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[发明专利]一种百香果种植方法-CN201710510522.X在审
发明人：彭聪;彭欢 -专利权人：赣州乐致农业发展有限公司
申请日： 2017-06-28 - 公布日： 2017-09-15 - 主分类号： A01G1/06 文献下载
摘要：本发明涉及农林种植技术领域，尤其是一种百香果种植方法，通过对百香果种子进行浸泡处理后，再将其采用灭菌剂进行灭菌处理，并将其催芽之后作为接穗，在采用实生树苗作为砧木进行嫁接育苗处理，进而使得百香果的种植育苗过程成为了人为控制环境条件，进而使得在不断的培养过程，百香果对环境产生一个适应过程，进而再将嫁接育苗得到的百香果苗进行栽植处理，并在栽植过程中对基地进行处理，使得积水较少，水分供给适当，进而提高了百香果的成活率，提高了百香果的产量，降低了百香果的种植成本，避免了引种温差给百香果的质量和产量所带来的影响。
一种百香果种植方法

[发明专利]一种百香果果茶冻及其加工方法-CN201710469459.X在审
发明人：江自庆;卢伟连 -专利权人：广西蒙山县纯香百香果专业合作社
申请日： 2017-06-20 - 公布日： 2017-09-26 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种百香果果茶冻，它是由以下重量份的原料制备而成的混合物红茶5～7份，百香果果壳肉10～16份，百香果果汁8～12份，果胶2～4份，蜂蜜3～5份，白砂糖3～5份，水30～40份；还包括该百香果果茶冻的加工方法本发明的百香果果茶冻既带有红茶的茶味也带有百香果的香气，结合了百香果果壳肉的弹性及果冻的顺滑，营养成分高，口感好,具有助消化、促进吸收、养脾胃、排毒养颜的效果。该百香果果茶冻的加工方法能将百香果与红茶香气与味道相互更好的结合，加工出的果茶冻更加美味。
一种百香果果茶及其加工方法

[发明专利]一种百香果种植方法-CN201910967762.1在审
发明人：冯祥发 -专利权人：冯祥发
申请日： 2019-10-12 - 公布日： 2021-04-13 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明涉及农林种植技术领域，尤其是一种百香果种植方法，通过对百香果种子进行浸泡处理后，再将其采用灭菌剂进行灭菌处理，并将其催芽之后作为接穗，在采用实生树苗作为砧木进行嫁接育苗处理，进而使得百香果的种植育苗过程成为了人为控制环境条件，进而使得在不断的培养过程，百香果对环境产生一个适应过程，进而再将嫁接育苗得到的百香果苗进行栽植处理，并在栽植过程中对基地进行处理，使得积水较少，水分供给适当，进而提高了百香果的成活率，提高了百香果的产量，降低了百香果的种植成本，避免了引种温差给百香果的质量和产量所带来的影响。
一种百香果种植方法

[发明专利]一种百香果酒及其酿制方法-CN201410253657.9在审
发明人：杨海利;韦永烈 -专利权人：广西佳德投资有限公司
申请日： 2014-06-09 - 公布日： 2015-12-30 - 主分类号： C12G3/04 文献下载
摘要：一种百香果酒及其酿制方法。是采集新鲜、无变质、成熟的百香果果实为原料，将百香果果实清洗干净后割切成为若干瓣，然后放到高度白酒中浸泡10～15个月，最后将酒和果渣进行过滤分离的澄清的百香果酒液。通过实施本发明，百香果在酿制过程没有参杂任何的水分、酒精、香精等辅助原料，制备出来的百香果酒有浓郁的百香果香味，并很好地保留了百香果果实原有的营养和功能成分，而且口感纯正，适口性好，是一种具有多种保健功能的酒制品实施本发明，还改变了目前市场上百香果深加工加工产品稀少的现状，解决了百香果的产后出路，并带动百香果相关产业的发展，形成新的经济增长点，具有巨大的经济效益和社会效益。
一种果酒及其酿制方法

[发明专利]一种百香果综合利用的加工方法-CN201811291915.7在审
发明人：何玲玲;苏仕林;黄雪凤 -专利权人：百色学院
申请日： 2018-10-31 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A23L21/15 文献下载
摘要：本发明提供一种百香果综合利用的加工方法，属于食品加工领域，主要包括的步骤为，选果，清洗，百香果肉、果皮、果籽分离制备处理，将果壳经蒸制、发酵、烘干磨粉，果籽炒制磨成粉末状，混合得到茶包，将百香果肉与果皮发酵液、甜菊糖苷、蔗糖、复合凝胶剂调配加工百香果果冻。本发明实现了百香果全果的充分的利用，制成了百香果茶包和百香果果冻，产品不仅色泽美观、风味独特，而且便于贮藏、运输，利于百香果产业化，推动地方经济发展，帮助农民脱贫致富，且符合大健康产业的要求。
百香果果冻果肉果皮加工地方经济发展食品加工领域复合凝胶剂果籽分离健康产业甜菊糖苷产业化发酵液蔗糖茶包炒制果茶果壳果籽烘干磨粉全果选果蒸制制备贮藏发酵清洗调配美观脱贫致富运输帮助农民

[发明专利]百香果叶袋泡茶及其制备方法-CN202011586081.X在审
发明人：张春娘;谢非;谢万祥;潘晓丽;廖桂明 -专利权人：福建好日子食品有限公司
申请日： 2020-12-29 - 公布日： 2021-05-11 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：百香果叶袋泡茶及其制备方法，它涉及果茶制品及其制备方法技术领域。百香果叶袋泡茶由以下重量份数的原材料组成：百香果5‑6份、百香果果叶50‑60份、天然矿物质水10‑12份、添加剂1‑2份；按计量配比取上述原材料按百香果叶袋泡茶的制备方法制备即可制得百香果叶袋泡茶。采用百香果果肉及果叶的同时制备，支撑的百香果叶茶具有香浓果茶风味，且泡水煮茶口感舒适，适合不同年龄段的人群饮用，可达到消炎杀菌，清肠排毒，淡斑美白，减肥瘦身的效果，且其制备方法简单，无需添加大量的化学添加剂，保留大部分百香果果肉及果叶的营养成分。
百香果叶袋泡茶及其制备方法

[发明专利]一种百香果果皮浆液的制备方法和百香果果皮饮料-CN201810241687.6在审
发明人：丁利君;卢钟沛;赖智文;李智健;黎孝念;刘丹 -专利权人：广东工业大学
申请日： 2018-03-22 - 公布日： 2018-09-18 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本申请属于食品领域，具体涉及一种百香果果皮浆液的制备方法和百香果果皮饮料。本发明所提供的百香果果皮浆液的制备方法，包括：将依次经过脱苦处理和软化处理的百香果果皮打成浆液，调节pH，按浆液质量的0.1188％～0.1287％加入果胶酶，在50℃～52℃下酶解1～2h，再在100本发明所提供的百香果果皮饮料包括：由上述制备方法得到的百香果果皮浆液，以及能溶解于上述百香果果皮浆液的食用辅料。与现有产品相比，本发明不仅可以将百香果果皮有效利用起来，减少浪费，还可以让人们尝到百香果果实的另一种独特味道，增加市面上产品的类别，为消费者提供多种选择，同时又可增加百香果生产公司的经济效益。
百香果果皮制备果胶酶饮料软化处理食品领域食用辅料加热酶解脱苦过滤溶解果实申请生产

[发明专利]一种百香果的种植方法-CN201710848441.0在审
发明人：卢春伟;钟连英;卢波;卢春宁;韦凤香;疗容青;江祖高;李林航;马昭星;陆美玲 -专利权人：广西宾阳县荣良新材料科技有限公司
申请日： 2017-09-19 - 公布日： 2018-01-19 - 主分类号： A01G22/05 文献下载
摘要：本发明公开了一种百香果的种植方法，涉及农林种植技术领域。所述百香果的种植方法，在定植前通过施入石灰和多菌灵杀灭和抑制土壤中的有害病菌，有效降低百香果的病菌虫害的发生；通过施入种植基肥改善土壤的肥力以及酸碱度，使土壤环境更适合百香果的生长，并且同时为百香果幼苗的生长提供所需营养；在定植后，在不同的时期对百香果进行施肥管理，不仅满足了百香果不同生长期所需营养，同时通过营养液的喷洒使成熟的百香果中富含钙、铁、锌、钼、硒、硼等等微量元素，提高百香果的营养价值；在发病高峰期对其根茎部喷洒药剂，增强百香果对病害的抵抗力，同时药剂组分均为中药成分，环保、无残留，不会对食用者的身体造成危害。
一种百香果种植方法

[发明专利]含有酒酿、黑麦及百香果浆的提取液冰激淋的制作方法-CN202010229857.6在审
发明人：王德刚 -专利权人：沈阳德氏冷饮食品有限公司
申请日： 2020-03-27 - 公布日： 2020-06-09 - 主分类号： A23G9/32 文献下载
摘要：一种含有酒酿、黑麦、百香果浆的冰激淋的制作方法，包括原料混合步骤、添加香料步骤、成熟步骤、充填步骤，所述混合步骤中对原料酒酿、黑麦、百香果浆进行添加，所述添加香料步骤对酒酿、黑麦、百香果浆进行添加，所述成熟步骤后，对酒酿、黑麦、百香果浆进行添加，所述填充步骤中，进行固体酒酿、黑麦及百香果浆提取液的包覆，所述原料酒酿、黑麦及百香果浆提取液、固体颗粒酒酿、黑麦及百香果浆提取液、固体酒酿、黑麦及百香果浆提取液添加前需进行测量酒精度步骤其有益效果是：实现在冰激淋生产过程中各步骤中对酒酿、黑麦及百香果浆提取液的添加，在增加对应酒酿、黑麦及百香果浆相应功效的同时，不影响冰激淋的口感和味道。
含有酒酿黑麦百香果浆提取冰激淋制作方法

[发明专利]一种盆栽百香果的培育方法-CN201610660324.7在审
发明人：周绪林 -专利权人：柳州市勤瑞农副产品有限公司
申请日： 2016-08-12 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明适用于水果植物栽培技术领域，提供了一种盆栽百香果的培育方法，包括:A、对栽培百香果的容器进行选择；B、配置百香果盆栽的土壤；C、选择优良品种并进行育种；D、将育种成幼株的百香果植株移栽到盆栽容器中；E、对盆栽的百香果进行定期施肥处理；F、定期对盆栽百香果进行浇灌和防病害处理。该栽培方法操作简单，便于管理，百香果树生长快，挂果率高，产量高。
一种盆栽百香果培育方法

[发明专利]一种蛇皮果和百香果间套种植的方法-CN201611177252.7有效
发明人：温善安 -专利权人：台州中知英健机械自动化有限公司
申请日： 2016-12-19 - 公布日： 2020-02-21 - 主分类号： A01G22/00 文献下载
摘要：本发明涉及农产品种植技术领域，具体涉及一种蛇皮果和百香果间套种植的方法。本发的种植方法，包括以下步骤：a.整地备种：选择缓坡土地作为种植基地，深耕，整平，挖百香果种植穴和蛇皮果种植穴；b.搭百香果种植架：搭百香果种植架；c.种植百香果：将百香果苗种植于所述百香果种植穴中；d.种植蛇皮果：百香果种植40‑70天后，将蛇皮果苗种植于蛇皮果种植穴中；e.田间管理：进行蛇皮果和百香果种植的田间管理；f.收获：成熟时不定期采摘。提供一种蛇皮果和百香果间套种植的方法，充分利用两作物生长收成时间和空间规律，达到利用两者套种带来的互惠互利，充分利用土地资源，提高单位土地上种植经济效益目的。
一种蛇皮百香果间套种植方法

[发明专利]一种百香果杨桃酒及其制备方法-CN201910821203.X在审
发明人：赵皓若 -专利权人：山东大学
申请日： 2019-09-02 - 公布日： 2019-11-15 - 主分类号： C12G3/055 文献下载
摘要：本发明涉及一种百香果杨桃酒及其制备方法。该制备方法包括以下步骤：(1)选择百香果和杨桃：选择无病害、无腐烂、新鲜的百香果和杨桃；(2)清洗、切果：将步骤(1)中选择的百香果和杨桃，清洗后自然晾干，然后切果，得到带籽的百香果和杨桃果肉；(3)将步骤(2)中得到的百香果和杨桃果肉按一定质量比装入储酿罐中，加入白酒浸泡；(4)将储酿罐中剩余空气抽除，真空密封放置在阴凉处，保存3个月以上即得百香果杨桃酒。该方法采用真空酿制，可以有效防止百香果杨桃酒的氧化，利用该方法制备的百香果杨桃酒色泽微黄绿、味道酸甜，营养丰富，有安眠、延年益寿、祛湿、缓解抑郁等功效。
百香果杨桃杨桃酒制备果肉清洗白酒浸泡剩余空气延年益寿真空密封自然晾干安眠阴凉处质量比酿制抑郁祛湿病害装入腐烂保存缓解新鲜

[发明专利]一种百香果保鲜方法-CN201610130439.5在审
发明人：程昊;郝光明;黄彩幸 -专利权人：广西鹿寨县绿享科技有限责任公司;广西科技大学
申请日： 2016-03-09 - 公布日： 2016-07-20 - 主分类号： A23B7/015 文献下载
摘要：本发明的目的是提供一种能够用于百香果鲜果保鲜，同时不添加化学添加剂或防腐剂、防霉剂等，也不适用人工果蜡，同时可以使得百香果具有浓郁香味的百香果保鲜方法。本发明的百香果保鲜剂由80‑100％重量份的百香果皮提取物、0‑15％的百香果籽提取物、0‑5％的海藻酸钠组成。所述百香果的保鲜方法，其特征在于包括如下步骤：(1)采摘7‑8成熟的百香果；(2)流水清洗百香果表面的杂质和污物；(3)将清洗后的百香果常温下风干表面水分至手触摸不感觉到湿为准，为未清洗时鲜果中的100％‑105％；(4)将所述鲜果用γ射线或10MeV电子束辐照；(5)将辐照后的鲜果直接浸入由百香果提取物制成的保鲜液中，浸过果3‑10s；(6)常温风干所述鲜果至手触摸不感觉到湿为准，为未清洗时鲜果中的
一种百香果保鲜方法

[发明专利]一种无籽百香果果酱-CN201810406502.2在审
发明人：溥丽华;张建利;龙秀琴 -专利权人：贵州省山地资源研究所
申请日： 2018-04-30 - 公布日： 2018-11-02 - 主分类号： A23L21/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种无籽百香果果酱，由以下组份按质量配比制成：百香果原浆80‑90份，蔗糖4‑8份、冰糖8‑12份、麦芽糖4‑8份；具体制备方法如下：百香果原浆制备；无籽百香果果酱调味与杀菌；灌装与保存。无籽百香果果酱进行低温消毒，既蒸发了果肉中的水分，又杀死部分细菌，更有利于种子和果肉的分离，为百香果制备中种子分离提供了很好的便利条件，进一步保证了百香果果酱的有效营养物质；百香果中有机酸赋予的酸环境，
百香果果酱无籽制备果肉原浆麦芽糖有效营养物质低温消毒时间保存质量配比种子分离渗透压酸环境有机酸调味蔗糖冰糖灌装组份杀菌蒸发杀死细菌保存便利赋予保证

[发明专利]一种百香果自动加工设备-CN202110969217.3在审
发明人：孙亮波;刘正成;洪熙熙;刘小翠;刘新;桂慧;刘海岷 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2021-08-23 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： A23N1/02 文献下载
摘要：本发明提供一种百香果自动加工设备，包括摆正装置(3)和切口取汁装置(4)，所述的切口取汁装置(4)包括切口机构和取汁机构；当摆正装置(3)夹紧位于摆正装置(3)上的百香果后，先通过切口机构对被夹紧的百香果进行去皮而形成切口，再通过取汁机构从百香果的切口部位进行取汁作业。利用本发明的百香果自动加工设备，可以实现百香果的夹紧摆正、去皮切口、切口取汁等依次序的连续作业，极大地节省了人工作业，减轻了作业人员的劳动强度，具有提高百香果加工效率、有效降低百香果加工成本等突出优点。
一种百香果自动加工设备