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[发明专利]一种利用鲟鱼骨制备软骨修复注射剂的方法-CN202011636218.8在审
发明人：李钰金;赵元晖;毛相朝;王国庆;薛长湖;孙建安;马磊;安然 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-03-26 - 主分类号： A61K9/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用鲟鱼骨制备软骨修复注射剂的方法，包括以下步骤：1）鲟鱼骨预处理；2）海参再生因子制备；3）注射剂制备。本发明采用鲟鱼软骨下脚料，通过水热处理、研磨耦合生物处理，提取鱼骨活性水溶成分，利用柱层析分离海参生长因子，再配以盐酸氨基葡萄糖、二乙醇胺、壳聚糖，获得软骨修复注射剂。本发明利用鱼骨中的胶原和软骨中生长因子、海参促生长细胞，再辅以氨糖和壳聚糖，各成分协同施效，赋予软骨组织再生的功效，且生物相容性好，无副作用。
一种利用鲟鱼制备软骨修复注射方法

[发明专利]海参精牡蛎压片糖果及其制法-CN201910157700.4在审
发明人：封福鲜;张君;吴岩强;张欣 -专利权人：大连棒棰岛海产股份有限公司
申请日： 2019-03-02 - 公布日： 2019-05-17 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种海参精牡蛎压片糖果，包括下述重量份数的原料：微晶纤维素25‑35份、麦芽糊精20‑30份、木糖醇10‑20份、海参精粉5‑15份、牡蛎粉2‑8份、淀粉1‑5份、硬脂酸镁1‑5份。本发明的有益效果为：海参精粉和牡蛎蛋白质含量高，具有增强性功能的食疗作用，本发明主要作用成分海参精和牡蛎相互加强，尤其是将海参精粉与牡蛎粉按规定比例进行复配，可明显提高机体免疫力、有效缓解体力疲劳及增强性功能；海参精为海参的副产物，可以提高海洋资源综合利用率，引领海参行业的精深加工发展。
海参牡蛎精粉增强性功能压片糖果牡蛎粉机体免疫力微晶纤维素综合利用率精深加工麦芽糊精食疗作用体力疲劳硬脂酸镁有效缓解重量份数副产物木糖醇海洋资源复配制法淀粉蛋白质

[发明专利]一种海参多糖提取方法与海参多糖的应用-CN202210421814.7有效
发明人：苏来金;陈春阳;杨会成;胡世伟 -专利权人：温州大学
申请日： 2022-04-21 - 公布日： 2023-05-12 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种海参多糖提取方法与海参多糖的应用，属于多糖提取技术领域，包括如下步骤：海参干粉在丙酮溶液中浸泡得到脱脂海参干粉后，在高压脉冲电场中提取，离心收集上清液1和沉淀物1，酶解沉淀物1，收集上清液本发明采用木瓜蛋白酶对海参进行酶解，得到含有吡喃糖环、糖环羟基和硫酸基的海参多糖，该提取方法得到的海参多糖的提取率高，且得到的海参多糖具有良好的抗氧化作用。
一种海参多糖提取方法应用

[发明专利]一种海参压片糖果及其制备方法-CN202011066184.3在审
发明人：彭昕;高金岩;袁利群;黄胜;唐梦香;李敏;颜冬兰;邢景喆;袁莉;戴向国;崔燕滨 -专利权人：九芝堂股份有限公司;牡丹江友搏药业有限责任公司;九芝堂（牡丹江）友搏生物科技有限公司
申请日： 2020-09-30 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： A23G3/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种海参压片糖果，由以下重量百分比的原料制成：海参粉15～30％、枸杞粉10～25％、蜂蜜8～15％、薄荷粉8～15％、糊精15～25％、木糖醇8～15％、CMC‑Na 5～10％、维生素C所述海参压片糖果口味好，食用方便，可以提高免疫力，增强人体体质。
一种海参压片糖果及其制备方法

[发明专利]一种海参皂甙的提取方法-CN202010405489.6在审
发明人：梁志勇;王群;马迪;宋仁芳 -专利权人：梁志勇
申请日： 2020-05-14 - 公布日： 2020-08-18 - 主分类号： C12P33/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种海参皂甙的提取方法，属于海洋生物技术领域。本发明以海参深加工废弃物海参内脏为原料，集成现代生物分离技术、生物酶解技术、混菌微生物发酵技术、乙醇沉淀和树脂吸附技术，研制开发出高体外抗氧化能力和抗癌功效的海参皂甙生物制品，其中混菌好氧发酵菌种主要包括酿酒酵母、枯草芽孢杆菌和冷解糖芽孢杆菌。所得海参皂甙具有较强的抗氧化能力和抗癌功能，光谱性强，可在保健、食品、医药等领域高效利用。该提取方法海参皂甙提取率高，能够实现海参加工废弃物的资源化再利用，便于工业化生产，市场前景广阔。
一种海参皂甙提取方法

[发明专利]一种海参果冻及其制备方法-CN200710098621.8无效
发明人：曾志龙 -专利权人：曾志龙
申请日： 2007-04-23 - 公布日： 2008-10-29 - 主分类号： A23L1/333 文献下载
摘要：本发明提供了一种海参果冻，由如下重量份的成分组成：海参粉10～200份，果冻粉10～60份，柠檬酸和/或苹果酸3～18份，糖600～1500份，柠檬酸钠3～6份，食用防腐剂1～3份，水3000～5000本发明将海参添加到果冻中去，克服了海参不易保存的缺陷，该产品营养丰富，易于食用，保存，携带，控制食用量，特别易于青少年、儿童食用和营养成分的吸收。从根本上解决了海参的营养成分在加工食用过程中的流失、浪费和口味单一的不足。
一种海参果冻及其制备方法

[发明专利]具有排毒养颜补血益气功效的海洋生物制品及其制备方法-CN201910888301.5在审
发明人：广金文;葛振平;于宝东;易翠林 -专利权人：大连活尔科技股份有限公司
申请日： 2019-09-19 - 公布日： 2019-12-24 - 主分类号： A23L33/17 文献下载
摘要：本发明提供了具有排毒养颜补血益气功效的海洋生物制品及其制备方法，涉及保健功能饮品领域，包括按重量份数计的30～50份鱼胶原蛋白、5～10份海参、5～10份枸杞、20～40份蔓越莓、40～60份柠檬、30～50份木糖醇、1～2份低聚木糖；本发明通过破壁、超声、酶解的提取方法完整的提取和保留了海参中的营养物质，通过离心、超滤、添加壳聚糖，有效脱除了海参中的重金属等有害物质；鱼胶原蛋白，能延缓肌肤衰老，不会引起发胖；低聚木糖可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性；柠檬、蔓越莓，有效掩盖了鱼胶原蛋白固有的腥味；本发明制备方法制备得到的海洋生物饮品澄清、气味清香，具有养颜排毒的功效。
鱼胶原蛋白海参制备低聚木糖柠檬蔓越莓饮品保健功能补血益气排毒养颜气味清香双歧杆菌养颜排毒营养物质增殖活性腥味壳聚糖木糖醇重金属重量份海洋生物生物制品肠道超滤超声酶解破壁枸杞肌肤衰老延缓澄清掩盖海洋保留

[发明专利]海参长链碱及其衍生物在制备调节PPAR-γ制品中的应用-CN202111459745.0在审
发明人：王玉明;王成成;张恬恬;薛长湖;徐杰;薛勇;李兆杰;毛相朝;王静凤;姜晓明;常耀光;唐庆娟;丛培旭 -专利权人：中国海洋大学;青岛海洋食品营养与健康创新研究院
申请日： 2021-12-02 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： A61K31/133 文献下载
摘要：本发明涉及一种海参来源长链碱类化合物及其衍生物的新用途，具体涉及海参长链碱及其衍生物在制备调节PPAR‑γ制品中的应用。所述海参长链碱包括d17:1、d18:1、d18:2、t17:0；衍生物包括海参长链碱的前体神经酰胺及葡萄糖脑苷脂。本发明通过实验证明了海参长链碱及其衍生物显著调节PPAR‑γ的活性，首次验证了海参长链碱及其衍生物作为PPAR‑γ调节剂的作用，为以PPAR‑γ为靶点的相关疾病的治疗提供了新的途径。
海参长链碱及其衍生物制备调节 ppar 制品中的应用

[发明专利]海参长链碱及其衍生物在制备抑制ERK制品中的应用-CN202111459747.X在审
发明人：王玉明;王成成;张恬恬;薛长湖;徐杰;薛勇;李兆杰;毛相朝;王静凤;常耀光;唐庆娟;姜晓明;丛培旭 -专利权人：中国海洋大学;青岛海洋食品营养与健康创新研究院
申请日： 2021-12-02 - 公布日： 2022-03-01 - 主分类号： A61K31/133 文献下载
摘要：本发明涉及一种海参来源长链碱类化合物及其衍生物的新用途，具体涉及海参长链碱及其衍生物在制备抑制ERK制品中的应用。所述海参长链碱包括d17:1、d18:1、d18:2、t17:0；衍生物包括海参长链碱的前体神经酰胺及葡萄糖脑苷脂。本发明通过实验证明了海参长链碱及其衍生物显著抑制了ERK2的活性，首次验证了海参长链碱及其衍生物作为ERK抑制剂的作用，为以ERK为靶点的相关疾病的治疗提供了新的途径。
海参长链碱及其衍生物制备抑制 erk 制品中的应用

[发明专利]一种治疗骨关节疾病的透皮吸收制剂-CN201210178372.4无效
发明人：张中民;苗涛;王宗继;焦念强 -专利权人：山东卫康生物医药科技有限公司
申请日： 2012-06-01 - 公布日： 2012-09-19 - 主分类号： A61K35/56 文献下载
摘要：其由氨基葡萄糖盐酸盐、海参冻干粉和药用辅料按规定配比制成。本发明中的氨基葡萄糖盐酸盐与海参中的活性成分协同治疗骨关节疾病，活性成分快速高量的直接进入骨关节部位血液循环中，起效快，且绿色安全，治疗效果明显，长效不反弹。
一种治疗关节疾病吸收制剂

[发明专利]一种治疗糖尿病的中药制剂-CN200710013828.0无效
发明人：刘学然;刘辉;刘永晨 -专利权人：刘学然
申请日： 2007-03-18 - 公布日： 2007-08-22 - 主分类号： A61K36/537 文献下载
摘要：本发明公开一种治疗糖尿病的中药制剂，其特征是由下列重量配比的原料制成的：刺海参10－50、丹参15－35、苦瓜5－25、水蛭0.5－3、木糖醇5－10；将新鲜的刺海参、丹参、苦瓜、水蛭放入冻干机内冻干，然后磨成粉末，再与木糖醇按比例混合，搅拌均匀后分装即可。
一种治疗糖尿病中药制剂

[发明专利]一种加载速溶风味小球的非均质冰冻复合粉冻干速溶海参冲剂及其制备方法-CN201510210628.9在审
发明人：陈芳 -专利权人：合肥不老传奇保健科技有限公司
申请日： 2015-04-29 - 公布日： 2015-07-15 - 主分类号： A23L1/325 文献下载
摘要：本发明公开一种加载速溶风味小球的非均质冰冻复合粉冻干速溶海参冲剂，其特征在于，包括以下重量份组分：海参110-120、鲜姜6-10、茴香2-3、八角1-2、食用盐3-4、干葱粉2-3、结晶糖醇4-5、胃蛋白酶0.1-0.12、菠萝蜜蛋白酶0.09-0.11、适量纯度60%的食用乙醇、适量水；本发明用姜汁、姜油树脂、结晶糖醇结合制作成速溶风味小球，将风味小球混合海参冰冻粉碎体中得到海参冰冻复合体，通过辅助红外加热的冷冻
一种加载速溶风味小球非均质冰冻复合粉冻干海参冲剂及其制备方法

[发明专利]一种纳豆菌发酵法制备低分子海参肽的方法-CN201310617333.4在审
发明人：姜英亮 -专利权人：天基神元生物科技（大连）有限公司
申请日： 2013-11-29 - 公布日： 2014-04-16 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：一种纳豆菌发酵海参制备综合酵素营养液的方法，包括如下步骤：海参绞碎，加入水，添加麦芽糖或葡萄糖或乳糖或蔗糖，获得混合物。调节混合物的pH值，高温灭菌。冷却后接入纳豆菌种子液发酵。本方法以海参为原料，利用纳豆菌发酵技术，获得低分子肽。本发明的产品极易溶于水，易于人体消化和吸收，还具有降低血液中胆固醇，促进脂质代谢，预防和治疗高血压等多种生理功能。本发明的工艺，也适用于其他低值水产品和高档水产品加工下脚料，使得海参资源得到充分利用，且工艺简易、投资少、成本低、见效快、附加值高，适合大规模工业化生产。
一种纳豆菌发酵法制分子海参方法

[发明专利]海参健胃组合物及其制备方法-CN200610047244.0有效
发明人：隋国斌;许淑芬;刘政;邹亮;胡绍民;王璇 -专利权人：大连太平洋海龙科技有限公司
申请日： 2006-07-17 - 公布日： 2007-01-24 - 主分类号： A61K35/56 文献下载
摘要：本发明涉及食品或药品，海参健胃组合物，由有效成分和辅料组成，有效成分为海参提取物、壳聚糖和低聚木糖的混合物。本发明所用原料海参具有提高免疫力等作用，经过深加工后所得海参提取物能够有效保护胃粘膜，抑制胃酸等功能。壳聚糖是自然界唯一存在的碱性多糖，无毒性，能够抑制胃酸，能够保护胃黏膜。低聚木糖具有显著增殖双歧杆菌的效果，且用量小、耐热、耐酸和生产原料价格低廉易得，能够改善肠道微生态环境，润肠通便。
海参健胃组合及其制备方法

[发明专利]一种药膳海参罐头及其加工方法-CN201410218230.5在审
发明人：杨劲峰 -专利权人：荣成市好佳好水产食品有限公司
申请日： 2014-05-22 - 公布日： 2014-08-27 - 主分类号： A23L1/325 文献下载
摘要：本发明涉及一种药膳海参罐头及其加工方法，其是选取经煮制、冷却、切断参筋后低温泡发的海参或海参块，浸泡脱盐后制得的海带块，选取黄芪、当归、山药、枸杞子、葡萄籽、砂仁、茯苓、熟地、白芍为原料制取的中药提取液，选取食盐、糖、味精、姜、葱、料酒和水为原料制取的调味液，装入罐内，经排气封口、杀菌、冷却而得药膳海参罐头；药膳罐头中各组分的重量百分比分别为：海参或海参块40～50%、海带块5～15%、中药提取液5～该药膳海参罐头风味独特、味道鲜美、营养丰富、口感嫩弹、有嚼头，并具有补气、养血、增强免疫力和抗疲劳等滋补保健功效。其制作方法工艺合理，操作简单。
一种药膳海参罐头及其加工方法