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[发明专利]醋栗花色苷在制备诱导结肠癌细胞凋亡的药品中的应用-CN202010253712.X有效
发明人：魏杰;于文辰;郝若冰;高军;范俊岗 -专利权人：辽宁大学
申请日： 2020-04-02 - 公布日： 2023-09-15 - 主分类号： A61K31/7048 文献下载
摘要：本发明涉及醋栗花色苷在制备诱导结肠癌细胞凋亡的药品中的应用。采用醋栗花色苷作为原料，单用或与其他具有诱导结肠癌细胞凋亡的药品联用制备抗肠癌药品。醋栗花色苷的制备方法如下：将醋栗果实置于花色苷提取液中进行提取，得到乙醇醇提物，经大孔吸附树脂层析柜对醋栗提取物进行纯化，乙醇进行洗脱，旋转蒸发，浓缩，真空冷冻干燥，得醋栗花色苷。醋栗花色苷能够抑制Caco‑2细胞活性，具有细胞毒性，降低增值率。导致Caco‑2细胞细胞凋亡。因此可以证明醋栗花色苷具有抑制结肠癌的作用，可以按照国家标准用于防治结肠癌的药物的开发中。
醋栗花色制备诱导结肠癌细胞药品中的应用

[发明专利]一种紫薯花色苷的分级方法-CN201210359404.0在审
发明人：闫征;李春阳;黄午阳;王兴娜;王帆 -专利权人：江苏省农业科学院
申请日： 2012-09-25 - 公布日： 2013-06-05 - 主分类号： C07H1/08 文献下载
摘要：本发明提供了一种紫薯花色苷的分级方法，属于农产品深加工技术领域。包括用食用酒精提取紫薯花色苷，将粗提液上AB-8大孔树脂柱初步纯化，用乙酸乙酯萃取脂溶性杂质，立刻上聚酰胺树脂柱，然后分别用去离子水、30％的乙醇水溶液和70％的乙醇水溶液为洗脱剂洗脱树脂柱，获得3个花色苷组分经HPLC-MS检验，3组分分别为无酰基紫薯花色苷、单酰基紫薯花色苷和双酰基紫薯花色苷组分。此法成本低，效率高，安全可靠，适合大量生产，工业化前景好。获得的不同酰基化度的花色苷产品可作为花色苷理论研究的好材料，也可作为天然食品色素，根据稳定性要求的不同应用于不同领域。
一种花色分级方法

[发明专利]一种高纯度花色苷色素粉末的制备方法-CN201610268043.7在审
发明人：闫征;李春阳;黄午阳;王兴娜;王帆;吴寒 -专利权人：江苏省农业科学院
申请日： 2016-04-22 - 公布日： 2016-09-07 - 主分类号： C09B61/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种紫薯花色苷的分级方法，属于农产品深加工技术领域。包括用食用酒精提取紫薯花色苷，将粗提液上AB‑8大孔树脂柱初步纯化，用乙酸乙酯萃取脂溶性杂质，立刻上聚酰胺树脂柱，然后分别用去离子水、30％的乙醇水溶液和70％的乙醇水溶液为洗脱剂洗脱树脂柱，获得3个花色苷组分经HPLC‑MS检验，3组分分别为无酰基紫薯花色苷、单酰基紫薯花色苷和双酰基紫薯花色苷组分。此法成本低，效率高，安全可靠，适合大量生产，工业化前景好。获得的不同酰基化度的花色苷产品可作为花色苷理论研究的好材料，也可作为天然食品色素，根据稳定性要求的不同应用于不同领域。
一种纯度花色色素粉末制备方法

[发明专利]一种黑枸杞花色苷稳定化提取及加工方法-CN201910806857.5在审
发明人：王建国;陈玲玲;白小芳;李昌澄;谭银凤 -专利权人：西北农林科技大学
申请日： 2019-08-29 - 公布日： 2019-10-25 - 主分类号： C07H1/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种黑枸杞花色苷稳定化提取及加工方法，包括以下步骤：70％食用酒精为提取剂，超声波辅助的方法进行提取。将提取液进行蒸馏回收乙醇，浓缩液经冷冻干燥得到黑枸杞花色苷。稳定化技术包括：5℃低温下，在提取液中加入一定量抗坏血酸Vc对花色苷进行低温、抗氧化保护；在后续加工过程中，以食品级苹果酸、柠檬酸、酒石酸、富马酸为酸剂，将花色苷溶解于酸剂水溶液中，喷雾干燥后，将所得花色苷粉末与经包埋剂处理过的碱剂碳酸氢钠进行压片本发明应用于花色苷稳定化加工中，利用花色苷在酸性条件下稳定的特点，将酸剂用于加工过程环节中，省去后续酸剂添加步骤，又可对花色苷起到稳定化保护的作用。
花色苷稳定化酸剂枸杞提取液加工后续加工过程超声波辅助抗氧化保护柠檬酸抗坏血酸喷雾干燥食用酒精酸性条件碳酸氢钠蒸馏回收包埋剂富马酸酒石酸浓缩液泡腾片苹果酸食品级提取剂碱剂压片乙醇制备溶解环节应用

[发明专利]花色苷柠檬片、花色苷柠檬醋及花色苷柠檬醋饮料的制备方法-CN201510292296.3有效
发明人：李玉龙;陆国权 -专利权人：浙江农林大学
申请日： 2015-06-01 - 公布日： 2018-07-17 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了花色苷柠檬片、花色苷柠檬醋及花色苷柠檬醋饮料的制备方法，该方法包括：将紫甘薯清洗、去皮、切丁后蒸熟；往蒸熟的紫甘薯中添加白醋和甜味剂，匀浆后，获得浆液；将浆液与去籽的柠檬片混合，再加入白醋，浸泡后取出柠檬片，离心取上清液，获得花色苷柠檬醋。本发明通过紫甘薯蒸熟，白醋与紫甘薯混合匀浆，浆液与去籽的柠檬片、白醋的混合浸泡以及脱水蔗糖对花色苷的辅色作用，使得紫甘薯中的花色苷充分溶解于混合液中，并获得稳定的花色苷柠檬醋饮料；该饮料不仅口感好，色泽鲜艳，而且饮料中富含的花色苷、维生素C、柠檬酸、苹果酸等营养成分均能稳定存在于饮料中，是一种既颜色鲜艳、味道好又营养且具有保健功能的上佳饮品。
花色苷柠檬醋柠檬片紫甘薯饮料白醋蒸熟去籽制备浸泡甜味剂柠檬酸保健功能辅色作用混合匀浆取上清液脱水蔗糖颜色鲜艳维生素C 混合液苹果酸富含去皮匀浆饮品清洗溶解取出

[发明专利]一种从蓝莓花青素提取物中制备5种花色苷标准品的方法-CN202110187597.5有效
发明人：徐青;周元敬;龙尚俊;聂飞;颜昌锐;杨江;周友松 -专利权人：贵州省生物研究所
申请日： 2021-02-18 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种从蓝莓花青素提取物中制备5种花色苷标准品的方法，将含有5种花色苷成分的蓝莓花青素待制溶液经有机滤膜处理后，进入半制备高效液相色谱处理，制得5种花色苷标准品。所述5种花色苷为飞燕草素‑3‑O‑葡萄糖苷、矢车菊素‑3‑O‑葡萄糖苷、矮牵牛花素‑3‑O‑葡萄糖苷、芍药色素‑3‑O‑葡萄糖苷、锦葵色素‑3‑O‑葡萄糖苷。本发明通过对半制备高效液相色谱处理条件进行优化，能在不同的保留时间收集到不同的花色苷物质，实现了从蓝莓花青素提取物中同时制备5个主要花色苷标准品的方法，纯度高，产量大；而且操作简单方便，可以满足对蓝莓中的花色苷的大规模制备及市场对花色苷单体的需求
一种蓝莓花青素提取物制备种花标准方法

[发明专利]甘氨酸作为紫玉米芯花色苷类色素辅色剂的应用-CN201110225754.3无效
发明人：邵承斌;陈盛明;李宁 -专利权人：重庆工商大学
申请日： 2011-08-08 - 公布日： 2012-01-18 - 主分类号： A23L1/305 文献下载
摘要：本发明公开了甘氨酸作为紫玉米芯花色苷类色素辅色剂的应用，甘氨酸可以提高紫玉米芯花色苷类色素的保存率，对紫玉米芯花色苷类色素具有良好的辅色效果，且效果优于香豆素、丙二酸或DL-苹果酸；其可以升高紫玉米芯花色苷类色素的热降解活化能并延长半衰期，提高紫玉米芯花色苷类色素的热稳定性；还可以降低金属离子例如Fe2+对紫玉米芯花色苷类色素稳定性的影响，提高色素保存率；其辅色机理主要是与紫玉米芯花色苷类色素之间发生了氢键缔合反应；本发明发掘了已知物质甘氨酸的新用途，为甘氨酸开辟了一个新的应用领域，同时可以使紫玉米芯花色苷类色素在食品和药品领域得到更多、更好的应用。
甘氨酸作为玉米芯花色色素辅色剂应用

[发明专利]一种提高花色苷稳定性的方法-CN201910807043.3在审
发明人：王永涛;廖小军;赵靓;栗瑜婉 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2019-08-29 - 公布日： 2019-11-15 - 主分类号： A23L5/43 文献下载
摘要：本发明涉及食品科学与工程技术领域，具体涉及一种提高花色苷稳定性的方法。将淀粉与花色苷共混于盐酸水溶液中，在一定压力处理后使淀粉糊化，并与花色苷发生相互作用，之后在一定温度下贮藏，使花色苷与淀粉的相互作用进一步加强，形成复合物。本发明具有提高花色苷稳定性的作用，能够提高食品品质，延长食品货架期。
花色苷淀粉工程技术领域食品货架期盐酸水溶液淀粉糊化食品科学食品品质压力处理复合物共混贮藏

[发明专利]一种超高压联合超声波处理提取紫玉米花色苷的方法-CN202111052635.2在审
发明人：冯颖;邓微;李斌;代佳琳;边媛媛;白茹 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2021-09-08 - 公布日： 2021-12-24 - 主分类号： C07H17/065 文献下载
摘要：本发明涉及一种超高压联合超声波处理提取紫玉米花色苷的方法，提取步骤包括：紫玉米籽粒和穗轴粉碎过筛、料液混合、超高压预处理、超声波提取、过滤、收集滤液。本方法可用于对紫玉米籽粒和穗轴花色苷的提取，操作简便，提高了花色苷的提取率，时间短，提取效率高，避免花色苷的降解，花色苷结构和活性稳定，同时，节省了能源消耗，绿色无污染。
一种超高压联合超声波处理提取玉米花色方法

[发明专利]植物花色苷代谢相关基因Rd3GTs及其编码蛋白和应用-CN202110830503.1有效
发明人：孙威;张艳;孙世宇;鞠志刚;乙引 -专利权人：贵州师范大学
申请日： 2021-07-22 - 公布日： 2022-12-30 - 主分类号： C12N15/54 文献下载
摘要：本发明公开了一种马缨杜鹃花色苷代谢相关基因Rd3GTs，属于生物工程技术领域。本发明中Rd3GTs基因的核苷酸序列如SEQ ID NO:1或SEQ IDNO:2所示。本发明还公开了Rd3GTs基因在转基因植物中的应用，将Rd3GTs基因转入拟南芥突变体与烟草中，成功恢复了拟南芥突变体花色苷表型，加深了烟草花瓣的颜色。本发明中Rd3GTs基因在转基因植物花卉的花色修饰及药用植物药用成分的改良方面具有潜在的应用价值。
植物花色代谢相关基因 rd3gts 及其编码蛋白应用

[发明专利]一种玫瑰花色苷润唇膏及其制备方法-CN201910173948.X在审
发明人：张广忠;李林;赵军伟 -专利权人：济南玖玫玫瑰制品有限公司
申请日： 2019-03-08 - 公布日： 2019-04-26 - 主分类号： A61K8/99 文献下载
摘要：本发明公开了一种玫瑰花色苷润唇膏。一种玫瑰花色苷润唇膏，由下述重量份数配比的原料制备而成：玫瑰花色苷护肤混合粉2‑2.5、天然蜂蜡4‑5、维生素E 1‑2、橄榄油11‑12、负离子粉0.3‑0.5。本发明玫瑰花色苷润唇膏花色苷含量高、抗氧化性功能强，对人们唇部肌肤的营养成分全面，取得了人们唇部肌肤保湿、补水、嫩唇、润唇的效果，而且对人们唇部肌肤没有任何毒副作用，安全可靠；提高了本发明玫瑰花色苷润唇膏的品质和使用效果
玫瑰花唇膏唇部肌肤重量份数配比橄榄油毒副作用负离子粉肌肤保湿抗氧化性天然蜂蜡原料制备维生素E 花色苷混合粉补水护肤润唇制备

[发明专利]一种胶原蛋白肽复合物及其制备方法-CN201910596536.7在审
发明人：沈晓霞;吴狄雄 -专利权人：海南美肽生物科技有限公司
申请日： 2019-07-03 - 公布日： 2019-09-20 - 主分类号： A23L33/10 文献下载
摘要：本发明属于生物技术领域，尤其涉及一种胶原蛋白肽复合物及其制备方法，所述胶原蛋白肽复合物，包括内芯和包裹在内芯外层的壳体，所述内芯的主要成分为花色苷和胶原蛋白肽，所述壳体的主要成分为胶原蛋白肽。本发明利用胶原蛋白肽的稳定性和易吸收性，将胶原蛋白肽作为壳体对花色苷进行保护，既可以实现胶原蛋白肽和花色苷多重保健功效，又可以大大提高花色苷的稳定性，降低光照、氧气等条件下花色苷的降解，促进人体对花色苷的吸收利用
胶原蛋白肽花色苷复合物壳体内芯制备生物技术领域保健功效吸收性芯外层降解光照氧气吸收

[发明专利]一种高稳态化蓝莓花色苷的制备方法-CN202110468899.X在审
发明人：李斌;藏志焕;田金龙;丑述睿;丁雨萌;田麒麟;唐思懿;鲍义文;薛博 -专利权人：沈阳农业大学
申请日： 2021-04-28 - 公布日： 2021-08-17 - 主分类号： C07H17/065 文献下载
摘要：本发明提供了一种高稳态化蓝莓花色苷的制备方法，采用超高压‑预热联合处理乳清分离蛋白提高蓝莓花色苷稳定性的方法。步骤包括：配制乳清分离蛋白溶液，超高压处理，在水浴中加热，制成预热乳清分离蛋白，与蓝莓花色苷复合，制备成一种稳定的花色苷溶液。本发明提供了一种实现花色苷稳态化的方法，乳清分离蛋白是牛奶中含量较高的蛋白质，蓝莓制品中引入乳清分离蛋白可以极大地增加营养品质，同时还可以提高蓝莓花色苷的稳定性，延长蓝莓制品的货架期。
一种稳态蓝莓花色制备方法

[发明专利]一种提高花色苷含量的黑米酒生产方法-CN201310300600.5有效
发明人：周宝龙;杨烨;高淑文;杜宝珠;张世吉;路红贤;李坤;叶宝明 -专利权人：陕西朱鹮黑米酒业有限公司
申请日： 2013-07-09 - 公布日： 2013-11-13 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高花色苷含量的黑米酒生产方法，其技术特点是将浸米水经过调酸、杀菌，加花色苷辅助成色单宁，在发酵时加入富含黑米花色苷物质浸米水，提高了黑米酒中花色苷含量，实现浸米水的零排放，减少浸米水的废水处理费用生产出的成品酒中花色苷物质的含量提高100％以上，花色苷含量200μg/100g以上(原生产的黑米酒50-100μg/100g)，所制得的黑米酒营养丰富、色泽口感好、进一步提高了黑米酒营养功能。
一种提高花色含量米酒生产方法

[发明专利]以HP2MGL大孔树脂分离纯化蓝莓花色苷的方法-CN201110182729.1有效
发明人：肖文军;李勤;龚志华;张盛;李安文 -专利权人：湖南农业大学
申请日： 2011-07-01 - 公布日： 2011-12-21 - 主分类号： C07D311/62 文献下载
摘要：一种以HP2MGL大孔树脂分离纯化蓝莓花色苷的方法，包括以酸化食用乙醇从蓝莓中提取蓝莓花色苷粗提物，并将该花色苷粗提物以HP2MGL大孔树脂分离纯化以得到花色苷提取物。该方法采用食用乙醇安全无毒地提取并分离蓝莓花色苷，不仅能工业化生产安全有效的不同纯度规格的蓝莓花色苷提取物，而且真正地实现了安全、简便、合理、经济的蓝莓资源的高值化利用和系列产品的工业化生产，充分体现出绿色化学生产的理念和循环经济的策略
hp2mgl 树脂分离纯化蓝莓花色方法

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