[发明专利]一种谷氨酸棒状杆菌及采用谷氨酸棒状杆菌发酵生产L-缬氨酸的方法在审
| 申请号： | 202310222300.3 | 申请日： | 2023-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN116333956A | 公开（公告）日： | 2023-06-27 |
| 发明（设计）人： | 陈修来;赵阔;于海浪;刘立明;高聪;刘佳 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/21 | 分类号： | C12N1/21;C12N9/04;C12N9/12;C12N9/88;C12N9/06;C12N9/10;C12N15/53;C12N15/54;C12N15/60;C12P13/08;C12R1/15 |
| 代理公司： | 苏州市中南伟业知识产权代理事务所(普通合伙) 32257 | 代理人： | 王玉仙 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种谷氨酸棒状杆菌及采用谷氨酸棒状杆菌发酵生产L‑缬氨酸的方法。本发明通过对谷氨酸棒状杆菌的筛选诱变，并对其进行改造，最终构建了一株可用于工业生产的谷氨酸棒状杆菌，最终发酵罐产量达到51.6g/L。并对发酵培养基的中维生素B3进行优化，提高了L‑缬氨酸的产量，最终发酵产量达到了68.2g/L。本发明采用两阶段发酵，降低成本的同时提高了L‑缬氨酸的产量和转化率。最终在5L发酵罐上发酵48h，L‑缬氨酸产量、转化率和生产强度分别达到了100g/L、44％和2.08g/L/h。本发明所得菌株潜力巨大，且发酵生产L‑缬氨酸的方法工艺操作简单易行、培养基成本低廉，适用于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 谷氨酸 杆菌 采用 发酵 生产 缬氨酸 方法 | ||
【主权项】：
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