本发明提供了一种脱氢酶突变体及其在合成S‑玻色因中的应用，所述的脱氢酶KPADH突变体的氨基酸序列是由SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列发生突变得到的氨基酸序列。本发明所述的S‑玻色因的合成方法是以廉价、常见物质木糖和葡萄糖作为底物，以筛选得到的脱氢酶或突变后的脱氢酶作为催化剂，直接制备出高价值的化妆品原料玻色因，方法简单可靠直接，成本低，安全且对环境友好，更加有利于工业化生产。
本发明属于基因工程技术领域，涉及一种1，3‑丙二醇氧化还原酶突变体及含其融合蛋白与应用。本发明提供了一种1，3‑丙二醇氧化还原酶突变体，所述突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明还提供了一种包含所述突变体的融合蛋白。所述突变体和/或融合蛋白与野生型蛋白相比，热稳定性较佳，比酶活约为野生型蛋白的3倍，催化效率约为野生型蛋白的4.7倍，在生物合成1，3‑丙二醇中应用前景广阔，工业价值较高。
本发明属于生物防治技术领域，具体涉及一种在大肠杆菌中外源表达来自季也蒙毕赤酵母的短链脱氢酶及其应用。所述短链脱氢酶是由SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列组成的蛋白质；所述短链脱氢酶的编码基因，核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明提供了一株外源表达来自季也蒙毕赤酵母的短链脱氢酶基因的重组工程菌，表达了一种能够高效降解展青霉素的短链脱氢酶，其在48h内可以降解MES缓冲液中100％的展青霉素以及苹果汁中60％的展青霉素，具有显著的控制降解作用。同时，本发明的短链脱氢酶编码基因来自季也蒙毕赤酵母，具有安全、高效等特点，因此可用于控制食品中的展青霉素污染，保障相关产品的食用安全性。
本发明公开了苹果酸脱氢酶MDH及其编码基因与应用。本发明公开的苹果酸脱氢酶MDH为如下A1)、A2)或A3)：A1)氨基酸序列是SEQ ID No.3的蛋白质；A2)将序列表中SEQ ID No.3所示的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有相同功能的蛋白质；A3)在A1)或A2)的N端或/和C端连接标签得到的融合蛋白质。本发明的苹果酸脱氢酶编码基因过表达后，干旱处理条件下转基因植株生长明显好于野生型，且存活率高于未转基因的对照植株，说明其能够显著提高植物抗旱性。
