|
|
钻瓜专利网为您找到相关结果 548696个，建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]一种燃面酱的加工方法-CN201611207657.0在审
-
唐锐;邹强;唐成勤;李顺舟
-
四川锦膳食品有限公司
-
2016-12-23
-
2017-05-24
-
A23L27/60
- 本发明公开了一种燃面酱的加工方法，本发明保留了花生、豆干、芽菜、豆瓣酱等宜宾燃面的特色组分，又将现代化的食品配料有效地融入到传统燃面酱内，提升了燃面酱的品质，使得宜宾燃面由传统餐饮小吃向现代化方便食品转变；通过该独特的炒制方法，使得豆干香味、肉末香味、芽菜香味、花生香味、以及各种香辛料香味有机的融合在一起，避免了共同炒制而导致的香味相互掩盖的缺陷；通过豆腐干、芽菜、花生特殊的处理，能够使它们有效地分散到面酱中，面酱中所控制的菜籽油和棕榈油比例，和选用的乳化剂既能使面酱形成均匀的半固态状，又能在拌面后形成外部有芽菜、花生，内部又融合了各种配料，鲜香可口，麻辣适中，具有推广使用的价值。
- 一种燃面酱加工方法
- [实用新型]一种酱干切片机-CN202122337367.0有效
-
黄钰
-
黄钰
-
2021-09-26
-
2022-03-04
-
B26D1/08
- 本实用新型涉及一种切片机，尤其涉及一种酱干切片机。本实用新型提供一种操作简单，能够快速对酱干进行切片的酱干切片机。本实用新型提供了这样一种酱干切片机，包括：底座，底座两侧均设置有三个支撑架；收集框，所述底座一侧滑动式设置有所述收集框；拉杆，所述收集框一侧对称设置有所述拉杆；保护外壳，所述底座顶部设置有所述保护外壳；通过传送机构转动使得酱干向后移动至切割机构处，随后通过切割机构转动对酱干进行切片，酱干片随之掉落至收集框内集中收集。
- 一种切片机
|
