的移动，进一步确保了锅盖与电磁蒸煮锅的放置稳定性
一种全自动玉米原料用蒸煮杀菌一体机

[实用新型]文冠果食用油加工结构-CN201620740767.2有效
发明人：师海全 -专利权人：甘肃长瑞文冠果产业发展有限公司
申请日： 2016-07-14 - 公布日： 2017-03-08 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：包含蒸煮结构，所述蒸煮结构包含蒸煮的容器，蒸煮的容器通过管道连接炒制结构，炒制结构为炒锅，炒锅通过管道连接分离结构，分离结构通过管道连接压榨结构，所述压榨结构的出口通过管道连接过滤结构，过滤结构的管道连接着精炼结构有益效果：本处的结构能够实现蒸煮，蒸煮可以选择蒸锅或高压锅炉进行蒸煮，炒制结构可以采用炒锅，也可以采用其他具体有炒制功能的结构，压榨结构为压榨机，其属于油脂领域的成熟机械，过滤结构可以采用滤网结构，精炼结构主要包含脱色
文冠果食用油加工结构