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- [实用新型]炒茶锅-CN201420320845.4有效
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王敏
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王敏
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2014-06-17
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2015-02-04
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A23F3/06
- 本实用新型涉及一种炒制茶叶的器具，具体地讲就是保证炒茶叶的过程中，能够保证恒温炒茶的茶锅，包括内锅、电炉、电源开关、外锅锅体、底座、内锅卡槽、电源孔、浮雕图案构成，电炉置于内锅下方外锅内侧底部，在外锅锅体上侧面开有电源孔，电源孔上置有电源开关并通过电线与外部电源相连接，外锅锅体上面边沿处设置有齐平平台，内锅的水平外缘置于该平台上，外锅与内锅之间设置有保护层，该保护层为石棉层，在石锅上设置有若干调节气压的孔。综上所述，该浮雕炒茶锅不仅集实用性、艺术性以及炒茶文化于一体，而且炒制出来的茶叶质量更加稳定，可以带来很好的经济效益。
- 炒茶锅
- [实用新型]一种中药炮制用炒药锅-CN202020559957.0有效
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马灵珍;郭庆;梅桂林
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亳州职业技术学院
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2020-04-16
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2021-05-18
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A61J3/00
- 本实用新型涉及一种中药炮制用炒药锅。该中药炮制用炒药锅，包括药锅支架，所述药锅支架内连接有药锅主体，所述药锅支架的上端外表面固定连接有药锅上置架，所述药锅上置架的外表面连接有驱动电机，所述驱动电机连接有转动杆，所述转动杆的外表面连接有伸缩杆，所述伸缩杆的外表面连接有炒片，所述炒片的移动方向的厚度均小于与伸缩杆连接的位置，所述炒片的移动方向包括侧边以及上下边；所述转动杆与药锅上置架活动连接，所述转动杆的上端外表面固定连接有转动齿轮，所述转动杆通过转动齿轮与驱动电机的输出轴齿带连接；该中药炮制用炒药锅，结构简单，操作方便，使用灵活，可以有效的改善药材粘锅的问题，减轻工人劳作量，便于推广使用。
- 一种中药炮制用炒药锅
- [发明专利]一种自动炒制燃气炒锅-CN202011567427.1在审
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王纯文;贾禄寿;张显峰
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锦岸机械科技江苏有限公司
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2020-12-25
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2021-04-02
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A23L5/10
- 本发明公开了一种自动炒制燃气炒锅，包括底座、锅架、锅体、搅拌装置以及控制自动炒制燃气炒锅工作的电控箱，锅架的铰接在底座上的安装支架上，锅体固定在锅架上，搅拌装置通过安装在锅架上的固定支架安装在锅体的上方，锅架与底座之间还设有翻转机构，使锅架可以翻转；还包括燃气系统和尾气处理装置；通过将安装搅拌装置的固定支架固定在锅架上，实现锅体和搅拌装置整体翻转，燃气系统使锅体可以均匀受热，通过在原有搅拌装置上增加齿轮箱和对应的搅拌铲，使在旋转支架带动搅拌铲炒制的基础上，增加了自传功能，将底部食品翻转上来，保证食品均匀受热，提高食品的炒制质量；通过增加了尾气处理装置，保证自动炒制燃气炒锅锅体环境。
- 一种自动燃气炒锅
- [实用新型]一种中药材的双锅炒药机-CN201921507462.7有效
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尹超
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成都草木金华科技有限公司
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2019-09-11
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2020-08-07
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A61J3/00
- 本实用新型涉及中药材加工技术领域，公开了一种中药材的双锅炒药机，包括炒药机座，还包括炒药机座一侧上方设置的翻炒机构，炒药机座内设有可自转的转动体、以及带动转动体转动的动力装置，炒药机座的一侧设有与翻炒机构配合的炒药锅，炒药锅与转动体的环侧通过第一连杆连接，且第一连杆相对转动体的一端可上下翻转，第一连杆两侧的炒药机座上镜像设有供第一连杆带动炒药锅圆周运动的弧形滑槽，转动体的环侧铰接有可上下翻转第二连杆的一端，第二连杆的另一端贯穿其中一个弧形滑槽连接有炒药锅本实用新型的设计解决了现有单锅炒药机加工效率低的问题。
- 一种中药材双锅炒药机
- [实用新型]一种电磁炒药机-CN200820069783.9无效
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李钦;贾天柱;张保国
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河南大学
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2008-03-28
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2008-12-24
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A61J3/00
- 本实用新型公开了一种电磁炒药机，包括炒药锅、电磁炉，炒药锅置于电磁炉上，在炒药锅内设置有搅拌装置。本实用新型以电磁炉作热源，可以随时调节加热温度，热效率高，克服了传统炒药锅中药饮片和果品受热不均匀的缺点。通过圆鼓形炒药锅体上设置的透明观察窗可随时观察到圆鼓形炒药锅内药材的炒制程度。本实用新型的电磁炒药机，体积小、重量轻、温度可调，操作方便，易于观察炒药锅中的中药饮片和果品，可减轻劳动强度、提高工作效率，改善中药炮制人员的工作环境，可广泛用于各种药材和果品的炮制，特别适用于果实、种子类药材和果品的炮制
- 一种电磁炒药机
- [实用新型]一种扁形茶叶炒制锅-CN200720113348.7无效
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黄东明;徐锦大;张钢沛;林宇钢
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黄东明
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2007-08-14
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2008-08-06
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A23F3/06
- 本实用新型公开了一种扁形茶叶炒制锅，该扁形茶叶炒制锅本体下方设有呈弧形的锅底，两边竖直设有侧板，所述锅底内表面由半径不同的弧面I、弧面II和弧面III从左至右依次组成，所述弧面II的半径比弧面I的半径大在不改变原有炒制机的基础上使用该扁形茶叶炒制锅，能使炒板与炒制锅之间的距离自动调整，满足不同状况下的生产需要，因此简化了扁形茶叶的生产工艺，翻转机构能有效地将炒制中的茶叶进行翻转，从而使用该炒制锅的炒制机具有省时省力，茶叶炒制质量稳定的优点。
- 一种茶叶炒制锅
- [发明专利]一种风味酸菜的加工方法-CN201911304018.X在审
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唐兴波
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成都宜家食品有限公司
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2019-12-17
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2020-03-31
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A23L19/20
- 本发明公开了一种风味酸菜的加工方法，包括如下步骤：S1制备盐渍青菜；S2对盐渍青菜进行脱盐脱水；S3对盐渍青菜进行炒制，炒制步骤如下：S31将植物油与猪油混合加热；S32加入辅料进行翻炒后，再加入盐渍青菜进行翻炒，最后加入小料进行翻炒；S33出锅摊凉后进行检验并包装。本发明将酸菜的常温拌料方式改为高温炒制，并且严格控制辅料种类、添加量、添加步骤和炒制过程中的温度，使各种物料在合适的温度下相互调和，并通过高温使泡菜再次脱水，使得炒制调味后的泡菜能明显激发出酸菜的酸香，
- 一种风味酸菜加工方法
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