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[发明专利]一种黑糯米粉的制备方法及黑糯米粉-CN201910185608.9有效
发明人：吕庆云;曾蓓蓓;王国珍 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2019-03-12 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种黑糯米粉的制备方法及黑糯米粉。该制备方法包括：(1)将除杂后的黑糯米浸泡于酶解液中进行浸泡酶解处理，然后过滤除水，得到浸泡酶解处理后的黑糯米；(2)将浸泡酶解处理后的黑糯米进行湿磨、过筛，得到浆料；(3)将浆料进行压滤，得到滤饼；(4)将滤饼切碎、然后进行干燥，得到黑糯米粉。本发明通过在浸泡过程中加入纤维素酶，通过纤维素酶对黑糯米的皮层纤维成分进行分解，使压滤后滤饼水分含量显著降低，以适合进入气流热风干燥工序，从而实现通过常规湿法加工工序制作出纯黑糯米粉。
一种糯米制备方法

[实用新型]一种糯米粉自动装袋包装机构-CN201821219269.9有效
发明人：禹水英;林婕;孙亚玲 -专利权人：阳新县祥云粮油食品有限公司
申请日： 2018-07-31 - 公布日： 2019-04-05 - 主分类号： B65B51/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种糯米粉自动装袋包装机构，包括底座，所述底座的上表面左端固定有立杆，立杆上端的轴孔内设有辊轴，辊轴的外侧设有袋卷，底座的上表面中部固定有立架，本糯米粉自动装袋包装机构，结构简单，使用方便，包装袋卷绕在辊轴上，可进行包装袋的连续送料，通过撑口板将包装袋的端口撑开，配合夹座对包装袋的端口边缘进行夹持，完成包装袋的张口作业，便于糯米粉的灌料，通过两组热封器对包装袋的上下端进行热封，构成封闭的袋腔，完成糯米粉的分装，通过切刀将封装后的糯米粉袋与袋卷分离，最后由第二电动伸缩杆将糯米粉袋推至传送装置上，完成连续的加工输出，提高了加工的效率，减少了工人的工作量。
糯米粉包装袋包装机构自动装袋辊轴底座上表面袋卷立杆本实用新型电动伸缩杆传送装置端口边缘连续送料热封器上端撑开撑口袋腔分装夹持夹座卷绕立架两组切刀热封轴孔左端封装加工张口工作量输出封闭配合

[实用新型]一种用于质量检测的糯米粉快速取样装置-CN202022877834.4有效
发明人：于军;张陈 -专利权人：蚌埠市香飘飘粮油食品科技有限公司
申请日： 2020-12-04 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： G01N1/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于质量检测的糯米粉快速取样装置，包括取样罐，所述取样罐上端固定安装有电机，所述取样罐上方固定设置有投料罐，所述投料罐下端固定安装有第一出料管，所述第一出料管下端固定安装有阀体，所述取样罐左右两端均固定安装有的第一固定环和第二固定环该用于质量检测的糯米粉快速取样装置，通过设置电机、第一撞击柱、第二撞击柱和扇叶，利用两个撞击柱对糯米粉的撞击作用，以及扇叶对糯米粉的风力作用将糯米粉撞入或者吹入第一活动体和第二活动体中，最终进入第一取样管和第二取样管，实现了对糯米粉的均匀取样，提高了取样效果。
一种用于质量检测糯米快速取样装置

[发明专利]装修用环保糯米胶粉及其生产工艺-CN201711381027.X有效
发明人：何志方 -专利权人：北京别丽美特装饰材料有限公司
申请日： 2017-12-20 - 公布日： 2020-05-22 - 主分类号： C09J103/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种装修用环保糯米胶粉及其生产工艺，其生产工艺包括以下步骤：步骤1：将糯米加入水中用水蒸汽蒸熟，得到熟糯米；步骤2：将熟糯米干燥；步骤3：将干燥后的熟糯米粉碎，得到糯米粉；步骤4：将糯米粉、本发明装修用环保糯米胶粉的生产工艺，工艺简单，能够很好的控制产品成本，本发明材料具有优异的粘结性能，初粘性好，实用性强。
装修环保糯米及其生产工艺

[发明专利]一种高纯度糯米淀粉制备方法-CN201310320328.7无效
发明人：郭少祥 -专利权人：安徽光明槐祥工贸集团有限公司
申请日： 2013-07-26 - 公布日： 2013-10-23 - 主分类号： C08B30/00 文献下载
摘要：一种高纯度糯米淀粉制备方法，涉及食品加工技术,包括以下方法步骤，将脱壳后的糯米加山泉水10-20倍量，水温保持在30-40℃，浸泡3-6小时，然后捞出沥干水，放入烘干机中进行烘干，至水分含量在12%左右；将烘干后的糯米磨成粉，然后过200目筛，得到糯米粉待用；将糯米粉放在冷冻设备中，在-10℃的温度下冷冻4～5小时，得到糯米冻干粉待用；将糯米冻干粉放入烘干机中，在120℃温度下烘烤40秒，糯米冻干粉的厚度在1-2cm，放置在烘盘中，取出烘烤后的糯米粉待用；将烘烤后的糯米粉放入山泉水中浸泡沉淀，水面完全漫过糯米粉即可，沉淀12-24小时，取出上清液即可得到湿的糯米淀粉。
一种纯度糯米淀粉制备方法

[发明专利]五彩美味糍粑及其配制方法-CN200710127662.5无效
发明人：王作林 -专利权人：王作林
申请日： 2007-06-22 - 公布日： 2007-11-14 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种是由黑芝麻、糯米粉、小米粉、绿豆粉、高粱粉和清净水配制的五彩美味糍粑及其配制方法，黑芝麻制熟，备用；糯米粉做成甲、乙两块熟饼，备用；小米粉、绿豆粉、高粱粉制成熟条状，备用；在五种原料热熟之际，利用熟糯米粉饼热熟有粘性，将熟黑芝麻、熟条状小米粉、熟条状绿豆粉、熟条状高粱粉均匀撒、捕在甲块热熟糯米粉饼上，迅速将乙块热熟糯粉饼压上、压紧、压实，使其连接为一体，冷却后，切成小块状或条状或片状，即为五彩美味糍粑
五彩美味糍粑及其配制方法

[实用新型]炸醋-CN201020594512.2无效
发明人：宋培荣 -专利权人：宋培荣
申请日： 2010-11-08 - 公布日： 2011-06-15 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种炸醋，在面粉或米粉或糯米粉1中冲入热水或沸水，将部分面粉或米粉或糯米粉1烫熟，再经揉制使面粉或米粉或糯米粉1黏合在一起而成面粉团或米粉团或糯米粉团，热水或沸水用量为面粉或米粉或糯米粉
炸醋

[发明专利]一种防风通圣丸包衣方法-CN201110026294.1无效
发明人：陈伟;李小彦 -专利权人：山西振东开元制药有限公司
申请日： 2011-01-21 - 公布日： 2011-06-15 - 主分类号： A61K36/744 文献下载
摘要：本发明的目的是解决传统防风通圣丸包衣容易脱落，且包衣方法中使用大量阿拉伯胶浆、桃胶、明胶而导致生产成本增加和污染环境，以及糯米浪费严重的问题。本发明的技术方案为：一种防风通圣丸包衣方法，包含以下步骤：1)将滑石粉粉碎成细粉；2)将糯米粉碎成糯米粉，并将糯米粉放于容器中加冷水制成糊状，再加热水调成透明状，制成粘合剂；3)将防风通圣药丸、细粉和粘合剂按照一定的比例投入包衣机中包衣制得包衣后的防风通圣丸
一种防风通圣丸包衣方法

[发明专利]一种黑色糯米粉生产线-CN201910599193.X在审
发明人：饶康 -专利权人：武穴市嘉发食品有限公司
申请日： 2019-07-04 - 公布日： 2019-08-13 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：一种黑色糯米粉生产线，涉及食品加工设备技术领域，包括包括泡米池、泡米桶、漏斗、1号磨浆机、一楼储浆池、泵机、米浆桶、2号磨浆机、3号磨浆机、二楼储浆池、液压装置、压滤机、粉碎机、传输带、1号风机、1号蒸汽机该黑色糯米粉生产线，通过科学合理的设备配置，可避免不必要设备的浪费，节省了一定的生产成本，同时可提高并规范行业的标准，为产业的发展奠定基础；通过将该生产线中各设备的操作流程进行规范，可保证市面上米粉产品质量的统一
磨浆机糯米粉蒸汽机储浆池风机食品加工设备包装机构操作流程除菌装置检验机构冷却装置米粉产品设备配置液压装置粉碎机传输带泡米桶压滤机泵机粉筛米池米浆漏斗生产成本消毒流通保证统一

[发明专利]一种蒸肉粉调料及其加工工艺-CN201911039438.X在审
发明人：杨含均 -专利权人：重庆市长寿区可又可食品有限公司
申请日： 2019-10-29 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：本发明属于调料加工领域，具体公开了一种蒸肉粉调料，包括以下重量份的原料：大米粉70‑90份、糯米粉15‑20份、香料粉2‑3份，其中香料粉包括辣椒面1.1‑1.5份、花椒面0.6‑1.2份、八角面0.1份、桂皮面0.1份、茴香面0.1份，大米粉、糯米粉和香料粉通过大米、糯米和香料经翻炒混合分离一体设备进行混合炒香后分离再分别磨成粉。采用本发明解决现有粉蒸肉调料中大米粉、糯米粉和香料粉的味道由于不能互相渗透导致味道分层的问题。
香料粉大米粉糯米粉调料翻炒混合一体设备八角面桂皮面花椒面辣椒面重量份糯米炒香分层肉粉香料茴香大米加工

[发明专利]一种糯米粉的加工工艺-CN201810286651.X在审
发明人：郭少祥;朱同贵 -专利权人：安徽金太阳食品有限公司
申请日： 2018-03-30 - 公布日： 2018-09-21 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及米粉加工技术领域，具体涉及一种糯米粉的加工工艺，包括以下步骤：(1)精选糯米浸泡处理，捞起沥干；(2)在低温真空下翻炒干燥；(3)将翻炒干燥的糯米与杂粮混合物拌和均匀，然后采用水磨法研磨处理得到浆液混合物，将浆液混合物抽到压滤机中进行压滤处理，得到湿粉滤饼和滤液；(4)步骤(3)中得到的滤液进行浓缩，然后喷雾干燥得到粉剂，并与干燥后的湿粉滤饼混合，得到糯米粉成品；本发明通过将糯米低温翻炒，降低淀粉链段的长度，降低成品糯米粉的粘性，改善口感，同时降低链段长度的淀粉更易于被人体消化吸收；通过喷雾干燥的方式回收溶解在水中的营养成分，避免了糯米粉在加工过程中营养物质的流失与浪费。
糯米粉浆液混合物喷雾干燥翻炒滤饼糯米湿粉低温真空米粉加工糯米浸泡消化吸收研磨处理营养物质混合物粉剂淀粉链水磨法压滤机沥干链段下翻压滤淀粉杂粮溶解精选浓缩回收

[发明专利]一种糯米米粉冷储存方法-CN201410328893.2有效
发明人：郭少祥 -专利权人：安徽光明槐祥工贸集团有限公司
申请日： 2014-07-10 - 公布日： 2014-10-29 - 主分类号： A23L3/36 文献下载
摘要：一种糯米米粉冷储存方法，农产品保鲜贮存领域，通过清选、预冷、真空包装，杀菌消毒，喷洒保鲜剂、库房消毒、控制温度、控制氧气和二氧化碳含量、控制库房湿度、出库。本发明的有益效果是：本发明确定了有利于糯米粉的贮藏的适宜条件，保证了库房内合理的温度、湿度、气体成分，解决了糯米粉储存过程中失水、腐烂快的问题，提高了糯米粉的储存时间且不会破坏质地，效果明显。
一种糯米米粉储存方法

[发明专利]汤圆改良剂-CN201610233878.9在审
发明人：周兴伍;周子钞;叶长明;张红燕;杨俊生;廖东栋;杨庭巍 -专利权人：河南黄国粮业股份有限公司
申请日： 2016-04-16 - 公布日： 2016-08-24 - 主分类号： A23L29/10 文献下载
摘要：本发明提供的上述汤圆改良剂汤圆在糯米粉中的添加量为糯米粉重量的1%～8%，能有效增加糯米粉面团的粘度及筋力。
汤圆改良

[发明专利]一种糯米粉/蒙脱土生物纳米复合材料的制备方法-CN201410708286.9在审
发明人：李凤红;李红艺;马少君;陈延明;白晓琳;王立岩 -专利权人：沈阳工业大学
申请日： 2014-12-01 - 公布日： 2015-03-25 - 主分类号： C08G63/08 文献下载
摘要：本发明提供一种糯米粉/蒙脱土可降解纳米复合材料的制备方法，它以吡啶为溶剂，在氮气保护下将辛酸亚锡的吡啶溶液逐滴加入到含有ε-己内酯单体、糯米粉和有机蒙脱土的体系中，通过糯米粉的羟基引发ε-己内酯单体在有机蒙脱土的纳米级片层间进行聚合反应，同时实现有机蒙脱土的层间剥离，使蒙脱土以单个片层的形式均匀无序地分散到糯米粉中，从而制备糯米粉/蒙脱土可降解纳米复合材料。
一种糯米土生纳米复合材料制备方法

[发明专利]一种糯米粉加工污水异味处理方法-CN201810210185.7在审
发明人：郭少祥;朱同贵 -专利权人：安徽金太阳食品有限公司
申请日： 2018-03-14 - 公布日： 2018-09-07 - 主分类号： C02F9/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种糯米粉加工污水异味处理方法，涉及糯米粉加工污水异味处理技术领域，糯米粉加工污水异味处理方法先经过沉淀收集沉淀杂物，后续上清液经过酸除异味和离子交换处理除酸、除异味，吸附剂除，收集沉淀物经过特定制备的粉料和物料除异味，并经过暴晒后进一步除去异味，沉淀物经除异味后的沉淀物可用于土壤肥料，进一步增进了废弃物的利用率；本发明工艺多层多种除异味工艺，将糯米粉加工污水中淀粉、其他杂质有效去除，且糯米粉加工污水在后续处理过程中温度加热处理和控制
糯米粉污水异味处理除异味加工后续处理过程离子交换处理除异味工艺污水沉淀物沉淀收集沉淀杂物加热处理土壤肥料再次利用上清液吸附剂暴晒除酸多层粉料可用淀粉去除异味制备废弃物