专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [实用新型]一种酱油的澄清过滤设备-CN201720650928.3有效
  • 刘维军 - 成都和诚过滤技术有限公司
  • 2017-06-06 - 2018-01-30 - A23L27/50
  • 本实用新型公开了一种酱油的澄清过滤设备,包括依次连接的酱油罐、硅藻土过滤系统、超滤系统、灭菌系统和灌装系统;所述硅藻土过滤系统包括一级硅藻土过滤系统、二级硅藻土过滤系统、三级硅藻土过滤系统、一级初检测系统、二级初检测系统和三级初检测系统;所述超滤系统包括一级超滤系统、二级超滤系统、三级超滤系统、一级再检测系统、二级再检测系统和三级再检测系统;本实用新型采用超滤膜分离技术,直接对生酱油进行过滤,在出去各类微生物的同事,出去了大分子的颗粒和胶体颗粒,同时通过设置多级过滤系统和检测系统,能够保证酱油的过滤精度。
  • 一种酱油澄清过滤设备
  • [发明专利]一种利用松茸制备酱油的方法-CN201711049591.1在审
  • 原永广;房文涛 - 荣成市日鑫水产有限公司
  • 2017-10-31 - 2018-01-12 - A23L27/50
  • 本发明公开了一种利用松茸制备酱油的方法。其经过以下步骤(I)提供原料、(II)蒸料、(III)接种、(IV)制曲、(V)发酵、(VI)浸淋、(VII)灭菌。其中,接种步骤所采用的米曲霉(Aspergillus oryzae)是保藏号为3.9544和/或保藏号为3.9544保存在中国普微生物菌种保藏管理中心的米曲霉。本发明的制备方法工艺合理、技术先进、操作可性、利用率高;采用该方法制备的酱油能够得到更高的氨基酸态氮水平。
  • 一种利用制备酱油方法
  • [发明专利]太空酱油及其酿造方法-CN201110195286.X无效
  • 张宗舟;赵慧;张扬;陈志梅 - 张宗舟;赵慧;张扬
  • 2011-06-30 - 2013-01-02 - A23L1/238
  • 本发明公开了一种太空酱油及其酿造方法,该酱油的色香味体等感官指标、蛋白质转化率及氨基酸生成率都明显优于纯米曲霉酿造的酱油,该酿造方法减少了制曲和发酵时间,同时提高了得酱油率。所述酱油由基本原料和种曲组成的原料酿造而成,基本原料由黄豆和麦麸组成,其中黄豆按重量占75~80%,麦麸按重量占20~25%,种曲为黑曲霉ZM-8和米曲霉组成的混合小曲接种于蒸煮后的麦麸而得到的中曲;其酿造方法包括如下步骤
  • 太空酱油及其酿造方法
  • [发明专利]一种鱼脯馅包子的制造方法-CN201410224061.6在审
  • 徐小芹 - 徐小芹
  • 2014-05-26 - 2016-01-06 - A23L17/10
  • (1)首先确定该包子的重量比组份为:精面粉550-650;料酒4-6;老酵面275-325;生粉9-11;酵母4-6;精炼油45-55;碱9-11;酱油4-6;淡水鲜鱼脯325-375;盐4-6。(2)将淡水鲜鱼脯除鳞、捣碎,将大葱捣碎一并放入容器内加入鸡蛋清、料酒、生粉、精炼油、酱油、盐、兑入水,顺时针搅拌均匀,做成馅料备用;(3)把面粉倒在案板上,加入撕碎的老酵面,再加入60度的水350克,揉和成团,静置发酵2小时,见酵面发起大酵时,加入碱水,碱与水的比例为1比1,反复揉透,然后加入酵母,继续揉匀;(4)将发酵后的面粉制作成圆形面皮,包入馅料捏成带有摺裥的花纹包或圆形包;(5)将包子放入蒸锅内
  • 一种鱼脯馅包子制造方法
  • [发明专利]一种促进性激素分泌食疗养生美食配方-CN201610168762.1在审
  • 吴锦凡 - 吴锦凡
  • 2016-03-16 - 2017-09-26 - A23L13/20
  • 一种促进性激素分泌食疗养生美食配方,该配方按照“药食同源”,“药补不如食补”的理论,选用羊肝80克~120克、鳝鱼130克~170克2种主料,鲜枣、花生仁各60克~80克2种辅料及酱油、花生油各8克~10克,食盐适量3种调料配制而成;其配制方法首先将羊肝洗净切块,入沸水中焯一下,捞出,再将黄鳝洗净切段,去血水,捞出,再把羊肝、鳝鱼加酱油、精盐腌20分钟,然后用油爆羊肝、鳝鱼,加入大枣、花生、生姜片、酱油及精盐,焖熟即可;该美食具有补充维生素、蛋白质、促进性激素分泌之功效,从而达到乳房健美的目的。
  • 一种促进性激素分泌食疗养生美食配方
  • [发明专利]一种鱼饲料的配制方法-CN201410689320.2在审
  • 不公告发明人 - 江苏开启牧业有限公司
  • 2014-11-26 - 2016-06-22 - A23K1/14
  • 一种鱼饲料的配制方法,包括:组分配比及制作;其方案为:一、组分配比(按每500g饲料重量配比):麸皮300g,煮熟的鸭肠10g,白菜30g,小麦粉35g,酱油粕30g,蟹壳7g,鸡蛋1个,硝化菌6g;二、制作方法:1、将煮熟的鸭肠、白菜放在一起捣烂搅匀备用;2、将蟹壳碾碎备用;3、麸皮、小麦粉放在干净的盆里加适量的水揉成粘稠的面团;4、将鸡蛋取出蛋黄,倒入步骤3中的面团里揉搓均匀;5、将步骤1中的捣成糊状的鸭肠和白菜加入步骤4和好的面团中再次揉搓均匀;6、最后在面团中加入酱油粕及步骤2中准备好的碎蟹壳;7、将和好的面团加入硝化菌拌匀制粒、晾干即可。
  • 一种鱼饲料配制方法

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