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[实用新型]鲜活鳗鱼剖杀装置-CN201720071586.X有效
发明人：刘钢 -专利权人：佛山市顺德区兴顺烤鳗有限公司
申请日： 2017-01-19 - 公布日： 2017-09-26 - 主分类号： A22B3/08 文献下载
摘要：一种鲜活鳗鱼剖杀装置，涉及鳗鱼烘烤设备与设施，包括台面、与台面底部连接的底座、与底座连接的横杠A及与底座连接的横杠B，台面上设有砧板且砧板位于台面内部，台面一侧边与内脏槽且台面与内脏槽之间通过分隔板隔开，内脏槽上设有内脏放入口，内脏放入口与内脏滑腔一端连接，内脏滑腔另一端正下方位置设有内脏放置区且内脏放置区位于横杠B上，然后由内脏槽滑入到内脏放入口内部，再通过内脏滑腔进入到内脏放置区内部，最后内脏放置区将内脏滑入到内脏回收槽内部，由内脏回收槽进行回收，将切片之后的鳗鱼放置到成品放置区中，使内脏和成品进行分隔开，能够有效的避免鳗鱼切片的二次污染，给使用者带来方便。
鲜活鳗鱼装置

[发明专利]乌贼内脏粉的生产方法-CN201310378475.X无效
发明人：王国财;陈在炎 -专利权人：福州海汇生物科技实业有限公司
申请日： 2013-08-28 - 公布日： 2013-12-18 - 主分类号： A23K1/00 文献下载
摘要：本发明公开了乌贼内脏粉的生产方法，所述生产方法包括以下步骤：1）、将新鲜的乌贼内脏匀浆后与水按质量比为1:2~3的比例混合得到乌贼内脏液，再将乌贼内脏液和用于吸附重金属的凝胶吸附球送入振荡机中，振荡吸附4~6h后，经过滤去除乌贼内脏液中的凝胶吸附球；2）、将乌贼内脏液放在蒸煮机中进行蒸煮、发酵，得到乌贼内脏浆；3）、将乌贼内脏浆送入油水分离机中，去除乌贼内脏浆中的油脂层；4）、将去除油脂层后的乌贼内脏浆和豆粕送入混合搅拌机中进行混合，得到乌贼内脏混合料；5）、将乌贼内脏混合料送入干燥机中进行干燥，干燥至衡重，得到乌贼内脏粉。本发明生产出来的乌贼内脏粉的重金属含量低。
乌贼内脏生产方法

[发明专利]一种生猪屠宰内脏沥干挂架-CN202310534255.5在审
发明人：夏军春 -专利权人：夏军春
申请日： 2023-05-12 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： A22C15/00 文献下载
摘要：本发明涉及生猪屠宰技术领域，尤其涉及一种生猪屠宰内脏沥干挂架。本发明提供一种可防止内脏掉落的生猪屠宰内脏沥干挂架。一种生猪屠宰内脏沥干挂架，包括有沥干架、风扇、伸缩挂钩、移动伸缩机构和下压夹紧机构，沥干架置于地面，沥干架下部前侧连接有风扇，沥干架上部滑动式连接有用于固定内脏的伸缩挂钩，沥干架上设有用于带动不同大小内脏移动的移动伸缩机构，移动伸缩机构上设有用于防止内脏掉落的下压夹紧机构。本发明通过伸缩挂钩实现内脏位置的调整，通过电动滑块带动内脏进行运动，通过风扇对内脏表面进行风干，从而达到提高风干效率的效果，通过塑料夹板卡住内脏左右两侧，将内脏夹紧，从而防止运动过程中内脏脱落。
一种生猪屠宰内脏挂架

[实用新型]一种家禽内脏夹-CN202022701542.5有效
发明人：刘长伟;安鑫;姚庆宇;程强;门宁宁;刘赫 -专利权人：吉林省艾斯克机电股份有限公司
申请日： 2020-11-20 - 公布日： 2021-09-10 - 主分类号： A22C21/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种家禽内脏夹，包括连接座、固定夹部、杆弹簧、锁杆、夹口板和活动夹部。本申请家禽内脏夹将从禽胴体掏出的禽内脏食管朝上，禽肠朝下，在杆弹簧的弹力作用下依靠固定夹和活动夹将禽内脏夹持牢固。将夹持的禽内脏逐个有序的输送到禽内脏处理车间，家禽内脏再分别经过摘除禽肠、禽肝、心肺等内脏分拣工序。
一种家禽内脏

[发明专利]一种鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法-CN202011202355.0在审
发明人：肖金星;郑刚;杨志坚;周宇芳;泮红文;翁满军;王开扬 -专利权人：浙江大学舟山海洋研究中心
申请日： 2020-11-02 - 公布日： 2021-01-29 - 主分类号： A23L17/00 文献下载
摘要：本发明属于水产品加工技术领域，提供了一种鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法。本发明提供的鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法，包括如下步骤：(1)按照1g:1.5～2mL的料液比在鱿鱼内脏中加水，进行匀浆处理，调节pH为6.8～7.2，得到鱿鱼内脏匀浆液；(2)在鱿鱼内脏匀浆液中添加鱿鱼内脏重量0.5％～1％的酶，进行酶解；(3)将酶解后的鱿鱼内脏匀浆液依次进行灭酶、冷却、离心，取上清液，调节上清液的pH，得到鱿鱼内脏酶解液；(4)用装有螯合树脂的吸附柱对鱿鱼内脏酶解液进行洗脱。本发明提供的一种鱿鱼内脏重金属镉的脱除方法，对鱿鱼内脏中的重金属镉具有较高的脱除率。
一种鱿鱼内脏重金属脱除方法

[实用新型]一种生猪屠宰内脏挂架-CN202121217548.3有效
发明人：张成;董建忠;耿宝华;孙红霞;陈守亮;杨长东;董海;赵守山;刘辉;石晓梅 -专利权人：邹平大丰食品有限公司
申请日： 2021-06-02 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A22B5/00 文献下载
摘要：一种生猪屠宰内脏挂架，属于内脏沥干设备技术领域。本生猪屠宰内脏挂架的托架能够对生猪内脏进行承托，解决了内脏平铺进行沥干的问题，托架由上至下间隔设置有若干层，内脏沥干占用的空间少，各托架的下侧均设置有托盘，托盘能够承接内脏的沥干水，能够避免上层的沥干水对下层托架上的内脏造成污染，本生猪屠宰内脏挂架使内脏能够快速沥干。
一种生猪屠宰内脏挂架

[实用新型]一种可去除异味的内脏清理台-CN202321323623.3有效
发明人：杨宏 -专利权人：南京凯宏肉类机械有限公司
申请日： 2023-05-29 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： B08B9/087 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可去除异味的内脏清理台，包括内脏清理台，所述内脏清理台一侧靠近前端的位置固定安装有蓄水冲刷结构，所述内脏清理台内部靠近后端的位置设有隔水挡板，所述内脏清理台的下表面固定安装有支撑框架，所述支撑框架下表面固定安装有万向轮，所述内脏清理台内部靠近前端的位置设有滚轮刮板，所述内脏清理台包括弯折底板、清洗池外框、进水通孔、排污通孔、圆角外框、盖板框、圆角密封套与一号把手。本实用新型所述的一种可去除异味的内脏清理台，通过蓄水冲刷结构与滚轮刮板配合内脏清理台使得内脏清理台清理污水、内脏残渣与粘黏的残留物时更加方便，清理过程更加简单快捷，避免内脏残留腐烂后发出异味。
一种去除异味内脏清理

[发明专利]一种基于浮力法的完整鱼鳔收集装置-CN202111285914.3在审
发明人：苏雄雄;马明;胡志刚;王志勇;蒋亚军;李彬;陈艳;张可维;胡述祥;杨争锋 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2021-11-02 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： B03B5/36 文献下载
摘要：本发明属于鱼加工技术领域，提供一种基于浮力法的完整鱼鳔收集装置，包括内脏收纳箱、鱼鳔挡板和第一喷射机构，所述内脏收纳箱为上部设有开口的中空结构，用于盛装内脏和鱼鳔的混合物，使用时所述内脏收纳箱内充满水，所述鱼鳔挡板设置在所述内脏收纳箱外，所述第一喷射机构安装在所述内脏收纳箱上，用于向内脏收纳箱的水面喷射流体，将浮于内脏收纳箱水面上的鱼鳔向外吹入到所述鱼鳔挡板上。本发明采用浮力法可以从鱼鳔和内脏的混合物中自动分离出鱼鳔，进行集中收集。
一种基于浮力完整鱼鳔收集装置

[发明专利]鱼产品加工装置-CN201810945299.6在审
发明人：刘宏禹 -专利权人：福建省连江县宏裕水产有限公司
申请日： 2018-08-20 - 公布日： 2018-11-13 - 主分类号： A22C25/00 文献下载
摘要：该鱼产品加工装置包括存放池、超声波清洗池、内脏清理件、内脏收集件、烘干箱和冷藏室，内脏清理件包括传送结构、固定结构、切鱼结构和内脏清理结构。本发明中的超声清洗池将鱼外表面的重金属、农药残留物等有害物质进行剥离、抑制，固定结构在传送结构的一侧将超声清理鱼固定住，切鱼结构将超声清理鱼的一侧切开，以便内脏清理结构将其中的内脏清理出，可以将内脏清理干净，内脏收集件将内脏收集起来，可以将内脏利用起来，烘干箱将内脏清理鱼烘干得到烘干鱼，可以得到干制鱼成品，延长保存时间，冷藏室将烘干鱼进行冷藏，提高保鲜时间，结构简单，操作简便，效率较高。
内脏清理鱼产品内脏加工装置烘干固定结构烘干箱冷藏室收集件超声传送超声波清洗池加工技术领域农药残留物超声清洗存放池重金属干制冷藏切开剥离保鲜保存

[发明专利]一种鲍鱼汁提取加工系统及其加工方法-CN202011000835.9在审
发明人：陈来源 -专利权人：陈来源
申请日： 2020-09-22 - 公布日： 2020-12-25 - 主分类号： A23J1/04 文献下载
摘要：本发明公开一种鲍鱼汁提取加工系统，包括清水池、酒精池、盐水池、将处理后的鲍鱼内脏进行酶解的酶解装置、承载鲍鱼内脏且可移动鲍鱼内脏进入清水池、酒精池、盐水池和酶解装置的运输装置；其自动化水平高，工人劳动强度低；本发明公开了一种鲍鱼汁提取加工方法，包括以下步骤，将鲍鱼内脏放入清水中清洗；将清洗后放入酒精中浸泡进行灭菌；将鲍鱼内脏放入清水再一次进行浸泡；将鲍鱼内脏放入盐水中浸泡；将鲍鱼内脏再放入清水中浸泡；将鲍鱼内脏进行酶解获得鲍鱼内脏酶解液；将鲍鱼内脏酶解液用超滤膜进行分离，得到浓缩液和透析液；将透析液制备成鲍鱼蛋白肽，调制成饮料；其对鲍鱼内脏进行杀菌更加的干净卫生。
一种鲍鱼提取加工系统及其方法

[发明专利]一种鱿鱼内脏综合利用提取设备、提取方法及应用-CN202110094992.9在审
发明人：陈金炎 -专利权人：陈金炎
申请日： 2021-01-25 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： A23L33/175 文献下载
摘要：本发明提出一种鱿鱼内脏综合利用提取设备，包括对鱿鱼内脏提取牛磺酸的牛磺酸提取装置，和对鱿鱼的内脏进行提取的鱿鱼加工装置。本发明在提高鱿鱼内脏提取的自动化程度的同时，降低人工成本，且便于后续对不同大小的鱿鱼进行贮存和销售，便于工作人员对鱿鱼的售卖，同时提取鱿鱼的内脏后再提取内脏中的牛磺酸，开发了内脏的剩余价值的同时避免了环境污染本发明还提出一种鱿鱼内脏综合利用提取方法，通过机械自动化加工提取鱿鱼的内脏，提高工作效率，降低人工成本。本发明还提出一种鱿鱼内脏综合利用提取物的应用。
一种鱿鱼内脏综合利用提取设备方法应用

[实用新型]牲畜屠宰用内脏清洗机-CN200820181958.5无效
发明人：杨华建;管延新 -专利权人：青岛建华食品机械制造有限公司
申请日： 2008-12-26 - 公布日： 2009-11-04 - 主分类号： A22B5/18 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种牲畜屠宰用内脏清洗机，包括机架，所述的机架上设置有一个电机和一个内脏清洗装置，电机与内脏清洗装置之间通过一个转轴相连接，该转轴设置在内脏清洗装置的内部；所述的内脏清洗装置包括设置在外部的上罩壳和下罩壳两个罩壳本实用新型利用电机通过转轴带动内脏清洗装置工作，实现了自动化清洗内脏，不需要人工操作，同时，清洗内脏的污水通过排水口排出内脏清洗装置，不会对内脏造成二次污染，既安全方便、又干净卫生。
牲畜屠宰内脏清洗

[发明专利]一种全自动剖鱼去内脏装置-CN201811041333.3在审
发明人：刘敬 -专利权人：滨州学院
申请日： 2018-09-07 - 公布日： 2018-11-20 - 主分类号： A22C25/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种全自动剖鱼去内脏装置，其能够实现鱼的剖腹和去内脏过程的全自动化，代替人工进行鱼的初加工处理，其技术方案为：包括传输机构、剖腹机构、内脏清理机构；所述传输机构带动鱼至剖腹机构进行剖腹，而后带动鱼至内脏清理机构进行去内脏；所述内脏清理机构包括上下往复运动机构，所述上下往复运动机构与去内脏器固接，所述去内脏器包括竖板，竖板侧壁固定多个水平设置的梳齿。
剖腹内脏清理上下往复运动去内脏装置传输机构脏器内脏全自动化竖板侧壁水平设置初加工固接梳齿竖板

[发明专利]一种从海参内脏中提取出海参多肽的方法-CN202110696339.X在审
发明人：林嘉珣;黄红岺;曾荣急 -专利权人：大洲新燕（厦门）生物科技有限公司
申请日： 2021-06-23 - 公布日： 2021-07-30 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种从海参内脏中提取出海参多肽的方法，该方法将海参内脏烘干后粉碎成海参内脏粉末，海参内脏粉末浸泡溶胀后经水浴处理，可让原料充分分解，有利于海参内脏粉末中内容物的释放，再利用二次酶解技术，克服产物抑制效应，使得海参内脏中的肽键充分断裂，促进海参内脏中的蛋白质转化成多肽，提高了海参内脏中多肽的提取率，最后通过除杂及冷冻干燥后制得海参多肽。
一种海参内脏提取多肽方法

[实用新型]一种全自动剖鱼去内脏装置-CN201821460551.6有效
发明人：刘敬 -专利权人：滨州学院
申请日： 2018-09-07 - 公布日： 2020-07-24 - 主分类号： A22C25/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种全自动剖鱼去内脏装置，其能够实现鱼的剖腹和去内脏过程的全自动化，代替人工进行鱼的初加工处理，其技术方案为：包括传输机构、剖腹机构、内脏清理机构；所述传输机构带动鱼至剖腹机构进行剖腹，而后带动鱼至内脏清理机构进行去内脏；所述内脏清理机构包括上下往复运动机构，所述上下往复运动机构与去内脏器固接，所述去内脏器包括竖板，竖板侧壁固定多个水平设置的梳齿。
一种全自动剖鱼去内脏装置

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