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[发明专利]一种天然富硒食品及其制备方法-CN201610777210.0在审
发明人：江凌;吴健华;符彩莉;邱越;张燕金;黄诗铭 -专利权人：广西梧州市港圣堂保健食品有限公司
申请日： 2016-08-31 - 公布日： 2017-01-25 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种天然富硒食品及其制备方法，所述富硒食品由如下成分组成富硒黄豆50～80份、富硒黑芝麻180～250份、富硒核桃200～240份、富硒薏仁15～40份、富硒红枣130～180份、富硒海带130～180份、富硒木瓜10～30份、富硒柠檬10～20份。所述富硒食品经超高温瞬时灭菌、真空冷冻干燥、超微粉碎制备而成。本发明富硒食品每100g中硒含量≥20μg，既能安全、有效地满足各类人群对硒的需求，又起到提高各类人群免疫防御能力，改善各类人群肌肤质量，改善各类人群机体功能等作用。
一种天然食品及其制备方法

[发明专利]一种富硒黑麦仁酒的生产方法-CN201410666614.3在审
发明人：王玉山;王德超 -专利权人：安徽玉龙新材料科技有限公司
申请日： 2014-11-20 - 公布日： 2015-04-01 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒黑麦仁酒的生产方法，包括：在黑小麦种植的灌浆期间向其叶面喷洒富硒氨基酸肥，得富硒黑小麦；经过除杂筛选的富硒黑小麦去皮除渣，得富硒黑麦仁；再将所得富硒黑麦仁发酵成富硒黑麦仁酒；本发明富硒酒里所含的硒区别于其他富硒酒类直接添加的无机硒或者有机硒，而是通过对黑小麦喷施富硒氨基酸肥经过黑小麦体内转化得到富硒黑小麦，其硒的安全性和吸收性更高；该酒具有了黑小麦的保健功能，同时所得的黑麦仁酒酿能直接食用，避免酒糟的浪费；在酿酒过程中加入富硒枸杞、富硒党参、富硒明月草等中药成分，使该酒不仅能够补硒，同时更具有了以上中药成分的保健功能。
一种黑麦生产方法

[发明专利]富硒菌糠饲料及其制备方法与养殖富硒大麦虫的方法-CN201310215823.1有效
发明人：石冬冬;张萍;杜毅峰;刘庆生;赵维香;朱超;司进 -专利权人：中国农业科学院饲料研究所;北京德诚利华生物科技有限公司
申请日： 2013-06-03 - 公布日： 2013-09-11 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种富硒菌糠饲料及其制备方法，本发明还涉及使用富硒菌糠饲料养殖富硒大麦虫的方法。该富硒菌糠饲料以富硒菌糠为主要原料，所述富硒菌糠饲料中富硒菌糠的含量为5~30wt%，所述富硒菌糠中的硒含量为50~250mg/kg，且所述富硒菌糠饲料中的最终硒含量为5~20mg/kg；其制备方法包括以下步骤使用上述富硒菌糠饲料养殖富硒大麦虫时，获得含硒量高的大麦虫幼虫或虫蛹(富硒大麦虫幼虫含硒量0.5~2.0mg/kg，富硒大麦虫虫蛹富硒含量为0.5~1.5mg/kg)；通过大麦虫对富硒菌糠的转化，可以有效地避免富硒菌棒对环境的污染，并同时提高添加在菌棒中无机硒添加剂的利用率，避免在我国缺少硒供给的情况下硒元素的浪费。
富硒菌糠饲料及其制备方法养殖大麦

[发明专利]一种富硒面条及其制备方法-CN201010173247.5无效
发明人：孙元良;孙绍全;施立松 -专利权人：汉阴县川陕魔芋厂
申请日： 2010-05-14 - 公布日： 2011-11-16 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明一种富硒面条及其制备方法，属于一种食品及其制备方法，具体地说涉及一种富硒面条及其制备方法，提出一种成本低的富硒面条及其制备方法。本发明富硒面条由富硒面条由面粉和富硒水制成，每100重量份的面粉，加入30-35重量份的富硒水。本发明富硒面条中的硒采用富硒水，特别是采用富硒矿泉水，生产富硒面条成本低；面条中所含硒是天然的硒元素，食用面条后硒元素容易被人体利用，是低成本补硒保健食品。
一种面条及其制备方法

[发明专利]一种富硒野生茶的种植方法-CN201710559194.2在审
发明人：韩慧 -专利权人：韩慧
申请日： 2017-07-11 - 公布日： 2019-03-05 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒野生茶的种植方法，包括如下步骤：(1)种苗选择；(2)富硒营养土配制；(3)富硒野生茶种苗繁育；(4)富硒野生茶种苗移栽；(5)富硒野生茶种植林管理。本发明的有益效果是：是将无机硒经EM菌和黄腐植酸等降解、化合物重组，部分无机硒转化为有机硒后，进而制备富硒营养液和富硒营养土，并采用在野生茶树幼苗时即应用富硒营养液进行富硒浸泡，使其从小即具备耐硒亲硒特性，再通过在富硒营养土中富硒环境的种苗假植和幼树种植，所种植成活的野生茶树其本身即具有富硒的特点，因而，所生产的野生茶果中富含有人体所需的硒元素，通过加工后，依然保留在野生茶中，使其成为富硒野生茶。
富硒野生茶种植野生茶树无机硒营养土富硒营养液营养土配制黄腐植酸制备富硒种苗繁育种苗选择种苗移栽营养液硒元素有机硒假植降解幼苗幼树种苗成活浸泡保留转化加工应用管理生产

[发明专利]基于稻、鱼、鸭富硒循环农业的生产方法-CN201610678195.4在审
发明人：刘吉政 -专利权人：全州县方舟富硒生态农业专业合作社
申请日： 2016-08-17 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A01G16/00 文献下载
摘要：本发明的基于稻、鱼、鸭富硒循环农业的生产方法，在富硒土壤中种植水稻，并混养鱼、鸭，施用富硒有机肥；所述的富硒有机肥以富硒植物为原料经发酵制备而成。本发明实现了稻、鱼、鸭富硒循环农业的生产，实现了稻、鱼、鸭富硒农产品产业互相促进，在获得有机硒含量显著提高的富硒大米的同时，还收获了产量高肉质好的富硒鱼和富硒鸭。
基于鸭富硒循环农业生产方法

[发明专利]一种富硒酒曲和富硒酒的生产方法-CN201610526899.X在审
发明人：孙备宽 -专利权人：孙备宽
申请日： 2016-07-07 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：一种富硒酒曲和富硒酒的生产方法，其特征在于，先把小麦（或大麦）转化为富硒麦芽，然后利用富硒麦芽为原料生产富硒麦芽酒曲，或者在酿酒的过程中，以富硒麦芽代替部分谷物作为酿酒原料，从而生产出富硒酒。此发明利用麦子发芽、酒曲发酵、酿酒发酵三级生物富硒转化技术，可以把无机硒更加彻底的转化为有机硒，从而生产出优质的富硒酒。
一种酒曲富硒酒生产方法

[发明专利]一种富硒馒头及其制备方法-CN201711468307.4在审
发明人：陈振发;马韵升;徐泽平;陈梅梅;陈晓慧;马军胜;王秀芝;赵红霞;崔玮琪;杨春文 -专利权人：黄河三角洲京博化工研究院有限公司
申请日： 2017-12-29 - 公布日： 2018-05-15 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种富硒馒头及其制备方法。该富硒馒头总硒含量为0.01‑0.1mg/kg，其中有机硒含量占总硒含量80％以上。有机硒含量高，保证了食品的安全性。该富硒馒头的制备方法，采用八成熟富硒小麦为原料生产富硒小麦粉；使用复合富硒菌群直接发酵制备酵头或者通过复合富硒菌粉发酵果蔬得到的富硒酵素制备酵头；酵头发酵富硒小麦粉制备富硒馒头。采用该方法生产的富硒老面馒头口感风味佳、营养价值高，还能安全高效地补充人体所需的硒元素。
一种馒头及其制备方法

[发明专利]一种利用中草药养殖富硒鸡的方法-CN201710366187.0在审
发明人：刘敏坚 -专利权人：柳州市讯丰养殖有限公司
申请日： 2017-05-23 - 公布日： 2017-09-01 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用中草药养殖富硒鸡的方法，其包括如下步骤(1)雏鸡饲养以富硒饲料配合富硒中草药饲养，并配合含有大蒜的饮用水喂养；(2)幼鸡饲养用富硒饲料A饲养10～15d，然后在富硒饲料A上添加中草药复合物B制成富硒饲料B继续喂养5～7d后，在富硒饲料A上添加中药草复合物C制成富硒饲料C继续喂养5～7d，再继续用富硒饲料A、富硒饲料B、富硒饲料C循环喂养，其中配合弱碱性水喂养；(3)成鸡饲养在富硒饲料A上添加中草药复合物D后饲养，其中配合弱碱性水喂养；本发明的富硒鸡的饲养方法全程以富硒饲料饲养，不同阶段添加不同的中草药饲养，有机硒丰富，鸡补硒效果好，血硒含量高，鸡体抗力高，不易患病，鸡死亡率低。
一种利用中草药养殖富硒鸡方法

[发明专利]富硒姜培育方法-CN202211134364.X在审
发明人：王冠淇;庄恭旋 -专利权人：一禾亿株生物种业（深圳）有限公司
申请日： 2022-09-19 - 公布日： 2023-03-17 - 主分类号： A01G22/25 文献下载
摘要：富硒姜培育方法，包括以下步骤，步骤A，选择健康生姜的姜块，茎或根中的任意一种放入富硒培养基进行组织培养，形成富硒组培生姜苗；富硒培养基中的硒元素含量范围是10微克每升以上；步骤B，将步骤A获得的富硒组培生姜苗放入驯化温室中进行驯化；在驯苗期间，采用富硒水进行浇灌；驯化结束获得富硒活化苗；富硒水中的硒元素含量范围是10微克每升以上；步骤C，将步骤B获得的富硒活化苗移栽至大田或工业化种植厂房中进行种植，期间采用富硒水进行浇灌；富硒水的硒元素含量范围是在生姜的组培、驯化和种植期间营造富硒的生长环境和条件，富硒产品的种植能通过富硒水的全程浇灌得以实现。
富硒姜培育方法

[发明专利]一种富硒魔芋面条及其制备方法-CN201010173248.X无效
发明人：孙元良;孙绍全;施立松 -专利权人：汉阴县川陕魔芋厂
申请日： 2010-05-14 - 公布日： 2011-11-16 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明一种富硒魔芋面条及其制备方法，属于一种食品及其制备方法，具体地说涉及一种富硒面条及其制备方法，提出一种口感好的富硒面条及其制备方法。本发明富硒魔芋面条由富硒面条由面粉、富硒魔芋粉、食用酸、食用碱和水制成，配比重量份为每100份面粉，富硒魔芋粉为1-11.5份；食用酸、食用碱和水适量。本发明富硒魔芋面条中的硒采用富硒魔芋，生产富硒面条成本低；面条中所含硒是天然的硒元素，食用面条后硒元素容易被人体利用，是低成本补硒保健食品。
一种魔芋面条及其制备方法

[发明专利]一种微辣富硒辣椒洋葱酱的制备方法-CN201810903539.6在审
发明人：张斌;朱榕璧;刘玉环 -专利权人：张斌
申请日： 2018-08-09 - 公布日： 2018-12-11 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种微辣富硒辣椒洋葱酱的制备方法，方法步骤如下：乳酸杆菌生产种制备；纳豆杆菌生产中制备；富硒甜椒乳酸菌发酵；富硒洋葱沫制备；富硒黑芝麻糊制备；富硒黑豆纳豆制备；微辣富硒辣椒洋葱酱调配，在无菌车间内，将乳酸菌发酵的富硒甜椒和富硒洋葱沫混合均匀，放置在150ml玻璃瓶的下部，以富硒黑芝麻糊覆盖表面，最后加入富硒黑豆纳豆覆盖最上部；装至9层满，密封，贴标代售。本发明的主要优点：利用富硒植物如辣椒、洋葱、套袋紫葡萄、黑芝麻、富硒黑豆中本身含有的天然有机硒作为硒源，避免了常规富硒食品加工过程中无机硒添加导致的硒吸收利用率低、毒性较大等缺点，天然有机硒吸收利用率高
富硒制备黑豆辣椒黑芝麻洋葱酱洋葱乳酸菌发酵有机硒纳豆覆盖表面富硒食品富硒植物纳豆杆菌乳酸杆菌生物活性无菌车间玻璃瓶生产种无机硒硒吸收紫葡萄套袋贴标硒源密封调配覆盖吸收生产

[发明专利]一种富有机硒食用菌生产方法-CN201610526864.6在审
发明人：孙备宽 -专利权人：孙备宽
申请日： 2016-07-07 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：一种富有机硒食用菌生产方法，其特征在于,先把小麦在富硒环境下微发芽（专业术语为露白），转变为含有机硒的富硒麦芽，然后干燥加工成面粉，同时得到富硒麦麸，然后把得到的富硒麦麸作为生产富硒食用菌的原料，采用富硒麦麸（或富硒麦芽）代替食用菌培养基配方中通常使用的普通麦麸（或小麦），利用食用菌的富硒能力，再次把富硒麦麸中小量的无机硒转化为有机硒，从而得到富含有机硒的富硒食用菌。采用此发明不但可以生产富硒食用菌，同时还生产出富硒面粉，由于在小麦发芽过程中会分解部分淀粉，生成一些活性酶，合成一些维生素，生产的富硒面粉的营养成分还得到了一定的优化。
一种有机食用菌生产方法

[发明专利]富硒小麦种植方法及富硒小麦粉制备方法-CN201611015454.1在审
发明人：陈书勤;杨光;莫斌;李洋 -专利权人：扬州名佳食品有限公司
申请日： 2016-11-18 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： A23L7/152 文献下载
摘要：本发明涉及小麦粉制备技术领域，尤其是一种富硒小麦种植方法及富硒小麦粉制备方法。种植富硒小麦之后将该小麦加工成富硒小麦基本粉和富硒小麦胚芽粉，再与富硒蚯蚓粉进行混合之后制得富硒小麦粉。这种富硒小麦种植方法及富硒小麦粉制备方法制得的小麦粉使面粉中含有足量的硒元素，提高家禽的抗疾病能力。
小麦种植方法小麦粉制备

[发明专利]一种适合老年人食用的富硒食品及其制备方法-CN201610777223.8在审
发明人：江凌;吴健华;符彩莉;邱越;张燕金;彭秀清 -专利权人：广西梧州市港圣堂保健食品有限公司
申请日： 2016-08-31 - 公布日： 2017-02-01 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种适合老年人食用的富硒食品及其制备方法，所述富硒食品由如下成分组成富硒黄豆100～150份、富硒牛奶50～120份、富硒黑芝麻150～220份、富硒燕麦40～80份、富硒木瓜15～50份、富硒胡萝卜30～60份、双歧杆菌50～70份、富硒松子仁280～320份。所述富硒食品经超高温瞬时灭菌、真空冷冻干燥、超微粉碎制备而成。本发明富硒食品每100g中硒含量≥20μg，既能安全、有效地满足老年人对硒的需求，又起到增强老年人免疫防御能力、缓解老年疲劳体征的作用。
一种适合老年人食用食品及其制备方法