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[发明专利]一种快速高效的大闸蟹清洗装置-CN202011460060.3有效
发明人：丁建才;沈德熊;丁翔;丁莉 -专利权人： 可可溢香(江苏)味业有限公司
申请日： 2020-12-11 - 公布日： 2022-11-11 - 主分类号： A22C29/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种快速高效的大闸蟹清洗装置，涉及大闸蟹清洗技术领域，包括安装板，所述安装板之间两侧转动连接转动柱，转动柱上固定套接转动辊，转动辊上设置传送带，传送带上两侧固定连接安装杆，安装杆上固定连接安装块，安装块之间设置清洗槽，清洗槽内固定连接隔板，隔板之间的清洗槽底部设置承载网，所述清洗槽两侧固定连接转动筒，转动筒一侧与安装块转动连接，所述转动筒上固定连接固定杆，所述固定杆内顶部固定连接电动伸缩杆，电动伸缩杆底部固定连接固定网板，所述固定网板上方的安装板之间滑动连接活动杆，活动杆上设置活塞杆，所述活塞杆底部固定连接清洁刷，装置结构原理设计合理，操作使用便捷，实用性高。
一种快速高效大闸蟹清洗装置

[实用新型]一种带有过滤功能的调味基料研磨装置-CN202221367325.X有效
发明人：马俪珍;杨华;丁建才;沈德熊;丁翔;丁莉;任小青;梁丽雅 -专利权人： 可可溢香(江苏)味业有限公司
申请日： 2022-06-02 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： B02C23/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及调味基料加工技术领域，特别是涉及一种带有过滤功能的调味基料研磨装置，包括过滤箱和研磨箱体，所述研磨箱体内设置有研磨组件，所述研磨箱体固定安装在过滤箱的上端部，所述研磨箱体的上端部设置有进料口，所述研磨箱体与过滤箱内部相通，所述过滤箱的侧表面开设有排渣口，通过转杆的转动会带动凸块进行转动，通过凸块的转动会对圆球施加压力，使得框架向上移动，通过框架向上移动会带动两个滑块在滑槽内滑动，使得弹簧受力压缩，利用弹簧的弹性复位作用，使得框架和圆球的位置复位，凸块转动会持续且间断的对圆球施加作用力，使得框架和过滤网上下移动，缓解了过滤网堵塞的情况，提高了对研磨后调味基料的过滤效率。
一种带有过滤功能调味研磨装置

[实用新型]一种用于调味基料原料漂洗装置-CN202221367293.3有效
发明人：马俪珍;杨华;丁建才;沈德熊;丁翔;丁莉;任小青;梁丽雅 -专利权人： 可可溢香(江苏)味业有限公司
申请日： 2022-06-02 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： B08B3/10 文献下载
摘要：本实用新型涉及原料漂洗装置技术领域，特别是涉及一种用于调味基料原料漂洗装置，包括漂洗仓，所述漂洗仓内侧壁的底部设有两组排水喷头，所述漂洗仓的内部固定安装有两个支撑板，位于两个支撑板上方的所述漂洗仓的内部安装有漂洗网板，两个所述支撑板与漂洗网板之间固定安装有支撑杆。本实用新型通过弧形转板接触到L形挡杆的水平段时，会带动漂洗网板向下移动，同时电动机为错位旋转，当弧形转板离开时，多个弹簧会带动漂洗网板向上移动，以此往复，弧形转板会带动漂洗网板不停上下晃动，此时漂洗网板内的原料会不断晃动，从而有效提高原料与水充分接触，同时电动机输出轴的转叶在旋转时，可以进一步增加原料与水之间的冲击，提高漂洗能力。
一种用于调味原料漂洗装置

[发明专利]一种用于调味基料的搅拌倾倒装置-CN202210607843.2在审
发明人：马俪珍;杨华;丁建才;沈德熊;丁翔;丁莉;任小青;梁丽雅 -专利权人： 可可溢香(江苏)味业有限公司
申请日： 2022-05-31 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： B01F33/83 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于调味基料的搅拌倾倒装置，涉及调味基料技术领域。该一种用于调味基料的搅拌倾倒装置，包括底座机构，底座机构包括底座一，底座一的上方右侧设置有动力机构，动力机构包括立柱一，立柱一的左表面固定连接有电机，电机的左端输出轴固定连接有摇臂一，摇臂一的左表面后侧固定连接有小柱一，小柱一的外侧通过轴承活动套接有连杆，立柱一的后方设置有立柱二，立柱二的右端固定连接底座一，立柱二的中部上方通过轴承活动套接有扇盘，扇盘的左表面中部固定连接有小柱二，连杆在远离小柱一的那一端通过轴承活动套接在小柱二的外侧，该一种用于调味基料的搅拌倾倒装置通过搅拌板的上下搅拌，从而使得调味基料能够混合的更加的均匀。
一种用于调味搅拌倾倒装置

[发明专利]一种液氮冷冻隧道机-CN202011460058.6有效
发明人：丁建才;沈德熊;丁翔;丁莉 -专利权人： 可可溢香(江苏)味业有限公司
申请日： 2020-12-11 - 公布日： 2022-02-22 - 主分类号： F25D3/11 文献下载
摘要：本发明涉及冷冻领域，具体是一种液氮冷冻隧道机，包括第一电机，第一电机上端安装有外螺纹杆，外螺纹杆上部啮合有内螺纹圆筒，内螺纹圆筒外侧安装有原料箱，原料箱内部固定有隔板，且原料箱下端中部安装有伸缩杆，所述原料箱内部左侧安装有下料机构，原料箱下端一侧安装有排水机构，所述下料机构一侧安装有柔性输料管，柔性输料管另一端安装有机架，通过原料箱、下料机构、排水机构、柔性输料管、机架、冷冻机构和输送机构的设置使原料从高处滑落，经过抛物装置将原料扬起，经过机架侧壁上的液氮喷头后，原料在空中被冷冻，不会出现压痕，极佳的保护了原料的卖相和品质，同时侧壁上设置的喷头不会出现落入水滴的情况，增加了本装置的稳定性。
一种液氮冷冻隧道

[发明专利]一种蟹味酱生产用灭菌设备-CN202110828347.5在审
发明人：丁建才;沈德熊;丁翔;丁莉 -专利权人： 可可溢香(江苏)味业有限公司
申请日： 2021-07-22 - 公布日： 2021-10-29 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本发明属于灭菌设备技术领域，尤其涉及一种蟹味酱生产用灭菌设备，所述蟹味酱生产用灭菌设备包括：箱体；以及与所述箱体连接的摊平灭菌组件，用于将蟹味酱摊平并灭菌；所述摊平灭菌组件包括：设在所述箱体一侧的灭菌组件，用于对蟹味酱进行灭菌，与所述灭菌组件连接的移动组件，用于带动灭菌组件移动，与所述箱体连接的摊平组件，用于将蟹味酱摊平。本发明通过设置移动组件，使得装置的可带动灭菌组件移动，从而扩大灭菌组件的灭菌范围，进一步提高装置的灭菌效果，在本实施例中，通过将摊平组件、灭菌组件和移动组件结合，使得本装置得以对蟹味酱进行翻炒灭菌，从而实现均匀的大范围灭菌，消除灭菌死角，极大地提高了装置的灭菌效果。
一种蟹味酱生产灭菌设备

[发明专利]一种分级筛选绞碎装置-CN202110548766.3在审
发明人：丁建才;沈德熊;丁翔;丁莉 -专利权人： 可可溢香(江苏)味业有限公司
申请日： 2021-05-20 - 公布日： 2021-09-24 - 主分类号： B07B9/00 文献下载
摘要：本发明适用于原料处理技术领域，提供了一种分级筛选绞碎装置，包括：箱体，内部设有分隔装置，用于将箱体内部空间分隔为初筛室、再筛室和绞碎室；分级筛选机构，设置在所述初筛室和再筛室内;绞碎机构，安装在所述绞碎室内；驱动机构，安装在所述初筛室内，同时连接所述分级筛选机构和绞碎机构；其中，所述分级筛选机构包括：初筛组件，与驱动组件连接；再筛组件，设置在所述再筛室。通过分级筛选机构能够对原料进行两次筛选，实现海产品的分级筛选功能，同时本申请中的分级筛选结构简单，且在使用时能够对原料进行清洁和对原料进行绞碎，提高了整体的功能性。
一种分级筛选绞碎装置

[发明专利]一种蟹味粉加工用研磨设备-CN202110828409.2在审
发明人：丁建才;沈德熊;丁翔;丁莉 -专利权人： 可可溢香(江苏)味业有限公司
申请日： 2021-07-22 - 公布日： 2021-09-24 - 主分类号： B02C19/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种蟹味粉加工用研磨设备，所述蟹味粉加工用研磨设备包括：加工箱体，所述加工箱体顶部设置有进料口，所述加工箱体上方设置有第一处理腔；第二处理腔，设置于第一处理腔下方，所述第二处理腔内设置有往复研磨机构，所述往复研磨机构连接有振动摇摆装置，用于带动往复研磨机构在往复摆动的同时不断振动；所述往复研磨机构内部设置有防粘壁组件，用于在往复研磨机构运动时将粘连在内壁的原料导入研磨处。本发明通过设置通过碾压块与第二研磨槽的配合，有效避免研磨过程中原料堆积在过滤网上造成研磨不充分，提高了蟹味粉的加工效率。
一种蟹味粉加工用研磨设备

[发明专利]一种蟹味酱加工用搅拌装置-CN202110541925.7在审
发明人：丁建才;沈德熊;丁翔;丁莉 -专利权人： 可可溢香(江苏)味业有限公司
申请日： 2021-05-18 - 公布日： 2021-09-17 - 主分类号： B01F11/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工领域，具体是一种蟹味酱加工用搅拌装置，包括：存储机构，所述存储机构通过调节机构与处理机构进行连接，所述处理机构包括：与调节机构转动连接的第二连接框，所述第二连接框的一端安装有搅拌组件，所述搅拌组件上的搅拌杆通过齿轮传动改变搅拌杆的方位，用于改变搅拌组件的搅拌状态，所述第二连接框的另一端安装有清理组件，所述清理组件上的活塞板通过旋转清理存储机构的内壁。本发明通过调节机构与搅拌组件在调节机构的配合下，可以实现对蟹味酱的移动搅拌混合处理，提高了设备的搅拌混合的效率，通过调节机构翻转处理机构，这样清理组件可以实现对存储机构的内壁进行旋转清理处理，而且可以方便酱料的排出。
一种蟹味酱加工用搅拌装置

[发明专利]一种蟹味粉原料混合装置-CN202110548764.4在审
发明人：丁建才;沈德熊;丁翔;丁莉 -专利权人： 可可溢香(江苏)味业有限公司
申请日： 2021-05-20 - 公布日： 2021-09-17 - 主分类号： B01F13/10 文献下载
摘要：本发明涉及蟹味粉加工技术领域，提供了一种蟹味粉原料混合装置，包括混合箱体，所述蟹味粉原料混合装置还包括：用于对蟹味粉原料进行反复碾压的双次碾压机构，双次碾压机构由第一碾压盘、双面碾压盘以及第二碾压盘组成；用于对双次碾压机构进行驱动的驱动元件，驱动元件与双面碾压盘通过转动轴相连接；用于对碾压后的原料进行筛选的筛选机构，筛选机构与转动轴固定连接；以及用于对原料进行搅拌混合的搅拌机构，搅拌机构包括搅拌组件和用于使得搅拌组件发生摆动的绳索组件，搅拌组件与筛选机构相连接，绳索组件与筛选机构活动连接。通过第一碾压盘、双面碾压盘和第二碾压盘的设置，本装置能够对蟹味粉原料进行二次碾碎，碾压效果好。
一种蟹味粉原料混合装置

[发明专利]一种蟹味酱发酵制备装置-CN202110548763.X在审
发明人：丁建才;沈德熊;丁翔;丁莉 -专利权人： 可可溢香(江苏)味业有限公司
申请日： 2021-05-20 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： C12M1/02 文献下载
摘要：本发明涉及酱料生产技术领域，公开了一种蟹味酱发酵制备装置，包括壳体，以及设置在壳体开口处的封盖，其特征在于，所述蟹味酱发酵制备装置还包括：搅拌机构，设置在封盖靠近壳体的一侧，用于对蟹味酱发酵原料进行均匀搅拌混合；出料机构，设置在远离壳体开口的一侧，用于对混合后的蟹味酱发酵原料排出。通过本发明设计的一种蟹味酱发酵制备装置，可以通过反复正反转动，以及中心和边侧转动趋势不同的特点，增加对蟹味酱发酵原料的搅拌效果，增加搅拌均匀性，保证蟹味酱发酵的生产质量，同时，通过对排料口进行调节，增加出料的顺畅性，防止出料堵塞，使用方便，酱料制作过程快捷，在酱料生产技术领域有可利用价值。
一种蟹味酱发酵制备装置

[发明专利]一种蟹味酱生产设备-CN202110541926.1在审
发明人：丁建才;沈德熊;丁翔;丁莉 -专利权人： 可可溢香(江苏)味业有限公司
申请日： 2021-05-18 - 公布日： 2021-08-17 - 主分类号： B01F13/10 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，提供了一种蟹味酱生产设备，形成搅拌空间；升降旋转柱，设置在搅拌桶的顶部一侧，升降旋转柱的轴向活动穿过有转动杆，转动杆延伸至搅拌桶内部的侧壁安装有搅拌齿；驱动机构，用于驱动升降旋转柱旋转；压板，固定在转动杆置于搅拌桶内部的端部，用于挤压粉碎；传动杆，一端转动连接在驱动机构上，传动杆的另一端转动连接有连接组件，连接组件的一端通过转动轴活动穿过搅拌桶,侧壁转动连接有滑杆一，滑杆一的末端设置有滑杆一，滑杆一滑动连接有固定在压板上的半圆形滑轨。
一种蟹味酱生产设备

[发明专利]一种具有便于搬运卸料功能的蟹味膏发酵器-CN202011462722.0在审
发明人：丁建才;沈德熊;丁翔;丁莉 -专利权人： 可可溢香(江苏)味业有限公司
申请日： 2020-12-11 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有便于搬运卸料功能的蟹味膏发酵器，涉及机械领域，包括底座，转动杆a下端固定连接转动轮a且上端连接移动杆a，支撑座内部右端前后两侧均设置有转动杆b且转动杆b下端固定连接转动轮b，转动杆b上端连接移动杆b且移动杆a和移动杆b上端均连接放置板，支撑座内部滑动安装有丝杠且推移架配合安装在丝杠上，缓冲架b上端连接有减震弹簧b且减震弹簧b上端连接底座，滑动架b下端固定连接装置板且装置板下侧安装有万向轮，装置板上侧连接设置有减震弹簧a且减震弹簧a上端连接缓冲架a，本发明设计合理，不仅能够对发酵器进行左右倾斜移动搬运卸料，而且能够对装置进行减震缓冲，提高装置的搬运卸料效率。
一种具有便于搬运卸料功能蟹味膏发酵

[发明专利]一种用于蟹味粉生产的离心喷雾干燥器-CN202011463663.9在审
发明人：丁建才;沈德熊;丁翔;丁莉 -专利权人： 可可溢香(江苏)味业有限公司
申请日： 2020-12-11 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： B01D1/18 文献下载
摘要：本发明涉及蟹味粉生产领域，具体是一种用于蟹味粉生产的离心喷雾干燥器，包括母液罐，母液罐上端一侧安装有加料盖板，且母液罐上端通过第一支撑腿连接有电机，电机一侧安装有输出轴，输出轴另一端固定有非全齿齿轮，非全齿齿轮外侧啮合有中空内齿架，中空内齿架下端安装有轴承座，轴承座下端安装有外螺纹杆，通过非全齿齿轮、中空内齿架、搅拌轴、搅拌杆和隔板的设置使本装置在进行送料时，母液罐内的液体持续搅拌，使上下层浓度均相同，进而使原料从离心雾化喷头喷出时，不会因为浓度过高导致离心雾化喷头堵塞，保证了本装置使用的稳定性，同时相同浓度雾滴干燥后析出的颗粒大小相同，保证了成本颗粒的均匀性，有利于蟹味粉品质的提升。
一种用于蟹味粉生产离心喷雾干燥器

[发明专利]一种蟹味粉的高效混合装置-CN202011463592.2在审
发明人：丁建才;沈德熊;丁翔;丁莉 -专利权人： 可可溢香(江苏)味业有限公司
申请日： 2020-12-11 - 公布日： 2021-03-26 - 主分类号： B02C4/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种蟹味粉的高效混合装置，涉及调味料加工技术领域，包括箱体，所述箱体上表面固定连接进料机构，箱体侧边固定连接出料口，箱体上表面固定连接电机支架，电机支架固定连接电机，电机输出轴固定连接旋转轴，旋转轴转动连接第一传动机构，第一传动机构固定连接研磨箱机构，第一传动机构固定连接研磨机构和提升机构，旋转轴固定连接出料转筒，箱体内固定连接隔板，旋转轴固定连接第二传动机构，第二传动机构固定连接筛选机构，旋转轴上固定连接搅拌杆和刮板，本发明通过设置进料机构能够保证工作时粉尘不会溢出箱体，通过设置第一传动机构能够实现带动研磨机构和提升机构工作，增加了蟹味粉混合的效率，同时降低了人力成本。
一种蟹味粉高效混合装置

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