[发明专利]一种具有免疫调节作用的功能性组合物及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 202210282415.7 | 申请日： | 2022-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN114831317B | 公开（公告）日： | 2023-09-29 |
| 发明（设计）人： | 程代;朱可心;孙津;田雪娜 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学;优能康（天津）医疗科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/19 | 分类号： | A23L33/19;A23L33/115;A23L29/30;A23L29/00 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 韩晓梅 |
| 地址： | 300457 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种溶解性高的且具有增强免疫力的功能性组合物，其特征在于：原料按重量配比如下：乳清蛋白50‑100份；酪蛋白磷酸肽5‑15份；促溶成分2.5‑7.5份。本发明功能性食品有良好的溶解性，易于机体吸收。同时，本发明功能性食品有良好的免疫调节作用；增强免疫抑制小鼠脾脏和小肠谷胱甘肽和超氧化物歧化酶的含量和活性，增强机体抗氧化能力；改善免疫抑制小鼠脾脏和小肠的组织病理损伤。本发明保健食品具有较高的免疫增强活性，可应用于制备增强免疫力的药物或营养保健品的开发中，对于维持机体健康、预防疾病的发生具有重要的意义，同时也为乳清蛋白在食品和医药领域的健康指导和开发利用奠定理论基础。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 免疫调节 作用 功能 组合 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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