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[发明专利]一种抗氧化组合物的制备方法-CN202310469734.3在审
发明人： 张绵松;苗佳琳;贾爱荣;白义化;刘雪;姜利宁;崔婷婷;关玲;史亚萍;徐振鲁 -专利权人：威海市宇王集团有限公司;山东省科学院生物研究所
申请日： 2023-04-23 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗氧化组合物的制备方法，组合物包含海带水提物、黄芪水提物和金银花醇提物。通过组合提高了单一提取物的羟基自由基的清除活性。
一种氧化组合制备方法

[发明专利]一种海参抗氧化多肽及其应用-CN202310882938.X在审
发明人：白新峰;苏文珍;贾爱荣;刘雪;徐振鲁;崔婷婷;张绵松;王珊珊;甄丽晓 -专利权人：山东省科学院生物研究所;山东省立第三医院
申请日： 2023-07-18 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明属于多肽制备和生物医药技术领域，具体涉及一种海参抗氧化多肽及其应用。本发明通过分离纯化的方法从海参体内筛选到三条具有良好抗氧化活性的多肽，并鉴定了其序列结构。同时经试验证明，上述海参多肽同时兼具优异的热稳定性，在100℃条件下加热1小时三种多肽均维持80％以上的抗氧化活性。且相较于外源性多肽，上述抗氧化海参多肽作为内源性多肽同时还具有低免疫原性、高安全性等方面的优势，因此具有良好的实际应用之前景。
一种海参氧化多肽及其应用

[发明专利]一种宇航员全营养食品的配方和生产方法-CN202310442028.X在审
发明人： 张绵松;苗佳琳;贾爱荣;白义化;刘雪;姜利宁;崔婷婷;关玲;史亚萍;徐振鲁 -专利权人：威海市宇王集团有限公司;山东省科学院生物研究所
申请日： 2023-04-23 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： A23L33/19 文献下载
摘要：本发明公开的一种宇航员全营养食品的配方和生产方法，包括如下组分：40％‑50％的小麦粉，15％‑20％糖粉，9％‑11％浓缩乳清蛋白、18％‑20％椰子油粉末，6％‑10％胶原蛋白肽，0.1％‑0.2％维生素预混料，4％‑4.5％矿物质预混料，生产方法为小麦粉的水分调整至26％‑30％,放入双螺杆挤压机的喂量器中，挤压温度为130℃‑135℃，螺杆转速为180r/min‑185r/min。将膨化好的小麦粉粉碎，过60目筛后备用，制备维生素预混料和矿物质预混料，所有物料混合后压型，本发明属于食品生产技术领域，本发明提供了一个针对种宇航员健康问题的解决方案，包括一个全营养食品配方，以及其生产工艺。
一种宇航员营养食品配方生产方法

[发明专利]一种高抗凝血海参肠多糖及其制备方法与应用-CN202211412950.6有效
发明人：刘雪;贾爱荣;张绵松;刘昌衡;崔婷婷;徐振鲁 -专利权人：山东省科学院生物研究所
申请日： 2022-11-11 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种高抗凝血海参肠多糖及其制备方法与应用，属于海洋生物多糖制备技术领域。本发明的高抗凝血海参肠多糖分子量为171.5kDa，单糖组成包括岩藻糖，总糖含量为53.36％，蛋白含量为0.67％，硫酸基含量为28.31％。其对活化部分凝血酶时间(APTT)，凝血酶时间(TT)，凝血酶原时间(PT)均有显著的延长作用，尤其是对APTT的延长作用，显著高于肝素，且浓度为50μg/mL时，APTT已达500s以上；还可显著降低纤维蛋白原(FIB)含量。本发明的高抗凝血海参肠多糖是一种多作用机制、高抗凝血、高纯度岩藻多糖，将海参肠变废为宝，提高海参产业附加值，同时减轻环境压力。
一种抗凝血海多糖及其制备方法应用

[发明专利]一种利用多巯基硅胶脱除海带多糖重金属的方法-CN202310354164.3在审
发明人：贾爱荣;盖雪蕾;张绵松;李静;刘雪;崔婷婷;刘昌衡;徐振鲁 -专利权人：山东省科学院生物研究所;威海海日水产食品有限公司
申请日： 2023-03-31 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种利用多巯基硅胶脱除海带多糖重金属的方法。所述方法包括以下步骤：使用恒温振荡器将海带多糖完全溶解于去离子水中，调节pH为3‑11，加入多巯基硅胶1.5‑4g，30‑70℃恒温振荡孵育1‑5h，孵育后离心，收集上清液加入乙醇后静置过夜，离心、干燥、研磨得到纯化后的海带多糖。本发明使用多巯基硅胶作为吸附剂，通过调整脱除工艺，达到同时降低海带多糖中铅、镉、铬含量的目的，并最大程度保留海带多糖。通过有效降低海带多糖中重金属含量，提高海带多糖产品的品质，满足使用海带多糖的开展精深加工的高端需求。
一种利用巯基硅胶脱除海带多糖重金属方法

[发明专利]一种高稳定性维生素C饮料的制备方法-CN202310442029.4在审
发明人： 张绵松;苗佳琳;贾爱荣;白义化;刘雪;姜利宁;崔婷婷;关玲;史亚萍;徐振鲁 -专利权人：威海市宇王集团有限公司;山东省科学院生物研究所
申请日： 2023-04-23 - 公布日： 2023-06-30 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种高稳定性的维生素C饮料的制备方法，利用W/O/W型多重乳液对功能因子维生素C进行了双层保护，高稳定性的维生素C饮料。本发明制备的饮料在4℃具有良好的稳定性，6个月维生素c的保留率为80％。因而在功能因子的稳定性保护方面具有极大的应用潜力，可以应用到茶饮料和果汁等含维生素C的饮料之中。
一种稳定性维生素饮料制备方法

[发明专利]羊栖菜分段多糖的制备方法及其在制备抗RSV药物中的应用-CN202310367780.2在审
发明人：闫滨;张绵松;白天凯;邢荣莲;章瑾;田静;翟烜;王康敏 -专利权人：山东康众宏医药科技开发有限公司
申请日： 2023-04-07 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明涉及医药技术领域，提供羊栖菜分段多糖的制备方法及其在制备抗RSV药物中的应用。羊栖菜分段多糖由以下步骤制得：(1)羊栖菜粗多糖的制备；(2)中间产物的制备；(3)羊栖菜多糖的制备；(4)将羊栖菜多糖溶于溶剂中，上清液经过不同分子截留板后，再进行冷冻干燥，即得对应分子量的羊栖菜分段多糖。本发明制备的羊栖菜分段多糖对RSV有显著的抑制作用，其药物抑毒指数(TI)可达4000以上。
羊栖菜分段多糖制备方法及其 rsv 药物中的应用

[发明专利]一种藻油DHA奶酪及其制备方法-CN202211214097.7在审
发明人：贾爱荣;崔婷婷;陈伟峰;张绵松;刘昌衡;徐振鲁;刘雪 -专利权人：山东晟达菲尔生物科技发展有限公司;山东省科学院生物研究所
申请日： 2022-09-30 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： A23L33/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用藻油DHA微胶囊粉末制备藻油DHA奶酪的方法，将藻油DHA制成藻油DHA微胶囊粉末，与奶酪、黄油和白砂糖等放至融乳锅调配，密封杀菌后完成储料、灌装、包装即得藻油DHA奶酪。本发明以藻油DHA为原料，利用稳态化包埋技术，制备的球形藻油DHA微胶囊经固化后形成交联网状结构，能够很地保护藻油DHA，避免生产出的藻油DHA奶酪无藻油腥味，感官效果理想。
一种 dha 奶酪及其制备方法

[发明专利]一种基于多肽组学技术和生物信息学预测技术相结合的抗氧化多肽筛选方法及其应用-CN202211696563.X在审
发明人：白新峰;冯金鹰;宋超;贾爱荣;张绵松;刘雪;吕雪莲 -专利权人：山东省立第三医院;山东省科学院生物研究所
申请日： 2022-12-28 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： G01N33/68 文献下载
摘要：本发明属于多肽组学和分子生物学技术领域，具体提供一种基于多肽组学技术和生物信息学预测技术相结合的抗氧化多肽筛选方法及其应用。本发明采用多肽组学测试方法检测海参的体壁多肽，并采用生物信息学方法预测所获得的众多多肽序列的抗氧化活性，选取其中一条具有潜在抗氧化活性多肽进行化学合成，随后通过多种抗氧化活性检测方法检测其抗氧化活性，最终获得一条具有较好生物学活性的海参抗氧化肽SC‑13，上述方法样品活性检测效率更高，可以极大提高抗氧化肽的筛选效率，因此具有良好的实际应用之价值。
一种基于多肽技术生物信息学预测相结合氧化筛选方法及其应用

[发明专利]改性褐藻胶及制备方法与其在制备促进胃肠蠕动药物中的应用-CN202110913168.1有效
发明人：刘雪;贾爱荣;张绵松;刘昌衡;史亚萍;崔婷婷;孙继敏;徐振鲁 -专利权人：山东省科学院生物研究所
申请日： 2021-08-10 - 公布日： 2023-03-31 - 主分类号： C08B37/04 文献下载
摘要：本发明公开了改性褐藻胶及制备方法与其在制备促进胃肠蠕动药物中的应用，本发明以海带为原料，先采用水提取，再经过酸沉碱溶获得褐藻胶；通过前期试验发现上述获得的褐藻胶没有促进便秘小鼠胃肠蠕动的生物活性，因而将褐藻胶在酸性条件下进行加热降解获得改性褐藻胶。经过实验发现，该改性褐藻胶具有显著的促进便秘小鼠胃肠蠕动的生物活性。
改性褐藻制备方法与其促进胃肠蠕动药物中的应用

[发明专利]一种海带表面光滑皮的快速脱除方法-CN201910588088.6有效
发明人：刘雪;刘昌衡;贾爱荣;张绵松;史亚萍;王加祥;刘新;白新峰 -专利权人：山东省科学院生物研究所
申请日： 2019-07-02 - 公布日： 2023-02-28 - 主分类号： A23L17/60 文献下载
摘要：一种海带表面光滑皮的快速脱除方法。本脱除方法包括两步，第一步将干海带泡发，洗净，剪成10cm的方形，取约60‑80g浸泡于蒸馏水中，添加2‑5g果胶酶，50℃保温20min；第二步取出第一步中的海带，置于1L、90‑100℃预热的脂肪酸含量为0.3%‑0.6%和氢氧化钠含量为0.4%‑0.8%的混合溶液中，浸泡5‑10min，取出，置于蒸馏水中搓洗去除海带表面光滑皮。本发明用于海带表面光滑皮的快速脱除。
一种海带表面光滑快速脱除方法

[发明专利]一种罗汉参护色剂、罗汉参即食软包装罐头及加工方法-CN201910717955.1有效
发明人：史亚萍;张绵松;刘新;贾爱荣;刘昌衡;刘雪;白新峰 -专利权人：山东省科学院生物研究所
申请日： 2019-08-05 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： A23L5/41 文献下载
摘要：本公开提供了一种罗汉参护色剂、罗汉参即食软包装罐头及加工方法。加工方法为：将去皮后的罗汉参放入至一级护色液中浸渍处理后，沥水后再放入至二级护色液中浸渍处理，然后进行真空、灭菌处理；一级护色液为一级护色剂加水配置形成，一级护色剂，以质量份数计，乙二胺四乙酸二钠0.005～0.025份，植酸0.2～0.5份，抗坏血酸0.1～0.5份；二级护色液为二级护色剂加水配置形成，二级护色剂，以质量份数计，氯化钙0.05～0.6份，柠檬酸0.1～0.5份，乙酸0.1～0.5份，脱氧乙酸钠0.01～0.05份，木糖醇10～15份。本公开能够抑制加工过程中的酶促褐变和非酶促褐变，从而提高罗汉参产品的感官品质。
一种罗汉参护色剂即食软包装罐头加工方法

[实用新型]一种便于快速取放的奶酪冻干机-CN202221735518.6有效
发明人：贾爱荣;刘昌衡;张绵松;陈伟峰;陈坤 -专利权人：山东晟达菲尔生物科技发展有限公司;山东省科学院生物研究所
申请日： 2022-07-07 - 公布日： 2022-10-11 - 主分类号： F26B5/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种便于快速取放的奶酪冻干机，包括冻干机本体、真空泵和盛放板，所述冻干机本体的外部连接有真空泵，所述冻干机本体的内壁设置有安装架；所述盛放板的两侧设置有与滑槽相连接的滑块，且盛放板的内部设置有限位机构，所述限位机构包括限位槽、活动槽、对接块和弹簧。该便于快速取放的奶酪冻干机，当盛放板上的摆放的奶酪大小不一时，将盛放板上的滑块沿着滑槽上方开设的限位槽进行滑动安装，使得该奶酪冻干机可以根据实际情况对盛放板之间的间距进行调节，通过可快速安装和拆卸的限位框，使得该奶酪冻干机可以快速对奶酪进行取放，通过盖板的设置，防止该奶酪冻干机上的显示屏受到碰撞导致损坏。
一种便于快速奶酪冻干机

[发明专利]一种氨氮降解菌、微生物菌剂及其应用-CN202011500754.5有效
发明人：白新峰;贾爱荣;刘昌衡;刘雪;张绵松;史亚萍;崔婷婷;王加祥 -专利权人：山东省科学院生物研究所
申请日： 2020-12-17 - 公布日： 2022-08-23 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种氨氮降解菌、菌剂及其在水产养殖中的应用，属于环境微生物和水产养殖技术领域。所述氨氮降解菌为芽孢杆菌(Bacillus sp.)SC‑30B，其于2020年11月9日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.21133。该菌具有良好的氨氮降解能力，在28℃条件下36小时氨氮清除率为96％，在18℃条件下48小时氨氮清除率为78％。同时，该菌具有较高的纤维素酶和蛋白酶活性，可用于清除养殖池塘中的有机废物。该菌可用于养殖水体氨氮及有机废物的清除，同时该菌可制成微生物菌剂。
一种降解微生物及其应用

[发明专利]一种肿瘤靶向性岩藻聚糖硫酸酯及其制备方法-CN202011436361.2有效
发明人：刘雪;贾爱荣;刘昌衡;张绵松;史亚萍;崔婷婷;白新峰;孙继敏;徐振鲁 -专利权人：山东省科学院生物研究所
申请日： 2020-12-11 - 公布日： 2022-07-29 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种具有肿瘤靶向性岩藻聚糖硫酸酯及其制备方法，岩藻聚糖硫酸酯，由岩藻糖和半乳糖构成；其主链由1,3‑,1,4‑,1,3,4‑α‑L‑Fucp及1,3‑,1,6‑β‑D‑Galp构成，硫酸基团位于岩藻糖片段1,3‑α‑L‑Fucp的C‑4位、1,4‑α‑L‑Fucp的C‑3位及半乳糖片段1,3‑β‑D‑Galp的C‑6位、1,6‑β‑D‑Galp的C‑3位，支链由硫酸化岩藻寡糖Fuc2SO3、Fuc2(SO3)2、Fuc3(SO3)2、Fuc3(SO3)3及硫酸化半乳岩藻寡糖FucGal(SO3)2、Fuc2Gal(SO3)2构成。本发明的岩藻聚糖硫酸酯具有肿瘤靶向性，可用于抗肿瘤药物或抗肿瘤活性物质靶向运载体系的制备。
一种肿瘤靶向性岩藻聚糖硫酸及其制备方法

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