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[实用新型]一种全程清洁化智能茶叶连续加工成套设备-CN201120254613.X有效
发明人：苏和生;李革 -专利权人：杭州千岛湖丰凯实业有限公司
申请日： 2011-07-19 - 公布日： 2012-04-11 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种全程清洁化智能茶叶连续加工成套设备，包括茶叶的杀青、理条、炒制、辉锅提香及分筛设备，通过冷却提升机及振动平移输送机，将连续式滚筒杀青机、自动定量均衡投料机、摊凉回潮机，自动理条机、自动投料定量分配机、自动炒制机、滚筒式辉锅提香机及平面分筛机等茶叶生产设备有机地连接起来，形成一整套全程清洁化智能茶叶连续加工成套设备，计算机自动控制系统连接全程清洁化智能茶叶连续加工成套设备上的所有茶叶加工设备。
一种全程清洁智能茶叶连续加工成套设备

[发明专利]一种白茶炒制装置-CN201911405275.2在审
发明人：杜伟波 -专利权人：湖州清壹社茶业有限公司
申请日： 2019-12-31 - 公布日： 2020-04-17 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶制作设备技术领域，具体为一种白茶炒制装置，包括支撑台，所述支撑台上放置有外侧支撑锅体，所述外侧支撑锅体的锅内设置有内侧炒制锅体，所述外侧支撑锅体和内侧炒制锅体之间具有间隔空间，所述间隔空间处设有加热装置，炒制效果更加均匀又不容易炒焦。
一种白茶装置

[实用新型]一种白茶炒制装置-CN201922467527.6有效
发明人：杜伟波 -专利权人：湖州清壹社茶业有限公司
申请日： 2019-12-31 - 公布日： 2020-11-27 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及茶叶制作设备技术领域，具体为一种白茶炒制装置，包括支撑台，所述支撑台上放置有外侧支撑锅体，所述外侧支撑锅体的锅内设置有内侧炒制锅体，所述外侧支撑锅体和内侧炒制锅体之间具有间隔空间，所述间隔空间处设有加热装置，炒制效果更加均匀又不容易炒焦。
一种白茶装置

[发明专利]茶叶提香装置-CN201610492452.5在审
发明人：宣景建 -专利权人：梧州市旺捷机械制造有限公司
申请日： 2016-06-29 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23F3/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶提香装置，涉及茶叶机械技术领域；包括一个设有进茶口和出茶口的罐体，所述罐体内设有螺旋叶片和加热装置，所述罐体的外部设有导向环槽；所述罐体的下方设有机架，所述机架上设有驱动装置，所述驱动装置与设置在所述机架上的滚轮的滚轴连接与现有技术相比，本发明可以解决目前炒茶锅提香劳动强度大、产量低、提香效果不佳的问题。
茶叶装置

[实用新型]一种炒制锅搅拌装置-CN202022278153.6有效
发明人：朱迪刚;朱晓蕾;牟立新 -专利权人：中粮山萃花生制品（威海）有限公司
申请日： 2020-10-14 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： B01F7/18 文献下载
摘要：本申请涉及一种炒制锅搅拌装置，涉及食品加工的领域，其包括炒制锅主体，炒制锅主体内安装有用于搅拌物料的搅拌桨，炒制锅主体上安装有驱动搅拌桨转动的驱动件，搅拌桨外壁铰接有多个刮取炒制锅主体内壁物料的刮板，搅拌桨铰接有固定座本申请具有可对聚积在炒制锅主体内壁处的物料进行搅拌，提高了炒制锅的搅拌效果。
一种炒制锅搅拌装置

[发明专利]火锅及其制作方法-CN201010259222.7无效
发明人：陈佳林 -专利权人：陈佳林
申请日： 2010-08-20 - 公布日： 2011-01-19 - 主分类号： A23L1/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种火锅，是将高汤、主料、调味料放在锅里煮熟，再配以佐料即可食用，所述的主料包括翘头、酥肉、香拐、炒鸡肉、豆腐片、肉丸子，各组份的重量配比按份计为：高汤500--5000份、肉丸子100-1000份、豆腐片100-1000份、炒鸡肉300-3000份、香拐200-2000份、酥肉100-1000份、翘头200-2000份、佐料50-500份。本发明有益效果是：标准化配料：炒原料，装锅，使得新火锅即显科学健康一绝，美汤鲜，不易上火。等待时间短，由于是口味较清淡的火锅，可以不分年龄段食之。
火锅及其制作方法

[发明专利]一种花椒香叶茶及其制备方法-CN201610625360.X在审
发明人：刘淑明;孙丙寅 -专利权人：西北农林科技大学
申请日： 2016-08-02 - 公布日： 2016-12-21 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种花椒香叶茶及其制备方法，所述花椒香叶茶可采有以下方法制成：将花椒嫩叶根据叶片大小分为小叶类和大叶类，接着以厚度为1.5～2.5cm在室内堆放4～5小时；然后将花椒小叶类经杀青，轻柔炒，揉，炒，揉，炒，揉，炒，揉，炒，晾干，即得花椒小叶茶；将花椒大叶类经杀青，轻柔炒，揉，炒，揉，炒，揉，炒，揉，炒，晾干，即得花椒大叶茶。本发明还包括花椒香叶茶的制备方法。本发明制备的花椒香叶茶中含有生物碱、酚类、黄酮等生物活性物质，对人的身体非常有益，而且制备工艺简单。
一种花椒香叶茶及其制备方法

[实用新型]一种双锅曲毫机上的炒干装置-CN201620091148.5有效
发明人：祝小雄 -专利权人：贵州双木农机有限公司
申请日： 2016-01-29 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种双锅曲毫机上的炒干装置，包括机体，机体上端左右两边各设置有一个炒干装置；所述的炒干装置包括炒干锅、炒板、安装轴、紧固件。炒干锅内设置有炒板，炒板呈曲面弧形结构，炒板背侧面横向设置有安装轴，连接在个紧固件之间。所述的安装轴呈板状曲面结构。本实用新型双锅曲毫机上的炒干装置，通过改进，将炒板背侧面的安装轴设置成板状结构，增加安装轴与炒板的接触面积，改变了传统安装轴管状结构，提高炒板在炒干锅的使用寿命，进一步有效提高炒干机的使用寿命。
一种双锅曲毫机上装置

[发明专利]一种风味地锅鸡的制作方法-CN201710032452.1在审
发明人：柳培健 -专利权人：柳培健
申请日： 2017-01-16 - 公布日： 2017-06-30 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种风味地锅鸡的制作方法，包括以下步骤一、备料鸡肉切块，干辣椒切碎，葱白切段，姜切成姜末，蒜切片，茄子切块；二、炸料使用铁锅，木炭或木柴作为燃料，小火将铁锅烧热，加入食用油，将食用油刷锅内表面四周，而后将切碎的干辣椒、葱白段、姜末、蒜片、花椒、八角一起放入铁锅中炒制出香变黄时加入鸡肉块，翻炒1～2min；三、烧制将料酒、老抽加入，翻炒2～3min。本发明的有益技术效果是鸡肉内入味，肉鲜香而不柴，茄子软烂，并与鸡肉味道相容，色香味美，是地道的地锅鸡的制作方法，兼具食补的双重功效，同时制备出来的地锅鸡健康、保健、舒适可口、老少皆宜。
一种风味制作方法

[实用新型]回流式单炉双锅节能炒茶灶-CN90205841.X无效
发明人：姜定祥;陈维军 -专利权人：临安县农业局
申请日： 1990-05-02 - 公布日： 1991-01-16 - 主分类号： A23F3/00 文献下载
摘要：一种回流式单炉双锅节能炒茶灶，由动力、动力传动机构、横置在锅面的锅轴和与其垂直安装的机械炒手、围锅沿垂直安装以加大锅子容量的炒叶腔壁等组成，其特点是两只呈“八”字倾斜安装的锅，共用一个燃烧室供热，火焰能在锅底、锅沿、炒叶腔壁几经回旋后，余烟汇集烟囱外逸热能充分利用，锅壁受热均匀，炒制茶叶不易产生爆点，不易炒焦，能有效提高炒制茶叶的品质。全灶还可拆装移位，节能效果在50％以上，是一种适于供炒茶叶、干果的新颖灶型。
回流式单炉双锅节能炒茶灶

[实用新型]炒籽锅的进料除湿装置-CN201720982707.6有效
发明人：刘燕;徐彦辉;毕守林 -专利权人：合肥燕庄食用油有限责任公司
申请日： 2017-08-08 - 公布日： 2018-08-17 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及榨油用的炒籽设备技术领域，具体涉及一种炒籽锅的进料除湿装置。包括进料口、绞龙、绞龙套、夹套、烟囱，所述的绞龙设置于绞龙套内，所述的绞龙套的外围设置有夹套，所述的夹套的一端部设置有烟囱，所述的夹套与绞龙套内部贯通，所述的夹套的另一端沿绞龙的布置方向延伸至炒籽锅的内部，所述绞龙套的延伸入炒籽锅的一端的延伸长度大于夹套延伸入炒籽锅的延伸长度，所述的绞龙套的靠近延伸入炒籽锅的端部固连设置有挡板。这种炒籽锅的进料除湿装置可以通过夹套取出炒籽锅内的水汽，水汽通过烟囱排除，同时挡板挡住与水汽一起回流的炒籽，炒籽被挡板挡住，回落到炒籽锅内，这样可有效的除湿。
炒籽绞龙套夹套挡板除湿装置水汽延伸绞龙烟囱挡住设备技术领域本实用新型方向延伸进料口榨油除湿固连回落外围贯通

[实用新型]一种片剂炒药装置-CN202321225773.0有效
发明人：史亚芳;何广政;何晓栋 -专利权人：洛阳顺势药业有限公司
申请日： 2023-05-20 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A61J3/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种片剂炒药装置，包括炒药锅，所述炒药锅的前后两端通过轴承座与机架相连，机架的一侧设置有立柱，立柱内侧转动连接有第二液压缸，第二液压缸的伸缩端与炒药锅转动连接，立柱上转动连接有横梁，立柱与横梁上均转动连接有第一液压缸，横梁位于炒药锅的一端设置有行星搅拌组，横梁的上表面设置有驱动行星搅拌组的驱动机构，炒药锅的一端设置有便于排药的导流板，炒药锅的上表面设置有固定盖板和活动盖板；本申请通过在炒药锅上设置活动盖板和固定盖板，能够在炒药过程中减少热量的散发，且能够避免在炒药过程中，药材从炒药锅内溅出，造成药材的污染和浪费。
一种片剂装置

[实用新型]自动炒茶机-CN200520068477.X无效
发明人：林长滔 -专利权人：林长滔
申请日： 2005-01-19 - 公布日： 2006-03-29 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种自动炒茶机，结构包括槽锅及其锅门板、炒板及其调节装置、加热装置、温度控制装置，槽锅分别由炒制成品茶的第一级槽锅、中间的第二级槽锅和炒制鲜茶叶的第三级槽锅组成，主要是在第三级槽锅上侧设有自动称料装置和自动落料装置，每一级槽锅设有炒茶时间自动控制电路及锅门板开启时间自动控制装置，实现了自动进料、自动称料、炒茶时间自动控制、锅门板开启时间及料斗出料时间自动控制等功能，具有自动化程度高、劳动强度低、劳动效率高、茶叶炒制质量稳定、统一等优点，适用于扁形茶的炒制设备。
自动炒茶机

[实用新型]双槽锅炒茶机-CN03225549.7无效
发明人：刘才林;刘双喜 -专利权人：刘才林;刘双喜
申请日： 2003-04-28 - 公布日： 2004-05-19 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种双槽锅炒茶机，有热源、驱动炒手旋转部分、机体(7)、槽锅、炒手，炒手通过转轴设置在槽锅上方，在机体(7)上并排相连设置两只槽锅(1、4)，槽锅(1、4)上方通过转轴(3、6)对称设置同速反向旋转的的炒手本机设计合理，符合名优茶制作工艺，不仅透气、抛散、与锅面摩擦较好，且结构简单，使用方便，极大地提高了制茶品质。广泛适用于茶厂、炒制厂和茶农等炒制需要。
双槽锅炒茶机

[发明专利]一种高香型条形黑茶的制备方法-CN201511028176.9在审
发明人：吴光伦 -专利权人：吴光伦
申请日： 2015-12-31 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种高香型条形黑茶的制备方法，其工艺流程如包括鲜叶采摘、摊晾、杀青、初揉、复炒、复揉、保温保湿渥堆、造型、远红外提香、辉锅提香等步骤。
一种香型条形制备方法

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