[发明专利]乌骨鸡卵黄油及其制备方法、用途和使用乌骨鸡卵黄油的保健品无效
| 申请号： | 97102662.9 | 申请日： | 1997-02-25 |
| 公开（公告）号： | CN1161807A | 公开（公告）日： | 1997-10-15 |
| 发明（设计）人： | 井口荣二 | 申请（专利权）人： | 井口荣二 |
| 主分类号： | A23L1/32 | 分类号： | A23L1/32;A23D9/00;A61K35/54 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 温大鹏,章社杲 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种乌骨鸡卵黄油，其特征在于按组成以重量百分比计合有脂肪酸95.000～99.900％，磷0.010～0.450％，维生素E0.005～0.500％。一种乌骨鸡卵黄油的制备方法，其特征在于包括将乌骨鸡卵煮熟并从中分离出卵黄；将卵黄粉碎后投入容器内加温翻炒卵黄至黑糊状粘液并将温度保持在250～330℃，将此温度下析出的卵黄油全部取出后停止加热；冷却卵黄油。 | ||
| 搜索关键词： | 乌骨鸡 卵黄 及其 制备 方法 用途 使用 保健品 | ||
【主权项】：
1.一种乌骨鸡卵黄油，其特征在于按组成以重量百分比计合有脂肪酸：95.000～99.900％，磷：0.010～0.450％，维生素E：0.005～0.500％。
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- 2015-05-15 - 2017-01-04 - A23L1/32
- 本发明涉及一种利用老鹰茶制作的杀菌抗炎鸡蛋皮蛋，采用无铅松花皮蛋的液浸工艺制作，所用浸泡料液由纯碱、生石灰、食盐和水配制而成，其特征是在120kg浸泡料液中再添加含有老鹰茶叶有效成份提取液50kg。本发明公开了一种用老鹰茶叶制作的皮蛋是一种集食用与防治疾病于一体、长期食用无任何毒副作用的蛋类抗炎保健食品。
- 一种用老鹰茶叶制作皮蛋的方法-201510246793.X
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- 2015-05-15 - 2017-01-04 - A23L1/32
- 本发明涉及一种用老鹰茶叶制作皮蛋的方法，采用无铅松花皮蛋的液浸工艺制作，所用浸泡料液由纯碱、生石灰、食盐和水配制而成，其特征是在120kg浸泡料液中再添加含有老鹰茶叶有效成份提取液50kg。本发明公开了一种用老鹰茶叶制作的皮蛋是一种集食用与防治疾病于一体、长期食用无任何毒副作用的蛋类抗炎保健食品。
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