[发明专利]增强脂肪代谢用的食品组合物及其制备方法有效
| 申请号： | 202310809204.9 | 申请日： | 2023-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN116530683B | 公开（公告）日： | 2023-10-20 |
| 发明（设计）人： | 史慧茹;冯魏;郑雅丹;杨鹏 | 申请（专利权）人： | 北京衡美金叶营养健康科技有限公司;浙江衡美健康科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/12 | 分类号： | A23L33/12;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/115;A23L33/21 |
| 代理公司： | 北京精金石知识产权代理有限公司 11470 | 代理人： | 张天琦 |
| 地址： | 100083 北京市海淀区成*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供了增强脂肪代谢用的食品组合物及其制备方法，涉及食品领域，该食品组合物的原料包括中链甘油三酯微囊粉、绿咖啡粉、绿茶粉、海藻粉、沙棘粉、枸杞粉、水苏糖、梨果仙人掌、初榨椰子油微囊粉、甘蔗多酚。最终制得的组合物能够有效地增强脂肪代谢。 | ||
| 搜索关键词： | 增强 脂肪 代谢 食品 组合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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- 2023-02-24 - 2023-04-28 - A23L33/12
- 本发明公开了一种降血糖爆珠及其制备方法与应用。属于食品技术领域。该爆珠包括壁材和芯材；所述芯材为γ‑亚麻酸油脂；所述壁材包括水、甘油和明胶，且三者质量比为1:0.4:(0.5～0.65)；利用高速滴丸机制备降血糖爆珠。与现有技术相比，本发明取得的有益效果为：本发明便于携带，价格低，直接食用，使用方法简单，且能明显降血糖。
- 一种LF/DHA-SPI/DHA微聚集体的应用-202011525401.0
- 许朵霞;曹雁平;刘国荣;肖俊松;刘佳炜;郝佳 - 北京工商大学
- 2020-12-22 - 2023-04-28 - A23L33/12
- 本发明公开了一种LF/DHA‑SPI/DHA微聚集体在婴幼儿及胃肠道脆弱人群食品中的应用，本申请围绕异型聚集效应，构建具有良好DHA体外模拟消化特性的微聚集体，探索DHA微聚集体的有效构建途径，提高DHA体外模拟消化，应用上为DHA稳态化提供全新的解决手段，从而为其应用提供指导作用。
- 一种改善视力的组合物-202210389103.6
- 杜冰;彭东;黎攀;黄少杰 - 华南农业大学
- 2022-04-13 - 2023-04-21 - A23L33/12
- 本发明公开了一种改善视力的组合物，涉及食品技术领域，包括美藤果油、陈皮油、叶黄素酯，组合物制备成散剂、片剂、胶囊剂、颗粒剂、口服剂、滴丸剂。组合物含美藤果油、陈皮油和叶黄素酯，其能有效缓解视力疲劳、预防视力下降和改善视力，具有良好的市场前景。
- 一种DHA纳米乳液及其制备方法-202211610022.0
- 朱艳冰;杜泽平;李志朋;倪辉;姜泽东;陈艳红;郑明静;杜希萍;杨远帆;洪涛 - 集美大学
- 2022-12-14 - 2023-04-18 - A23L33/12
- 本发明公开了一种DHA纳米乳液及其制备方法，该纳米乳液按照质量百分比，包括：κ‑卡拉胶或低熔点琼脂0.1％～0.2％、辛癸酸甘油酯0.5％～0.7％、大豆卵磷脂0.4％～0.6％、乙酸0.8％～1.2％，DHA藻油0.7％～1.2％，余量为水。根据本发明实施例，将DHA包埋在递送体系中，能改善其理化稳定性，掩盖藻油原本的腥味和油腻感；并且在各种溶液环境中均可稳定保持。
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