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[发明专利]产生丝氨酸蛋白酶抑制剂-CN202080047233.0在审
发明人： S·杜布克斯;P·邓肯;M·戈拉德;M·克莱里贝塞姆 -专利权人：雀巢产品有限公司
申请日： 2020-06-30 - 公布日： 2022-04-26 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了半乳糖或低聚半乳糖用于增加长双歧杆菌长亚种中的丝氨酸蛋白酶抑制剂蛋白质产生的用途。
产生丝氨酸蛋白酶抑制剂

[发明专利]一种治疗便秘的组合物-CN201410469515.6在审
发明人：刘敬阁 -专利权人：北京厚生阁医药科技有限公司
申请日： 2014-09-15 - 公布日： 2016-03-30 - 主分类号： A61K45/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种治疗便秘的组合物，该组合物含有低聚糖类双歧因子和渗透性泻剂，相对1重量份的低聚糖类双歧因子，所述渗透性泻剂的含量为0.5-10重量份；其中，低聚糖类双歧因子含有低聚木糖，且低聚糖类双歧因子还含有低聚半乳糖和/或低聚异麦芽糖，相对1重量份的低聚半乳糖和/或低聚异麦芽糖，所述低聚木糖的含量为0.2-20重量份。通过上述技术方案，本发明治疗便秘的组合物在人体肠道菌群增殖方面，相对低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖和渗透性泻剂能够取得明显增强的效果，从而提高了治疗便秘的组合物的治疗效果。
一种治疗便秘组合

[发明专利]一种转糖基β－半乳糖苷酶产生菌的筛选方法-CN200510044096.2无效
发明人：肖敏;卢丽丽 -专利权人：山东大学
申请日： 2005-07-21 - 公布日： 2006-02-22 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种转糖基β－半乳糖苷酶产生菌的筛选方法，步骤是：先以乳糖为唯一碳源将样品微生物进行富集后选择平板分离，然后再通过筛选β－半乳糖苷酶水解活性和转半乳糖基活性而得到转糖基β－半乳糖苷酶产生菌。利用本发明的方法可简便有效地从自然界筛选出转糖基β－半乳糖苷酶产生菌，并可获得转糖基活性高的β－半乳糖苷酶产生菌，为工业微生物的开发，特别是为工业化生产低聚半乳糖提供了新的菌种来源。
一种转糖基半乳糖产生筛选方法

[发明专利]一种柱花草多聚半乳糖醛酸酶基因SgPG1及其应用-CN202210061364.5在审
发明人：梁翠月;林雁;郭雪琼;田江;陈康 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2022-01-19 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： C12N15/56 文献下载
摘要：本发明公开了一种柱花草多聚半乳糖醛酸酶基因SgPG1及其应用。本发明提供的多聚半乳糖醛酸酶基因SgPG1的核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示，多聚半乳糖醛酸酶SgPG1的氨基酸序列如SEQ ID NO:2所示。本发明表明，通过转基因柱花草毛根表达体系，证明SgPG1基因的表达能够促进柱花草根尖类边缘细胞的形成，同时证明了该基因的作用机制是通过降解低甲酯化的同型半乳糖醛酸，从而提高了细胞壁中高甲酯化的同型半乳糖醛酸比例，表明SgPG1基因具有选择性降解细胞壁低甲酯果胶从而改变细胞壁组分的功能，从而提高了植物根系对铝毒的耐受。
一种花草半乳糖醛酸基因 sgpg1 及其应用

[发明专利]与真菌毒素暴露相关的病症的治疗-CN201380038418.5在审
发明人： J·加森;H·C·斯库特曼;J·芬克-哲美尔斯;S·巴博尔 -专利权人： N·V·努特里奇亚
申请日： 2013-05-17 - 公布日： 2015-04-01 - 主分类号： A61K31/702 文献下载
摘要：所述非消化性低聚糖可包含低聚半乳糖和/或低聚果糖。所述非消化性低聚糖可包含短链低聚半乳糖(scGOS)和/或短链低聚果糖(scFOS)。所述单端孢霉烯真菌毒素暴露相关病症可与暴露于脱氧瓜萎镰菌醇有关。
真菌毒素暴露相关病症治疗

[发明专利]一种功能性益生元羊奶粉及其制备方法-CN202210317200.4在审
发明人：舒国伟;杜管利;代春吉;冯鹏;郑小艳;刘泽敏;黎卡;宋妮妮;李盈;陈合;程春红;胡坚;李香云 -专利权人：陕西科技大学;陕西秦龙乳业集团有限公司;西安喜洋洋生物科技有限公司
申请日： 2022-03-29 - 公布日： 2022-06-03 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种功能性益生元羊奶粉及其制备方法，将β‑半乳糖苷酶F和乳糖酶T添加至预处理后冷却至40℃羊乳中，再添加N‑乙酰神经氨酸、磷脂酰丝氨酸和牛磺酸，酶解后加入叶黄素，高压均质，杀菌灭酶后喷雾干燥；本发明以羊乳为原料，利用两种乳糖酶以及营养强化剂的共同作用将羊乳中的乳糖水解为半乳糖和葡萄糖，并通过乳糖酶的转糖苷作用转化成低聚半乳糖，既降低了液态乳中的乳糖含量，缓解乳糖不耐受，又为肠道中的益生菌群提供了益生元——低聚半乳糖，同时具有促进人体肠道益生菌的生长，促进大脑发育、保护视觉、改善记忆力和促进智力发育的功能，适用于儿童和青少年食用。
一种功能性益生元羊奶及其制备方法

[发明专利]具有半乳糖基转移活性的β-半乳糖苷酶-CN200780010727.6有效
发明人： G·恰佐尔提斯;A·K·古拉斯;T·古拉斯 -专利权人：科拉萨多公司
申请日： 2007-03-27 - 公布日： 2009-04-15 - 主分类号： C12N5/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种分离自双岐双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)具有半乳糖基转移活性的新β-半乳糖苷酶。该β-半乳糖苷酶能够将乳糖转化为β-键合的低聚半乳糖混合物，并且意外地生成α-键合的半乳二糖。该混合物可以添加到多种食品产品或者动物饲料中，通过促进肠道双歧杆菌生长并抑制病原微生物生长以改善肠道健康。
具有半乳糖转移活性

[发明专利]一种含乳糖的婴幼儿营养米粉配方及生产方法-CN201110337569.3无效
发明人：林汉卿;刘梅森;李鑫 -专利权人：深圳市味奇生物科技有限公司
申请日： 2011-10-28 - 公布日： 2012-02-29 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：本发明一种含乳糖的婴幼儿营养米粉配方及生产方法涉及婴幼儿辅助米粉食品配方及制作方法；其配方采用如下重量百分含量配比：有机米粉：70～80％；乳糖：10～20％；奶粉：8～10％；浓缩乳清蛋白：2～5％；低聚半乳糖：0.5～1.0％；乳酸钙：0.2～0.5％；低聚果糖：0.06～0.1％；生产方法：先将乳糖在化糖锅中用水完全溶解，然后将低聚半乳糖、低聚果糖、乳酸钙依次加入乳糖水中逐个溶解，混合均匀；再将奶粉、浓缩乳清蛋白依次加入上述溶液中完全溶化，混合，搅拌均匀；经预糊化；辊筒干燥；最后破碎过筛得成品；乳糖可以促进小儿对钙的吸收；减少补钙对维生素D的依赖，另外调理肠道功能也是乳糖的一大显著特色。
一种乳糖婴幼儿营养米粉配方生产方法

[发明专利]低聚半乳糖醛酸聚糖中药复合制剂、制备方法及应用-CN202111050313.4在审
发明人：沈彦伟;俞露 -专利权人：天津银杉科技有限公司
申请日： 2021-09-08 - 公布日： 2021-11-12 - 主分类号： A61K36/752 文献下载
摘要：本发明提供了低聚半乳糖醛酸聚糖中药复合制剂、制备方法及应用，所述复合制剂以重量份数计算包含低聚半乳糖醛酸聚糖600‑700重量份、黄芪20‑60重量份、炒山楂5‑50重量份、红枣10‑50重量份和陈皮5‑40重量份；所述低聚半乳糖醛酸聚糖的分子量为2kDa至10kDa，酯化度为7％‑13％。本发明通过低聚半乳糖醛酸聚糖、黄芪、炒山楂、红枣和陈皮的协同作用，能拮抗MDSC细胞‑Treg细胞‑中性粒细胞相关慢性炎症，增加CD8效应T细胞在外周血和肿瘤浸润淋巴细胞里的比例，解除肿瘤微环境中免疫抑制效应
半乳糖醛酸聚糖中药复合制剂制备方法应用

[发明专利]含有低聚半乳糖的饮料-CN202280009237.9在审
发明人：青木昂史;安井洋平 -专利权人：三得利控股株式会社
申请日： 2022-01-06 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： A23L2/00 文献下载
摘要：对含有5ppb以上的香草醛且甜味度为9以下的饮料，调配低聚半乳糖，将饮料中的低聚半乳糖的含量调整为1500ppm以上。
含有半乳糖饮料

[发明专利]磷吸收抑制用组合物-CN201680005369.9有效
发明人：高杉谕;圷美穗;北出晶美;长田昌士 -专利权人：株式会社明治
申请日： 2016-01-19 - 公布日： 2021-03-19 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明提供一种磷吸收抑制用组合物，其含有发酵乳制品和低聚半乳糖。另外，本发明还提供一种用于因磷的过量摄入所导致的疾病的治疗或预防这两者或任一者的组合物，其含有酵乳制品和低聚半乳糖。
吸收抑制组合

[发明专利]包含GOS和HMO的水性组合物-CN202280017753.6在审
发明人：曹林秋;H·W·鲍马;H·M·托林加 -专利权人：菲仕兰坎皮纳荷兰公司
申请日： 2022-03-08 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： A23L2/385 文献下载
摘要：一种水性低聚糖组合物，其具有的固体含量为50‑80wt％，所述固体的45‑100wt％由以下项组成：(i)一种或多种低聚糖，其选自低聚半乳糖(GOS)、低聚果糖(FOS)、聚葡萄糖(PDX)及其组合，和(ii)一种或多种人乳低聚糖(HMO)，其中(i)选自低聚半乳糖(GOS)、低聚果糖(FOS)、聚葡萄糖(PDX)及其组合的低聚糖与(ii)人乳低聚糖的重量比的范围为0.25‑600。
包含 gos hmo 水性组合

[发明专利]一种无载体固定化酵母细胞及其在合成低聚半乳糖中的应用-CN202210818848.X在审
发明人：卢丽丽;王珂;段飞宇 -专利权人：华中科技大学
申请日： 2022-07-12 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： C12P19/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种无载体固定化酵母细胞及其在合成低聚半乳糖中的应用。包括：(1)培养产β‑半乳糖苷酶的酵母；(2)使用乙醇悬浮酵母细胞，搅拌，离心；(3)向乙醇处理后的酵母细胞中加入京尼平，构建交联体系；(4)将交联体系反应0.5～4h，离心，得到无载体固定化酵母细胞。本发明还提供该方法制备的无载体固定化酵母细胞，以及该无载体固定化酵母细胞在合成低聚半乳糖中的应用。本发明首次采用京尼平与酵母细胞直接交联，不需要额外添加载体材料，具有成本低、易于操作、稳定性高的优点。本发明首次采用无载体固定化酵母细胞以单糖为底物合成低聚半乳糖，反应体系除了产物之外只存在剩余单糖底物，无乳糖反应体系中的水解副反应。
一种载体固定酵母细胞及其合成半乳糖中的应用

[发明专利]环状芽孢杆菌及其在共生发酵技术制低聚半乳糖中的应用-CN201410118268.5有效
发明人：刘宗利;王乃强;栾庆民;张莉;熊小兰;周文福;杜倩 -专利权人：保龄宝生物股份有限公司
申请日： 2014-03-27 - 公布日： 2014-07-09 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：一种环状芽孢杆菌及其在共生发酵技术制低聚半乳糖中的应用。采用本发明的环状芽孢杆菌菌株产酶活力高达150u/ml以上，采用共生发酵技术转化生产低聚半乳糖，可以实现一个罐反应达到大于57%纯度的纯度，替代传统的酶反应和发酵反应两步实施的技术，得到的低聚半乳糖反应液经过色谱分离即可得到大于90%的高纯度的不同低聚半乳糖含量的系列产品。
环状芽孢杆菌及其共生发酵技术制低聚半乳糖中的应用

[发明专利]一种乳清蛋白粉及其制备方法-CN201911007375.X有效
发明人：李文霞;上官海燕;高丹;戴晶晶 -专利权人：浙江索契壹营养科技有限公司
申请日： 2019-10-22 - 公布日： 2022-05-17 - 主分类号： A23L33/19 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳清蛋白粉的制备方法，包括步骤：(1)一步制粒法制备复配浓缩乳清蛋白粉：在自下而上的热空气作用下，使得浓缩乳清蛋白粉呈流动状态，同时以喷雾形式喷入低聚半乳糖溶液，边成型边干燥，得到低聚半乳糖包裹浓缩乳清蛋白粉的颗粒，然后过筛；其中，浓缩乳清蛋白粉与低聚半乳糖的重量比为80‑95.2:4.8‑20；(2)将过筛后的复配浓缩乳清蛋白粉和辅料充分混合，过筛，得到乳清蛋白粉产品。本发明通过上述一步制粒法，能够实现边成型边干燥，将低聚半乳糖层层包裹在乳清蛋白粉外部，从而改善复配浓缩乳清蛋白粉的颗粒分布，提高水中的分散性，从而达到改善产品冲泡性的目的。
一种蛋白粉及其制备方法