“水产品加工下脚料”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果9735677个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种蜗牛酶的制备方法-CN98121947.0无效
发明人：梁雪宝;张培德 -专利权人：复旦大学;上海东地实业发展有限公司
申请日： 1998-10-10 - 公布日： 2001-08-29 - 主分类号： C12N9/14 文献下载
摘要：本发明是一种从原料蜗牛中生产蜗牛肉后产生的下脚料中回收生产蜗牛酶的方法。目前的蜗牛下脚料丢弃不用，既浪费了资源，又污染了环境；即使直接烘干作饲料用，利用率也很低。本发明将蜗牛下脚料经处理后，用缓冲液提取蜗牛酶后，经除菌、干燥，制成冻干品，再进行饲料加工等，极大地提高了蜗牛下脚料的利用率，获得了十分良好的社会效益和经济效益。$＃!
一种蜗牛制备方法

[发明专利]一种茶叶下脚料有机肥及其制备方法和应用-CN201710916551.6在审
发明人：徐超;刘敏;张红岩;崔顺;席刚俊;杨鹤同 -专利权人：江苏农林职业技术学院
申请日： 2017-09-30 - 公布日： 2017-12-22 - 主分类号： C05G3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶下脚料有机肥及其制备方法和应用，该茶叶下脚料有机肥主要由茶叶下脚料与玉米芯下脚料以重量比3‑42‑3比例混合，得到混合基质，按照每100kg混合基质加入3‑5kg尿素发酵制成。本发明制备的茶叶下脚料有机肥，制备方法简单，可以有效的利用茶叶下脚料与玉米芯下脚料，提高了农业废弃物资源的利用率，同时降低环境污染；该茶叶下脚料有机肥，可以有效改良土壤，提高土壤肥力，降低土壤容重，增强土壤通透性和耐酸碱的能力
一种茶叶下脚料有机肥及其制备方法应用

[发明专利]一种魔芋高蛋白动物饲料及其生产方法-CN201310018972.9无效
发明人：黄兴国 -专利权人：湖南大湘西魔芋有限公司
申请日： 2013-01-18 - 公布日： 2013-05-01 - 主分类号： A23K1/14 文献下载
摘要：本发明提供一种魔芋高蛋白动物饲料及其生产方法，是将魔芋下脚料粉碎，与洁净水按1：40-60比例混合，充分搅拌除去上层深色溶液，再将将洗涤的魔芋下脚料粉进行喷雾干燥，得魔芋下脚料粉；将宰杀的动物下脚料肉骨烘干后进行粉碎得肉骨粉，将宰杀的动物血送入喷雾干燥得畜血粉；将加工好的魔芋下脚料粉、蓄血粉、肉骨粉按照重量比1：0.8—1.2：0.4-0.6的比例混合包装即成。
一种魔芋高蛋白动物饲料及其生产方法

[发明专利]一种用海洋水产鱼类粗鱼油原料制备甘油二酯的方法-CN201510562825.7有效
发明人：黄惠莉;汪泳;童记强;张秀娟;刘东阳;张宝林 -专利权人：华侨大学;惠安瑞芳食品有限公司
申请日： 2015-09-07 - 公布日： 2019-06-04 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开了一种用海洋水产鱼类粗鱼油原料制备甘油二酯的方法，包括如下步骤：(1)将海洋水产鱼类的粗鱼油原料与甘油混合均匀；(2)在步骤(1)的物料中添加0.1～1.0％的固定化脂肪酶Lipozyme RM于40～80℃的温度下反应6～10h；(3)反应结束后，对步骤(2)的物料进行过滤或离心，去除固定化脂肪酶，得到含有甘油二酯的混合物；(4)对步骤(3)所得的混合物进行分子蒸馏或硅胶层析，得到甘油二酯产品本发明的方法利用海洋水产鱼类的下脚料制备的粗鱼油为原料，进行甘油二酯的合成研究，能够有效的提高水产下脚料的利用价值，提高低值鱼的附加值，有利于创造经济效益和社会效益，减少环境污染。
一种海洋水产鱼类鱼油原料制备甘油二酯方法

[发明专利]一种凹凸棒土吸附脱除鱿鱼内脏酶解液中铅的方法-CN201210421960.6有效
发明人：李维娜;欧阳小琨;徐银峰;俞群娣;万雄 -专利权人：浙江海洋学院
申请日： 2012-10-29 - 公布日： 2014-05-14 - 主分类号： A23L1/015 文献下载
摘要：本发明制备工艺简单、易操作，能够高效脱除鱿鱼内脏水产品蛋白酶解液中的重金属铅，并且酶解液中的蛋白质和多糖基本上不损失，不仅实现水产品加工下脚料的利用，且保护了环境，具有重要的应用价值。
一种凹凸吸附脱除鱿鱼内脏酶解液中铅方法

[发明专利]一种赋香增味基料及其制备方法、应用-CN202310000944.8在审
发明人：田秀秀;罗思琦;陈磊;杨宇昊;向俊宪;汤义;黄小青 -专利权人：佛山市海天（高明）调味食品有限公司;佛山市海天（宿迁）调味食品有限公司;佛山市海天（南宁）调味食品有限公司;海天蚝油（天津）集团有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司
申请日： 2023-01-03 - 公布日： 2023-04-18 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种赋香增味基料及其制备方法、应用，属于调味品加工领域。本发明的赋香增味基料的制备方法包括以下步骤：S1.将香辛料粉碎过筛分别得到香辛料粉和香辛料下脚料；S2.所述香辛料下脚料加水进行提取，得香辛料提取液；S3.将香辛料粉、香辛料提取液和水混合得香辛料泥；S4.将香辛料泥与海产多肽汁混合进行美拉德反应，得所述赋香增味基料。本发明通过对香辛料工艺与调味品加工过程中关键节点的动态结合，最大程度的提高香辛料利用率，较少加工下脚料，达到有效增强基料香气，强化产品特征风味的目的。
一种赋香增味基料及制备方法应用

[发明专利]一种利用鲌鱼下脚料制备鱼类诱食剂的方法-CN201710640527.4在审
发明人：杨品红;贺江;王伯华 -专利权人：湖南文理学院
申请日： 2017-07-31 - 公布日： 2017-12-22 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用鲌鱼下脚料制备鱼类诱食剂的方法，包括鲌鱼下脚料的收集及预处理、发酵、烘干这些步骤。本发明充分利用了鲌鱼加工过程中的全部下脚料，废物利用率高；制备出的产品既含有诱食用的香味物质，同时也含有甜味物质，诱食效果好；制备出的产品含有益生菌，以及其它多种具止血活血、保肝护肝、生肌、抑菌作用的物质
一种利用下脚料制备鱼类诱食剂方法

[实用新型]一种水产品加工用隧道式速冻装置-CN202121923345.6有效
发明人：方旭波;张泽凌 -专利权人：浙江国际海运职业技术学院
申请日： 2021-08-17 - 公布日： 2022-01-25 - 主分类号： A23B4/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种水产品加工用隧道式速冻装置，涉及水产加工技术领域，包括隧道速冻箱、速冻室、输送钢丝网、氮气回收容器、保温箱、收料箱、液氮储存罐、控制器、保温填充物和自动摇摆风扇，设置的氮气输入装置能够使隧道速冻箱制冷，实现速冻的功能，设置的吹风装置能够把氮气均匀吹散至速冻室内，使水产品速冻均匀，设置的收料装置把速冻后的水产品直接装箱封存，能够保证水产品速冻的品质，设置的保温填充物能够保持输送钢丝网温度的变化范围，保持收料箱的温度，使速冻水产品的质量变化幅度小，本装置的设置增加了水产品的速冻品质，同时能够延长保持速冻水产品的速冻品质。
一种水产品工用隧道速冻装置

[发明专利]一种富含鱼鳞胶原蛋白的海鲜肠及其制作方法-CN201610012454.X在审
发明人：李婷婷;励建荣;崔方超;李学鹏;刘明爽 -专利权人：大连民族大学
申请日： 2016-01-08 - 公布日： 2016-05-04 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种富含鱼鳞胶原蛋白的海鲜肠及其制作方法，海鲜肠包括：鱼鳞冻、鱼糜、鸡胸肉、肥肉丁、食盐、淀粉、大豆分离蛋白、大豆油、味精、5’-呈味核苷酸二钠、糖、鱼香精、异抗环血酸钠、复合磷酸盐、防腐剂、香辛料，本发明的海鲜肠富含纯天然鱼鳞胶原蛋白，与其他的胶原蛋白相比较，其蛋白质更易分解，容易被人体消化、吸收；淀粉含量低，无胶类添加，营养丰富，口感爽滑；本发明涉及水产品下脚料开发利用技术，提高了鱼鳞的附加值，
一种富含鱼鳞胶原蛋白海鲜及其制作方法

[发明专利]一种切边模装置-CN202310176662.3在审
发明人：周连国;吕亚玮;魏翔;孔凡彬;张国慧;孔德吉 -专利权人：曲阜天博汽车零部件制造有限公司
申请日： 2023-02-23 - 公布日： 2023-06-06 - 主分类号： B21D45/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种切边模装置，涉及冷冲压模具的技术领域，包括上模机构、下模机构、切刀和推料机构；下模机构包括凸模支座，切下的环形下脚料沿着凸模支座的外部环形布置；切刀和凸模支座贯穿设置有推料通道，切刀将凸模支座外部的环形下脚料形成单侧切口，推料机构沿着推料通道对环形下脚料远离单侧切口的一侧施加作用力，以使环形下脚料与凸模支座分离推出；实现了环形下脚料沿着一个方向推出，出料可控性好，便于下脚料的收集，切边出的环形下脚料出料动作平缓，降低安全隐患，缓解了现有技术中存在的弹出下脚料的位置无法控制，弹出的下脚料容易积累到模具上，可能会造成生产停止甚至模具、机械手的损毁，还会造成操作者受伤的技术问题。
一种切边装置

[发明专利]一种酶法综合利用虾加工下脚料的方法-CN200510038285.9无效
发明人：夏文水;姜启兴 -专利权人：江南大学
申请日： 2005-01-25 - 公布日： 2005-07-27 - 主分类号： A23J3/04 文献下载
摘要：一种酶法综合利用虾加工下脚料的方法，涉及食品生物技术领域。本发明以新鲜虾加工下脚料为原料，利用复合酶水解虾加工下脚料，回收富含虾青素的蛋白质，回收蛋白质后的残渣用于生产甲壳素的综合利用方法。利用优选的复合蛋白酶对下脚料进行水解，有效增大蛋白质与虾青素的回收率，酶解产物经过滤后，滤过液经浓缩得到富含虾青素的浓缩蛋白或再经喷雾干燥得到富含虾青素的蛋白粉，浓缩蛋白经调味后可做成调味汤料，蛋白粉中蛋白质含量回收蛋白质后的残渣中蛋白质含量较新鲜虾加工下脚料降低了80％，甲壳素加工过程中酸碱用量分别降低了20％和60％左右，排放的污水中蛋白质含量较化学法降低了77％左右，废水中BOD、COD值也相应大大降低。
一种综合利用加工下脚料方法

[发明专利]一种淡水鱼用饲料及其制备方法-CN201811061926.6在审
发明人：何秋宏 -专利权人：何秋宏
申请日： 2018-09-12 - 公布日： 2019-01-11 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明提供一种淡水鱼用饲料及其制备方法，属于饲料领域，其制备方法包括发酵鱼粉的制备、发酵植物蛋白的制备和饲料的制备，上述发酵鱼粉的制备步骤为：将基于水产下脚料的发酵料接种含黑曲霉、纳豆芽孢杆菌、酵母菌、本发明制备方法制得的发酵鱼粉的品质高、能螯合水产下脚料中的多种矿物质、风味特征，所得的淡水鱼用饲料营养全面，生产成本低，能确保原料活性和饲料保质期内的有效性。
制备发酵鱼粉淡水鱼饲料水产下脚料酵母菌发酵植物蛋白纳豆芽孢杆菌鼠李糖乳杆菌生产成本低风味特征饲料领域饲料营养保质期发酵料复合菌黑曲霉矿物质螯合发酵接种

[发明专利]鮰鱼下脚料蛋白香肠的加工方法-CN201210177991.1有效
发明人：贡汉坤;焦云鹏 -专利权人：江苏食品职业技术学院
申请日： 2012-06-01 - 公布日： 2012-10-03 - 主分类号： A23L1/326 文献下载
摘要：本发明公开了一种鮰鱼下脚料蛋白香肠的加工方法，将鮰鱼切片加工后的下脚料脱骨、漂洗、过滤除去鱼皮及碎骨得鱼肉糜，鱼肉糜用等电凝沉重组技术回收其中的鱼肉蛋白并采用凝胶色泽与质构改良技术将回收的鱼肉蛋白糜加工成鱼肉蛋白香肠本发明回收的鱼肉蛋白凝胶蛋白质含量高，脂类含量低，灰分含量高，营养价值高，并且凝胶的破断强度值、凹陷度以及凝胶强度值较高，加工性能优良，对于促进蛋白质等电凝沉重组技术的应用研究，实现冷冻鱼产品下脚料综合利用技术的多元化，以及提高鱼肉蛋白质凝胶产品的品质，引导冷冻鮰鱼片加工出口企业走向良性的发展道路具有积极的意义。
下脚料蛋白香肠加工方法

[发明专利]即食风味鱿鱼皮及其加工方法-CN201310473225.4有效
发明人：陈小娥;方旭波;余辉;郑婷璐;陈娜;李小阳;罗春燕 -专利权人：浙江海洋学院
申请日： 2013-10-11 - 公布日： 2014-05-28 - 主分类号： A23L1/333 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，目的是提供一种即食风味鱿鱼皮及其加工方法，主要解决目前鱿鱼加工中下脚料浪费严重的问题。该即食风味鱿鱼皮是鱿鱼皮经预处理、调味、挂糊、油炸、包装等工艺完成，加工产品色泽金黄色或褐色，香气浓厚、口感骨脆，耐嚼，而且具有桂花特有的香气。由于其生产原料是鱿鱼生产加工中的下脚料，既可变废为宝，又可避免鱿鱼皮污染环境。
即食风味鱿鱼及其加工方法

[发明专利]一种基于果脯加工的下脚料及糖浸液综合再利用工艺方法-CN202210066778.7在审
发明人：蔡海泉;林志荣;黄迪惠;叶瑞鸿;施源德 -专利权人：福建海丽天食品有限公司
申请日： 2022-01-20 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： A23G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及果脯加工技术领域，且公开了一种基于果脯加工的下脚料及糖浸液综合再利用工艺方法，包括固定底座，固定底座的顶端固定连接有处理罐主体，处理罐主体由外罐体和内罐体组成，处理罐主体的内部设置有加热混合机构该基于果脯加工的下脚料及糖浸液综合再利用工艺方法，通过加热混合机构和再利用组件的设计，此方式有效避免了在对下脚料和糖浸液回收再利用时，因糖浸液冷却导致和下脚料凝结成块问题的发生，提高了后续下脚料和糖浸液回收再利用时的便捷性
一种基于果脯加工下脚料及浸液综合再利用工艺方法