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- [实用新型]一种新型全自动炒锅-CN202321344930.X有效
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刘国伟;刘贤然;刘佳佳;宗轼程
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东营三乐建筑装修工程有限公司
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2023-05-30
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2023-10-27
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A47J27/14
- 一种新型全自动炒锅，涉及厨具技术领域，包括外壳，外壳内部上端固定安装有调味料盒，调味料盒在外壳内部横向等距安装有五个，调味料盒正面为倾斜设置且穿出外壳内部向外延伸，调味料盒穿出外壳内部的一侧上端活动安装有翻盖，调味料盒底部为漏斗状设置，主轴右端穿出锅体内部与伺服电机动力输出端连接，外壳内部对应锅体的左侧安装有倾倒电机，倾倒电机动力输出端安装有减速机，减速机与锅体外侧相连接，伺服电机与倾倒电机都设置在圆弧状锅体的圆心处，则能利用伺服电机在电控系统的控制下带动主轴与搅拌系统转动，从而完成菜品的翻炒，当翻炒完成后，能通过倾倒电机通过减速机带动锅体整个向外翻转，使得能达到快速出菜的效果。
- 一种新型全自动炒锅
- [实用新型]一种多功能智能蒸炒机-CN202321210341.2有效
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傅国要;傅小雨;黄传宝
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湖南万家供热发展有限公司
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2023-05-18
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2023-10-24
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A47J27/14
- 本实用新型具体公开了一种多功能智能蒸炒机，所述智能蒸炒机实现了标准化菜谱控制，原材料自动输运，烹饪区无人值守，流水线式自动炒菜，自动倾锅出菜，菜品成品自动输送到备餐区的功能，其基于翻炒装置和倾锅装置实现了炒锅内菜品的自动翻炒和自动出菜；基于设置的监控装置，不仅能监控菜品加工过程，也可在集成控制柜中备份溯源；基于设置的余热回收装置，有效提高了燃料综合利用效率，改善了厨房环境，降低了燃料成本；基于所设置的油烟抽排净化装置，将炒菜过程中产生的油烟蒸汽净化处理后排出，减少了对环境的污染；该智能蒸炒机具有集成化程度高、占地面积小、安装方便和便于维护特点，能够广泛应用于新建商用厨房或旧设备改造中。
- 一种多功能智能蒸炒机
- [实用新型]一种自清理的关东煮机-CN202321282377.1有效
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刘军涛;魏琼;益红钦;庞广钦
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漯河新浩智能科技有限公司
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2023-05-25
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2023-10-17
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A47J27/14
- 本实用新型涉及关东煮机技术领域，特别是一种自清理的关东煮机，包括固定板，所述两个固定板之间有连接槽，所述连接槽内部固定连接有齿条，所述固定板外侧固定连接有滑杆固定板，所述滑杆固定板上固定连接有滑杆，所述滑杆上活动连接有电机固定块，所述电机固定块上固定连接有电机，所述电机驱动一端固定连接有齿轮，所述电机侧面固定连接有水管固定块，所述水管固定块内固定连接有清洁水管，所述水管固定块内固定连接有喷水管，所述清洁水管上端固定连接有清洁喷头，所述喷水管上端固定连接有高压旋转喷头，所述喷水管下端固定连接有高压喷头。本实用新型的优点在于：可将锅体倒置，装置内部设有多种喷头能够进行自动清洁，使用十分便捷。
- 一种清理关东
- [发明专利]一种智能食品制作设备-CN202310907624.0在审
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乐德海;周建英
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三明市海德乐机器人设备有限公司
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2023-07-24
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2023-10-13
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A47J27/14
- 本发明涉及食品制作技术领域，具体涉及一种智能食品制作设备；包括底座、食品制作机构和智能控制模组，食品制作机构包括第一电机、支撑架、翻炒杆、锅体、控制终端、限位座、蜗杆、蜗轮、连接杆和驱动件，支撑架设置于底座的上方，第一电机设置于支撑架上，翻炒杆与第一电机的输出端连接，锅体与底座活动连接，并位于底座内，控制终端设置于底座的外壁，智能控制模组与控制终端连接，限位座设置于底座的外壁，蜗杆的两端均与限位座转动连接，驱动件与蜗杆连接，连接杆与锅体固定连接，并贯穿底座，蜗轮套设于连接杆的外壁，并与蜗轮相啮合，通过上述方式，实现了能够减轻人员的工作难度，提高食品制作的效率。
- 一种智能食品制作设备
- [发明专利]智能厨房全自动烹调设备-CN201610276923.9有效
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王联刚;段元乐;卫军;王强;景浩
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长治市潞安合力机械有限责任公司
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2016-04-29
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2023-09-26
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A47J27/14
- 本发明公开一种智能厨房全自动烹调设备，旨在解决现有烹饪机器人还需人工配菜的不足，以及满足自动快速大量生产供应各色菜肴的市场需求问题，另一方面改进和优化专利“大型智能小锅连续炒菜机设备”中所存在的辅助装置多，结构复杂、占用空间大、添加撤换食材不方便的问题；采用的技术方案为：智能厨房全自动烹调设备，保鲜柜体前后面均设有多个保温门，保鲜柜体前后面下部设有通风口，保鲜柜体右侧面设有可自动开合的保温窗，保鲜柜体内部两侧均设有多层多列格架，格架上规则排列预定数量的食材盒组，两套制冷装置分别安装在两侧格架底部，抓取转运装置设置在保鲜柜体内部两侧格架的中部；本发明可应用于餐饮服务智能机器人领域。
- 智能厨房全自动烹调设备
- [实用新型]一种炒菜机-CN202320221618.5有效
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华新雷
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上海长膳智能科技有限公司
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2023-02-15
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2023-09-12
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A47J27/14
- 本实用新型提供一种炒菜机，炒菜机由上至下依次包括食材载入层、烹饪层、出菜层和调料层；其中，食材载入层为开放空间，食材载入层设有上料装置，烹饪层设有烹饪仓，出菜层活动设有出菜仓，调料层设有调料存储仓；烹饪仓、出菜仓和调料存储仓的操作面朝向一致；本实用新型通过一个四层竖直结构实现单一操作面设计，可使得操作人员站在设备旁的同一位置就能完成设备的所有操作，进而减少操作人员作业时的移动距离，提高操作效率，同时利于节省厨房占地。
- 一种炒菜
- [实用新型]一种智能米粉烹煮上餐机器-CN202320836203.9有效
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王仪瑞
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南昌普施德泽企业管理有限公司
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2023-04-15
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2023-08-25
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A47J27/14
- 本实用新型公开了一种智能米粉烹煮上餐机器，包括：柜体，其内部设置有储粉设备、煮粉设备和配料设备；储粉设备设置于柜体内腔的一侧，煮粉设备设置于柜体内腔的中部，配料设备设置于柜体内腔的另一侧；煮粉设备包括倒粉机构、烧水锅、输送带、提篮机构、限位导向块和漏斗，输送带设置于煮粉设备的底部。本实用新型利用储粉设备和煮粉设备相配合的设置方式，通过将米粉煮好后，提篮机构向上提起，煮粉篮上升至限位导向块后做侧翻动作，输送带将储粉盒输送到卤料罐位置进行加料，再根据点餐需要运转到储汤罐位置进行加汤，最后送至取餐口位置完成米粉的自动烹煮，烹煮设备运行无人员值守，减少人工成本，出餐也更加快捷。
- 一种智能米粉烹煮机器
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