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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

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B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种冲调型意式浓缩调味品及其制备方法-CN202011127987.5在审
发明人：郑庆祥;郑煜方;李如娟;佘润生;庄瑜;卓玉婷 -专利权人：广东金祥食品有限公司
申请日： 2020-10-21 - 公布日： 2020-12-18 - 主分类号： A23L27/24 文献下载
摘要：本发明提供了一种冲调型意式浓缩调味品，包括以下重量份的原料：杂粮粉45‑55份、水果干粉10‑20份、全脂乳粉5‑10份、食用盐1‑3份、酵母抽提物1‑3份、营养协效剂1‑5份、10‑20份酵母菌。本发明浓缩调味品在制备中经过严格的选材和精心的实验操作，最终将杂粮粉、水果干粉作为产品的主料，以全脂乳粉、食用盐、酵母抽提物、营养协效剂来搭配使用作为产品的辅料，再以酵母菌来完成产品的发酵，改善产品的口感
一种冲调型意式浓缩调味品及其制备方法

[发明专利]一种果味酸奶巧克力-CN201510892852.0在审
发明人：王毅 -专利权人：王毅
申请日： 2015-12-08 - 公布日： 2017-06-16 - 主分类号： A23G1/54 文献下载
摘要：其外层为中空果味巧克力球，所述中空果味巧克力球内包裹有酸奶液，本发明将酸奶注入果味巧克力中，酸奶的营养的有益效果可以弥补巧克力高热量，高脂肪的缺点，水果可以增加维生素等营养成分，制成的巧克力在口感上融入水果干的独特质感，融入了水果的独特香气，同时还使巧克力增加了水果的营养成分，是老少皆宜的一款零食。
一种果味酸奶巧克力

[发明专利]一种杂粮饼干-CN201310677421.3在审
发明人：周长明 -专利权人：颍上县好圆食品有限公司
申请日： 2013-12-13 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种食品，具体涉及一种杂粮饼干，其由以下重量份数的原料制成：低筋面粉150份，玉米粉50份，鸡蛋液50份，黄油150份，小苏打1份，无花果干10份，白砂糖20份，本发明在制作过程中添加无花果干，具有降血脂和分解血脂的功能，将小麦粉与玉米粉混合，健康营养，具有丰富的营养价值，饼干设有奶油水果味夹心，增添了饼干的风味。
一种杂粮饼干

[发明专利]一种水果的快速干燥方法-CN201611011407.X在审
发明人：唐珩 -专利权人：无锡奔牛生物科技有限公司
申请日： 2016-11-17 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： A23B7/02 文献下载
摘要：一种水果的快速干燥方法，具体步骤为(1)对水果进行按照大小分级拣选、清洗、沥干，然后切成1～2×1～2×1～2厘米大小的水果丁；(2)对步骤(1)处理后的水果丁进行微波热风耦合干燥，热风温度50～60℃，微波功率密度2.5～2.8W/g，热风风速2.2～2.5m/s，干燥时间30～50min，干燥到水果丁的含水量在3～5％；(3)对处理后的水果丁进行包装，即使微波热风耦合干燥后的水果自然冷却，并采用高阻隔高密度食品级聚乙烯铝箔复合膜进行密封包装本发明可以短时间大批量干燥处理水果，缩短干燥时间，提高干燥品质，生产的水果干果具有浓郁的原果风味。
一种水果快速干燥方法

[发明专利]一种水果干制备方法-CN201710745884.7在审
发明人：范秀连;何志娟;谢锡燕;张锋 -专利权人：广西仙珠食品有限公司
申请日： 2017-08-26 - 公布日： 2018-01-12 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种水果干制备的方法，包含以下操作步骤(1)取新鲜、无损坏的水果，洗净并风干，切成水果片，然后喷洒姜酮，喷洒后继续风干；(2)将步骤(1)中最后风干后所得水果保持温度为100～120℃，压力为0.1～0.5MPa，预热2～5分钟，立即取出，自然冷却；(3)将步骤(2)中冷却后所得水果放入烘干机中，保持温度为40～50℃烘干3～5小时，取出，自然冷却；(4)将步骤(3)中自然冷却后所得水果保持温度为本发明烘干所得水果便于储存，喷洒的姜酮能够加速水果中水分的挥发，且不使水果中含有的营养价值丢失，储存时间更加，质量更佳。
一种水果制备方法

[发明专利]一种自动榨汁系统及榨汁方法-CN202010358811.4在审
发明人：张拨 -专利权人：南京鑫倍泽物联科技有限公司
申请日： 2020-04-29 - 公布日： 2020-08-28 - 主分类号： B30B9/24 文献下载
摘要：本发明提供的自动榨汁系统通过设计分割部件对水果进行分离和切割，其中，分离组件对水果进行均匀分离，确保足够的挤压空间，并对大颗粒水果进行拦截；切割组件对大颗粒水果进行切割，降低挤压难度；同时，通过设计挤压部件对水果进行挤压；其中挤压带对水果进行初步挤压；挤压滚筒从多个角度对挤压带施加挤压力，使水果得以充分挤压，挤出的果汁通过积液槽收集，同时挤压后的果皮和果肉形成结块。与现有技术相比，本发明提供的自动榨汁系统能够对水果进行充分挤压，提高果汁的产出量；同时挤压后的果皮和果肉形成结块，晾干后可以制成果干，进而提高水果的利用率。
一种自动榨汁系统方法

[发明专利]一种具有节能旋转功能的水果干燥机-CN201810361261.4在审
发明人：胡冬冬 -专利权人：胡冬冬
申请日： 2018-04-20 - 公布日： 2018-08-03 - 主分类号： F26B11/20 文献下载
摘要：一种具有节能旋转功能的水果干燥机，包括干燥箱，干燥箱底部中间处设置有转轴，转轴中部开设有第一空腔，且转轴向上延伸至干燥箱内部，所述转轴上连接有若干个物料盘，物料盘中部开设有第二空腔，第一空腔与第二空腔相连通采用空气集热器，和太阳能板可以有效地利用太阳能，从而无需消耗其他能源，干燥箱内部安装有扰动杆可以翻动块头较大的水果，使其干燥更加均匀，热空气从物料盘上均匀设置的气孔排出，使得水果干燥的程度保持一致，有利于对干燥过程的控制
干燥箱物料盘扰动杆转轴水果第二空腔第一空腔旋转功能干燥机节能空气集热器挡板干燥过程均匀开设均匀设置内部安装扰动凸起太阳能板向上延伸转轴中部热空气上表面有效地中间处翻动块头排出外端太阳能消耗能源

[实用新型]一种具有节能旋转功能的水果干燥机-CN201820571698.6有效
发明人：胡冬冬 -专利权人：胡冬冬
申请日： 2018-04-20 - 公布日： 2019-01-22 - 主分类号： F26B11/20 文献下载
摘要：一种具有节能旋转功能的水果干燥机，包括干燥箱，干燥箱底部中间处设置有转轴，转轴中部开设有第一空腔，且转轴向上延伸至干燥箱内部，所述转轴上连接有若干个物料盘，物料盘中部开设有第二空腔，第一空腔与第二空腔相连通采用空气集热器，和太阳能板可以有效地利用太阳能，从而无需消耗其他能源，干燥箱内部安装有扰动杆可以翻动块头较大的水果，使其干燥更加均匀，热空气从物料盘上均匀设置的气孔排出，使得水果干燥的程度保持一致，有利于对干燥过程的控制
干燥箱物料盘扰动杆转轴水果第二空腔第一空腔旋转功能干燥机节能空气集热器挡板干燥过程均匀开设均匀设置内部安装扰动凸起太阳能板向上延伸转轴中部热空气上表面有效地中间处翻动块头排出外端太阳能消耗能源

[实用新型]用于水果干燥的装置-CN201620798664.1有效
发明人：杨洪才 -专利权人：重庆三山洪才农业开发有限公司
申请日： 2016-07-27 - 公布日： 2017-05-03 - 主分类号： A23N12/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于水果干燥的装置，包括机体和与机体相适配的机盖，所述机体内设有干燥室；所述机体内壁覆盖有保温层，机体的开口处设有密封圈，所述机盖上设有用于压紧密封圈的压圈；所述干燥室中设有用于放置水果的置物筒所述机盖的内侧设有用于发出紫外线的紫外灯管；所述置物筒连接有一水平的转轴，所述转轴与电机相连并由电机驱动而自轴旋转，所述置物筒的筒壁为网孔结构；所述机体上开设有进气孔及排气孔，所述进气孔与用于提供热空气的热风机相连；本实用新型的用于水果干燥的装置
用于水果干燥装置

[实用新型]一种方便进行均匀烘干的水果干烘干设备-CN201821203344.2有效
发明人：支丽伟 -专利权人：嘉兴市伟亿食品有限公司
申请日： 2018-07-27 - 公布日： 2019-06-14 - 主分类号： F26B11/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种方便进行均匀烘干的水果干烘干设备，包括烘干箱、第二连接齿轮和烘干笼，所述烘干箱的上方安装有箱盖，所述烘干箱的下方安装有伺服电机，且伺服电机的上方安装有第一竖轴，所述第一竖轴上安装有第一连接齿轮该方便进行均匀烘干的水果干烘干设备，采用多个烘干笼对水果片进行装碟烘干，同时烘干笼安装在托板上，方便托板带动烘干笼进行旋转烘干，有利于进行彻底烘干的同时还能够在烘干过程中对多余水分甩干。
烘干笼烘干烘干设备连接齿轮伺服电机烘干箱水果干竖轴封闭盖托板本实用新型烘干过程连接槽水果片甩干箱盖装碟

[实用新型]一种水果加工用果干烘干装置-CN202023312223.1有效
发明人：卢楚强 -专利权人：广东源丰食品有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-09-14 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及果干生产技术领域，且公开了一种水果加工用果干烘干装置，包括箱体，所述箱体的内部栓接有连接板一，所述箱体内腔的顶部栓接有与连接板一连通的连接管一，所述连接板一的内部栓接有加热管，所述加热管的底部连通有连接管二；本实用新型利用风扇吹动加热管散发的热量形成热风，再使热风通过两个吹风口互相吹风，使风碰撞，形成对流的方式，达到了均匀烘干的目的，让水果在烘干的过程中，可以上下同时被热风烘干，从而不仅提高了烘干装置在烘干时的均匀度，并且水果的顶部和底部同时被热风烘干也大大的提高了烘干效率，而且通过一个加热管加热，也能大大的降低烘干装置的烘干成本。
一种水果工用果干烘干装置

[实用新型]一种便于表皮除污的果干生产用清洗装置-CN202021579737.0有效
发明人：陶银飞;郝振国;陈志喜 -专利权人：含羞草（江苏）食品有限公司
申请日： 2020-08-03 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种便于表皮除污的果干生产用清洗装置，包括底框、出料槽和传送辊，所述底框底部安装有支撑脚，所述底框上方设置有清洗台，所述清洗台上方设置有喷淋台，所述出料槽安装于清洗台一端，所述清洗台一侧设置有进水口该便于表皮除污的果干生产用清洗装置在水果进入清洗台后，首先被喷水头喷淋，除污毛刷对水果表面的污渍进行刷洗，在经过反复几遍的刷洗，将水果表皮清洗干净，通过除污辊表面的除污毛刷以及除污辊与喷淋管的间隔分布便于进行表皮清洗
一种便于表皮果干生产清洗装置

[实用新型]一种可杀菌的水果片烘干机-CN202222371625.1有效
发明人：方荣华;王俊雄;陈丽荣 -专利权人：海南荣润食品有限公司
申请日： 2022-09-07 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： F26B9/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及水果片烘干机技术领域，具体涉及一种可杀菌的水果片烘干机，包括烘干箱本体、位于烘干箱本体内的框架和位于烘干箱本体内的导风管，框架内部滑动连接有多个等距分布的放置抽屉，放置抽屉底部的两侧设有对称设置的挡块，该种可杀菌的水果片烘干机，通过在烘干箱本体内的框架内部设置多个等距分布的放置抽屉，放置抽屉底部的两侧设有挡块，放置抽屉内设置放置栅格，放置栅格和放置抽屉之间设置多个出风管，出风管上开设有多个出风孔，使得可通过在放置抽屉上设置放置栅格，可通过位于其二者之间的出风管，将芒果片进行风干，减少了芒果干底面与放置栅格的接触面积，使得芒果干的底面风干面积增大，从而增强了风干效果。
一种杀菌水果烘干机

[发明专利]一种水果的干燥方法-CN201710699681.9在审
发明人：零东宁;孙健;李丽;李昌宝;刘国明;李杰民;盛金凤 -专利权人：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2017-08-16 - 公布日： 2017-11-24 - 主分类号： A23B7/024 文献下载
摘要：本发明提供一种水果的干燥方法，属于食品加工领域，主要包括的步骤为原料预处理、加压处理、微波处理和冷冻处理，其中所述加压处理可使气体充分渗透至物料内部，在加压状态下能迅速带出水果片中大部分的自由水，进而提高干燥速度，并于水果片内部形成大量的蜂窝状松脆形态，再经过微波真空干燥和真空冷冻干燥的方法于特定的条件下进行联合干燥，可除去水果片中的剩余水分，可以较为完全的保持水果中的营养成分不被破坏，制成的水果干口感优良，且具有较长的保质时间
一种水果干燥方法

[发明专利]制备水果干的方法-CN201610560736.3在审
发明人：邱朝胡 -专利权人：邱朝胡
申请日： 2016-07-15 - 公布日： 2016-12-07 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种制备水果干的方法，包括：步骤一、预处理：将苹果切成苹果片，苹果片的厚度为0.8cm，在带皮苹果片的皮与果肉之间切出多个切口，从而使皮与果肉之间产生多个缝隙；步骤二、第一次预冻结：第一预冻结温度为本发明所制备的苹果干口感好，营养物质得到充分保留。
制备水果方法

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