专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种菌菇-CN201510680048.6在审
  • 尹衍波 - 青岛巨能管道设备有限公司
  • 2015-10-19 - 2016-01-27 - A23L27/60
  • 本发明公开了一种菌菇,该菌菇由下列重量份的原料组成:平菇30-50份、花椒5-7份、滑菇菇30-50份、八角4-6份、姜5-7份、菇20-40份、豆豉40-50份、花生米7-9份、酱油10-12该菌菇以各种菌类为原料,菌菇含有人体必需的多种氨基酸,可增进食欲、补脾益气、提高人体免疫力,营养丰富、风味独特、绿色健康,是老少皆宜食用的绿色佳品。
  • 一种菌菇酱
  • [发明专利]菇面包及其加工方法-CN201610114785.4在审
  • 赵金红;唐选明;丁洋;聂莹 - 中国农业科学院农产品加工研究所
  • 2016-03-01 - 2016-05-04 - A21D13/06
  • 本发明公开了一种菇面包的加工方法,包括:步骤一、将面团于温度25~30℃和相对湿度70~75%下静置发酵90~150min;步骤二、按照质量比2~6:100将菇固定于经过步骤一中发酵的面团的表面,并将带有菇的面团做成面包的形状;步骤三、将步骤二中得到的面包形状的面团于温度35~40℃和相对湿度90%下醒发40~80min;和步骤四、将经过步骤三醒发处理的面团烘烤得到菇面包。本发明通过在发酵之后和醒发之前制作面包雏形并添加上菇,使得最终制作的菇面包不仅外形饱满规则、具有粘弹性,并且还具有较高的营养价值。
  • 蟹味菇面包及其加工方法
  • [实用新型]一种新型碗口菇专用栽培瓶-CN201420039484.6有效
  • 颜丙强;李俨媛;张晋锋 - 山西嘉沁农业有限公司
  • 2014-01-22 - 2014-09-03 - A01G1/04
  • 本实用新型一种新型碗口菇专用栽培瓶,属于菇栽种技术领域;克服现有技术存在的不足,所要解决的技术问题为提供一种不仅可以控制菇大小,而且在出菇时能直接摘取的新型碗口菇专用栽培瓶;为了解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案为:一种新型碗口菇专用栽培瓶,包括瓶身和碗状的瓶颈套,所述瓶颈套可拆卸的套装于瓶身的上部,所述瓶颈套的一侧为凹口,所述瓶颈套的另一侧为凸口,所述凹口和凸口对应嵌合,使瓶颈套形成圆形套;本实用新型可广泛应用在菇栽种领域。
  • 一种新型碗口蟹味菇专用栽培
  • [发明专利]香精虾香精-CN01116745.9无效
  • 马骥 - 马骥
  • 2001-04-19 - 2002-08-14 - A23L1/221
  • 本发明的香精、虾香精为海鲜食品调味、保鲜添加剂系列,本产品为无色透明而清亮的油状液体,其浓度为35°(±7°),本品内含浓郁而纯正的鲜活虾的醇香气味,还有使保质期延长到一年的独特功效。所以,本品是加工竹棒、肠、罐头和加工虾片、虾酥、虾肠等海鲜食品上好调味、保鲜添加剂本系列产品通过用户的实用证明,其质量超过日本、韩国,达到法国同产品的质量水平。
  • 香精
  • [发明专利]一种菇脯的加工工艺-CN201710650370.3在审
  • 李春生;周瑞强 - 李春生
  • 2017-08-02 - 2017-12-15 - A23G3/48
  • 本发明公开了一种菇脯的加工工艺,其加工工艺包括备料、漂烫、盐腌、保脆硬化、护色处理、预煮、糖制、干燥、上糖衣、整形、包装等工序。本加工工艺将菇盐腌,脱去其部分水分,使其组织紧密,并改变细胞的渗透性,利于糖分渗入菇脯中,使成品风味纯正、味道可口,通过保脆硬化及护色处理,使菇脯色泽稳定,能够充分保留菇的营养成分。
  • 一种蟹味菇脯加工工艺
  • [实用新型]一种菇选育装置-CN202320846335.X有效
  • 张玉堂 - 泌阳嘉沁农业科技有限公司
  • 2023-04-17 - 2023-10-24 - A01G18/60
  • 本实用新型公开了一种菇选育装置,涉及菇种植技术领域,包括装置本体,所述装置本体包括培养箱、安装座、选育装置、通孔、拿取装置,所述培养箱外壁一端固定连接有安装座,所述安装座顶部设有选育装置,所述培养箱上等间距开设有若干组通孔,所述通孔上均连接有拿取装置,所述选育装置包括电动伸缩杆、安装槽、驱动电机、滑槽、丝杆、滑块、卡槽和刮板,该一种菇选育装置,首先通过选育装置的设置,方便对菇高度进行直观的对比,便于工作人员对菇的选育,且无需人工进行操作,从而使得该装置使用更加便捷,其次通过拿取装置的设置,将菇进行单独放置,从而方便对其进行拿取等工作,从而使得该装置实用性增强。
  • 一种蟹味菇选育装置
  • [发明专利]一种蟹黄海鲜的制备方法-CN201610402139.8在审
  • 陈柏凤 - 南宁市生润科技有限公司
  • 2016-06-08 - 2017-12-15 - A23L27/60
  • 本发明属于海洋类产品深加工领域,尤其是涉及一种蟹黄海鲜的制备方法,具体包括如下步骤1)制备蟹黄;2)称取原料;3)往蟹黄中加入大蒜、食盐、辣椒和水,煮沸3min~15min,过滤,得到混合物A;4)将谷氨酸钠、5'呈核苷酸二钠、淀粉、蛤蜊精、糖粉、豆瓣粉和沙姜粉,混合,搅拌均匀,加入到混合物A中,然后加入柠檬酸,再加入苯甲酸钠,得到混合物B;5)将混合物B移入旋转蒸发仪中加热至黏稠状,即得本发明蟹黄海鲜;6)将蟹黄海鲜装袋,密封;本发明其可有效的提高提取率,缩短生产周期和保留浓郁的香味,并且气耗、电耗低,有效的降低了成本。
  • 一种蟹黄海鲜制备方法
  • [发明专利]一种菇培养基及其制备方法-CN201510826662.9在审
  • 顾林男 - 苏州市经纬农产品有限公司
  • 2015-11-25 - 2016-02-17 - C05G3/00
  • 本发明公开了一种菇培养基及其制备方法,所述培养基固体部分采用以下重量百分比的原料制得:棉籽壳50%~65%,杂木屑20%~30%,麦麸5%~10%,玉米芯5%,生石灰3%,石膏1%,过磷酸钙1%,糖1%;所述菇培养基的制备方法,包括以下工艺步骤:(1)物料粉碎,(2)物料混合,(3)加水搅拌,(4)打包灭菌。本发明方案的菇培养基及其制备方法,其成本低,配置简单,适合菇生长,用本发明的培养基培育菇发菌速度快、栽培周期短、产量高。
  • 一种蟹味菇培养基及其制备方法
  • [发明专利]一种菇贮藏保鲜方法-CN201610675717.5在审
  • 关文强;雷静;许立兴 - 天津商业大学
  • 2016-08-17 - 2017-01-11 - A23B4/015
  • 本发明公开了一种菇贮藏保鲜方法,属于农产品贮藏保鲜技术领域。本发明的步骤包括菇的选取、紫外线照射(紫外线为短波紫外线(UV‑C),照射剂量为0.5~6.0kJ/m2)、真空预冷(真空预冷参数为:预冷温度为2~4℃,预冷压力为250~500Pa,预冷时间为5~该方法可有效延长菇保鲜时间,保持菇原有的风味及营养,可明显提高菇的品质,贮藏保鲜时间可达60天以上。所采用的技术均为物理技术,绿色安全,符合食品安全要求,可靠性高且成本低。
  • 一种蟹味菇贮藏保鲜方法

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