“软罐头”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网_专利查询网

首页在售求购查询申请展会资讯专利榜企服商城升级VIP

立即登录免费注册

在售专利
求购专利
查询专利
新闻资讯
技术展会
招商加盟
专利榜

本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247

本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247

专利名称

专利名称
专利号码
专利分类
申请人
公布日期

农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

专利下载VIP

公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

钻瓜专利网为您找到相关结果191542个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]湿态耙豌豆软罐头及其制备方法-CN201610221351.4在审
发明人：李天兰;欧丽;方炎鹏;岳兵;张明;余洪波 -专利权人：统一企业(中国)投资有限公司昆山研究开发中心;统一企业(中国)投资有限公司
申请日： 2016-04-11 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： A23B9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种湿态耙豌豆软罐头及其制备方法，包括前处理、浸泡、杀青预煮、调配、充填包装、杀菌冷却制备步骤，特别是浸泡采用“先中温短时间浸泡——再低温长时间浸泡”，或者“先低温长时间浸泡——再中温短时间浸泡为使制得的最终成品具有风味稳定、可常温储存、且保质期长的特性提供了基础性保障；此外，分段式浸泡处理工艺还能够协同杀青预煮工艺及高温高压杀菌处理工艺一起来有效解决干豌豆入味困难、入味不足、极难熟化的问题，使制得的耙豌豆软罐头产品入味性好、口味佳、口感软糯绵长。
湿态耙豌豆罐头及其制备方法

[发明专利]一种什锦水果罐头的制备方法-CN201510929124.2在审
发明人：刘世礼;于朴 -专利权人：安徽省砀山倍佳福食品有限公司
申请日： 2015-12-15 - 公布日： 2016-04-06 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开一种什锦水果罐头的制备方法，通过混合酶浸泡、酶解、闷润，可软化分解水果表皮、防止果肉老化、氧化脱色、褐变等，加工过程中不需要进行削皮处理，提高了产品得率，最大限度保持了各水果原有营养成份及色泽本发明方法制备的什锦水果罐头，解决了鲜果不易储存、单种水果营养不全等问题，罐头果肉坚挺，不夹生，不毛边，不软烂，色泽鲜亮，有弹性，纤维少，硬度适中，口感好。
一种什锦水果罐头制备方法

[发明专利]一种什锦水果罐头的制备方法-CN201810589976.5在审
发明人：高强;高庆运;刘学 -专利权人：高强
申请日： 2018-06-08 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： A23L5/41 文献下载
摘要：本发明公开一种什锦水果罐头的制备方法，通过混合酶浸泡、酶解、闷润，可软化分解水果表皮、防止果肉老化、氧化脱色、褐变等，加工过程中不需要进行削皮处理，提高了产品得率，最大限度保持了各水果原有营养成份及色泽本发明方法制备的什锦水果罐头，解决了鲜果不易储存、单种水果营养不全等问题，罐头果肉坚挺，不夹生，不毛边，不软烂，色泽鲜亮，有弹性，纤维少，硬度适中，口感好。
水果罐头制备果肉杀菌防腐作用浓郁香气水果表皮水果原料氧化脱色营养成份橙汁水果茶多酚混合酶浸泡液得率褐变夹生毛边酶解闷润全等削皮软化罐头浸泡老化纤维储存分解

[发明专利]水果罐头生产工艺-CN02134614.3无效
发明人：舒肇甦;肖维强;韩冬梅;袁显 -专利权人：广东省农业科学院果树研究所
申请日： 2002-08-28 - 公布日： 2004-03-03 - 主分类号： A23B7/01 文献下载
摘要：本发明公开一种水果罐生产工艺，它完全更新传统的水果罐头生产工艺。本发明的工艺以水果原料微波杀菌，包装金属罐封装前蒸汽杀菌，配液热杀菌的分离杀菌形式，及封罐后不杀菌，90秒后即分段水浴降温，将水果原料的杀菌时间从传统的30分钟降至2－3分钟，解决了水果罐头，特别是荔枝罐头因杀菌时间长而软糜
水果罐头生产工艺

[实用新型]节能巴氏杀菌机-CN94242955.9无效
发明人：周崇伟 -专利权人：周崇伟
申请日： 1994-11-30 - 公布日： 1996-09-25 - 主分类号： A23L3/04 文献下载
摘要：节能巴氏杀菌机是罐头杀菌用设备，属食品机械领域，该设备主体部分是充分保温的水槽，在水槽后端的下部设有动力箱，可驱动一对主动链轮，带动输送链运动，在一对主动链轮同一对被动链轮之间有一对压轮，在前端进料口及后端出料口的上部设有活动翻盖，底部有排污孔，在水槽中置有补偿热能供给不足的电加热板；此机可对四旋口玻璃瓶包装的瓶装罐头巴氏杀菌，也可对塑料袋包装的软罐头巴氏杀菌，热能耗用低，杀菌质量稳定。
节能杀菌

[发明专利]一种金枪鱼软罐头的加工方法-CN201510593091.9在审
发明人：谢超 -专利权人：浙江海洋学院
申请日： 2015-09-17 - 公布日： 2016-02-17 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种金枪鱼软罐头的加工方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一：冷藏；步骤二：解冻；步骤三：去除内脏；步骤四：蒸煮；步骤五：装罐，并密封，制成罐头；步骤六：将罐头装入杀菌釜，将热水从第一贮槽导入杀菌釜继续导入蒸汽直到该杀菌釜内的温度到达一预定杀菌温度，并维持该温度一段预定的杀菌时间后停止导入蒸汽；将第二贮槽内的热水导入杀菌釜，设定时间后，从釜底将釜内的全部热水导入第一贮槽；导入冷却水到该杀菌釜内对釜内的罐头进行冷却，再从釜内取出被冷却的杀菌罐头食品；本发明杀菌过程不会消耗大量能源，避免金枪鱼的加工成本的提高。
一种金枪鱼罐头加工方法

[发明专利]一种软壳蟹罐头的制备方法-CN201710905858.6在审
发明人：于正河;蔡冬;吕寿芹;乔征;朱妍;迟庆东;赵园坤 -专利权人：青岛河澄知识产权有限公司
申请日： 2017-09-29 - 公布日： 2018-03-20 - 主分类号： A23L17/40 文献下载
摘要：本发明属于食品制备技术领域，涉及一种软壳蟹罐头的制备方法；其制备工艺为选新鲜的软壳蟹洗净并盐渍，将盐渍好的软壳蟹放入有即墨老酒和麦饭石水的蒸锅中蒸煮，将蒸煮好的软壳蟹烟熏并配汁，最后装罐并封口杀菌；其主要原料为软壳蟹
一种软壳蟹罐头制备方法

[发明专利]一种具有形变调节层的固液混合型软罐头的蒸煮袋-CN202211644783.8在审
发明人：武益正 -专利权人：泰安市海之润食品有限公司
申请日： 2022-12-20 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： B65D81/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有形变调节层的固液混合型软罐头的蒸煮袋，包括聚烯烃类内层、铝箔中间层和聚酯外层，还包括形变调节层，所述形变调节层位于铝箔中间层和聚酯外层之间，所述形变调节层在蒸煮袋厚度方向的最大可变形量不超过其原始尺寸的本发明通过在蒸煮袋的中间层和外层之间设置形变调节层，使得该蒸煮袋能够在不同种类和含量固体颗粒的填充时，均可以获得相应的外层平整度，进而有效解决固液混合型软罐头中由于固体颗粒导致的外表面凸凹不平或褶皱的问题
一种具有形变调节混合罐头蒸煮袋

[发明专利]一种方竹笋烧牛肉纯天然软罐头产品及其制备方法-CN200310110953.5无效
发明人：罗志松 -专利权人：罗志松
申请日： 2003-11-13 - 公布日： 2004-11-10 - 主分类号： A23B4/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种方竹笋烧牛肉纯天然软罐头产品及其制备方法，主要是用方竹笋黄牛肉等纯天然动、植物为原材料，方竹笋经挑选、泡洗、淘滤、油炸、高温、高压灭菌处理。牛肉经腌制熏烤、淘洗、卤煮、高温、高压处理后，精细加工而成的纯天然软罐头产品，经严格检验后出厂。
一种竹笋牛肉天然罐头产品及其制备方法

[发明专利]一种乳香罐头肉及其制备方法-CN201710111129.3在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：钱灿星
申请日： 2017-02-28 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23L13/70 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳香罐头肉及其制备方法，由、花肉、姜、八角、干辣椒、白糖、酱油、腐乳、料酒、盐，按比例组合制作而成，其制作工艺包括原料处理、焯水、油炸、切块、煸炒、焖、炖、装罐。采用本发明制得的乳香罐头肉，其做出的腐香肉营养丰富、色泽红亮、因为加了腐乳和白糖，香而不腻、软烂爽口，也更开胃，春夏季节的时令菜肴，是日常饮食中颇受欢迎的一道菜品。
一种乳香罐头及其制备方法

[发明专利]一种切片蘑菇罐头的制备方法-CN201911269235.X在审
发明人：赵宇柱 -专利权人：砀山汇源食品饮料有限公司
申请日： 2019-12-12 - 公布日： 2020-03-27 - 主分类号： A23B7/00 文献下载
摘要：本发明提供一种切片蘑菇罐头的制备方法，包括以下步骤：（1）原料选择：（2）护色处理；（3）原料漂洗；（4）预煮；（5）配汤；（6）装罐；（7）密封；（8）杀菌、冷却。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明所制得的蘑菇罐头形态完整，色泽佳，无破损软榻的现象，口感佳，蘑菇风味良好，保持了原有的风味，且营养成分高，适合长期使用；本发明所用方法简单，成本低，制备方法环保。
一种切片蘑菇罐头制备方法

[发明专利]软罐头配菜五谷饭配制法-CN93117940.8无效
发明人：刘新方 -专利权人：刘新方
申请日： 1993-10-04 - 公布日： 1995-04-12 - 主分类号： A23L1/48 文献下载
摘要：一种方便食品的制作方法，将米饭，肉、菜分别包装在一个软罐头复合塑料袋中，它所做出的食品无防腐剂，饭菜兼备，佐以滋补中药。货架时间(保质期)一年。
罐头配菜五谷配制

[发明专利]一种软枣猕猴桃罐头及其制备方法-CN201610499018.X在审
发明人：郭鹏;张士刚;李琳琳 -专利权人：大连民族大学
申请日： 2016-06-30 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种软枣猕猴桃罐头及其制备方法，属于果蔬制品技术领域。一种软枣猕猴桃罐头，主要由冻干软枣猕猴桃果和白砂糖制备而成；所述的冻干软枣猕猴桃果是按照如下方法制备得到：取新鲜软枣猕猴桃，去除果柄，并清洗干净，用食用青色素和维生素C的水溶液浸泡48小时后，冷冻干燥。本发明制备的软枣猕猴桃罐头，鲜味接近新鲜软枣猕猴桃，无传统罐头长久保存的不良口感；弹性足，无长期水泡果实软散的不良口感；且软枣猕猴桃每粒都完整无损，光亮、饱满，外观品质好。
一种软枣猕猴桃罐头及其制备方法

[发明专利]一种糖水山楂罐头及其制备方法-CN201710484776.9在审
发明人：桑作琳 -专利权人：徐州市坤元食品有限公司
申请日： 2017-06-23 - 公布日： 2017-08-22 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种糖水山楂罐头及其制备方法，属于食品罐头加工领域，具体制备方法如下(1)选料选取新鲜优质山楂，洗净去核处理；(2)煮制向水中加入食盐、已去核切块的山楂，加热5‑8分钟，煮至软而不烂；(3)2所得固形物静置冷却；(4)制糖水用开水配制糖水，糖、水比例为120，冷却至室温；(5)灌装向步骤(4)得到的糖水中加入步骤(3)冷却好的山楂，搅拌均匀；(6)杀菌采用真空密封后，将完成封罐的糖水山楂罐头放入杀菌釜中进行杀菌本发明制备的糖水山楂罐头，酸甜度适宜，适合广大人群使用，便于长期保存和运输，加工方法简单，可进行规模化生产加工，具有广阔的市场前景。
一种糖水山楂罐头及其制备方法

[发明专利]一种果蔬软罐头的非热加工方法-CN201010217132.1有效
发明人：廖小军;曹霞敏;胡小松;张燕 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2010-07-02 - 公布日： 2010-11-24 - 主分类号： A23B7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种属于罐头加工技术领域的果蔬软罐头的非热加工方法。本发明采用热烫结合高静压加工技术，与已有的果蔬罐头加工工艺相比，在杀灭微生物、钝化内源酶的同时保持了产品的色、香、味等感官品质和营养成分，保证了食品安全、在不添加任何防腐剂的条件下延长了贮藏期，消除了传统果蔬罐头的蒸煮味
一种果蔬软罐头热加工方法

首页
«上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
下一页»
尾页
共 100000 条

友情链接：交换友情链接需要网站权重大于4，网站收录10W以上，如符合条件，请联系QQ：76009968。

关于我们寻求报道投稿须知广告合作版权声明网站地图友情链接企业标识联系我们

在线咨询

400-8765-105周一至周五 9:00-18:00

版权所有钻瓜科技（天津）有限公司津ICP备15000985号津公网安备 12019202000206号http://www.vipzhuanli.com/公布日期

咨询在线客服

咨询在线客服

tel code back_top