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[发明专利]用于降低血糖指数的组合物和食品-CN200480016946.1有效
发明人：余川丈夫;石原则幸;青山伸彦;L·R·朱内贾 -专利权人：太阳化学株式会社
申请日： 2004-06-15 - 公布日： 2006-07-26 - 主分类号： A23L1/305 文献下载
摘要：一种用于降低食品或饲料的血糖指数(GI值)的组合物，包含豆科植物瓜耳豆的豆蛋白和降解的半乳甘露聚糖；一种低血糖指数食品，包含按特定比例的聚半乳糖基甘露糖和麦醇溶蛋白和麦谷蛋白；一种低血糖指数食品，包含按特定比例的聚半乳糖和/或聚半乳糖衍生物和麦醇溶蛋白和麦谷蛋白；一种低血糖指数食品，包含按特定比例的聚半乳糖基甘露糖和直链淀粉和支链淀粉；一种低血糖指数食品，包含按特定比例的特定聚半乳糖和/或聚半乳糖衍生物和直链淀粉和支链淀粉
用于降低血糖指数组合食品

[发明专利]一种聚半乳糖醛酸酶编码基因及酶和制备与应用-CN201811458954.1在审
发明人：尹恒;杨国军 -专利权人：中国科学院大连化学物理研究所
申请日： 2018-11-30 - 公布日： 2020-06-09 - 主分类号： C12N15/56 文献下载
摘要：本发明公开了一种来源于黑曲霉菌(Aspergillus parasiticus)的聚半乳糖醛酸酶基因及其酶的制备方法与应用，即利用基因工程的技术方法，将该聚半乳糖醛酸酶的基因克隆到毕赤酵母表达载体上，获得可异源高表达该酶的毕赤酵母重组菌株，该菌株能够直接高效降解富含果胶的水果皮，从而获得果胶寡糖；该菌株异源表达制备的聚半乳糖醛酸酶，能高效降解果胶多糖，能高效降解不同来源和酯化度的商业化果胶和聚半乳糖醛酸。本发明提供的聚半乳糖醛酸酶可广泛应用于农业、食品、饲料添加剂、医药及寡聚半乳糖醛酸和不同聚合度半乳糖醛酸标准品制备等领域。
一种半乳糖醛酸编码基因制备应用

[发明专利]一种含低聚半乳糖复合功能型滁菊蜂花粉悬浮饮料及其制备方法-CN201510465297.3有效
发明人：董艺凝;崔婉莹;孙艳辉;蔡华珍;苗文娟;周頔 -专利权人：滁州学院
申请日： 2015-07-31 - 公布日： 2018-07-17 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：一种含低聚半乳糖复合功能型滁菊蜂花粉悬浮饮料，其配方为：去离子水、蜂花粉颗粒、蔗糖、低聚半乳糖、蜂蜜、柠檬酸、悬浮稳定剂、食用香精；所述的悬浮稳定剂包括有：结冷胶，乳酸钙，柠檬酸钠；本项发明产品针对现有饮料品种普遍含糖量高、长期饮用会破坏消化系统平衡，造成便秘等人体健康隐患的问题，以滁州地区特产滁菊蜂花粉、低聚半乳糖和蜂蜜为主要原料，将三种成分科学搭配，开发了一款低糖、口感清爽、外形美观且具有预防便秘功效的复合功能型饮料
低聚半乳糖蜂花粉复合功能滁菊悬浮稳定剂悬浮饮料便秘蜂蜜消化系统柠檬酸口感清爽柠檬酸钠去离子水人体健康食用香精饮料品种含糖量结冷胶乳酸钙蔗糖低糖制备搭配美观配方饮用饮料平衡预防开发

[发明专利]一种益生元组合物及其制备方法-CN202110753075.7在审
发明人：常庆秀 -专利权人：青岛凯特生物科技有限公司
申请日： 2021-07-02 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： A23L33/125 文献下载
摘要：包括半乳甘露聚糖85‑95份和低聚半乳糖5‑15份。制备方法，包括如下步骤：将植物胶预热后，加入预热后的酶液，反应6‑8h，再加入3，5‑二硝基水杨酸，隔水加热后取出冷却，用超滤膜在加压条件下超滤，收集过滤液，冷冻干燥后，获得半乳甘露聚糖；将磷酸缓冲液配制成乳糖溶液，取植物乳杆菌酶液加入乳糖溶液中，在水浴加热后，隔水加热后取出冷却，加入乙腈溶液，搅拌均匀后，过滤、烘干，获得低聚半乳糖；将半乳甘露聚糖和低聚半乳糖混合后，获得成品。
一种益生元组合及其制备方法

[发明专利]低聚半乳糖在制备防治化学性肝损伤药物的用途及组合物-CN202010454735.7在审
发明人：叶满香 -专利权人：云浮市新金山生物科技股份有限公司
申请日： 2020-05-26 - 公布日： 2020-08-04 - 主分类号： A61K31/702 文献下载
摘要：本发明涉及医药技术领域，具体涉及低聚半乳糖在制备防治化学性肝损伤药物的用途及组合物，低聚半乳糖及其该组合物具有显著抵抗酒精性肝损伤引起的血清VLDL、TG的升高，改善肝脏MDA、还原型GSH及TG的水平，从而减轻酒精所致肝损伤的程度，具有显效快、疗程短、成本低、副作用小等特点。
半乳糖制备防治化学性损伤药物用途组合

[发明专利]一种测定奶粉、米粉和乳米粉中低聚半乳糖含量的方法及其应用-CN201610145933.9有效
发明人：韦晓群;易蓉;王志元;郑璇;刘青;杜斯航;翁文川;吴志航;黄维龙;张玉文;梁瑞婷;张英鹏 -专利权人：广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心
申请日： 2016-03-15 - 公布日： 2018-06-22 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种测定奶粉、米粉和乳米粉中低聚半乳糖含量的方法及其应用。本方法使用XAmide酰胺柱，在待测样品前处理过程中采用乙醇：异丙醇(1:4)混合有机溶剂高效的减少待测样品中的乳糖干扰，优化检测条件，有效的分离了酶水解产物中葡萄糖和半乳糖及其差向异构体，并建立线性回归方程，对检测样品中的低聚半乳糖进行准确定量。本发明方法简单易行，大大降低前处理时间和成本；线性范围宽，具有干扰少、检出限低、精确度高等优点。
米粉低聚半乳糖待测样品前处理奶粉乳糖混合有机溶剂线性回归方程葡萄糖差向异构体酶水解产物方法使用检测样品优化检测准确定量半乳糖检出限异丙醇乙醇酰胺应用

[发明专利]一种表面展示β-半乳糖苷酶的重组毕赤酵母菌的构建方法与应用-CN202210966122.0在审
发明人：陈勇;王斯楠;应汉杰;余斌;王诗萌;陈天鹏;孙文俊;朱家庆 -专利权人：南京工业大学
申请日： 2022-08-12 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明公开了一种表面展示β‑半乳糖苷酶的重组毕赤酵母菌的构建方法与应用，所述重组毕赤酵母菌是在原始毕赤酵母Pichia pastoris GS115中异源表达来源于米曲霉BK03的β‑半乳糖苷酶基因lacA本发明通过将β‑半乳糖苷酶通过表面展示技术展示在细胞表面，酶的稳定性更好；同时，β‑半乳糖苷酶能够更多次地被重复利用，产低聚半乳糖的量较高。
一种表面展示半乳糖重组酵母菌构建方法应用

[发明专利]用于刺激免疫系统的不可消化低聚糖的混合物-CN201611190648.5在审
发明人： B·斯塔尔;A·J·纳奥塔;J·加森;E·萨曼;S·德鲁亚尔 -专利权人： N·V·努特里奇亚
申请日： 2010-07-12 - 公布日： 2017-06-27 - 主分类号： A61K39/39 文献下载
摘要：用于刺激免疫系统的含有岩藻糖基乳糖和β‑低聚半乳糖的营养组合物。所述组合物适用于婴儿。
用于刺激免疫系统不可消化聚糖混合物

[发明专利]用于刺激免疫系统的不可消化低聚糖的混合物-CN201611190819.4在审
发明人： B·斯塔尔;A·J·纳奥塔;J·加森;E·萨曼;S·德鲁亚尔 -专利权人： N·V·努特里奇亚
申请日： 2010-07-12 - 公布日： 2017-08-25 - 主分类号： A23L33/125 文献下载
摘要：用于刺激免疫系统的含有岩藻糖基乳糖和β‑低聚半乳糖的营养组合物。所述组合物适用于婴儿。
用于刺激免疫系统不可消化聚糖混合物

[发明专利]用于刺激免疫系统的不可消化低聚糖的混合物-CN201080040929.7无效
发明人： B·斯塔尔;A·J·纳奥塔;J·加森;E·萨曼;S·德鲁亚尔 -专利权人： N.V.努特里奇亚
申请日： 2010-07-12 - 公布日： 2012-06-13 - 主分类号： A61K31/702 文献下载
摘要：用于刺激免疫系统的含有岩藻糖基乳糖和β-低聚半乳糖的营养组合物。所述组合物适用于婴儿。
用于刺激免疫系统不可消化聚糖混合物

[发明专利]一种纳米纤维固定化β-D-半乳糖苷酶的制备方法-CN201010190222.6无效
发明人：苏志国;张羽飞;张松平;郑国建 -专利权人：中国科学院过程工程研究所
申请日： 2010-05-25 - 公布日： 2010-10-20 - 主分类号： C12N11/08 文献下载
摘要：一种纳米纤维固定化β-D-半乳糖苷酶的制备方法，属于酶的固定化及其应用技术领域。该方法过程为：以苯乙烯-马来酸酐共聚物通过静电纺丝法制备纳米纤维，乙醇水溶液预处理后再利用纤维表面的酸酐基团共价偶联β-D-半乳糖苷酶分子，得到固定化β-D-半乳糖苷酶。该方法简便易行，所得固定化酶易于回收和重复利用，可用于烷基半乳糖苷和功能性低聚半乳糖的合成，低乳糖奶的生产等领域。
一种纳米纤维固定半乳糖制备方法

[发明专利]用来自土生隐球菌的β-半乳糖苷酶制备GOS制剂的方法、由此获得的GOS制剂及其用途-CN201980086283.7在审
发明人： M·维斯卡尔-凡东恩;曹林秋 -专利权人：菲仕兰坎皮纳荷兰公司
申请日： 2019-11-27 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及营养成分领域，特别地涉及生产低变应原性的低聚半乳糖(HA‑GOS)的经济上有吸引力的方法及其在食品和饲料物品中的用途。提供了用于生产HA‑GOS制剂的方法，该方法包括将乳糖饲料与β‑半乳糖苷酶(EC 3.2.1.23)接触，该β‑半乳糖苷酶包含根据SEQ ID NO:1、2、3或4中任一项的氨基酸序列或与其至少80％相同的氨基酸序列，其中该乳糖饲料为干酪乳清渗透物(CWP)或富含唾液乳糖的CWP(SL‑CWP)。
用来土生球菌半乳糖制备 gos 制剂方法由此获得及其用途

[发明专利]液态奶中低聚半乳糖含量的检测方法-CN201610025124.4有效
发明人：叶满香;谭永成 -专利权人：云浮市新金山生物科技有限公司
申请日： 2016-01-13 - 公布日： 2016-05-04 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种液态奶中低聚半乳糖含量的检测方法，采用与样品中添加的低聚半乳糖的品牌号相同的低聚半乳糖作为标准物，配制成不同浓度的标准工作液；称取两份相同质量的样品，一份加入标准物，加水溶解后配成加标液经预处理得到加标液和样品液；将加标液和样品液连同工作液依次加至离子色谱仪中进行梯度洗脱，得到加标液、样品液和工作液的色谱图；将加标液和样品液的色谱图进行对比后筛选出用于定量的特异峰，根据特异峰进行定量计算，得到液态奶中低聚半乳糖含量
液态奶中低聚半乳糖含量检测方法

[发明专利]具有调节肠道功能的益生菌粉及其制备方法-CN202010725798.1在审
发明人：王显奎;汪德伟;杨雪;陈炯烨 -专利权人：广州长生康生物科技有限公司
申请日： 2020-07-24 - 公布日： 2020-12-11 - 主分类号： A23L33/135 文献下载
摘要：本发明涉及保健食品领域，具体是具有调节肠道功能的益生菌粉及其制备方法，具有调节肠道功能的益生菌粉，益生菌粉按重量份配比，包括以下成分：菊粉：260‑280g；低聚果糖：140‑160g；脱脂乳粉：120‑130g；无水葡萄糖：110‑130g；苹果粉：75‑85g；麦芽糊精：70‑80g；低聚半乳糖：60‑70g；抗性糊精：60‑70g；益生菌复合粉：45‑55g。包括混合粉1制备和混合粉2制备，混合粉1制备包括以下步骤：A1.消毒及拆外包：将菊粉、无水葡萄糖、脱脂奶粉、低聚果糖和低聚半乳糖的外包装通过乙醇进行消毒，之后拆除菊粉、无水葡萄糖、脱脂奶粉、低聚果糖和低聚半乳糖的外包装
具有调节肠道功能益生菌粉及其制备方法

[发明专利]一种深海宏基因组来源β-半乳糖苷酶、编码基因和应用-CN202111239822.1有效
发明人：孙晶晶;郝建华;王伟 -专利权人：中国水产科学研究院黄海水产研究所
申请日： 2021-10-25 - 公布日： 2023-03-17 - 主分类号： C12N15/56 文献下载
摘要：本发明涉及一种深海宏基因组来源β‑半乳糖苷酶、编码基因和应用，属于生物技术领域。所述的β‑半乳糖苷酶基因来源于深海海水样品的宏基因组测序分析，核苷酸序列如SEQ ID No:1所示，氨基酸序列如SEQ ID No:2所示，所述β‑半乳糖苷酶基因编码的蛋白能水解乳糖底物和化学合成糖苷底物，具有耐盐特性和转糖基活性，在益生元低聚半乳糖生产领域具有广阔的应用前景。
一种深海宏基来源半乳糖编码基因应用

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