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- [发明专利]双向加热烹调机-CN200910150413.7有效
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李琎熙
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李琎熙
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2009-06-19
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2010-08-04
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A47J27/00
- 本发明公开一种双向加热烹调机，该双向加热烹调机在利用由红外线灯所照射的辐射热进行加热的烹调容器的下端追加设置用于直接加热烹调容器的下部发热体，以此使烹调容器被下部发热体更加快速地致热，从而对置放于烹调容器上端的如肉片等食物进行快速加热，借此缩短加热时间而降低电费，并且根据由红外线灯构成的上部发热体和设置于烹调容器的下部发热体，能够迅速进行烹调。
- 双向加热烹调
- [发明专利]加热烹调系统-CN202110849232.4在审
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佐藤裕康;水野达彦;土桥洋树
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林内株式会社
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2021-07-27
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2022-02-18
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F24C3/12
- 本发明提供一种加热烹调系统。该加热烹调系统能够根据在包括加热烹调器、水槽的厨房设备的周边的用户的存在状况而准确地执行加热烹调器的加热部的工作控制。在厨房设备(2)的加热烹调器(3)的加热部(4)的工作中，在监视对象区域(AR)中没有检测到有人存在的状态持续了规定时间(T1)的情况下、或者在监视对象区域(AR)中的加热烹调器周边区域(ar1)以外的区域中检测到有人存在且在加热烹调器周边区域(ar1)中没有检测到有人存在的状态持续了规定时间(T3)的情况下，加热烹调系统(1)降低加热部(4)的加热量。
- 加热烹调系统
- [发明专利]烹调装置-CN200880123383.4无效
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内山智美
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松下电器产业株式会社
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2008-12-16
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2010-12-08
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F24C7/02
- 一种烹调装置，其中，放置在位于加热室中的中间高度的两层烹调专用元件上的待加热物可被高频波充分加热。控制部(24)进行控制，从而基于从操作部(23)输入的烹调信息，包括高频热源(21)的下热源烹调放置在位于加热室(11)的底表面的载置台(12c)上的第一待加热物(12a)，并且此外，可同时由上热源(20)烹调放置在沿着水平面分割加热室(11)的两层烹调专用元件(30)上的第二待加热物(12b)。在上述构造中，由于两层烹调专用元件(30)允许第二待加热物(12b)放置在其上，并且，从作为下热源的高频波热源(21)供应的高频微波可供应至上述两层烹调专用元件(30)，因此与第二待加热物(12b)的表面被上热源(20)烹调同步，待加热物(12b)的内部也可被有效地烹调。
- 烹调装置
- [发明专利]远距离烹调系统以及远距离烹调方法-CN201680008161.2有效
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下村昭夫;渡边浩
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株式会社下村漆器店
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2016-01-21
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2021-05-07
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G16H20/60
- 本发明所公开的远距离烹调系统即使在多个烹调器分散的状况下，也能够提供妥当地配合餐食被提供者的情况且好吃的餐食，并且，能够使餐食提供作业省力化和低成本化。本发明所公开的远距离烹调系统的特征在于，包括烹调器和实施烹调器的控制的烹调控制装置，烹调控制装置具有：接受食谱以及实施烹调的烹调器识别信息的装置；从存储单元中提取与食谱相对应的加热控制规则识别信息的装置；相对于烹调器识别信息所识别到的烹调器，通知加热控制规则识别信息的装置，烹调器具有：第二提取单元，其从存储单元中提取与所通知的加热控制规则识别信息相对应的加热控制规则；烹调单元，其基于加热控制规则对配餐托盘上的餐具进行电磁感应加热
- 远距离烹调系统以及方法
- [发明专利]具有热解功能的烹调设备-CN201380002783.0有效
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李永熙
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李永熙
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2013-10-01
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2016-10-12
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A47J27/00
- 本发明提供一种烹调设备，该烹调设备包括：烹调箱，其由烹调箱壁和门围绕;加热装置，其配置于烹调箱，发散热量;燃烧管，其为形成有围绕加热装置的中空的管,通过加热装置被加热，并将其辐射热向烹调箱的中心部提供;燃烧空间，其为形成于加热装置与燃烧管之间的空间,使得污染物通过加热装置的热量被热解;送风扇，其吸入烹调箱的空气,将吸入的空气的一部分或全部通过连接管移动至燃烧空间;连接管，其将燃烧管与送风扇连接得能够进行空气流通;及排出口，其将燃烧空间的包含水蒸气的气体向烹调设备外排出。本发明的烹调设备，加热装置除了起到加热燃烧空间，对污染物进行热解的作用之外，还具有通过燃烧管向烹调箱提供辐射热，加热食物的作用，因此，提高能源效率。
- 具有功能烹调设备
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