[发明专利]一种大豆胚芽风味固体饮料配方及其生产工艺在审
| 申请号： | 202010185772.2 | 申请日： | 2020-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN111264624A | 公开（公告）日： | 2020-06-12 |
| 发明（设计）人： | 方炜 | 申请（专利权）人： | 福州澳铭生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/06 | 分类号： | A23C11/06 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 郭堃 |
| 地址： | 350000 福建省福州市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种大豆胚芽风味固体饮料配方及其生产工艺，其原料按重量比分包括：大豆胚芽20‑30份、益生元膳食补充剂10‑20份、中药功能添加物3‑5份、全脂奶粉5‑10份、植物膳食纤维组合物10‑20份、蜂蜜3‑5份、麦芽糖浆2‑5份、食用油脂1‑3份和食用增稠剂1‑3份，涉及食品生产技术领域。该大豆胚芽风味固体饮料配方及其生产工艺，可实现促进人体对营养的吸收，很好的达到了通过对大豆胚芽固体饮料的成分进行改进，来使固体饮料能够促进食用者消化系统对营养吸收的目的，实现了通过加入中药成分，来对食用者的营养进行调理，并且实现在保证固体饮料口感的同时，来丰富固体饮料的功效，从而对固体饮料的推广十分有益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大豆 胚芽 风味 固体 饮料 配方 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
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